Annosleipä "Mogilevsky" nopea vaihtoehto (brownie maker Tristar)

[Lautta]

Annosleipä "Mogilevsky" nopea vaihtoehto (brownie maker Tristar)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
vettä	250 ml
hapatettu vierre	20 g (1 pussi)
suola	1 tl
sokeria	1 rkl. lusikka
Omenaviinietikka	2 tl
auringonkukkaöljy (puhdistamaton)	1 rkl. lusikka
vehnäjauhot 1 luokka	175 g
ruisjauho	175 g
leivinjauhe (leivinjauhe)	1 tl
korianteri ja kumina (jauhettu)	1 tl
auringonkukansiemenet (kuoritut)	400 g

Keittomenetelmä

• 1. Lämmitä vesi hieman (noin 60 ° C), laimenna siinä kvasvirrettä, suolaa ja sokeria. Lisää omenaviinietikka.
• 2. Yhdistä vehnäjauhot, ruisjauhot, korianteri, kuminan siemenet ja leivinjauhe.
• 3. Yhdistä vesi maltaan ja jauhojen kanssa. Lisää auringonkukkaöljyä.
• 4. Lisää taikinaan auringonkukansiemeniä ja sekoita hyvin.
• 5. Levitä 1 rkl. lusikka Tristar-brownie maker -soluihin. (Ennen ensimmäistä erää harjan muottien pinta kevyesti kasviöljyllä).
• 6. Paista 15 minuuttia avaamatta kantta.
• (Paistan 3 ateriaa, yhteensä 45 minuuttia).
• Nämä ovat "pörröisiä" annoksia. Tein sen 2 kertaa - 15 kappaletta tulee koko ajan.
• 
• Sisällä muru on hieman kosteaa, pikemminkin palvelee joukkoa siemeniä.
• 
• Mutta ylösalaisin, alaosa on paistettu enemmän kuin yläosa.
• 

Astia on suunniteltu

15 kappaletta

Aika valmistautua:

valmistelu 5 minuuttia, valmistelu 45 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

leipomotuotteet

Merkintä

Kehotan teitä tekemään sen etikan kanssa, muuten makuuni leipä osoittautuu lempeäksi, siemenet tuntuvat enemmän eikä taikina.
Leivinjauhe ei anna ilmeistä huokoista rakennetta, toisen kerran tein sen ilman sitä, mutta sitten taikina on tahmeampi. Päätin, että se maistuu paremmin leivinjauheella.
Kuminan ja korianterin heittäminen oli nokkela, mutta se meni yllättävän hyvin tämän leivän kanssa.
Kiitos tytöt Lautta, Angora ja muut foorumin aiheen "Minsk" kannattajat avusta "Mogilevsky" -leivän reseptin löytämisessä.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6793.640
Yritin saavuttaa juuri tämän maun ja onnistuin.
Ero - tässä .html "leipä" on hiivaton ja valmis leipomaan välittömästi.
Hyvää ruokahalua!

oi, pillu, kuinka ihana ja mielenkiintoinen leipä !!!

[lu_estrada]

lu_estrada,
Kiitos. Ja kuinka maukasta ja aromaattista se on! Tyydyttävä. Ja se ei kovettu pitkään aikaan.
Syön sen erillisenä ruokana vihreällä salaatilla tai tomaattikurkuilla. Aamiainen voilla tai tuorejuustolla on myös erittäin maukasta.
Kehotan teitä valmistamaan ruokaa.

ok, Elenochka, perjantaina ostan kuoritut siemenet ja paistan, kiitos!

[lu_estrada]

lu_estrada,
Lyudmila, paistin sen uudelleen. Vain tällä kertaa tein paljon, ja leivinlevyllä, jonka korkea sivu oli 2 cm: n kerroksessa, leikkain sen paloiksi, jotka olivat kooltaan myslipalkkia. Otin sen piknikille, kaikki pitivät todella tästä leivästä.
Joten luulen, että resepti toimii niille, joilla ei ole brownie-valmistajaa.

Toivottavasti teit sen myös.

Erinomainen Lenochka, tiedä ja paistan pannulla, minulla ei ole brownie-valmistajaa. Ostin juuri siemenet, se on vielä saatettava ne eloon. Kiitos paljon.

Helvetti prinsessassa. Kuori osoittautui kovemmaksi, muuten ei ole eroja. Kakun paksuus on 2 cm, leikkain puolet siitä pakkauksiin ja jäätyin. Puolet söi paistettujen paprikoiden kanssa.

Onko mahdollista korvata kvassiruoka jollakin? : tyttö-q: Minulla on vain mallasta.

[Fenya]

Fenya,
Tumma mallas ruisleivälle? Melko. Maku ja väri ovat samat.
Höyrytä ohjeiden mukaan ja edelleen reseptin mukaan. (Ottaisin 15-20 ml enemmän vettä kuin reseptiasettelussa on mainittu.)
Yleensä sinun on yritettävä.

[mur_myau]

mur_myau, Elena, Kiitos. Kyllä yritän!

Paistettu pyöreässä prumelissa Neuvostoliiton duralumiinileipäpannussa. Voiteli muotin "yleisrasvalla".




Alapuoli! Itse asiassa, ei oranssia, vain väri toistetaan eri tavalla salamassa.
Tarkastin valmiuden puisella vartaalla (kuten cupcake). Leivonta kesti noin. 40 minuuttia. Aluksi oli paljon höyryä, ikkuna sumuutui, sitten kaikki selvisi ja muodostui kuori.

[mur_myau]

mur_myau, Lenochka, kiitos kärsivällisyydestäsi ja henkilökohtaisesta kuulemisestasi
Se osoittautui erittäin maukkaaksi !!!! Paistettu prinsessassa paperilla 20 minuuttia esikuumennuksella.

[sobarik]

sobarik,
Tasha, kiitos huomiosta reseptiin. Unohdin kirjoittaa, jotta voisin tasoittaa käteni rasvaisella voilla, muuten taikina on tahmeaa, mutta näen, että saimme sen itse.
Hyvää ruokahalua. Osa, jos et aio syödä heti, voit jäätyä. Se palautuu hyvin mikro- tai leivänpaahtimessa.

Ja minkä pitäisi olla taikinan sakeus? Muuten se ei noussut eikä paistunut, ihmettelen, onko taikinani liian jyrkkä.