Kookosjäätelö

Kookosjäätelö

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
Kookosmaito	400 ml
kerma 35%	300 ml
hienosokeri	100 g
mascarpone	100 g
gelatiini	10 g
maito	100 g
suola	hyppysellinen

Keittomenetelmä

• Toinen herkullinen jäätelö valmistetaan häpeällisesti nopeasti ja helposti.
• Liota gelatiinia 100 ml: ssa maitoa ja anna seistä 10-15 minuuttia. Vatkaa kerma jauhemaisella sokerilla sekoittimen suurimmalla nopeudella, kunnes se "seisoo". Lisää kookosmaito (koostumukseltaan hyvin paksu hapankerma) ja mascarpone, vatkaa tasaiseksi. Liuotetaan gelatiini vesihauteessa tai mikronissa. ÄLÄ kiehua. Jotta ymmärtäisimme, että gelatiini on liuennut, laskemme lusikan seokseen, jos takaosassa ei ole jyviä, olemme saavuttaneet halutun tuloksen. Lisää gelatiini ja suola kermaiseen seokseen ja sekoita. Kaada jäätelökoneeseen. Jäätelöni oli valmis 40 minuutissa.

Astia on suunniteltu

900 grammaa

Ruoanlaitto-ohjelma:

pakastin

Merkintä

Mahtava kookospähkinän maku, kuten se oli mainoksessa - "taivaallinen ilo"!

Samanlaisia ​​reseptejä

Kookosjäätelö kalkilla ja kookospalmuilla (Gelato al cocco) (Rada-dms)

Kookosjäätelö (Mar_k)

Jäätelövalikoima "Kookos ja valkosuklaa" (Arka)

Aaaaa! Rakastan kookospähkinää! Ja ostin jopa lastuja irtotavarana!
Ainesosien perusteella sen on oltava herkullista, eikö Irk?
Minun täytyy tehdä se, minulla on vain vapaa tila pakastimessa. Kaikki liha on poissa eri kinkusta!

Joo, Len, herkullista! Suora kookospähkinä kookospähkinä!

Voi, odota vain, että huomasin, että et tarvitse lastuja, vaan kookosmaitoa!
No okei! Minulla on myös se, ja aina!

Voin kuvitella kuinka herkullinen se on! Minun täytyy etsiä kookosmaitoa kaupoista.

Len, joo, kaikki on vain törkeää!

Natasha, supermarketeissa se tapahtuu yleensä