Punajuuri kylmä

Punajuuri kylmä

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Punajuuri	1 väliaine
Keitetyt kananmunat	2 kpl
Vihreä sipuli	1 nippu
Lehtisalaatti	1 nippu
Tilli, persilja	1 nippu
Tuoreet kurkut	2 kpl
Sokeri	1 osa tl
Sitruunahappo	0,25 tl
Valkosipuli	2-3 hampaat
Suola pippuri	maku
Kermavaahtoa	kun tarjoillaan

Keittomenetelmä

• Keitä punajuuret 2 litraan vettä lisäämällä sitruunahappoa, jäähdytä, kuori, pilko "otteluksi" ja palaa kireään liemeen. Lisää sokeri, hienonnetut munat, hienonnettu sipuli, salaatti, tilli ja persilja, raastetut kurkut, murskattu valkosipuli. Mausta suolalla, pippurilla, sekoita, jäähdytä. Tarjoile smetanan kanssa.

Astia on suunniteltu

2,5 litraa

Aika valmistautua:

20 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

lautanen

Merkintä

Luettelossa oleva keitto on fantastisesti vähän kaloreita, joten kirjoitan todennäköisesti muistiinpanoni kylmäsuolasuolakeitosta:

Osoittautuu erittäin, erittäin kevyt ensimmäinen ruokalaji, jota voidaan syödä valtavissa levyissä, koska sen kaloripitoisuus on noin 12 Kcal. Samalla se palauttaa täydellisesti nesteen ja suolan tasapainon lämmössä. Ja sisältää myös nuorten vihreiden eläviä vitamiineja. Ja jostain syystä se ei häiritse!

Voit tietysti lisätä heraa ja kefiriä ja jopa kermaa; voit leikata makkaroita ja keitettyjä perunoita ... Mutta se on täysin erilainen kylmä keitto.

Sanon samat tekijät: "En voi ilmoittaa, mistä sain reseptin: olen kokannut tällä tavalla jo pitkään. Pahoittelen tekijää ja kiitän myös."

Tanya, vahvistan, että se on asia! Kun lämpö on yli 40 astetta etkä halua syödä ollenkaan, tämä keitto näytti juovan ja syöneen jotain kylmää, kutsumme sitä kylmäksi! Ja hyvää syntymäpäivää!

Kyllä, oikein sanotaan: "Join ja söin jotain kylmää!"
Kiitos onnittelustasi!

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanechka, sain yhden pienen tarinan, se sopii hyvin reseptiin.

Firochka Haimovich oli erittäin onnekas. Naurat, mutta hän lopulta meni naimisiin. Ei, aluksi tietenkään ei ollut sitä, että hänellä ei olisi ollut onnea; aluksi kukaan ei pitänyt Firochka Khaimovichia morsiamena. Kun hänen serkkunsa Khasya oli naimisissa ja oli aika heittää morsiamen kimppu, Firochka ei edes nostanut tukkejaan tuolilta ja jatkoi kanajalan syömistä.

- Ay, pyydän sinua, olen melkein neljäkymmentä, ja koko tämän ajan, jos miehet katsoivat minua, kysyin vain, kuinka paljon nämä palat maksavat. Firochka työskenteli pahoinpidellyn tehtaan ruokalassa ja tiesi kaiken bittiä varten, myös hinnan. Firochka asui äitinsä Bronya Yakovlevnan ja ompelukoneen kanssa, mikä ei vieläkään toiminut. Vaikka Bronya Yakovlevna ei toiminut. Koko huoneiston työntekijöistä vain Firochka oli. Ja kaikki jatkuisi ennallaan, jos Firochka ei olisi onnekas. Ja hänellä oli niin onnekas, että kaikki eivät ymmärtäneet miten. Firochka ei mennyt naimisiin markkinoiden gotsn-poznin kanssa, mutta todellisen lääkärin kanssa, joka oli valkoisessa takissa ja kultaisessa pince-nezissa. Lääkärin nimi oli Samuil Abramovich Schwartz, mutta Firochka kutsui häntä Mulaksi, ja hän vastasi. Kaikki enemmän tai vähemmän kunnolliset naimattomat morsiamet metsästivät tätä lääkäriä Firichkaan asti viiden vuoden ajan, ja jopa Rosa Shuyt huokaisi häntä korkeilla rintoillaan, ja Rosa Shuytilla on vielä jotain huokaista, jotta et ajattele sitä. Sanalla sanoen, kun kaikki pilasivat hermojaan ja halusivat tehdä itselleen henkilökohtaisen elämän, tämän elämän teki Firochka Khaimovich, lyhyt pullea tyttö, joka oli kolmekymmentäseitsemän vuotta vanha ja jolla oli kadehdittamaton asuintila ja kaksi jakkara omaisuutta. Ja kuka olisi ajatellut! Kysyt tietysti, kuinka tämä sama Firochka pystyi tekemään jokaisesta sairaan pään ja perheen ilon itselleen? Joten vastaan ​​teille, kuinka Firochka pystyi tekemään jokaisesta raskaana olevan pään ja perhe iloa itselleen. Vastaan ​​tietysti sinulle. Ja tiedän, että vastaan ​​totuuteen, ja voit ajatella itsellesi mitä haluat.

Kerran tohtori Schwartz meni tapaamaan Firochkaa sydämestä. Ei hänen sydämensä, mutta äitinsä Bronya Yakovlevnan, joka ei työskennellyt, sydämet, kuten heidän ompelukoneensa. Äitini sydän tarttui hieman, ja tohtori Schwartz tuli hoitamaan häntä kaupungin poliklinikan kautta.Mutta kävi ilmi, että hän tuli äitini sydämestä ja sai Firochkino. Kun tohtori Schwartz tuli kuumuudesta, hikinen, kuten telakka, otti valkoisen hatun ja kirjoitti äidille valokordinaatin, Firochka tarjosi hänelle kylmää punaista borssia, jota kutsutte kaikki punajuureksi, ja tämän nimen takia isoäitini löi sinua luudoilla eikä antanut sinun itkeä. Mutta jos haluat kutsua häntä niin, tee mitä haluat, saatat ajatella, että minulla on tämä yritys. Joten Firochka ruokki lääkäriä punaisella boršilla. Ja lääkäri tajusi, että tätä hän oli etsinyt koko tohtorielämänsä ajan. Tarkoitan, että se on kylmää punaista borssia ja Firochkaa. Ja kun hän pyysi suunsa lautasliinalla, hän halusi mennä naimisiin Firochkan kanssa ja alkoi mennä hänen luokseen kukkien ja kreppi de Chine -mekkojen kanssa lahjaksi.
Firochka ei ole hajoava asia, hänen ikäisellään se on hauskempaa kuin sirkus, joten hän suostui, ja nyt jopa Rosa Shuyt on kateellinen hänestä huolimatta äänenvoimakkuudestaan ​​ja heikoista huokaistaan. No, haluatko tietää, mitä Firochka antoi lääkärille niin punaisesta boršista? No, minä sitten kerron sinulle. Voit myös kokata ja tehdä itsestäsi onnellisen elämän, tärkeintä on olla terve ja syödä ajoissa. Tarvitset topit. Ota juurikas, katkaise latvat ja sinulla on se. Laita se sivuun ja pese juurikas itse juoksevan veden alla, laita se kiehumaan kattilaan. Kun keitetyt, kuori ja raasta. Tärkeintä ei ole kaataa liemi, sinun on suodatettava se juustokankaan läpi ja annettava sen jäähtyä hiljaa. Keitä munat kovalla tavalla, kun hierot juurikkaita. Kuori sitten ja leikkaa kuutioiksi. Pesemme ja leikkaamme aiemmin sivussa olleet yläosat höyhenillä, leikattiin tuoreita kurkkuja, vihreää sipulia ja tilliä. Kun kaikki on valmis, sekoitetaan kaikki yhteen: punajuuret, munat, yrtit, latvat, kurkut. Suolaa, pippuria, älä epäröi. Sitten kaikki ei ole missään helpompaa. Laitimme tuloksen levyille lusikalla ja kaadettiin se kylmällä liemellä, johon sitruuna oli puristettu. Laitoimme kermavaahtoa jokaiseen levyyn, leikattiin ruskea leipä ja odotamme sopivaa lääkäriä, jotta hän olisi tyytyväinen tähän ateriaan ja henkilökohtaiseen elämään. Ja niin, että olet terveellinen minulle.
Alexander Gutin

Elechka, kiitos tarinasta, teksti on niin kirkas, mehukas, luin sen - sain ilo!