Hyytelöinen liha 6060 painekattilassa

Hyytelöinen liha 6060 painekattilassa

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: Venäjän kieli

Ainekset
Sianliha (kavio, varsi, varsi ja kinkku)	1 KPL.
Naudan ulkofileetä tai lapa	300 g
Sipulit, porkkanat, persiljan juuret, suola, mausteet	maku

Keittomenetelmä

• Leikkaamme sianlihaa, pesemme.
• Laita kaikki liha painekattilan kulhoon (ilman lämmityselementtiä), täytä se vedellä niin, että se peittää lihan kokonaan, lisää laakerinlehdet ja pippurit. Panostimme yhden tunnin "Keitto" -ohjelmaan paineen alla.
• Ohjelman lopussa avaa painekattila, laita sipulit ja porkkanat, muut juuret, suola, sulje kansi ja jälleen paineen alla 40 minuutin ajan.
• Lopussa suodata sisältö, leikkaa liha, täytä se kireällä liemellä, lisää hienoksi pilkotut vihreät, kiehauta - tein kaiken tämän tavallisessa kattilassa. Kun se jäähtyy, kaada se muotteihin.

Ruoanlaitto-ohjelma:

"Keitto" paineen alla

Ol, ei hyytelöity, mutta aivan super, oi sinapin kanssa

Kyllä, kyllä, sinapillä!

[MariV]

Mikä kaunis hyytelö!
Haluan vain tehdä sen SV: ssä tänä vuonna, mutta olen törmännyt resepteihin, joissa on tiloja, jotka eivät ole sarjakuvassani. Teoreettisesti oletin, että se on mahdollista keitto tai vihannekset. Ja tässä on vain vahvistus intuitiossani, tämä keitto resepti!
MariV, Kiitos!
Hurraa! Kaikki tulossa!