Italialaista leipää kefirillä leipäkoneessa

Tramp, mikä on tilasi 12? En saanut sitä vähän. 2502 BXE on gluteeniton hoito. 2502 BTS on leivonnaisia. Ehkä jotain sekaisin moodeissa.

Tila 12 on nopea leipä Moulinex OW613E32: lle (mielestäni Moulinex OW 600230: lle se on sama). Eli testasin reseptin toisen version, koska halusin nopeasti

Tila 12 on nopea leipä Moulinex OW613E32: lle (mielestäni Moulinex OW 600230: lle se on sama). Eli testasin reseptin toisen version, koska halusin nopeasti

Ymmärsin, luulin, että sinulla on Panasonic (pieni kuva on hyvin samanlainen), en kunnioita nopeaa reseptiä. Jopa täydellisessä tilassa lisätään aina 20 minuuttia nousua, leipä on rasvaisempaa ja maukkaampaa. Kokeile tätä reseptiä koko ohjelmassa, siellä on täysin erilainen leipä.

Kyllä, aion tehdä tänään - yritän samaa reseptiä, mutta täydessä tilassa minun on käytettävä vanhaa kefiriä jossain

[GruSha]

GruSha, Paistin myös leipänne, mutta laskin reseptin 280 g jauhoille. Paistaminen tilassa 10, yksijyväinen Panasonic 2502: ssa (samanlainen tila kuin italia). Näin se osoittautui:

Khlebushek kävi läpi kaikki vaiheet täydellisesti. En ole vielä leikkaa sitä, mutta luulen, että se on hyvä sisältä: huokoinen, kaunis murusia. Leipä maistuu hyvältä, olen jo ottanut näytteen pohjasta. Kiitos reseptistä!

Ja tämä on asiayhteydessä:

Herkullinen italialainen!

Toinen yritys melkein toimi! Tein kaiken reseptin mukaan "korkista". "Italian leipä" -ohjelmassa (se on toinen CP: ssäni). Ja tämän ohjelman mukaan taikina on jossain vaiheessa jaettava 2 (tai 4) osaan, sitten laitettava muotteihin ja paista. Mutta taikinan nousun parantamiseksi en käynnistänyt heti leivontaa, vaan tein tauon (vaikkakin pieni, noin 15 minuuttia, pelkäsin, että HP sammuu, jos en painanut tilan jatkamista pitkään aikaan), seurauksena 2 pullaa nousi melko hyvin , muru on hienohuokoista, joustavaa, eikä sokeria enää tunneta. Ja kaikki ovat jo syöneet, yksi - minä, toinen - mieheni.

Kyllä, aion tehdä tänään - yritän samaa reseptiä, mutta täydessä tilassa minun on käytettävä vanhaa kefiriä jossain

Ja lisän tähän leipään vanhan kefirin (täsmälleen vanhan) https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=219607.0 Suosikkileipämme "mustien" joukossa

[GruSha]

GruSha, kiitos reseptistä! Tulee olemaan yksi suosikeista ja usein käytetty.
Minulla oli vanha kefiiri. Hyvin vanha. Ja hapan. Mutta päätin tehdä sen sillä. Ja hän lisäsi taikinaan kuivattua basilikaa ja italialaisia ​​yrttejä. Lisäsin myös suolan määrää noin 1 - 1,5 grammaa.
Tapasin juuri sen, mitä tarvitsen: hieman kumimaista, makeuttamatonta, hapan, mausteista ja hieman kosteaa murusia. Mieheni ja minä olemme erittäin onnellisia. Itse asia.

[Alyona]

Alyona, Olen hyvin iloinen siitä, että pidin reseptistä niin paljon