Chapati ja chapatnitsa

Chapati ja chapatnitsa

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
Jauhot	250 g
Vesi	150ml
Suola	0,5 tuntia l-1h. l
Rast öljy	3. l.

Keittomenetelmä

• Vaivataan taikina HP: ssä nyytit-tilassa, annamme vähän "lepoa" ja leivomme vain leikkisästi niin upeita kakkuja.
• Maissi taikinalla en todellakaan arvannut oikein ja sain maissikovia siruja - en ole onnellinen.
• Pannukakku taikina, antoi meille mukavia ohuita pannukakkuja.
• Pidän tietysti chapatisista, voit syödä näin, voit käyttää niihin täytettä.
• Se on maukasta, nopeaa ja niin mielenkiintoista.

Merkintä

Tämän Wikipedia kirjoittaa
Chapati on intialainen leipä, joka on valmistettu vehnäjauhoista, kuten ohut lavash. Se keitetään ensin kuivassa paistinpannussa ja sitten paistetaan avotulella. Tällöin kakku turpoaa höyrystä siinä määrin, että siitä tulee pyöreä kuin pallo. He syövät chapatisia poimimalla paloja; kastettu kastikkeisiin ja käytä näitä viipaleita lusikalla tarttumalla niiden kanssa paloihin erilaisia ​​ruokia. Oletettavasti nimitys "chapati" tulee turkkilaisesta "shappotasta" - kämmenlakosta. Ehkä tämän tyyppinen leipä tuotiin Intiaan Baburin aikana. Tänään voit löytää ”shappota” -juustokakkuja joistakin Ferganan laakson osista, Baburin syntymäpaikasta. Intian pohjoisosassa täytetyt chapatit ovat yleisiä. Yleisin on perunamuusia paistettujen sipulien kera.
Nyt haluan kokeilla sitä perunamuusin kanssa.
Bon Appetit kaikille

Uraaa, Tanechka odotti vihdoin. Kiitos paljon.

Uraaa, Tanechka odotti vihdoin. Kiitos paljon.

Kiitos tytöt kärsivällisyydestäsi

[Tanya,]

Tanya, Kiitos ja ukko kauan odotetusta videosta !!!
Tajusin, että asia on super! Ehdottomasti meidän on otettava se!

[Tanya,]

Tanya, kiitos ja ukko kauan odotetusta videosta !!!
Tajusin, että asia on super! Ehdottomasti meidän on otettava se!

Raichka, super! Hän rypistää heidät niin pahasti.

Olen vain iloinen videostasi! Hän inspiroi minua paljon. Rakastan chapatisia, mutta niiden paistaminen pannulla on kauheaa!
Katsoin intialaisia ​​leikkeitä. He eivät murskaa kakkuja yhtä usein kuin sinä. Paina ensimmäistä kertaa alas, paista sitten molemmin puolin ja peitä yksinkertaisesti yläosalla, jonka painon alla kakku itse alkaa turvota. Mutta heidän taikinansa oli viileämpi, minusta tuntui.

Olen vain iloinen videostasi! Hän inspiroi minua paljon. Rakastan chapatisia, mutta niiden paistaminen pannulla on kauheaa!
Katsoin intialaisia ​​leikkeitä. He eivät murskaa kakkuja yhtä usein kuin sinä. Paina ensimmäistä kertaa alas, paista sitten molemmin puolin ja peitä yksinkertaisesti yläosalla, jonka painon alla kakku itse alkaa turvota. Mutta heidän taikinansa oli viileämpi, minusta tuntui.

Yritin sitä äkillisemmin, se alkaa turvota eikä sinun tarvitse painaa kovaa.

[Tanyulchik]

Tanyulchik - kiitos videosta!

Etkö voi kirjoittaa mittasuhteita?

[Tanyulchik]

Tanyulchik - kiitos videosta!

Yul, kiitos

Etkö voi kirjoittaa mittasuhteita?

Se, että kirjaimellisesti vähän enemmän grammaa 30 jauholle lisäsi enemmän ja mitä kauemmin adze valheita, sitä paremmin se puhaltaa.

Tanyulka! Hurraa! Odotin! Nyt ymmärrän, miksi Redick oli huolissaan.

AAAA! Nyt haluan myös chapatnitsaa! Tanyusha osaa vietellä

Tanyulka! Hurraa! Odotin! Nyt ymmärrän, miksi Redick oli huolissaan.

Odota, olet jo jättänyt saman, vaikka hinta nousi hieman dollarin takia.

AAAA! Nyt haluan myös chapatnitsaa! Tanyusha osaa vietellä

Mannochka, en ole tarkoituksella

[Tanya]

Tanya, no e-mine! Ja nyt haluan. Lapset näyttivät kuin loitsulta, kun hän "lauloi".

[Tanya]

Tanya, no e-mine! Ja nyt haluan. Lapset näyttivät kuin loitsulta, kun hän "lauloi".

Ksenia, mitä tahansa, siisti ja ei kallis.

Tanyusha, kuten aina, olet huippu!
Uuden kanssa lelu avustajasi! Olkoon hän miellyttävä ja palvele kunnolla!
mielenkiintoista, ja jos yrität kuvata tällaisia ​​pannukakkuja-pannukakkuja pannukakkujen valmistajassa

[Valyusha]

Tanyusha, kuten aina, olet huippu!
Uuden kanssa lelu avustajasi! Olkoon hän hyvä ja palvele kunnolla!
mielenkiintoista, ja jos yrität kuvata tällaisia ​​pannukakkuja-pannukakkuja pannukakkujen valmistajassa

Valyusha, Kiitos. ja pannukakulla se osoittautuu kuin paistinpannussa, vain sinun täytyy rullata se hyvin ohueksi ja siinä kaikki.

[Valyusha]

Valyusha, Kiitos. ja pannukakulla se osoittautuu kuin paistinpannussa, vain sinun täytyy rullata se hyvin ohueksi ja siinä kaikki.

Tanya, ajattelin vohvelirautaa, mutta kirjoitin pannukakkutuottajan.
Vohveliraudassa taikina myös teoreettisesti tasoittuu ohut, ja nyt on mielenkiintoista, tuleeko se samankaltaiseksi vai ei.
missä olet aggregaatisi "nadybala" ostanut? ja kuinka paljon?

Ilmainen toimitus tänään mistä tahansa ostit. Katson ja nuolen huuliani!

Tanya, kuinka kauan näitä kakkuja voidaan säilyttää kuivumatta? Tai jos säilytät niitä sellofaanissa, niin ei mitään.

Tanya, kuinka kauan näitä kakkuja voidaan säilyttää kuivumatta? Tai jos säilytät niitä sellofaanissa, niin ei mitään.

Pidän sitä pyyhkeessä ja pussissa. Jos se on vähän kuiva, kostutan sen vedellä, laitan juustoa sisälle, grilliin ja syön niin herkullista. Kuin kolmion kirjekuori.

[Chapati hummuksella]

Tytöt, katso mitä eilen keitimme))) Tämä on jotain)))) Erittäin, erittäin maukasta

Chapati hummuksella... Syöisin ja söisin

[Olga]

Olga, Haluan saman hummuksen, mutta en aio tehdä kaikkea.

Tan, valmistaudu rohkeasti)) et tule katumaan sitä. Tein sen myös ensimmäistä kertaa, nyt keitän sen usein, olen jo keittänyt kikherneitä, eilen oli tölkki purkkia.

Sekoitettu vilja chapatis



Tanyulya,

[Alyona]

Alyona, kiitos siirrosta tänne.

Enkä voinut vastustaa, tilasin myös laitteen Intiasta, joten odotan, tytöt, hankitaan erilaisia ​​taikinareseptejä)).

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, Ja missä? Voiko osoite kiitos. Yhtäkkiä he lähettävät kazakstanit ...

Samassa paikassa, jossa Tanyulya tilasi 🔗... Kirjoitetaan, ettei niitä lähetetä yksin Saksaan.

Kiitos!

Teen samasta taikinasta, yritin korvata veden kefirillä samalla maukkaalla.

Samassa paikassa, jossa Tanyulya tilasi 🔗... Kirjoitetaan, ettei niitä lähetetä yksin Saksaan.

Siellä on PayPal. korttimme eivät toimi hänen kanssaan ... ei liity ...

Ja siellä Skrill- ja ProPay-järjestelmät toimivat, ehkä mitä heidän kanssaan tapahtuu.

Tytöt, löysin ilmoituksen Avitosta: he myyvät chapatnitsaa Intiasta hintaan 42.500 ruplaa !!!!! Olen järkyttynyt! Http: // www.

Tytöt, haluan ostaa chapatnitsan ebeen päällä, ja heitä on niin paljon! Voitteko kertoa minulle, kuinka ne eroavat toisistaan ​​ja kumpi valita?

Tytöt !!! Haluan myös sellaisen ihmeen !!! Mistä sitten saat sen? !!! 89099069735 olga

[Olga Darvesh]

Olga Darvesh, mene eBayssa ja valitse. Ne kaikki ovat kuitenkin melkein samanlaisia.

[Bes7vetrov]

Tytöt, löysin ilmoituksen Avitosta: he myyvät chapatnitsaa Intiasta hintaan 42.500 ruplaa !!!!!

Bes7vetrov tämä on todennäköisesti täysi automaatio Automatic Roti Maker Rotimatic

Voinko esittää typerän kysymyksen?
Näin kaupoissa jotain vastaavaa, nimeltään pannukakkutuottaja. Myös siellä taikina kaadetaan, puristetaan. Onko tämä samanlainen laite?
Ja äänet muistuttivat minua suuresti vohvelien paistamisesta sähköisessä vohveliraudassa, myös siellä taikina aiheutti niin kauhean äänen puristamalla)). Ja jos kakku leivotaan vohveliraudassa, ne tulevat ulos?

Juuri näitä ei tule ulos, ne osoittautuivat herkullisiksi, mutta eivät chapatki.

Ja pannukakut? Toimivatko ne?

Chapatis muuttuu paistinpannuksi, se on vain mukavampaa ja mielenkiintoisempaa laitteessa

Sinun on ensin rullattava paistinpannuun! Ja sitten hän laski sen, mursi sen ja syö sen. He eivät voineet repiä itseään videosta, prosessi noitasi

Tytöt, hei!
Tanyul, sinä vain hurmasit minut yksiköilläsi)))
Katson sekä täällä että YouTubessa tekniikkaasi liukumalla hiljaa seinää pitkin.
Ja kuinka paljon olen jo ostanut itselleni, kiitos teille, en sano mitään
Pian heidät potkutaan talosta kaikki varusteet syleilyssä))
Ja minä menen mihin tahansa silmäni näyttävät, kuten itämainen nainen, joka on ripustettu vain tekniikalla eikä koruilla

Tilasin itselleni chapatnitsan Ibeissä tänään. Ja sitten näin, että on olemassa uusia malleja. Mutta toistaiseksi he ovat vain Yhdysvalloissa, Intiasta en ole löytänyt.
Nämä ovat Brentwood tortilla

[Tanyulya]

Tanyulya, korkkeja ei saada
eikä se ole edes, etteivät ne paisua, vaan että minulla on ne


ja taikina reseptin mukaan, ja maistui ohuemmaksi ja paksummaksi välittömästi vaivaamisen jälkeen ja 15 ja 30 minuutin kuluttua
Ravistan vähän - paksua, en edes lähellä "armenialaista" lavashia - enemmän pannukakkuja, vahvempia - sellainen "räjähdys" kuin kuvassa
pannukakut ovat viileitä eivätkä ole revitty

Mitä teen väärin

Ostin myös chapatnitsan. Tilasin sen ebaylle Intiasta. Olin huolissani siitä, ettei se tule, että väärä asia tai rikki tuli, mutta kaikki päättyi hyvin. Tilasin sen 22. huhtikuuta, mutta sain sen tänään ja kokeilin heti. Aiemmin näin tarpeeksi videota kuinka tehdä se oikein. Kaikki onnistui. Taikinan resepti kirjasta Vedic Culinary Arts. Ja minulla on omat jauhot, jauhan sen itse.

[Nastenka]

Nastenka, se tapahtuu minulle paljon, kun taikina ei ole joustava.
Ysafa, on hienoa, että kaikki on hyvin! Onnittelut!

[Ysafa]

YsafaKerro minulle kuinka tilaat? Kaikki on englanniksi, mutta en ole kovin hyvä hänen kanssaan. Haluan todella Chapatnitsaa.

Lisätty maanantaina 24. lokakuuta 2016 19.09

Zauresh, unohdin, mitä selain käänsi. Kerro nyt minulle kumpi valita? Ja sitten kaikki näyttää olevan sama, ja hinnat ovat 23-66 dollaria.

Tytöt, ostivat äskettäin chapatnitsan Intiasta. Maailma ei ole koskaan nähnyt niin kauheaa laatua. Minun piti selvittää se. Hyvin tehty, he palauttivat rahat minulle, mutta silti sedimentti. Jos joku päättää ostaa, kirjoita minulle ... Kerron sinulle myyjän, jolta sinun ei pitäisi ostaa. En tiedä, miten valokuva liitetään tähän, muuten olisin lähettänyt sen

[Lyudmila Amelina]

Lyudmila Amelina, Luda! Q.E.D. Nyt he itse näkivät, että heitä lähetettiin sieltä, ja melko usein.