Date kakku suklaalla

Date kakku suklaalla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
päivämäärät	180 g. (~ 20-25 kpl)
voi (pehmennetty)	200 gr.
sokeria	0,5 kuppia
munat	2 kpl
suklaa (raasta)	100 g
sooda	1 tl
leivinjauhe	1 tl
suola	hyppysellinen
jauhot	1,5 kuppia
Täyttää:
kerma (mikä on)	200 ml
sokeria	1 tl
kaakao	2 tl
vanilja

Keittomenetelmä

• Poista siemenet taatelista, pilko hienoksi ja kaada kiehuvaa vettä kaiken päälle niin, että kaikki on peitetty vedellä. Lisää sooda.
• Kun se on jäähtynyt, lisää voita, sokeria, munia ja suklaata. Sekoita.
• Lisää seulotut jauhot, leivinjauhe ja suola.
• Sekoita nopeasti.
• Kaada kattilaan.
• "Leivonta" 65 + 20 minuuttia.
• Sekoita kerma sokerin ja kaakaon kanssa, lisää vanilja (laitoin puolikkaan, otin sen sitten pois).
• Lämmitä mikroaaltouunissa 30 sekuntia, sekoita vielä 30 sekuntia.
• Kaada kuuma kaatamalla tasaisesti kakun päälle heti kun se on paistettu.
• Jäähdytä, poista piirakka kattilassa kattilassa.

Merkintä

Resepti isoäiti Annalta 🔗