Pääsiäiskakku Polaris-keittimessä

Pääsiäiskakku Polaris-keittimessä

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
maito	200ml
puristettua hiivaa	25 grammaa
munat	2 kpl
sokeria	150 grammaa
voita	50-70 grammaa
auringonkukkaöljy.	1 rkl. lusikka
vodka	1 tl
jauhot / laatu	noin 450-500gr.
rusinoita, vanilliinia	maku

Keittomenetelmä

• Valmista taikina lämmitetystä maidosta, hiivasta, sokerista ja pienestä määrästä jauhoja (anna sen nousta lämpimäksi 15-20 minuuttia). Pese rusinat, kuivaa ne ja ripottele pienellä jauholla. Vaivaa taikina kaikista ainesosista, lisää vähitellen seulotut jauhot, - sinun tulee olla pehmeää, sileää, ei tahmeaa käsissäsi (jauhoja voi olla vähemmän tai enemmän) - lisää rusinoita viimeisenä. Laita syvään kulhoon, anna nousta noin tunnin ajan (kunnes se kaksinkertaistuu). Voitele kulho hyvin öljyllä ja laita taikina (sen pitäisi ottaa noin 1/3 muotista). Annetaan jälleen nousta ja paista PAKETTUUN Leipomossa 1 tunti, käännä sitten toinen puoli ja vielä 30 minuuttia. Signaalin jälkeen jäähdytä kakku ritilällä.
• 

Astia on suunniteltu

900 grammaa

Aika valmistautua:

valmistus - noin 2 tuntia, paistaminen - 1,5 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

leipomotuotteet

Merkintä

Haluttaessa voit lisätä sokeroituja hedelmiä, sitrushedelmiä, pähkinöitä. Älä kiirehdi leikkaamaan kakkua heti - en voinut vastustaa, rypistyin hieman - ilmavaa taikinaa.

Yritän leipoa pääsiäisenä. Voitteko käyttää kuivahiivaa?

tietysti vain suhteita tulisi noudattaa, minulla on vain resepti tavalliselle hiivalle

Ja mikä on multikeittimen malli? Paistettu 0508d: ssä, ei paistettu puolitoista tuntia.