Apple-välipala

Apple-välipala

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Omenat	4 asiaa.
Kova juusto (minulla on Cheddar)	150 g
Sitruuna (ei käytetty)	1 KPL.
Saksanpähkinät	8kpl.
Majoneesi (ei käytetty)	2. l.
Kermavaahtoa	1. s. l.
Suola pippuri	maku
Vihreys koristeluun

Keittomenetelmä

• Leikkaa omenat kahtia. Leikkaa ydin ja massa pois, jolloin seinät ovat 5-7 mm paksuja.
• Leikkaa juusto ja omenamassa pieniksi kuutioiksi.
• Kuivaa pähkinät uunissa tai kuivassa paistinpannussa, jäähdytä, poista kuori, pilko hienoksi, lisää juustoon ja omenaan, sekoita.
• Mausta seos maun mukaan suolalla ja pippurilla, mausta majoneesikastikkeella. Sitruunamehu ja smetana. Käytin vain smetanaa.
• Laita omenapuolikkaat. Koristele yrtteillä.
• 
• Lapsi kutsui sitä jälkiruokaksi!)) Tein 1/2 reseptistä ja näytin vaalealta, koska se syötiin heti.

Merkintä

Resepti kirjasta "Muodikkaat välipalat lomalle"