Tangerine-juustokakku

Tangerine-juustokakku

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Keittiö: amerikkalainen

Ainekset
tuorejuusto tai raejuusto	500 gr.
keksejä	1 pakkaus (300 g)
öljy	2 rkl. l.
sokeria	0,75 kuppia
kananmunat	2 kpl
smetanaa	3 rkl. l.
vaniljauute	1 tl
oranssi (kuori / mehu)	koko kuori / 2. l. mehu
siirapille:
mandariini 3-6 kpl	3-6 kpl
voita	1 rkl. l.
sokeria	3 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Tarina alkoi, kun ostin erittäin hapan mandariinit. Perhe kieltäytyi syömästä ja piti etsiä resepti hävitettäväksi
• Kakku:
• 1. Aseta evästeet pussiin ja jauhaa rullalla.
• 
• 2. Sulata voi mikroaaltouunissa, kaada evästeisiin
• 
• 3. Sekoita hyvin, murun rakenteen tulee olla paakkuinen, jos puristat nyrkkiin, se säilyttää muotonsa, mutta vaivaa se murenee
• 
• 4. Kaada evästeet monikeittokattilaan, sileä, älä liioittele sitä, muuten se tarttuu.
• 
• 5. Aseta "manuaalinen" -tila, aika on 10 minuuttia.
• Valmistus juustotäyte:
• 1. Poista kuori oranssista (kaikki) ja purista 2 rkl. l. mehu
• 
• 2. Laita raejuusto kulhoon, lisää smetana, munat, sokeri, vaniljauute, mehu ja appelsiinikuori
• 
• 3. Voita kaikki tehosekoittimet hyvin tasaiseksi
• 4. Kaada juustomassa kakun multicooker-pannuun.
• 5. Asetamme "Leivonta" -tilan, aika on 1 tunti. Pidä signaalin jälkeen kuumennettuna 10 minuuttia, jätä se avoimeen monikattilaan, kunnes se jäähtyy.
• Tee juustokakku valmistellessasi siirappi:
• 1. Laita mandariiniviipaleet ja sokeri kattilaan, keitä 30 minuuttia (kunnes se on läpinäkyvä). Sammuta sitten ja lisää öljyä, sekoita.
• Kun juustokakku on paistettu, koristele se mandariinilla ja kaada siirappi.
• Hyvää ruokahalua!
• 

Astia on suunniteltu

6-8 annosta

Aika valmistautua:

80 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

multikeitin

Merkintä

lähde: 🔗

Hieno juustokakku! Ja kuori on rapeaa ja herkullinen kyllästys

Hieno juustokakku! Ja kuori on rapeaa ja herkullinen kyllästys

Kiitos!!!! Ja se on niin herkullista, erittäin sitrushedelmällistä!