Kefir-juurikkaan maissijauhopullat

[Kirjanmerkki]

Kefir-juurikkaan maissijauhopullat

Kategoria: Hapatettu leipä

Ainekset
Kuivahiiva	1,5 tl.
kefiirihappo Adminilta	2 rkl. l.
maissijauho	100 g
ensiluokkainen vehnäjauho	400 gr.
suola	1 tl
kiinteä hunaja	30 gr.
maito	320 ml
voita	70 gr.
kasviöljy	1 rkl. l.
muna voiteluun	1

Keittomenetelmä

• Kirjanmerkki
  
• CP: n ohjeiden mukaan hapatus on päällä.
  
• 
  
• Tila
  
• 
  
• Taikina, sitten muotoile siitä oranssin kokoiset pallot leivinpaperille, joka on sijoitettu kalvon alle, leikkaa saksilla - ristiin, voidellaan munalla ja 15 minuuttia uunissa 220 gr.
  

Astia on suunniteltu

30 kpl

Ruoanlaitto-ohjelma:

HP: ssä - taikina; Kaiser-uunissa - lämpökierto.

[MariV]

MariV, mielenkiintoiset pullat, ovatko ne suloisia?

[MariV]

MariV, mielenkiintoiset pullat, ovatko ne suloisia?

Ei, he eivät ole lainkaan suloisia - aivan kuten mieheni käskivät. Leivin leipää HP: ssä saman reseptin mukaan - ei sitä!

MariV, sinulla on aina niin kauniita pullia! Jos se ei ole salaisuus, miten muodostat ne?

MariV, sinulla on aina niin kauniita pullia! Jos se ei ole salaisuus, miten muodostat ne?

Tässä on taikina vaivattu HP: nä. Ota se ulos, rullaa se kerrokseksi rullalla ja rullaa sitten rullaksi. Sitten tämä rulla - tai leikkaa veitsellä tai keittiösaksilla. Muodosta pallo näistä pyöristä ja leivinpaperille. Sitten keittiösaksilla poikittain, munalla - ja uuniin. Jos teet leikkauksia ennen vedostusta, se ei ole niin kohokuvioitu. Anna kaunis etäisyys ja leikkaa sitten.

Tänään paistin pullia. Aivan super !!! y) Kaikki naapurit haistivat tuoksun. Jaottelu ei onnistunut kaikille. Kiitos paljon reseptistä.

Terveydeksesi!