Julienne kanan ja sienien kanssa Redmond-minikeittimessä

[Keitto]

Julienne kanan ja sienien kanssa Redmond-minikeittimessä

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Kolme ensimmäistä ainesosaa otetaan yhtä suurina osina:
Kanafilee	1 osa
Keitetyt sienet	1 osa
Sipuli	1 osa
Sieniliemitiiviste	100-200 ml
Kerma tai smetana 10-20%	200 ml
Hienoksi hienonnettu valkosipuli	1 neilikka
Raastettu muskottipähkinä	1 hyppysellinen
Suola pippuri	maku

Keittomenetelmä

• Kuivat sienet (tai tuoreet), jotka on liotettu useita tunteja, keitetään Supe (Keitto).
• 
• Hanki sienet, huuhtele huolellisesti, pilko. Siivilöi liemi perusteellisesti siten, että sienistä ei pääse hiekkaa ja roskia, ja kiehauta se vähintään 200 ml: ksi tiivisteen valmistamiseksi.
• Aloitamme peräkkäisen paistamisen kuumassa lämmössä (Useita kokki / paista paista t 160 ° C) erillisellä kielekkeellä:
• - höyhenillä tai puolirenkailla hienonnettu sipuli
• 
• - kanafilee leikattu ohuiksi suikaleiksi
• 
• - sienet leikattu nauhoiksi
• 
• Kun olet paistanut sienet, lisää niihin loput paistetut ainesosat.
• 
• Sekoita kerma (smetana) sienitiivisteeseen, kaada se kulhoon muiden ainesosien kanssa.
• 
• Sekoita kaikki, suola, pippuri, lisää valkosipuli, muskottipähkinä.
• 
• Olemme pahoillamme Useita kokki / paista paista t 100 ° C: ssa 15 minuuttia.

Ruoanlaitto-ohjelma:

MV:

Vie vieraat herkkuun - julienne-ystävät!
On hienoa valmistaa tällaisia ​​ruokia MV: ssä: sekä nopeita että mehukkaita. Ja kuinka herkullista!

Kyllä olen samaa mieltä

Suostun ottamaan vastaan ​​vieraita, vain julienne menneisyydestä. Tänään teen vain illallista, risottoa, myös MV: ssä, kuinka rakastan MV-kaari.

Herkullinen! Kypsennän sen ehdottomasti tänään suosikkini MV-kaaressa. Minun täytyy vain kokata herkkusienillä, jos en osta kuivia sieniä (aion tehdä). Kiitos reseptistä.

[Arka]

Arka, kiitos herkullisesta reseptistä. Perheemme piti todella tästä kananfileen annoksesta. Otamme reseptin pysyvään käyttöön.

[Arka]

Arka, kiitos herkullisesta reseptistä. Perheemme piti todella tästä kananfileen annoksesta. Otamme reseptin pysyvään käyttöön.

kiitos, Maria, vihjeestä, olen hyvin iloinen siitä, että resepti oli kätevä

Hyvää iltapäivää, mutta jos otat sienet, keitä ne ensin tai paista raakana, ja kuinka kauan ne kypsyvät?