Mansikkapiirakka (hiiva) Bork U700

Mansikkapiirakka (hiiva) Bork U700

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
jauhot	500gr
hiiva	1 taulukko. jättää
suola	0,5 tuntia jättää
sokeria	100-150gr
voita	60gr
kananmuna	1 kpl
maito	250ml
täyte-mansikkahillo	5. jättää

Keittomenetelmä

• [img g]
• Kuumenna voi pehmeäksi, lämmitä hieman maitoa, lisää hiiva, suola seulottuihin jauhoihin ja sekoita. Valmistan hiivataikinan leipäkoneessa: aluksi laitoin kaikki nestemäiset tuotteet, sitten lisätään jauhoja, ja 1, 5 tunnin kuluttua taikinamme on valmis.
• 
• Jaamme taikinan kahteen osaan, poista yksi osa sivulle ja toisesta rullataan ympyrä, jonka halkaisija on 25 cm, laitetaan se aikaisemmin öljyttyyn monikeittokulhoon. Lisää mansikkahillo päälle.
• 
• Taivuta taikinan toisesta osasta suorakulmio, jonka mitat ovat 30 x 40 cm, ripottele se sokerilla ja kanelilla ja kääri se rullaksi
• 
• 
• Teemme leikkauksia 1,5 cm: n etäisyydellä (jos haluamme kohokuvioitua kuviota, sitten 2 cm), avaat terälehdemme, jätämme kaksi ulkopuolelle, täytämme yhden sisälle
• 
• 
• 
• Näin meidän pitäisi saada se, pidän todella siitä, että taikina rullataan ulos (en edes muista, missä näin menetelmän, alkuperäisessä oli unikonsiemenkakku, joka oli kääritty ja avattu tällä tavalla, ja haluan yhdistää kaksi makua tällä tavalla, muunnelmia voi olla miljoona, kaikki on makusi asia
• Siirrämme taikinan toisen osan multikeittokulhoon, rasvaa muna- tai kasviöljyllä. Kytkemme lämmityksen päälle 20 minuutiksi (tai enemmän on mahdollista), sitten valitaan leivontaohjelma, valmiuden signaalin jälkeen tuotamme kakun monikeittimeen 120 * - 25 minuuttia. Piirakan yläosa oli edelleen vaalea, ripottele se kanelilla ja tarjoile sitä pöydälle. Kaikki, hyvää ruokahalua!
• 

Rusketus ja millainen hiiva, kuiva?
Ja se ruskistuisi AG: ssä tai uunissa

Rusketus ja millainen hiiva, kuiva?
Ja se ruskistuisi AG: ssä tai uunissa

Kyllä Liz, hiiva on kuiva, turvallinen hetki. Ruskistamiseksi kyllä, sivut ovat niin kauniita ja ylhäältä, mutta en oikeastaan ​​toivonut, jos olisi mielenkiintoista, ottaako ohjelma sen. Leivotaan hiivataikina?

No, sinä et, äiti! Pidän ... minä, karkea, tytöt, vain aloitteleva monikokki ja silti ujo niin söpö ... Ja mitä he tekevät? Ei, pirun hyvin mitä he saavat aikaan! En voi unohtaa hänen kalojaan, mutta hän kiirehtii jo piirakan kanssa! Ja mitä "kihara"!
Näin jonnekin tällaisia ​​käännettyjä sämpylöitä, mutta siellä he vain paistivat rullan, joka koostui kokonaan niistä. Ei, no, sinun täytyy ajatella tätä asiaa hitaassa liedessä ... ja jopa mansikoilla! Tanya, olet sankarini! Ja kakku ei näytä olevan paistettu päältä kanelin ansiosta. Yleensä en aluksi ymmärtänyt, luulin sen olevan jonkinlainen vaahto, kuten marenki! Super, lyhyesti sanottuna! Minulla ei ole sanoja! Ainoa mitä tekisin, on laittaa ei puolet taikinasta alas, vaan kaksi kolmasosaa. Ja yläosa olisi rullattu kolmanneksesta. Sitten täyte on täsmälleen keskellä. Mutta tämä on niin, pieni poikkeama. Yhden asian voin sanoa: NUORI MIES, ystävä! Olen ylpeä sinusta!

No, sinä et, äiti! Pidän ... minä, karkea, tytöt, vain aloitteleva monikokki ja silti ujo niin söpö ... Ja mitä he tekevät? Ei, pirun hyvin mitä he saavat aikaan! En voi unohtaa hänen kalojaan, mutta hän kiirehtii jo piirakan kanssa! Ja mitä "kihara"!
Näin jonnekin tällaisia ​​käännettyjä sämpylöitä, mutta siellä he vain paistivat rullan, joka koostui kokonaan niistä. Ei, no, sinun täytyy ajatella tätä asiaa hitaassa liedessä ... ja jopa mansikoilla! Tanya, olet sankarini! Ja kakku ei näytä olevan paistettu päältä kanelin ansiosta.Yleensä en aluksi ymmärtänyt, luulin sen olevan jonkinlainen vaahto, kuten marenki! Super, lyhyesti sanottuna! Minulla ei ole sanoja! Ainoa mitä tekisin, on laittaa ei puolet taikinasta alas, vaan kaksi kolmasosaa. Ja yläosa olisi rullattu kolmanneksesta. Sitten täyte on täsmälleen keskellä. Mutta tämä on niin, pieni poikkeama. Yhden asian voin sanoa: NUORI MIES, ystävä! Olen ylpeä sinusta!

Lenusik, no, kuten aina, kohotat mielialaasi, noin kaksi kolmasosaa, olet 100% oikeassa, en vain työskennellyt tällaisella äänenvoimakkuudella, sain sen ulos ja luulen, ja mitä muuta on jaettavaa: anteeksi: teen sen yleensä suurimmalla levyllä ja keltaiset huuleni ovat muutaman päivän ajan he jättävät minut yksin ja juuri sinne, joten haluan käsitellä tätä ihmeitä

ja juuri siellä, joten haluan käsitellä tätä ihmeitä

Ja et ole edes kovin huono käsittelemään sitä!

Ja et ole edes kovin huono käsittelemään sitä!

+100500!

No, he hämmentivät minua suoraan,: girl_red: nyt punastun sarjakuvaamme, meidän on vielä selvitettävä se ja selvitettävä, mutta taikina on tällä tavalla erittäin hieno asia, täytteen sisällä saadaan erittäin mielenkiintoisia liha- ja kalapiirakoita, ja rullan päällä voi olla sieniä, juustoa tai vain laittaa viherpeippoja, kaunis!

Voi oi! hiivapiirakka
En ole paistanut sata vuotta, vain taikinan ja huonon uunin takia.
Tytöt, voitko jotenkin "etäistä" taikinan Boriin? Nopeuttaa prosessia, niin sanotusti?
Minulla ei ole leipäkonetta, eikä sitä odoteta vielä ...

Voi oi! hiivapiirakka
En ole paistanut sata vuotta, vain taikinan ja huonon uunin takia.
Tytöt, voitko jotenkin "etäistä" taikinan Boriin? Nopeuttaa prosessia, niin sanotusti?
Minulla ei ole leipäkonetta, eikä sitä odoteta vielä ...

Irlanti, jos sinulla on lämmitys 35 ° C: sta, voit "nostaa" taikinan sarjakuvassa. Esimerkiksi minulla on 69C, joten olen lennossa. Mutta pystyn hallitsemaan helposti muilla tavoin.

Puolustin sitä 40 ° C: ssa, aloitin juuri Multipovarin 15 minuutin ajan ja sammutin sen sitten ja taikina seisoi termoksessa.

Tanyush !!!

Kunnioitus ja kunnioitus !!!
Vain super.

Kyllä, lämmitys 35: stä. Tytöt, kerro losharalle: sekoita kaikki, laita se ulos ja lämmitä, sulje kansi ja kuinka kauan?

Kyllä, lämmitys 35: stä. Tytöt, kerro losharalle: sekoita kaikki, laita se ulos ja lämmitä, sulje kansi ja kuinka kauan?

Taikinan tulee olla kaksinkertainen. Toinen tapa tarkistaa vedonlyönti on tehdä viilto taikinaan, kun taikina kasvaa ja puhaltaa niin paljon, että leikkausta ei ole jäljellä - se tarkoittaa, että se on jo lähestynyt.
Pääsääntöisesti voit kirjautua sisään sisäänkirjautumiseen 40 minuutissa. Enintään tunnissa.

Irlanti, uunille, teen sen kilogrammalle jauhoja, laitan sen kattilaan, aseta lämmitys 35 *, jos se on hyvä tunti, jos enemmän, se on vielä parempi. Kerran seissyt 2 tuntia, se oli vain ilmava.
Korjasin kaiken, muuten melkein pudotin sinut :) Oppisin myös lisäämään linkin, otin kokin taikinan reseptin, nimeltään "makeat pullat", olen paistanut sitä jo kolme vuotta, aivan kuten piirakka (se tulee nopeammin),