Raejuustokakku omenoilla ja karamellikastikkeella

Raejuustokakku omenoilla ja karamellikastikkeella

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
KUPUPAKKI:
voita	190 g
munat	4 asiaa
sokeria	320 g
raejuusto (mieluiten kotitekoinen)	250 g
vehnäjauho	250 g
sooda	0,5 tl
sitruunahappo	0,5 tl
vanilliini	1 g
omenat (pienet)	2 kpl
Kastikkeessa:
sokeria	200 g
voita	20 g
maito	150 ml

Keittomenetelmä

• Kakku:
• 1. Vatkaa munat sokerilla, lisää pehmeää voita ja raejuustoa. Kaada jauhot, joihin on sekoitettu sitruunahappoa ja vaniljasoodaa. Vaivaa taikina.
• 2. Voitele kakku pannulla voilla ja leivänmurulla. Aseta puolet taikinasta. Ylhäältä kuoritut ja hienonnetut omenat (jätä vähän kakun päähän). Laita taikinan toinen puoli päälle - loput omenat.
• 3. Paista esilämmitetyssä uunissa 170 * C: ssa noin 50 minuuttia.
• Kastike:
• 1. Laita pala voita hyvin lämmitettyyn paistinpannuun ja sulata se (matalalla lämmöllä). Lisää sokeri, sekoita. Paista sokeri, kunnes se alkaa sulaa - karamellisoitua.
• 2. Kaada kuumaa maitoa ohuena virtana ja sekoita nopeasti.
• Kastike tulee nestemäistä, ei jääty kuin toffee. Niille, jotka pitävät paksummasta, voidaan lisätä sokeria.
• 
• Tämän kuvan aikaan kastike on jo syöty.
• Raejuuston ja karamellin yhdistelmä on upea!

Aika valmistautua:

1 tunti

Merkintä

Samanlaisia ​​reseptejä

Kurkkukakku (Elaria)

Sandyn raejuustokakku (Gasha)

Cupcake "Curd" ja Cupcake "Children" - juustokakkukakut (GOST USSR) (Tasha)

Alexandra on uskomaton cupcake! Mehukkaat, aromaattiset ja punertavat omenat lisäävät mehutehoa tähän vaihtoehtoon.

[Sanechka]

Kiitos, Sanechka! Toivon että pidät siitä! Keitin sekä kotitekoisen raejuuston että pakattujen kanssa. Kotitekoinen on paljon maukkaampaa!

Kotitekoinen on paljon maukkaampaa!

Kuka epäilisi sitä

Kiitos reseptistä!
Rakastan cupcakeja niiden eri versioissa.

[Elena]

Elena, kokki mielihyvällä! Toivottavasti pidät reseptistäni! Kiitos palautteestasi!

Tätä namia, en olisi koskaan ajatellut, että se tuntui niin yksinkertaiselta, mutta erittäin aromaattiselta ja maukkaalta) Kiitos reseptistä!

[Natasha]

NatashaKiitos paljon reseptin kokeilemisesta! Onneksi pidit siitä! Todella tuoksuva cupcake! Ja leikkaus on söpö!

[Pulisyan]

Pulisyan, Alexandra, hyvää iltapäivää! Mietin, mihin kiinnittää omenauutteet mehusta. Löysin reseptisi ja ... kiinnitin ne suoraan taikinaan.))))))))))) Näin muffinssi osoittautui (uutteiden ja lusikallisen tattarihunan takia se on tummaa ja raskasta):




Erittäin maukasta! Kiitos reseptistä! Makea - erityiset kiitokset!
Voi, siinä on vielä rusinoita.)

[Anastasia]

Anastasia, kiitos valokuvasta! Tärkeintä on, että se oli maukasta ja aromaattista sinulle! Ja fudge - kyllä ​​... Joskus vain kokin niin ...

Kiitos reseptistä! Oli kirjanmerkissä pitkään, mutta paisti vasta eilen. Toisella puolella se muuttui hieman ruskeaksi, mutta kastike kätki kaiken;)

[Anka-manka]

Anka-manka, Olen iloinen, että kaikki onnistui! Kiitos herkullisesta valokuvasta !!! Ja kuppikilpikonna mm-mm-mm-m ...

Jälleen kerran paistan, pidän siitä erittäin paljon, ja ystäväni tuli kerran käymään ja söi puolet kakusta yksin
Tämän seurauksena hän jo paistaa sen itse ja sanoo, että tämä on herkullisin kakku, jonka hän on syönyt elämässään, joten sinä häneltä
paljon kiitoksia

Tällä kertaa tein toisen karamellikastikkeen - tässä sivustossa otetun reseptin mukaan - kefiristä valmistettu karamellikastike.
Kefiiri oli paksu, joten kastike oli myös paksu, ja kävi ilmi, että kakku ei ollut kastikkeessa, vaan lasitteessa.

[Anka-manka]

Anka-manka, kiitos seuraavasta valokuvasta! Olen iloinen siitä, että reseptistäni on tullut suosikki - rakastan todella raejuustoleivoksia. Ja kastikkeen resepti on yhtä kätevä sinulle! Itse tarkistan usein reseptejäni.

Vahvistan, erittäin mukavaa! Hullusti herkullinen! Kiitos paljon!

Lisätty keskiviikkona 16. marraskuuta 2016 23:07

Anteeksi, valitettavasta valokuvasta ...

[Marina]

Marina, ja yläosa on herkullista! Kiitos valokuvasta! Olen iloinen, että kaikki onnistui ja pidin siitä!