Hyytelö liha lomalle - resepti, jossa on kuva Mcookerilla: parhaat reseptit

Hyytelöinen liha lomalle

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Hyytelö
Keitetyt porkkanat
leivonnaiset makeiset

Keittomenetelmä

Itse asiassa tämä ei ole resepti. Aspic voi olla mikä tahansa. Tänään, kun kaadoin tavallisinta hyytelöityä lihaa, sain idean yrittää koristaa se porkkanoilla. Mutta ei vain leikkaa kuvio veitsellä, vaan leivonnaisten avulla.
Jos tällainen ajatus tulee minulle uudestaan, saan porkkanat hyytelöstä lihasta paljon aikaisemmin, tällä kertaa se oli ylikypsennetty. Joten porkkanan tulisi olla sulamaton ja läpimitaltaan hieman suurempi kuin leikkaus. Leikkaa porkkanat viipaleiksi 5–7 mm ja tee kaikki hahmot leikkauksen avulla. Jotta luvut asettuvat kuperalla puolella ylöspäin, sinun on asetettava hahmo leikkauksesta ensin kapealle lastalle tai veitselle ja käännettävä se sitten veitsestä cupcakeiksi tai muuhun muotoon, johon kaadat hyytelöä. Aluksi asetin kauniisti perhonen heti kaatamalla kuppikakkuun ja huomasin, että kaikki kauneus olisi nyt täynnä hyytelölihaa. Minun piti saada porkkanat ja tehdä kuten kirjoitin yllä. Perhonen kärsi tästä, mikä näkyy selvästi valokuvasta.
Tällä kertaa minulla on hyvin merkityksettömiä valokuvia, mutta yleensä sekä perhoset että kukat näyttävät erittäin kauniilta. Ja osa hyytelöistä lihasta riittää syömään sitä eikä katsomaan sen sulamista.
Ehkä joku on kätevä))

Merkintä

Hyytelömäisen lihan saamiseksi muotteista on vedettävä varovasti muotin reunaa pitkin veitsellä, kuten tavallista, erotamme kakun muotista lastalla ja laskemme muotin (pohja) kuumaan veteen 10-15 sekunniksi ja käännämme sen sitten levylle