Sulatettu juusto Comfort Fy -painekattilassa

Sulatettu juusto Comfort Fy -painekattilassa

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
raejuusto	400gr
munat	2 kpl
voita	100 g
sooda	1 tl
mausteet maun mukaan

Keittomenetelmä

• 
• Vie raejuusto lihamyllyn läpi. Lisää siihen munat ja sooda, sekoita hyvin. Lisää pehmeää voita juustomassaan, sekoita ja kaada joko kattilaan ja sekoita tulen yli tai kuten minä, painekattilan kulhoon. Lämmitä leivontaohjelmassa juustomassaa ja sekoita sitä voimakkaasti. Pidämme tulessa tai kulhossa, kunnes juustomme saa tasaisen koostumuksen. Minulla oli kotitekoista juustoa, maatila, se kesti 5 minuuttia.
• Jos sulamisen aikana huomaat, että massamme kiehuu, vaihda painekattila "Lämpö" -tilaan tai vähennä kaasua, jos ruoanlaitto liedellä.
• Kun raejuusto on sulanut, lisää suolaa, mausteita tai yrttejä maun mukaan. Kaada juustomme kulhoon ja lähetä se jääkaappiin, kunnes se kiinteytyy.

Entä ilman suolaa?

Miksi ei suolaa ??
On suolaa ja resepti sanoo!
Kun raejuusto on sulanut, lisää suolaa, mausteita tai yrttejä maun mukaan.

Haluan todella, että tämä juusto on mielenkiintoinen sarjakuvassa.

[bonita]

Se onnistuu. Monikeittimessä on "Leivonta" -ohjelma, juusto sulaa ilman painetta, kansi auki, joten sillä ei ole merkitystä SCW: ssä tai MV: ssä, kypsennät sen, bonita- kirjoitti samanaikaisesti jopa avotulesta

LLika, kiitos vihjeestä

LLika, kiitos vihjeestä

Myös sarjakuvassa ja luonnollisesti liedellä)) Minulle on mukavampaa jopa liedellä, kattila on nopeampi pestä kuin painekattilan kulho)))

Kiitos reseptistä

Eikö tule soodan jälkimaku?

Kiitos reseptistä

Eikö tule soodan jälkimaku?

En kuule soodaa, kuulen munan maun
mutta kuten käytäntö osoittaa, jos et ota kotitekoisia munia, mutta säilytät munia, munakasmaku ei ole)