Kanafilee mintukastikkeella (Philips Airfryer)

Kanafilee mintukastikkeella (Philips Airfryer)

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Kanafilee	2-3 kpl
Jauhettua mustapippuria
Kasviöljy	2 rkl. l
Soijakastike	2 rkl. l.
Sokeri	1 tl
mintukastikkeelle
Minttu	2 oksaa
Valkosipuli	2 neilikkaa
Balsamietikka	1 tl
seesaminsiemeniä	½ tl
Kuuma punainen paprika	maku
oliiviöljy	1 rkl. l.
Sokeri	maku
Suola	maku

Keittomenetelmä

• Ripottele kanafilee pippurilla, sokerilla ja lisää soijakastike ja kasviöljy. Anna marinoida tunnin ajan.
• Sitten paista paistinpannulla 4-5 minuuttia. Minulla on VVK.
• Siirrä kalvoon ja paista 180 asteeseen kuumennetussa AF: ssä 15 minuutin ajan. Näytteelle laitoin yhden kappaleen ilman kalvoa. Pidin foliosta paremmin. Liha oli paljon mehukkaampaa.
• Leikkaa kastike hienoksi minttu ja valkosipuli, sekoita suolaan, pippuriin, sokeriin, vaivaa varovasti lusikalla. Lisää öljy ja balsamietikka.
• Tarjoile kanafilee mintukastikkeella ja ripottele seesaminsiemeniä.
• Nautimme todella.
• Otin reseptin rakastavan vaimon verkkosivustolta.

Kuinka maukasta - oh-oh kanan mintukastike on jotain

Tyttäreni kokeili sitä ja sanoi: Pidän siitä. Hän sanoo yleensä ok. Maku ei ollut hakkeroitu.

Mikä herkullinen kana kuvassa!
Kiitos reseptistä. Puutarhan minttu kasvaa edelleen tarpeeksi, yritä vain tehdä sellainen kana sen kanssa

Ja kanan tulisi olla herkullista ja kastikkeen olla ihanaa. Otan sen kirjanmerkkeihin.