Rintaneulat vadelmilla

Rintaneulat vadelmilla

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Lämmin maito	120 ml
Tuore hiiva	20 g
Sokeri	100 g
Suola	1/2 tl
Voi	110 g
Isot munat	2 kpl
Jauhot	500 g
Täyte
Tuoreet vadelmat
Sokeri

Keittomenetelmä

• Itse asiassa rintakorut täytetään paistamisen jälkeen. Mutta levoton sielu kummittelee lihahamppuilla tehdyn kokeen jälkeen.
• Joten teemme taikinan. Vaivasin Bosch MUM86A1 -yhdistelmässä. Liuotetaan hiiva pienellä sokerilla puoleen maidosta. Siivilöi jauhot monitoimikoneen kulhoon, lisää sokeri, suola, jäljellä oleva maito ja maito hiivalla. Aloita sekoittaminen hitaalla nopeudella. Lisää munat ja kun haudutettu, lisää voita. Älä sulata öljyä. Sen tulisi olla huoneenlämmössä ja erittäin pehmeää. Lisää sekoitusnopeus arvoon 2. Sekoita noin 13 minuuttia. Peitä muovikelmulla ja todisteella. Kun taikinan määrä on kasvanut, laita se pöydälle, jaa se 12 palloon. Rullaa jokainen pallo hyväksi kakuksi. Laita keskelle muutama vadelma ja pieni sokeri. Purista ympyrää "kokoonpanossa" jättäen hyvin pienen reiän. Aseta paperipohjat cupcake-tölkeihin (minulla on silikonisia) ja aseta rintakorut reiän kanssa ylöspäin. Todiste. Paista uunissa, joka on esilämmitetty 170 asteeseen, kunnes se on kullanruskea.
• Brioche on erittäin herkkä, vadelmat ovat melkein tuoreita sisältä. Kokeile!
• 

Kiitos reseptistä, vein sen kirjanmerkkeihin, yritän ehdottomasti.

Erittäin mukavat pullat ...
Pidin myös kulhoista paljon. Halusin kysyä heistä. Sitten hän katsoi, mistä V tuli, ja kysymys katosi itsestään. Eh ...

Kiitos ystävällisistä sanoista. Rintakorut ovat herkullisia!

Babushka, ja pölyä päälle jauheella? Ja silti, valmiissa rintakoruissasi, et näe reikää päällä. Se parani korjauksen aikana, uh ... Ja onko tiukka rullata pussiin tai jättää paikka höyrylle ja mehulle?

Babushka, ja pölyä päälle jauheella? Ja silti, valmiissa rintakoruissasi et näe aukkoa. Se parani korjauksen aikana, uh ... Ja onko tiukka rullata pussiin tai jättää paikka höyrylle ja mehulle?

Irina, käytin jauhesokeria tarjoillessani. Reikä on edelleen, mutta hyvin pieni. Kun puristin rintakoruja, jätin tilaa höyrylle, mehulle ja vedolle. Yksi brioche suljettiin tiukasti ja se vuotaa pohjasta. Koska käytin paperi-inserttejä, tämä ei ole havaittavissa koko brioche. Mutta kun rikkoin sen, näkymä ei ole esteettinen. Täytin rintakorut ennen ensimmäistä paistamista, joten tein sen kokeilemalla. Mutta pidin mausta erittäin paljon!

[Babuska]

Itse asiassa rintakorut täytetään paistamisen jälkeen.

Babuska Ja miten se tehdään ???
Pidin todella rintakoruista Vaikuttava yritän kokata

[Babuska]

Babuska Ja miten se tehdään ???
Pidin todella rintakoruista Vaikuttava yritän kokata

Yleensä rintakorut paistetaan ja annetaan jäähtyä. Leikkaa sitten pää pois, ota pieni murusia ja muuta. Sulje se sitten leikatulla yläosalla. Täyte voi olla mitä tahansa: hedelmiä tai marjoja hyytelöllä, suklaata, kermaa, juustotäytettä jne.
Onnea!

[Babuska]

Babuska Kiitos!!

Babuska, ja mitä jos paistat ilman lisäainetta? Etkö pidä kiinni lomakkeesta? Ja mitä luulet, jos leivot omenahillolla?

Babuska, ja mitä jos paistat ilman lisäainetta? Etkö pidä kiinni lomakkeesta? Ja mitä luulet, jos leivot omenahillolla?

Lyudmila, luulen, että voit leipoa ilman lisäosia. Käytän inserttejä, koska olen liian laiska pesemään muotteja joka kerta. Ja paistan usein, se on herkullista omenahillon kanssa. Laittaisin vähemmän sokeria taikinaan, koska hillo on makeaa ja vadelmat ovat hapan. Mutta tämä on makukysymys. Teen jopa vohveleita lihalla! Onnea!

Kiitos. Halusin leipoa tänään, mutta se ei onnistunut.Lykätty huomenna

Paistetut rintakorut omenahillolla. Vain väärä, todennäköisesti puristettu. Oikaisun aikana he avautuivat ja niistä tuli kuin juustokakkuja. Mutta maukas. Nyt seuraava vaniljakastikkeen kanssa. En vain tiedä kuinka laskea se 500 grammaan jauhoja, 750 on meille paljon

Paistetut rintakorut omenahillolla. Vain väärä, todennäköisesti puristettu. He avasivat vedonlyönnin aikana ja niistä tuli kuin juustokakkuja. Mutta maukas. Nyt seuraava vaniljakastikkeen kanssa. En vain tiedä kuinka laskea se 500 grammaan jauhoja, 750 on meille paljon

Herkullinen!
Lasken sen näin: jaa kaikki ainesosat 3 osaan (paitsi munat) ja ota 2/3.
... Onnea!