Punajuurikeitto kanafileellä

[e]

Punajuurikeitto kanafileellä

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Kanafilee (tai muu kananliha)	1 KPL.
Punajuuri	1 KPL. suuri
Perunat	1-2 kpl
Porkkana	1 KPL.
Sipuli	1 KPL.
Bulgarialainen pippuri	1 KPL.
Voi	20 g (2 tl)
Suola, pippuri, valkosipuli, italialaisten yrttien tai muiden suosittujen yrttien seos, laakerinlehti	maku
Sokeri	1 tl
Keitetty kananmuna	0,5 - 1 kpl. annosta kohti
Kermavaahtoa, yrttejä	palvella

Keittomenetelmä

• Paista punajuuret uunissa tai mikroaaltouunissa.
• Kanafilee narepeitä kuutioilla, peitä vedellä ja laita tuleen. Kuori vaahto pois, keitä 5 minuuttia.
• Nar perunatenoppaa, lisää kattilaan, suolaa, keitä 10 minuuttia.
• Jauhaa sipulit ja porkkanat tehosekoittimessa soseeksi, pippuripullatekansi palasiksi. Lähetä kaikki vihannekset keittoon, lisää voita.
• Raasta punajuuret, lähetä keittoon viime hetkellä.
• Lisää sokeri, valkosipuli ja mausteet, anna keiton kiehua.
• Tarjoile smetanan, yrttien ja keitetyn kananmunan kanssa - kokonaan tai puoliksi jokaisessa levyssä.
• 

Ruoanlaitto-ohjelma:

Liesi / monitoimikeitin / painekeitin

Merkintä

Resepti sivustolta Maaginen ruoka, kiitos kirjailijalle Galina Artemenko.

Minulle kuubalaiseksi se on täysin naurettava punajuurien ja munien yhdistelmä kuumalla ensimmäisellä kurssilla! Ja keittomenetelmä ... epätavallinen, sanotaan: ruokakeitto, koska mitään ei paisteta, ei ole ylimääräistä rasvaa.
Mutta se osoittautui yllättävän maukkaaksi.

Olen jo säätänyt minulle epätavallisen ruoanlaittotavan. Kiitos lajikkeesta

Kyllä, kokeile sitä; Internetin (ja verkkosivustomme) ansiosta tällainen halu tavallisesta valikosta ilmeni! ..

Neitsyt, kuinka kauan keskikokoisia punajuuria paistetaan mikrobissa?

Suurimmalla teholla 5-10 minuuttia riippuen vihanneksen koosta. Jos kypsennät useampaa kuin yhtä juureksia, lisää 2-3 minuuttia ylimääräistä.
Yleensä pistoamalla haarukalla. Pehmeä - valmis. Anna sen jäähtyä kalvossa.

[TATbRHA]

TATbRHA, Kiitos! Onko mahdollista valmistaa mikrolevyssä kalvossa?
Olen pimeä tässä asiassa, käytän vain mikraa lämpenemiseen, täällä opettelen vähän

Kyllä, mikroaaltouuni hyväksyy kalvon, älä huoli. Ja pistele juurikkaita useita kertoja haarukalla, muuten se voi "räjähtää".

En ole koskaan paistanut juurikkaita. Mutta pidin todella tämän keiton reseptistä, koska opin leipomaan punajuurta. Ja voiko sitä leipopussissa valmistaa mikroaaltouunissa vai vain foliossa?

Kyllä, ja pakkauksessa se on helppoa, vielä parempi. Lävistä se joka tapauksessa - sekä punajuuret että pussi päällä.

Tatiana, kiitos!
Minulla on valmiita kanaliemiä, kanafileetä erikseen, jo keitetyt. Jäljellä on paistaa punajuuret, lisätä kaikki muu reseptin mukaan ja ... tulla tänne raportin kanssa

[noin]

Hyvää ruokahalua! Hikinoinm arviojanuo.

Tatyana, kiitos reseptistä: ruusu: Valmistan hitaassa liesi, sen pitäisi olla vain super nuoria vihanneksia

Erittäin mielenkiintoinen keitto, odottamaton. Jostain syystä muistutin kesästä, dachasta, okroshkasta, lihavista laiskista kimalaisista ...
Minulla oli jäädytettyä kanaliemiä. Keitin sen päälle ilman lihaa, joten tein keiton paksummaksi. Voita ei lisätty (liemi oli melko rasvainen). Valkosipuli lisätty tarjoilun yhteydessä. Herkullinen! Lisäksi ilman paistamista.
Alukselle ottamieni sipulien ja porkkanoiden pilkkominen (vähäinen haitallisuus ei tunnista sipulia ja porkkanaa keitoissa, minun on kypsennettävä se kokonaan, kiinni ja heitettävä pois. Nyt se tunnistaa)
Kiitos, Tanyush! Otan sen salaiselle kirjaselle

Terveydellesi ja rakkaillesi (vähäinen vahinko erityinen).