Sianliha ja ranskalaistyyliset perunat (merkki 6051 monitoimikeitin)

[Paahtaminen]

Sianliha ja ranskalaistyyliset perunat (merkki 6051 monitoimikeitin)

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Sianliha	~ 500 gr.
Perunat	4-5 kpl.
Sipuli	1 KPL.
Tomaatti	1 KPL.
Kova juusto * (raasta)	50 gr.
suola, mausteet maun mukaan
kasviöljy paistamiseen

Keittomenetelmä

• Kaada öljyä kulhoon. Ota tila käyttöön Paahtaminen oletuksena. Leikkaa sianliha. Laita liha lämmitettyyn öljyyn, paista toisella puolella. Mausta pienellä suolalla ja pippurilla. Lisää lihaan puolirenkaiksi leikattu sipuli. Käännä liha ympäri, sekoita se sipulin kanssa ja paista kunnes PAISTO-tila on päättynyt.
• Leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi. Laita perunat lihaan kerroksittain, ripottele raastetulla juustolla ja suolalla. Aseta tomaattiviipaleet viimeiseen kerrokseen ja ripottele juustoon **.
• 
• Ota tila käyttöön Rakeet *** paine 50 kPa aika 14 minuuttia.
• Poista kakku signaalin jälkeen levyllä ja kahdella höyrylaitteella (jos saatavilla).
• Huomio! Käännä ympäri varovasti. Kulhossa voi olla kuumaa nestettä! Ole varovainen!
• Liha osoittautui mahtavaksi. Tytär, joka on ranskalaisen lihan rakastaja, sanoi, että se maistuu paremmin kuin uunissa.
• 
• Hyvää ruokahalua!
• Kiitos Irina-Vernissagelle lunttilappu

Merkintä

* Juustoa Minulla oli vain parmesaania, se ei ole niin vähän, tarvitset venäjää, hollantia jne.

** Kaadoin lisäksi 30 ml kuumaa vettä ennen höyryntuotantotilan kytkemistä päälle.

*** Ohjelman käynnistämisen jälkeen aloin tehdä muita asioita. 10–12 minuutin kuluttua painekattila kiehui ja siirtyi LÄMMITYS -tilaan nostettuaan vain 30 kPa: n painetta 50 kPa: n sijasta eikä laskenut aikaa ollenkaan. Käynnistä tila uudelleen CRUES-paine 50 kPa aika 14 minuuttia - aika meni heti ja sitten kaikki oli suunnitelmien mukaista.

[Ksyusha,]

Ksyusha,liha on erittäin ruokahalua!
Selitä, miten höyrylaiva auttaa sinua saamaan astian pois kattilasta? Minulla on soikea Bork - en ymmärrä mikä osa sopii?

[Ksyusha]

Ksyusha, tämän reseptin ansiosta painekattimellani on taas työpaikka (tai melkein ammuin hänet)! Erittäin söpö liha! : kukat: o

[Marina]

Marina, Kiitos !

Marin, höyrylaivat - multikookerin ala- ja yläosasta - joten ne auttavat uuttamaan piirakoita, keksejä, pannuja ja kulhoja. Laitamme lautasen astiaan kulhoon, sitten alempi höyrylaiva jalat ylöspäin ja saranoidun kaksoiskattilakorin päälle myös ylösalaisin ja käännämme koko rakennetta varovasti, jotta et palaisi itseäsi.

[Elena]

Elena, Kiitos !

Ei, ei, ei, painekeitintä ei voida ampua. Anna hänen työskennellä!

Tein sen hitaassa liesi, ensin paistin lihan "leivonta" -tilassa, sitten laitoin perunat, juusto, tomaatit, juusto kytkettiin haudutustilaan 2 tunniksi, tulos kypsennettiin uunissa, koska perunat eivät olleet keitetyt. Ehkä aika oli väärä tai sarjakuva ei sovi tähän reseptiin,
En ole kovin hyvä perunoiden kanssa, myös paistettujen (paistinpannujen) kypsyminen kestää kauan (en voi lisätä paljon öljyä), vain perunamuusit ovat erinomaisia,

[Svetlana]

Svetlana, sarjakuva, tällainen liha perunoilla on parasta tehdä RICE (Plov). Kuulehan Liha "ranskaksi" (multicooker Brand 37501)

Kiitos, yritän ehdottomasti
Ja reseptistä Kiitos

Valmistettu liha tämän reseptin mukaan, kaikki on erittäin hyvää. herkullinen ja pehmeä, MUTTA se osoittautui paljon nestettä, se kellui suoraan liemessä, ja se osoittautui enemmän muhennoksi kuin paistettua lihaa ..Keitin sen painekattilassa toisen kerran, lihaa oli vähän enemmän ja lisäsin muutama minuutti aikaa, päästin höyryn itse kypsennyksen lopussa. Mitä teit väärin? vai riippuu lihasta? Otin jäähdytetyn kaulan. Kerro minulle, pliz

[Mari-M]

Mari-Mja paistit lihaa etukäteen? Ja kuinka paljon vettä he kaatoivat? Tietysti paljon riippuu lihasta. Mutta paistetun lihan ei pitäisi antaa paljon mehua. Vaikka nyt he osaavat pilkkoa jopa 100% painosta. Minulla on enintään 0,5 monikupillista nestettä. Viimeiset pari kertaa en kääntänyt sitä ympäri, jotta ei palanut kiehuvalla vedellä, mutta tottui leikkaavan sen silikoniveitsellä annoksiksi aivan kulhoon.

Paistettua .. paistettaessa vettä ei ollut, mutta paineen alaisena se ryömi ulos .. Ehkä lihaan oli todella lisätty jotain (. Mutta joka tapauksessa, kiitos reseptistä, mieheni söi mielellään tämän muhennoksen ranskaksi. Ja voisin jotenkin höyrystää tämän veden Missä ohjelmassa?

Voit höyrystää ylimääräisen nesteen ottamalla paistotilan käyttöön 5–10 minuutin ajan. Muista hallita

Kiitos!

Se osoittautui vain jumalalliseksi lihaksi uunissa, se ei todellakaan ole niin maukasta, koska se kuivuu Ja me söimme mieheni kanssa kahdeksi yhdessä istunnossa

[Toivoa]

Toivoa, Olen erittäin iloinen siitä, että kokeiluni olivat hyödyllisiä myös sinulle. Kokki terveydellesi!

Paljon kiitoksia reseptistä. Rakastan todella reseptejäsi !!!
Eilen valmistin sen reseptin mukaan. Se osoittautui mahtavaksi, vaikka perunat eivät olleet lainkaan jäätä. Mutta he tiesivät paremmin molemmilta poskilta. Seuraavan kerran leikkaan lihan pienempiin paloihin. Sitten voit antaa tyttärellesi

[Svetlana]

Svetlana, terveydeksesi!

Rakastan todella reseptejäsi !!!

Voi, mikä ilo! Kiitos paljon!