Mantelipiirakka luumuilla (merkki 6051 monitoimikeitin)

Mantelipiirakka luumuilla (merkki 6051 monitoimikeitin)

Kategoria: Makeiset

Ainekset
manteli lastut	220 g
voita	100 g
munat (suuret)	3 kpl
jauhot	50 g
maissitärkkelys	25 g
hienosokeri	75 g
kevyt hunaja (neste)	100 g
leivinjauhe	1,5 h l
mehu ja puolikkaan kalkin kuori
tuoreet luumut	200 g
kaneli ja jauhesokeri ripottelua varten

Keittomenetelmä

• 1. Sekoita jauhot maissitärkkelyksen, leivinjauheen ja kalkkikuoren kanssa. Erota valkoiset keltuaisista. Leikkaa luumut neljänneksi.
• 2. Voita pehmennetty voi jauhemaisella sokerilla pörröiseksi massaksi, lisää keltuaiset yksitellen ja vatkaa kermaiseksi.
• 3. Jauhaa mantelilastut mahdollisimman pienellä tehosekoittimella, käytännössä jauhoksi. Yhdistä munanvalkuaisen, hunajan ja limen mehun kanssa. Vatkaa kaikki yhdessä upotussekoittimella paksuksi mannasuurimoksi.
• 
• 
• 4. Lisää manteli "puuroa" voi-keltuainen seokseen kahdessa tai kolmessa vaiheessa ja lyö kaikki yhdessä 3-5 minuuttia pörröiseksi. Lisää sitten vähitellen jauhoja, sekoita tasaiseksi ja laita valmis taikina multikeittokulhoon (rasvaa kevyesti voilla). Aseta luumujen palat päälle.
• 5. Kytke "Leivonta" -tila päälle, aika 65 minuuttia. Poista valmis kakku kulhosta ja jäähdytä ritilällä.

Merkintä

Piirakka osoittautuu herkäksi, ilmavaksi, kohtalaisen makeaksi. Määritetyn ajan se onnistuu leipomaan "kuivaan vartaan".
Tämän kakun valmistuksen kuvauksen lukemisen yhteydessä on suuri kiusaus yksinkertaistaa sitä ja yksinkertaisesti lisätä jauhettuja manteleita taikinaan. Mutta vakuutan teille, että tekemällä näin saat täysin erilaisen kakun koostumuksen.
Keitä rakkaudella ja hyvää ruokahalua!

[Marina]

Joten avataan luumu kausi!
Marina, upea piirakka ja erittäin ruokahalua !!!

Loistava! Mielenkiintoista, toimiiko se Panasonicissa?

Marina, kakku on hämmästyttävä. Näyttää siltä, ​​että luumut ovat kypsät Zaporozhyessa. Olen vain keskellä vadelmia. Kirsikkaluumu (venäläinen luumu) alkaa kaataa. Hän kypsyy ensimmäisenä. Täällä paistamme piirakka siitä MV: ssä. Paistetaanko ja paistetaanko MV: täsi aktiivisesti? Pyydän tätä säätämään MV: n aikaa.

[Vitalinka]

Vitalinkakiitos kiitoksesta! Luulen, että sinulla on myös luumuja, joten leivonnan ystävillä on kaikki kortit käsissään! Odotan mestariteoksiasi

Babushka, Olen erittäin tyytyväinen, että resepti on mielenkiintoinen! Luulen, että voit leipoa myös Panasonicissa. Leivonta-ajat voivat vaihdella. Mallissani lämpötila "leivonta" -tilassa on 120 ° C ja asetin ajan tämän perusteella.

NatashaKirsikkaluumun kanssa se osoittautuu hyväksi, vain meillä on se melkein päättynyt. Mutta luumu on saamassa vauhtia
Kirjoitin lämpötilaparametrit yllä. Onko sama sinulle?

Oursson for Bakingissa lämpötila on 130 g. Joten 60 minuuttia riittää minulle.

[Natasha]

Natasha, teoriassa pitäisi riittää. Hyvää paistamista!

[Marishka!]

Upea kakku Marishka!
Kuinka suuri MV auttaa lämpöä! Yritän ehdottomasti, kun luumuni ovat kypsiä. Kiitos reseptistä! Kuva on, kuten aina, super.

[Marisha]

Marisha, kiitos sanoistasi! Kokeile, toivottavasti pidät siitä. Tein sitä aiemmin uunissa, mutta sarjakuvassa se maistuu mielestäni vielä rikkaammalta.

Marina, kiitos. Yritän ehdottomasti.

Marish, upea piirakka, jolla on erittäin mielenkiintoinen taikina! Vain en näe lopullista kuvaa jostain syystä, vaikka reseptiluettelossa on esikatselu

[Gasha]

Gasha, se näyttää tältä.



Mutta rehellisesti sanottuna tämä taikina osoittautuu paremmin uunissa.Sarjakuvassa hän (mielestäni) osoittautui hieman kosteaksi.
Tähän mennessä olen tehnyt vain kaksi piirakkaa. Täällä suklaa osoittautui "räjähdyksellä", paremmaksi kuin uunissa, pehmeämpi ja ilmavampi.

Erittäin vaikuttava! Missä suklaa on?

[Gasha]

Gasha, kiitos tällaisesta luokituksesta! Rakastan tätä taikinaa erittäin paljon. Huomasin hänet kirjassa "Viennese Sweet Dishes". Kirjoittaja ehdottaa sitä kesän hedelmäkakkujen perustaksi. Tein sen aprikoosien, nektariinien ja luumujen kanssa. Taikina ei tuottanut pettymystä. Sen avulla voit leipoa piirakoita sekä muodossa että leivinpaperilla.

Marina, venäläinen luumuni on kypsä. tekemistä on vähän jäljellä - mantelit! Haluan todella leipoa piirakan. Tajusin, että uunissa se toimii paremmin. Paistamme uunissa.

[Natasha]

Natasha, loistava! Ilmoitin reseptissä mantelit, mutta voit käyttää kokonaisia, vain kuorta. Ainoa, että lastuilla on vähemmän ongelmia. Hyvää paistamista!

Marin, ei ole manteleita, mutta on valmiita marsipaaneja. Voiko se raastaa ja panna toimintaan? mitä mieltä sinä olet?

[Natasha]

Natasha, En vaarantaisi sitä. Ainoa asia on, että jos itse teit sen puolivalmiina tuotteina, voit kokeilla sitä.

EI, en keittänyt sitä itse, ostin, ei parasta laatua (meidän, rakas). Huomenna ostan manteleita ja teen kaiken reseptin mukaan.

[Natasha]

Natasha, onnea taas! Odotan vaikutelmia!