Monikeittotaso-painekattila-hidas liesi Steba DD1 Eco

[Olya]

Olya, Hei! Liemessä kyllä, lähtölämpötila on matala, sen tulisi olla 111-109 astetta. Ja puuroa, jos se on paineen alla, ota suhde vähemmän 1: 3 ja sitten 1: 2.

Yulia, tein hirssi 1: 3 - se osoittautui kypsennetyksi ja kuivaksi, joten tein 1d5 riisille ja vehnälle, vaikka minusta näyttää siltä, ​​että tein hirssiä 0,7 paineessa, ei 0,3. Onko sillä merkitystä?

[Olya]

Olya, 20 minuutissa 0,7? Outoa ... En edes tiedä. Ollakseni rehellinen, keitin hirssiä vain yhden kerran paineen alla ja kaikki sujui. Pidän enemmän haudutetusta puurosta, kokeneemmat tytöt kysyvät modettia

Ja kokin yleensä 1: 6, 13 minuuttia. En vapauta painetta, odotan sen putoavan. Sitten sekoitan ja puuroa sakeutuu silmiemme edessä. Ja 1: 2 on riisi lisukkeeksi, joten riisi on erikseen, en voi kuvitella tällaista puuroa ollenkaan.

Tytöt, kertokaa minulle, jos asetat lämpötilan esimerkiksi Hidastustilassa 88 asteeseen, monikeittimen pitää olla yllä annetuilla parametreilla, tai "hyppääminen" yhteen tai toiseen suuntaan on mahdollista.

[Rituslya]

Rituslya, hyppääminen toiselle tai toiselle puolelle on mahdollista.

Kysymys: Miksi näytön lämpötila toimii lämmitys- ja haudutustilassa? Henkilökunta ei pidä asetettua lämpötilaa?
Vastaus: Shteban painekattila pitää lämpötilan + \ - 1 asteen virheellä.
Suoritettiin lämpötilatesti, joka voidaan tarkastella tältä linkiltä
Lämpötilatesti https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0
Näyttö näyttää lämpötila-anturin lukemat. Lisätietoja:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0

[Matilda_81,]

Matilda_81,Kiitos. Hyppään 88: sta 93: een. Ymmärrän, että tämä ei ole normaalia. No, 1 asteen virhe on yksi asia, mutta 5 astetta ...
Kiitos linkistä. Aion ehdottomasti katsoa.

[Rita]

Rita, Hyppään ensimmäiset puoli tuntia lämpötilan noustessa. Sitten tasaisesti, nousin yöllä tarkoituksella))) Kypsennän sellaista kaurapuuroa ja hirssipuuroa))

[julia_bb,]

julia_bb,Julia, kiitos paljon. Yritän testata sitä. Odotan sen jäähtymistä 93 asteen jälkeen.

[Rituslya]

Rituslya, mitä lyhyempi aika asetat, sitä enemmän arvo hyppää näytölle. Yhden tunnin lämpötilat tasoitetaan tulostaulun tietojen ja kulhossa olevan lämpötilan välillä, ja sitten virheessä on 3 asteen virhe ja 1 g lämmityksessä.

[Masinen]

MasinenPilasin jogurtin tänään, laitoin sen 38 asteeseen yöllä, yöllä ja aamulla lämpötila oli yli 50 astetta. Seerumi hilseilee. Mikä voi olla syy? Kaikki oli kunnossa aiemmin.

[Masinen]

Masinen, Teitkö "perunoita kermalla ja persiljaa" reseptikirjasta, joka on liitetty kinkkukoneeseen?

Haluan tehdä luumuvaahtoa, reseptin mukaan tarvitset 2 tuntia uunissa, 180 astetta, mitä mieltä olet, jos laitat sen henkilökuntaan kahdeksi tunniksi, kuinka paljon rakeita sinun pitäisi asettaa?
Olemme kuumenemassa, kaksi tuntia uunin kanssa on liikaa

[Iruta]

Iruta, Ilmoitan: sitruunaviipaleet makasivat teräsastian valkoisilla pilkkuilla tunnin ajan, täplät EI irronnut. Sikäli kuin ymmärrän, nämä eivät ole "suolakerrostumia", jotka hieron pois, vaan eri alkuperää, metallissa voi olla reaktio tuotteisiin. Lisäksi näitä ei havaita sivuseinissä, vain alaosassa. Mutta teoriassa tämän ei pitäisi olla ruostumattoman teräksen tapauksessa. Minulla on Zepter-pannu, ei tahroja. yleensä se ei ole selvää

Yulia, tein hirssi 1: 3 - se osoittautui kypsennetyksi ja kuivaksi, joten tein 1d5 riisille ja vehnälle, vaikka minusta näyttää siltä, ​​että tein hirssiä 0,7 paineessa, ei 0,3. Onko sillä merkitystä?

Olen kaikki puuroa: kypsennän hirssi maissi riisiä maidolla tai vedellä ja voilla 1 * 4 0,3 paineessa 15 minuutin ajan, riisi jopa 13, en vapauta painetta, mutta syömme sen lämpimänä.
Pidän paksusta kermapuurosta.

[Fenya]

Fenyasitten en edes tiedä mitä suositella. Kuhmeister neuvoo aina käyttämään hienojakoisia aineita (kuten Sif) ruostumattomasta teräksestä huolehtimisen yhteydessä. Voit myös käyttää Shumanit- tai Amveevsky-uuninpuhdistusainetta (kuten raskasta tykistöä).Mutta Kuhmeister puhui Kuhar-astioistaan, heidän mukaansa käytetään erinomaista terästä, jota on vaikea vahingoittaa.

[Masinen]

MasinenPilasin jogurtin tänään, laitoin sen 38 asteeseen yöllä, yöllä ja aamulla lämpötila oli yli 50 astetta. Seerumi hilseilee. Mikä voi olla syy? Kaikki oli kunnossa aiemmin.

Tehtiinkö jogurtti suoraan kulhoon vai purkkeihin? Jos purkit olivat, olivatko purkit vedessä vai vain kulhossa?

Masinen, Teitkö "perunoita kermalla ja persiljaa" reseptikirjasta, joka on liitetty kinkkukoneeseen?

Ei, en, mutta luulen, että se on herkullista)

[Fenya]

Fenya, Tatyan, olen erikoisruostumattoman teräkseni. välineet ruostumattomalle teräkselle. Ne ovat eri valmistajilta.
Tahrat ja kerrostumat poistetaan ja ruukut ovat kiiltäviä. Ja Shumanit, Sif, Amveevskoe uuniin (erinomainen työkalu) ja vastaavat poistavat rasvan ja noken.

[Masinen]

Masinen, laittaa purkkeihin vain kulhoon, luultavasti tämän vuoksi? Mikä käynnistin valintasi mukaan? Olen kokeillut luonnollista aktivointia, Evitaliaa, haluan kokeilla myös Narine. Ei kovin paksu?

[Elena]

Elena, tuttavani Narinen kanssa ei käynyt ensimmäistä kertaa, kapriisi hapatus. mutta yrität joka tapauksessa.

Lyudmila, lämpötilan tulisi olla 75 grammaa ja ajan tulisi olla 3,5 tuntia.
Lihaa on vaivattava 10 minuuttia sekoittimessa valkoisiin lankoihin. Pakkaa, sulje ja säilytä kylmässä 24 tuntia.
Keitä sitten, jäähdytä kylmässä vedessä ja säilytä jääkaapissa 6 tuntia.

Voit kysyä missä tilassa, lämmityksessä tai langattomassa tilassa. ?

Tytöt, kerro minulle, mistä ohjelmasta ja kuinka kauan keitän pari maissintähteä?

[Rituslya]

Rituslya,
Arvioitu vihannesten kypsennysaika Vihannekset 0,7 -tilassa:
porkkanat -4-5 minuuttia
kukkakaali 4-5 min
nauri 8-10 min
pippuria 6-7 minuuttia
kokonaiset nuoret punajuuret 10-12 min
vanhat suuret punajuuret kokonaiset 15-20 min
pienet nuoret perunat 5-7 min
puoli-ikäiset perunat 8-10 min
keski-ikäiset perunat, kokonaiset 10-12 min
takkiperunat, keskikokoiset 13-15 min.
pakastetut vihannekset 1-2 minuuttia
maissi tynnyrissä 8-10 min

[Aenta]

Aenta, lämmitetty.

Tytöt, ja kuka laittaa puuroa viiveellä? Yritin sitä - maitoni juoksutti, kaatoi sen pois, kaatoi maitoa uudestaan ​​samasta pussista - kaikki oli hyvin valmistautunut, muuttuiko se niin hapan 7 tunnissa? Kuinka sitten tehdä jotain?

[Matilda_81,]

Matilda_81,Paljon kiitoksia tiedoista. Todella hyödyllinen!

[Rita]

Rita, olet aina tervetullut Temkoon Käyttöperusteet, kysymykset ja kypsennysajat Steba DD1 ECO -painekattilassa paljon hyödyllisiä suosituksia

Hei.
Yli eilen otin Shteban emissiokohdasta O ... a
Keitin riisiä, tein gulassia oluelle, kaikki sujui hienosti.
Aamulla laitoin kaurahiutaleet ja huomasin, että Shteba ei kuumene, eli lähtölaskenta menee heti eikä pannu kuumene. Yritin kaikkia ohjelmia, mukaan lukien lämmitys, sama tarina on kaikkialla (nolla astetta palaa lämmityksessä ja nukutuksessa). Luulen, että lämpöanturilla on jotain, vaihdan sen.
Ehkä jollakin oli tällaisia ​​realiteetteja?

Minulla oli samanlainen kokemus. Keitin liemen paineen alla - kaikki on hyvin. Sitten hän heitti vihannekset liemeen ja käynnisti painekeittotilan uudelleen. Täällä aloin heti laskea aikaa, mutta paine ja lämpötila eivät nousseet. Ja niin kaikissa muissa tiloissa. Päätin antaa monikeittimen jäähtyä. Viimeisen jäähdytyksen jälkeen se alkoi toimia normaalisti.

[Matilda_81]

Matilda_81, kiitos, yritän kertoa kuinka se tapahtui

Tytöt, kerro minulle, mistä ohjelmasta ja kuinka kauan keitän pari maissikorvaa?

Keitin 30 minuuttia, mutta jos se on nuori, se kypsyy todennäköisesti 10: ssä.

Tytöt, eilen keitin squash-kaviaaria Shtebassamme. Se osoittautui niin herkulliseksi, yksi 0,5 litran purkki kannen alla, joka jätettiin niellä heti. Minut on edelleen tilattu.

[Fenya]

Fenya, Tatyana, Miten sinulla meni? mistä ohjelmasta?

[Fenya,]

Fenya,Olen myös erittäin utelias. Kerro minulle resepti.

[Gulnara]

Gulnara, Rituslya Halusin vain valmistaa illallista, mittasuhteet "silmältä", teräsastiassa keitin karkeasti hienonnettua sipulia, raastettua porkkanaa, pari valkosipulinkynsiä. Sitten lisäsin karkeasti hienonnettua kesäkurpitsaa, käännin sen pari kertaa, suljin kannen ja keitin "vihannekset" -tilassa 7b, 7 minuuttia. Kymmenen minuutin kuluttua puhallin paineen, tyhjennin ylimääräisen nesteen, problenderin, lisäsin suolaa ja tomaattia maun mukaan, etikkaa (koska viime hetkellä päätin sulkea yhden purkin kaviaaria kannen alla) ja asetin "vitsaustilan" 2 tunniksi. Ohjelman lopussa laitoin kaviaarin steriiliin purkkiin ja käärin sen, loput syötiin heti. Ihmettelen, kuinka kaviaaria varastoidaan, tein ensimmäisen kerran tämän.

[Tatyana]

Tatyana, minusta näyttää olevan herkullista mustalla leivällä !!!!

Tytöt, ostin sellaisia ​​luumuja.
Mitä he tekevät? Ehkä tehdä jotain hilloa, vai mitä?

Masha, tee hilloa ja anna kaikille suosituksia aikataulusta. Ja sitten pian mansikat menevät vihdoin (jos ne eivät jääty). En päättänyt tehdä sitä 0,3 tai 0,7. Vanhassa painekattilassa oli yksi tila. Minun ei tarvinnut ajatella paljon

ja luumu kastike lihaa varten? voit kompottia. Kollegani tekee mehua mehustimessa, kertoo kuinka viini valmistetaan, ja jäljellä oleva kakku jauhetaan seulan läpi ja tekee hilloa. Jos kuivausrummulla on kuivausrumpu, voit tehdä pastillia tai kuivattua luumua.

Joo, ja myös luumu

Tänään teen kirsikkahilloa siemenillä Shtebassa. 1 kg. kirsikat, 1200 sokeria, koska kirsikka on vähän hapan, kaadoin sen teräsastiaan, annoin sen antaa mehua, ja haluan keittää 1 tunti haukkumisen aikana, ja siellä näen kuinka menee, ehkä se on valmis aikaisemmin. Mutta ensin haluan kiehua ja laittaa sivuun, ja vielä kerran, ja sitten kokata nukalla.

[Matilda_81]

Matilda_81, En tekisi Gulnar-kastiketta))
Luulen, että hillo lentää nopeammin)

Tytöt, ja minulle Shteba piinasi tänään papuja koko yön.
Ja aamulla tein paistamisen makkaroilla ja sekoitin kaiken ja laitoin sen vielä puolitoista tunniksi hukkumaan!
Se tuoksuu kuolaamiselta ...
Sitten lähetän kuvan)

Keitin mansikkahilloa 1 kg marjoja ja 1-1,5 sokeria. Peitin marjat sokerilla, en lisää vettä muutaman tunnin ajan, se seisoi, en tiedä, antoiko se mehua vai ei, mutta asetin sen kypsymään. Paistettu: keitä, ota pois, jäähdytä, toista uudelleen. En keitä hilloa pitkään 3 jaksoa ja purkkeihin.
: girl_manikur: Tänä vuonna keitin kititiinillä, ja kuten aina, peitin sen sokerilla, keitin sen myöhemmin (katson ohjeita, ja siellä päinvastoin, ensin kitiini marjoissa, sitten sokeri, mutta liian myöhään). Kuva hillosta quitinilla, käännän purkkeja, näet paksun hillon;
En ota pois vaahtoani ja syön ja taistelen sen puolesta.
Keitetty teräs- ja teflonkulhossa ei tarttunut. Lisäksi keitin sen viime yönä ja sammutin sen, ja aamulla näen, että sokeri ei ole liuennut, kulho on teflonia. Hän käynnisti lämmityksen ja lämmitti sen, kun kuori muuttui pehmeäksi ja esti kiehumista.
Täällä olen enemmän kiinnostunut siitä, miten steriloida pankkeja? Höyry, paine?

[Oksana]

OksanaSteriloin pankkeja pariskunnalle.
Laitat jalustan ja tölkit ylösalaisin. Heti kun se kiehuu, höyrytetään sitten kolme minuuttia ja laitetaan hillo siihen.
Kyllä, kannet ovat myös pari.
Suljin kaiken ja voila)
Minulla on luumuhilloa viime vuodesta, eikä siinä ole hometta, ei mitään.

Ja he eivät syö hilloa. vain vadelmat. Mutta vaivain sen nopeasti HP: ssä Zhelfixin kanssa ja lisäsin punaherukkamehua geeliytymistä varten. Isäni valmistavat suolaisia ​​mishmasia luumuista ja karviaismarjoista, joten tyttäreni syö jopa tattaria tämän mishmashin kanssa. ja pakastin kaikki muut marjat. Emme ole rakastajia.

Ja kansi on alkuperäinen tai mikä tahansa, juoksin kiehumaan ??? Kansi - tajusin sen itse.
Meillä on herkullisin mansikkahillo! Keitän myös vadelmia ja omenaa.

[Oksana]

Oksana, kiitos hillon reseptistä. Korjan sen nyt. Nyt keitän sen ja sammutan sen !!!!

Lyudmila, saimme sellaisen reseptin olosuhteiden vuoksi. Äiti kävi läpi marjoja kanssamme illalla ja peitti ne sokerilla, keitti ne aamulla ennen töitä, tuli töihin lounasaikaan ja keitti ne uudelleen illalla - voit toistaa ne pari kertaa.Joten he keittivät kirsikoita, mansikoita, aprikooseja, luumuja. Marjat ovat aina kokonaisia.

Oksana, en pidä hillosta, enimmäkseen hyytelöstä, mutta rakastan kirsikoita missä tahansa muodossa. Kypsennetty ilman kuoppia ja nyt kuoppia Shtebessa. Erittäin kätevä, keitetty minuutin ajan, sammutti sen, myöhään illalla uudelleen, aamulla ja jopa illalla.