Monikeittotaso-painekattila-hidas liesi Steba DD1 Eco

Ystävät, kerro minulle resepti (tai miten) keittää mansikkakompotti. Paino on 1 kg. mansikoita. En voi luoda. Teen sen tiukasti reseptin mukaan (jos sellainen on). Kiitos !

Tytöt, henkilökuntani on saapunut noutopisteeseen. Hurraa, otan sen tänään ja teen jotain kimppua. Tuli viikon päästä otsonista. Jotain heti ajatuksia hajotti mitä valmistaa.

Ystävät, kerro minulle resepti (tai miten) keittää mansikkakompotti. Paino on 1 kg. mansikoita. En voi luoda. Teen sen tiukasti reseptin mukaan (jos sellainen on). Kiitos !

Aenta, laitoin 0,7 keittoon 5 minuutiksi. Kypsennetty kuivatuista hedelmistä 8 minuuttia. Se osoittautui erittäin hyväksi. Aiotko säilyttää vai vain juoda? Jos purkitettu, se on todennäköisesti jopa 0,3 parempi, jotta marjat ovat vahvempia

vain juoda?

Kyllä, juo vain. Ja kuinka paljon sokeria?

Ja viikunat tietävät. Jokaisella on erilainen maku ja mansikoilla on erilainen sokeritaso. Haluaisin st. l. litraa varten. On parempi lisätä sokeria myöhemmin kuin juoda siirappia

Voi, unohdin kysyä vedestä. Kuinka paljon vettä kilogrammassa marjoja? En ole ruoanlaiton puomi

Aenta, myös minä, kunnes ostin Shtebun. Täällä olemme kokoontuneet tänne kahden tähtesi kanssa :) ja gurumme, kuten onnella olisi. Aenta, sanon sinulle taiteilijana taiteilijalle, vaivaudu vähemmän. Heitä kaikki näkemältä, laita se keittoon 5 minuutiksi ja käy ilmi, mitä tapahtuu

Kaadoin vettä yläreunaa pitkin, 3 litraa osoittautui. Sokeri 7 rkl. l. Jotain ei mielestäni riitä, no, näen mitä kypsennetään.

[Aenta]

Aenta, älä huoli, jos se on erittäin makeaa tai kompotti osoittautuu rikkaammaksi, voit laimentaa sen heti kuumalla keitetyllä vedellä !!! Täällä se maistuu ja väri, kuten sanotaan !!!

Tytöt, kg marjoja 3 litralle vettä on liikaa. Mutta kompotti osoittautuu rikkaaksi. Voit lisätä sokeria myöhemmin. Minulla on lasillinen sokeria 3 litraa kompottia varten 0,5 kg marjoja. Rakkauteni on makeaa)

Tytöt, kg marjoja 3 litralle vettä on liikaa.

Ja niin se tapahtui. Ei ole mitään laimennettavaa ja liian nestemäistä. Sokeri on myös pieni. En pidä makeisista, edes minulle se ei ole makeaa. (Juon teetä ilman sokeria)

Tytöt, ja eilen minulla oli seikkailuja Stebikin kanssa ..., keitetyt borssit, ensin paistetut "leivonnaiset" ... (kuten aina) ..., laita ne kulhoon, laita liha kypsymään (minulla on vasikanliha) ... vähän paistettu öljyssä, kaadettu kylmää vettä, "liha" -ohjelma -30 minuuttia, tuotosnopeus on 75C ....., luonnollisesti tammenliha, laita "keitto" -ohjelma toisen kerran -30 minuuttia, tuotos -80C ... .. lopulta hän sylkäisi, otti ARC-sarjakuvan, kypsennettiin siinä 30 minuuttia, "liha" -ohjelmassa ...., se osoittautui kaikkein herkimmäksi sulavaksi (kuten pitäisi) lihaksi .... eilen en kiduttanut Stebikiä, tänään Laitoin vain vettä - myös "lihaa" - lähtöön 110C .... ja mikä se oli - mysteeri ?? !!!
Onko kukaan koskaan kokenut tämän? Olin niin järkyttynyt eilen, se on vain kamalaa ...., pääsin tuskin tänään kokeilemaan .... olimme lomalla, hän oli kytketty verkkovirtaan, ehkä mikä oli ero?

[Galina]

GalinaMiksi jätit hänet kytkettynä verkkovirtaan? Vai onko sinulla vaihtokytkin?
Vedän aina pistokkeen pistorasiasta.

Ja tänään kypsennän kinkkua Stebkassa))
Kun liha kypsyy jääkaapissa.

[Masinen]

Masinen
Mies, kysyi "kuollut terveys" .... .... en edes tiedä miksi ..

Ja tänään kypsennän kinkkua Stebkassa))
Kun liha kypsyy jääkaapissa.

Kaikki käteni eivät tavoita minua, kerrot myöhemmin, miten se tapahtui ...

Teen jo kolmannen kinkun täällä))
Liha on upeaa, luonnollista ja maukasta!

Devuli, minulla on tänään myös kinkku! keitetty eilen, kauneus ja herkullinen! kissa haisti heti hajun ja otti ensimmäisen näytteen, hamsteri niin, että se halkesi ja pilkkaisi korviensa takana

Tytöt, vastaan ​​eilen henkilökunnan - tällainen kauneus, uudessa kokoonpanossa, jossa on vararengas, kansi ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu höyrylaiva. Lahjakulho ilman naarmuja, kaikki on pakattu shtebovskie-laatikoihin. Eilen yritin tehdä laiskoja täytettyjä kaalirullia, katsoin reseptiä henkilöstön verkkosivuilla, keitin keittoa 20 minuuttia. Se osoittautui erittäin maukkaaksi, mutta minulle oli liikaa nestettä. Tytöt, voitko saada paistetun ruokalajin jossain tilassa, tai kuinka paljon paistat paistissa, jotta se tulee olemaan? Ja vaikka kellu nousi itse venttiilistä, oli tulossa vähän höyryä - pitäisikö näin olla?

[marlanca]

marlanca,
Minulla on niin äskettäinen aika Kasha 0.7: lla, useammin kuin kerran

Tytöt, voitko saada paistetun ruokalajin jossain tilassa, tai kuinka paljon paistat paistissa, jotta se tulee olemaan?

Olrea, jos haluan saada astian, jossa on vähimmäismäärä nestettä ja kuorta, olen tottunut ruoanlaittoon 0,3-tilassa avoimen venttiilin avulla (ohjelmoi "liha", "puuro"). Ruokalaji ei ole vetinen, paistettu. On olemassa useita vivahteita:
1. Yritän olla jättämättä vartioimatta, jotta ei palaisi
2. Sekoitan joitain ruokia (kerran syklin keskellä)
3. Kansi sulkeutuu kypsennyksen aikana jonkin verran vaivaa, mutta sain sen kiinni

Käytän sitä harvoin, periaatteessa kokeilin vain viikon, koska itse luetellut kolme pistettä eivät ole kovin hyväksyttäviä minulle. Ei tätä varten ostin painekattilan valvomaan, häiritsemään ja avaamaan kannen.

Laris, kiitos vastauksesta. Aion myös kokeilla.
Tein eilen ja minulla oli paine ylemmässä näytössä, ja aika laskettiin alemmalla näytöllä, he kirjoittavat tytöille, että he näkevät lämpötilan? toimi näin? vai eikö sitä tarvita?

[kylmä]

Tytöt, ja eilen minulla oli seikkailuja Stebikin kanssa ..., keitetyt borssit, ensin paistetut "leivonnaiset" ... (kuten aina) ..., laita ne kulhoon, laita liha kypsymään (minulla on vasikanliha) ... vähän paistettu öljyssä, kaadettu kylmä vesi, ohjelma "liha" -30 minuuttia, ulostulonopeus on 75C ... https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=310154.0

Oletan, että se oli kylmässä vedessä. Kaadoin puuroa vain kerran, mutta se ei kypsynyt (((Katsoin tarkkaan, eikä hän saanut painetta ((paineeseen tarvitaan höyryä, mutta vedellä ei vain ollut aikaa kiehua, mutta ohjelma alkoi joka tapauksessa)) jonkin ajan kuluttua. sitten tarkastelin erityisesti keittoja, puuroja. Ohjelma laskee edelleen aikaa, vaikka paine ei ole vielä kertynyt, joten sinun on kaadettava kiehuvaa vettä. Tapahtuu, että kaadan kiehuvaa vettä kylmälle / pakastetulle vihannekselle / lihalle, eikä paine myöskään muutu hiukan suoraksi, mutta lähtölaskenta meni. jos näin tapahtuu, sillä ei ole aikaa saada sitä, sammutan painekattilan ja kytken sen uudelleen päälle, jotta paine alkaa uudelleen. se saa nopeasti paineen ja venttiili sulkeutuu.

[olgea]

olgea,
Olya, lämpötila on näkyvissä vain hitaalla ja lämmityksellä, ja tiloissa, joissa paine on, vaikkakin nimellisesti, se ei ole näkyvissä. Näkyy vasta tilan päättymisen jälkeen, kun SV siirtyy lämmitystilaan.

Rinnakkainen,
Gul, ja jälleen kerran hallinnoni Kasha 0.7: sta - täytän sen aina. kylmä ja lämpötila on yli 100, sitten alle

En myöskään häiritse tyttöjä, ja laitoin lihan pakastimesta ja kaadan kylmää vettä, teen sen, kuten minulle sopii, ja kaikki kypsennetään normaalisti ja liha kiehuu nopeasti eikä puuro ole koskaan epäonnistunut. Tattari 1 minuutin ajan on yleensä super!

Laris, kiitos vastauksesta. Aion myös kokeilla.
Tein eilen ja minulla oli paine ylemmässä näytössä, ja aika laskettiin alemmalla näytöllä, he kirjoittavat tytöille, että he näkevät lämpötilan? toimi näin? vai eikö sitä tarvita?

Olya, he näkevät lämpötilan ohjelman päättymistä koskevan signaalin jälkeen.

[olgea]

olgeaJotta se olisi kuivempaa, sinun on vähennettävä vettä, riisi on erilaista ja itse jauheliha on myös kuivempaa. Mukautin sen myös makuuni.
Tytöt kertovat minulle, kuinka kokata murenevat perunat sarjakuva (Vain vedellä)?

Kansi sulkeutuu kypsennyksen aikana jonkin verran vaivaa, mutta sain sen kiinni

Sisään! Uimuri on "lämmitettävä" jollakin ohuella.

[Gulnarochka-Matilda]

Tytöt, minulla oli myös tämä lämpötila, mutta 0,3: lla, mutta 0,7: lla se ei koskaan ollut.
Mutta sitten täytin kylmään veteen noin 1 litran ja tarkistin. Tuloksena oli tesperatura 102 g, 0,3.

Laitoin kinkun Tescomiin Shtebuun. Kysy nyt, miksi juoksin ja etsin ruukkuja!
Sopii täydellisesti tarttumattoman kulhon syvyyteen !!

Gulnarochka-MatildaKiitos, että annoit meille upean idean kulhon sulkemisesta kannen sijasta!
Ainakin nyt sinun ei tarvitse valvoa lieden lämpötilaa !!

Sisään! Uimuri on "lämmitettävä" jollakin ohuella.

Tai voit avata venttiilin - sulje kansi - sulje venttiili. Teen tämän aina, kun lämpötila on korkea ja venttiili estää kannen sulkeutumista.

[Maria]

Maria, Masinen, ole hyvä !!! Vain minä en keksinyt sitä !!!! Tämä on meidän Marinochka - Mar_k! Paljon kiitoksia hänelle meille kaikille !!!!!!

Tytöt, mutta voit tehdä sellaisen tandemin: työnnä koko paistettu kana höyrykoriin ja perunat pohjaan. Jos voit, mistä ohjelmasta ja kuinka paljon kokata?

Kysy nyt, miksi juoksin ja etsin ruukkuja!

Mash, miksi etsit näitä kattiloita? Ja olla

[Masinen]

Tytöt, mutta voit tehdä sellaisen tandemin: työnnä koko paistettu kana höyrykoriin ja perunat pohjaan. Jos voit, mistä ohjelmasta ja kuinka paljon kokata?

Et voi mahtua höyrykoriin! Tandemi on mahdollista !!!
Perunat ovat pohjassa, ja kana jalustalla tai kana on aivan perunoiden päällä. Jos Kura on melkein valmis, on muodikasta kaataa noin 150 ml vettä ja höyryä 5-7 minuutin ajan ja avata se venttiilin avaamisen jälkeen. Jos perunat ovat jo tuoreita, jos ne ovat vanhoja, niin vähän kauemmin !!!

Masinen, nyt olen unohtanut ajatuksen uudesta kattilasta, se on jo tullut helpommaksi sielussani!
Matilda_81, Kiitos!!!

olgea, nyt tajusin, että höyrylaiva on sijoitettu jalustalle (tämä on erilainen tarina kuin toinen MV). joten tietysti se toimii !!!
Joskus teen näin: paistan kananreidet puoliksi kypsennettynä, perunoiden päällä ja 10 minuutin ajan lihaa ja avaamiseen asti !!!

Marin, ja jos kana on kokonainen, se ei ole edes valmis paistamiseen, koska silloin 10 minuuttia ei riitä? ja jos ohjelmassa perunan liha lisää vielä vettä?

[olgea]

olgea, jos kana on kokonainen ja raaka, niin se ei tietenkään toimi ... Sitten on parempi, päinvastoin, tehdä ensin kana ja sitten perunat ... Luulen niin. Mutta se vie 30 minuuttia lihalle.
Ja puolen vuoden kokonainen - voit paistaa kuten kirjoitin yllä !!!

Kiitos Marin, kokeilen

Olya, ja minä harjoitan näin - kanaa (tai lihaa) alareunassa ja perunaa (tai muita vihanneksia) höyrykorissa yläosassa. Kaikki valmistautuu hyvin

Laris, ja sitten vain rullata perunat suolassa? Eivätkö perunat ole kuivat?

[Olya]

Olyaja paistan kanaa ensin tarttumattomassa kulhossa 20 minuuttia kummallakin puolella, sitten laitoin perunat, leikattu neljäsosiksi puolikkaiksi suoraan kanan mehuun, sen viereen, suolakauden ja "Lihan" 15 minuutin ajan 0,7: ssä.

Laris, ja sitten vain rullata perunat suolassa? Eivätkö perunat ole kuivat?

Ol, tiedätkö, paradoksi, mutta en suola perunoita, mutta se osoittautuu silti herkulliseksi. Pohjan liha leikattu mausteilla ja kastikkeella. Ilmeisesti tästä lihakastikkeesta muodostuu höyryä, se läpäisee perunat ja saa erittäin mielenkiintoisen maun. Yleensä Olenka, kokeile, kokeile, kokeile erilaisia ​​menetelmiä ja valitse oma. Menestyt

Kiitos tytöille tuestasi, se on niin hienoa, että olet, ja annat ja autat neuvoja. Kokeilen.

Kinkkuni on valmis !!
3,5 tuntia 75 g: lla




Se osoittautui erittäin maukkaaksi!

Tiivistetty maitokakku (Ludmil_a)

Nämä ovat minun muunnelmia kesän teemasta.

kakku a la juustokakku (Ludmil_a)


Voit silti pitää tästä

Tai niin

Tytöt, pilailetko minua? Olen nyt rasvattoman kefirini kanssa yönä, aloin heittää itseni seinille. Ja tässä olet kinkkukakkujen kanssa. Lyudochka, haluan keskinkertaisen reseptin

[Ludmila]

Ludmila, muunnelmat ovat herkullisia !!!

Minä, vaikka tänään, olen jo hemmoteltu kakkuilla, mutta en kieltäytyisi tällaisesta kauneudesta ja herkullisuudesta.

[Larissa]

Tytöt, pilailetko minua?

Larissa, täällä minulla on täsmälleen sama tunne! Vaikka en pidä dieettiä, kakut ovat minulle huonoja ja lopetan ne (ei rasvaisia).
Ludmila, no O-BAL-LAPSI kuinka herkullinen se näyttää!

[Ludmila]

Mash kinkku super !!!!!! mitä lihaa käytit?Ludmila, erittäin kauniita kakkuja, varsinkin hyytelömansikoita sisältäviä kakkuja! miten teit sen?

[Gulnara]

Gulnara, liha oli:
Kananvalkuainen noin 500 gr
Nuori vasikanliha noin 300 g
Ja pala sianlihaa karbonaadista noin 200 g