Kara Gundelin kevyesti suolatut kurkut

[Basiliski!]

Ilmoitan epäilyksistäni. Kurkut ovat vain mahtavia. Joten hiilihapotettu ... uhhh .... Ja kaikki johtuu ruisleivän krutonkeista.
Suola on vain NORM! Pelkäsin niin, että ne olisivat suolaisia, että en työnnyt purkkiin 1500 g kurkkua, vaan enemmän. Joten he ovat imeneet suolan. Jopa hieman suolainen osoittautui tämän takia. Joten jos sanotaan äidille, sitten äidille 1500 g kurkulle 3 rkl. Suolaa, silloin ei ole mitään ajateltavaa.
Kurkut seisoivat pöydälläni kaksi päivää.
Basiliski!

Kuinka komeat miehet! He kysyvät itseltään suussa.

[Zhivchik]

Tanya-Zhivchikkuinka herkullista!
Tätä varten saat lahjan:
"Kurkkujen, tomaattien suhteen rakas suuteli minua käytävällä" .

[Zhivchik]

ZhivchikNo, epäilevä Tanya lopulta rauhoittui. Erinomaiset kurkut, vähän aiemmin leipä oli tarpeen ottaa pois, nyt se on kuuma, ne ovat valmiita vain puolitoista päivää. Joten suolaa terveydelle ja syödä mielihyvin
Kiitos valokuvasta!

Ja minulla on niin värillinen suola suolaa varten ... luultavasti koukuni ovat viisaita

Ajattelen edelleen näitä kurkkuja, enkä voinut ymmärtää ... ja sitten valmistan ruokaa, avaan suola-ravistelijan ja se tulee minulle))) Minulla on merisuolaa, ostin yksinkertaisen kivisuolan juuri tänään säilyttämistä varten!

[francevna]

francevna, Kiitos!

Tätä varten saat lahjan:
"Kurkkujen, tomaattien suhteen rakas suuteli minua käytävällä" .

Aaaaa ... ditties ... Agatha,

Erinomaiset kurkut, vähän aiemmin leipä oli tarpeen ottaa pois, nyt se on kuuma, ne ovat valmiita vain puolitoista päivää.

Ei, se on vain ok leivän kanssa. Hänen takia kurkut tulivat uhhh ... sitä tarvitset kurkkuja)

Ajattelen edelleen näitä kurkkuja, enkä voinut ymmärtää ... mutta sitten keitän, avaan suolasekoittimen ja se tulee minulle))) Minulla on merisuolaa, ostin juuri tänään yksinkertaisen kivisuolan säilytystä varten!

Täällä koira haudataan ...
Muuten, joku keksi ajatuksen, että jodattu kivisuola ei sovi suojeluun. Kaikki sopii täydellisesti.

Marinoin myös eilen kurkkua. Otin suolaa ilman liukumäkeä. Pelkäsin suolaa.
Mutta paistetuista kekseistä suolavedestä on tullut tummanruskea. Onko niin sen pitäisi olla? Ehkä sinun ei pitäisi joutua paistamaan niitä? Vaikuttaako se jotenkin makuun?

[metel_007]

metel_007 Olet saattanut ylikuumentaa keksejä tai laittaa paljon, mutta en usko, että se vahingoittaa kurkkuja. Resepti sisältää vain kuivattuja leipäviipaleita, käytän ruisleipäkeksejä, yleensä kaikki onnistuu, joten luulen, että onnistut, vaikka en päässyt tummanruskeaan. Yritä olla ylivalottamatta. Siivilöi ajoissa, huuhtele kurkut, täytä kireällä suolaliuoksella ja laita jääkaappiin tai kellariin jäällä, ja siellä on erinomaisia ​​kurkkuja.

Kiitos, minulla oli keksejä valmistautunut kvassille, paahdettu ne ja laitettu ne päälle.
Sitten ilmoitan takaisin.

[Vasilisa]

Vasilisa, hyväksy myös mietintöni. Kurkut ovat mahtavia! Mieheni on mahdotonta vetää pois heistä, lähetän häneltä paljon kiitoksia!

Marisha, kuinka hyviä kurkkuja! Kiitos valokuvasta ja se on erittäin mukava, mieheni ja koko perhe ovat terveellisiä ...

Hyvää päivää! Eilen suolasin kurkkuja tämän reseptin mukaan, noin klo 20-21, katkaisin päät. Nyt olen palannut töistä, kurkut ovat värillisiä, aivan kuten yllä olevan viestin kuvassa, mutta myös ei päivää. Totta, täällä on erittäin kuuma. Tarkoittaako se, että on aika suodattaa? Liuos muuttuu ilmastetuksi. Ehkä joku vastaa?

Hyvää päivää! Eilen suolasin kurkkuja tämän reseptin mukaan, noin klo 20-21, katkaisin päät. Nyt olen palannut töistä, kurkut ovat värillisiä, kuten yllä olevan postin kuvassa, mutta ei myöskään päivää. Totta, täällä on erittäin kuuma.Tarkoittaako se, että on aika suodattaa? Liuos muuttuu ilmastetuksi. Ehkä joku vastaa?

Toivon, että Vasilisa antaa minulle anteeksi pääsyn, mutta kyllä, luulen kyllä, on aika suodattaa, muuten he oksyderoivat. Lämpöstä johtuen se osoittautuu nopeammin ja nopeammin.

Kiitos, minäkin luulen niin, mutta epäilyt vallitsivat, menin suodattamaan.

Tytöt, kirjoitin, nyt on kuuma, siivilöi kurkut heti, kun ne muuttavat väriä. Ja jos katkaiset päät, ne rasvoittuvat nopeammin.

Kiitos huomiosta. Halusin myös kysyä suolaveden suodattamisen jälkeen yrttejä ja valkosipulia? Jos lisäät (ensimmäisen postin kuvassa on) tuore annos tai suolaliuosta?

Kurkut osoittautuivat upeiksi. Mielenkiintoista on, että jopa ne, joilla oli tyhjää sisällä, olivat rapeaa. He muistuttivat minua kovasti kurkkuista, jotka ostimme Uuralista ja Siperiasta matkustamalla junalla Moskovasta Blagoveštšenskiin. Ja myös upeat keitetyt perunat ... Miellyttäviä muistoja.

Halusin myös kysyä suolaveden suodattamisen jälkeen yrttejä ja valkosipulia? Jos lisäät (ensimmäisen postin kuvassa on) tuore annos tai suolakurkkua?

Sinun ei todellakaan tarvitse lisätä uutta osaa vihreitä, mutta voit jättää pienen määrän vanhasta mieluummin kauneuden vuoksi, koska he ovat jo antaneet kaiken tarvittavan suolavedelle.

Kurkut osoittautuivat upeiksi. Mielenkiintoista on, että jopa ne, joilla oli tyhjää sisällä, olivat rapeaa. He muistuttivat minua kovasti kurkkuista, jotka ostimme Uuralista ja Siperiasta matkustamalla junalla Moskovasta Blagoveštšenskiin. Ja myös upeat keitetyt perunat ... Miellyttäviä muistoja.

Iloinen siitä, että olen herättänyt niin miellyttäviä muistoja ...

+1, reseptistä ilmoitan viiveellä, että sain tämän reseptin mukaan herkullisimman, herkullisen suolatun: girl_haha: kurkut niistä, jotka söin yleensä, nyt suolaan vain tällä tavalla.

Vickin terveydelle!

Kiitos paljon reseptistä! kurkut ovat yksinkertaisesti herkullisia. rapea ja erittäin suolainen.
ei ollut harmaata leipää, mutta luettuani jostakin viestistä, että he lisäsivät sen sijaan 2 rkl ruisjauhoja, menin vielä pidemmälle)) parin ruokalusikallista jauhoja vaivain kakun lisäämällä hunajaa ja vettä ja paistin kuivaksi. ja lisäsi myös 2 neilikkaa kimppuun))
Suosittelen reseptiä

Terveydeksesi! On hyvä, että meitä muistutettiin, on aika keittää kevyesti suolattuja kurkkuja ...

Herkullinen, rapea !!!
Kuumasta huolimatta he seisovat viikon. Pikemminkin - täsmälleen 6 päivää. Aiemmin he eivät olleet lainkaan valmiita.
Kuinka herkullista !!!! Älä vedä korvista :-)
Kiitos!!!

Mikä hyvä resepti !!! Ja niin hyvät mittasuhteet reseptissä !!! Laitoin joskus pala ruista kurkkuihin, mutta ei joka kerta kaaliin - aina. Luulin, että tämä vaikuttaa käymisen nopeuteen, mutta käy ilmi, että se osoittautuu aina rapeaksi. Nyt korjaan itseni - aion aina lisätä ja kertoa kaikille !!! KIITOS!!!

[Rada-dms]

Kuumasta huolimatta he seisovat viikon. Pikemminkin - täsmälleen 6 päivää. Aiemmin he eivät olleet lainkaan valmiita.

Katkaise peput, ne ovat valmiita nopeammin ... Ja syödä terveydellesi!

Rada-dms
Terveydeksesi! Nyt he ovat juuri sopivia nuorelle perunalle ...

Mielenkiintoista, tytöt, onko mahdollista suolata tällaisia ​​kurkkuja talvella? Mitä mieltä sinä olet?

Elena, et ole kokeillut sitä. Mutta epäilen, että sitä voidaan suolata näin talvella ...: anteeksi: Vaikka, jos suodatat suolaveden, keitä, kaada kurkut ja sulje ne ilman kaatamista, jätä ne kylmään paikkaan, ehkä säästää ne.

Elena, suolasin kurkut edellisenä vuonna, valasin suolaliuoksen, keitin, kaadin kurkut purkkiin ja käärin ne rautakannella. Se oli herkullista, ota vain leipä.

[barbariscka]

barbariscka, Gaby, kiitos vastauksesta tänä vuonna, haluan suolakurkkua talveksi tämän reseptin mukaan. Saat erittäin maukkaita kurkkuja

On hyvä, että meitä muistutettiin, on aika tehdä kevyesti suolattu. Ja sinun on suolattava se talveksi myöhemmin ...

[Vasilisa]

Vasilisa, Minulla ei ole ruisleipää, mutta on Borodinsky, voinko käyttää sitä reseptissäsi vai teen silti sitä ruisen kanssa? Ja vielä yksi asia: onko kurkkua mahdollista suolata tillisiemenillä eikä sateenvarjo-tillillä, se ei yksinkertaisesti ole myynnissä. Kiitos reseptistä!

Valentine, voit käyttää myös Borodinskyä. Ja tillin siemenet antavat myös makunsa. Joskus sinun on sopeuduttava käsillä olevan mukaan. Olen varma, että onnistut, onnea!

Vasilisa-kurkut osoittautuivat erittäin maukkaiksi, yritän nyt valmistaa ne reseptisi mukaan, kun lopetamme niiden syömisen.

Valentine, kokki terveydelle!

Paljon kiitoksia reseptistä !!! Hieman suolattu 5 kg kerralla ämpärissä suurelle tutkinnon suorittaneiden, vanhempien ja opettajien yritykselle. Kurkut ovat poissa räjähdyksellä! Sain joukon kohteliaisuuksia!

[Natalia]

Natalia, Natasha, terveydellesi! Olen erittäin iloinen siitä, että pidin kurkkuista, varsinkin sellaisena päivänä ...

[barbariscka]

barbariscka, Vasilisa, kiitos upeasta kurkkureseptistä! Rakastan kevyesti suolattuja kurkkuja missä tahansa muodossa, mutta mieheni ei pidä niistä (hän ​​yleensä mieluummin hapankaalia), mutta hän arvosti näitä kurkkuja ja syö niitä myös mielellään!

[barbariscka]

barbariscka,
Vasilis, mitä tapahtuu, jos laitat kuristamatonta suolavettä jääkaappiin? Minulla ei ollut aikaa tyhjentyä, muistan aamulla ja laitoin koko purkin jääkaappiin

[tysia]

tysia, Natasha, mitä muuta tarvitaan, jos mieheni piti siitä. Kiitos, että jaoit vaikutelmiasi
Antonovka, Lena, luulen, että mitään kauheaa ei tapahdu. Ne suodatetaan, jotta peroksidi ei pääse, mutta syöt ne aikaisemmin ...

[barbariscka]

barbariscka, Vasilisa, kiitos reseptistä, tein kaiken kuten 1. sivulla, vain otin suolaa liukumäellä, ajattelin, että meidän täytyy nähdä, mitä siellä suolataan
a ja enemmän valkosipulia. Aion lopettaa maun tilauksen myöhemmin))), mutta toistaiseksi kauniit ovat vihreitä.

Terveydeksesi! Ne alkavat muuttua keltaisiksi, suodattaa ja laittaa kylmään, muuten ne eivät enää ole kevyesti suolaisia, vaan suolaisia.

[Vasilisa]

Vasilisa, kiinnostunut reseptistä siitä, että ruisleipää käytetään

[Vasilisa]

Vasilisa, no he todella murskaavat !!!!! Ja nyt nurin kurkut kuin karkit ... Kiitos vielä kerran reseptistä.

[barbariscka]

barbariscka, Vasilisa, kiitos kevyesti suolattujen kurkkujen reseptistä, en ole koskaan tehnyt sitä ruisleivän kanssa, minun täytyy kokeilla sitä.

[Albina]

Albina, Olka44, Eugene, tytöt, kesä on ohi, toivottavasti kaikki pitivät kurkkuista ...

Tein kurkkuja, jos en rehellisesti toivonut ihmeitä kurkkujen rypistyksen muodossa, koska suolavedessä ei ollut piparjuurta. Mutta tapahtui ihme! Kurkut ovat upeita. Pidimme siitä kovasti, kiitos reseptistä!
Totta, käytin vähän väärin ja laitoin myös kaalia tölkin pohjaan jauhaa, kaali ei ole vielä valmis.
Panen vähemmän suolaa tulevaisuudessa.

Valitettavasti kuva on yksi kahdesta valokuvaraportista. Tämä yhdessä kurkkujen kanssa on munapaste

Inna, olen iloinen siitä, että kurkut tulivat esiin. Nyt teen vain tämän reseptin. En ole koskaan tavannut sitä maukkaampaa. Kiitos, että jaoit vaikutelmiasi.

Super kurkut, rapea, maukas (y) Kiitos

Anoppi heitti paljon kurkkuja, täytti ne reseptisi mukaan. Vain minulla ei ole paskaa, ja tilli ei ole vielä kasvanut. Kasvihuone kurkut, niin. Sisäpuoli on pehmeää, mutta kummallakin tavalla rapea reunoista. Ja se on herkullista, olen kunnossa suolalla. Vaikka ne eivät ole vielä kuumia, ne eivät käyneet ollenkaan. Kiitos!