Virkkaa
Veronica,
No, kuten sanotaan, jokaiselle omalle, olen hyvin iloinen siitä, että pärjäät hyvin!
Kerro minulle, millainen hiiva on "Saf-instant 2 in 1 with Improver"? Nämä eivät ole askorbiinihappoa? Ja vielä, jos se ei häiritse sinua, kirjoita, minkä reseptien mukaan olet jo yrittänyt leipoa ruista "Borodinsky-leipä" -ohjelmassa ...
Veronica
Lainaus: Krosh

Veronica,
No, kuten sanotaan, jokaiselle omalle, olen hyvin iloinen siitä, että pärjäät hyvin!
Kerro minulle, millainen hiiva on "Saf-instant 2 in 1 with Improver"? Nämä eivät ole askorbiinihappoa? Ja vielä, jos se ei häiritse sinua, kirjoita, minkä reseptien mukaan olet jo yrittänyt leipoa ruista "Borodinsky-leipä" -ohjelmassa ...

Havaitsen lainauksen tarkkuuden, hiivaa kutsutaan "saf + plus", ja sen alapuolella lukee "kuiva pikahiiva + leipomonparannusaine", ja olet oikeassa, koostumus sisältää askorbiinihappoa. Tässä on kokeiltu Borodino-leivän resepti:

Ruisjauho-250
Vehnä - 250
Borodino-sekoitus-100
Vesi (mieluiten hapankerma tai käynyt paistettu maito) -450 ml.
Kasviöljy - 1,5 rkl. l.
Suola-1 tl
Sokeri 1,5 tl
Hiiva (Saf-Instant ja parantaja) -2,2 tl.
Kumina, korianteri - 1 tl
sävy
Rauha olkoon leipureiden kanssa!
Iriska kyllä ​​tiedät parhaan taikinan vaivaamisen ja ohjelmoi sitten 3

Veronica, mutta Borodinossa pääsen matalammaksi, vaikkakin alusta alkaen
kaikki on täsmälleen testitila
Veronica
Lainaus: sävy

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
Iriska kyllä ​​tiedät parhaan taikinan vaivaamisen ja ohjelmoi sitten 3

Veronica, mutta Borodinossa pääsen matalammaksi, vaikkakin alusta alkaen
kaikki on täsmälleen testitila
Ensimmäisinä "aikoina" en saanut korkeaa leipää. Eli. Haluan sanoa, että se ei tule koskaan olemaan yhtä pitkä kuin valkoinen hdeb, se on vain keskimääräistä korkeampi.
Pidin leivän tekemisestä, ei hieman ylittyneestä fermentoidusta paistetusta maidosta. Lisään hieman vähemmän nestettä kuin reseptissä ilmoitin, ja lisää hiivaa ... Leipä on aina saatu, kupoli on miellyttävän kupera. Valmistan tämän leivän aina kun haluan suolattua silliä sipulilla ja perunoilla tai tuoksuvalle borssille !!!
Kaikki ystävät ja tuttavat ovat vaikuttuneita tästä leivästä ja pyytävät jakamaan ...
Dogrose
Lainaus: Veronica

Havaitsen lainauksen tarkkuuden, hiivaa kutsutaan "saf + plus", ja sen alapuolella lukee "kuiva pikahiiva + leipomonparannusaine", ja olet oikeassa, koostumus sisältää askorbiinihappoa. Tässä on kokeiltu Borodino-leivän resepti:

Ruisjauho-250
Vehnä - 250
Borodino-sekoitus-100
Vesi (mieluiten hapankerma tai käynyt paistettu maito) -450 ml.
Kasviöljy - 1,5 rkl. l.
Suola-1 tl
Sokeri 1,5 tl
Hiiva (Saf-Instant ja parantaja) -2,2 tl.
Kumina, korianteri - 1 tl
ja mikä on Borodino-seos?
Dogrose
Lainaus: Yukka

Hyvää iltaa!

Vie minut luoksesi ...
Olen vaeltanut foorumia pitkään. Kiitos teille, päätin ostaa muulin 5004. Kuten monet, en voinut päättää tästä tai Panasta.
Toivon todella, että tein oikean päätöksen ...
Jo viikko lieden kanssa. Leivon joka päivä, olen onnellinen, mutta ei kaikki. CRYPTES vaivauksessa. Erittäin epämiellyttävä.
Tutkimuksen jälkeen tajusin, että tappi (tai kuinka se on oikea. Kiinnityslehdet, jotka rungossa, johon ämpäri on kiinnitetty, roikkuvat. Etuosa istuu tukevasti ja takaosa liikuttaa helposti kättä.
Olen surullinen ... Mitä minun pitäisi tehdä? Palata?

Leipurit, pyydän sinua, älä ole laiska, katsokaa uunejasi. Kuinka asiat menevät kanssasi?
Kirjoita minulle pari riviä.
Olen hyvin kiitollinen...
Katsoin myös ... Ylempi terälehti heiluttaa ... Ostin lieden 3 päivää sitten (onko olemassa riski, että se kirisee?) Olen tarkistanut sitä kaksi viikkoa, paistan sen joka päivä. Leivonta "yksinkertaista" leipää, "maitoleipää" - kaikki onnistui, herkullista.Leivin "juustopullan" - tavallaan palanut, vaikka valitsin keskikokoisen kuoren. KUN EI mikään kiristä.
En tiedä mistä ostaa ruisjauhoja ...
Veronica
Borodino-seos on erityinen seos Borodino-leivän valmistamiseksi. Tarkka nimi on "Borodino" -seos.
Ainekset: paisuva ruisjauho, kuiva ruisjuoma, palanuute, vehnägluteeni, vehnäjauho, paistettua mallasjauhoa. Hinta on 112 ruplaa / kg.

Emme myöskään myy ruisjauhoja vapaamyynnissä, joten ostan ne jauhotehtaalta, meillä on melkein kaupungin keskustassa, aina matkalla ...............
Yukka
Hyvää iltapäivää!

En edes tiennyt, että ruisjauhoja on vaikea saada jonnekin.

Ensimmäistä kertaa kuulen Borodinon seoksesta. Täytyy katsoa ...
Iriska
VirkkaaKatsoin Borodinskyasi - upea leipä. Vasta nyt en tiedä mistä voin saada Agramia, Panifarinia jne. Jne. En todellakaan yrittänyt etsiä niin paljon. Voit kysyä leipomosta, siellä on kauppa.

Sävy... niin mikä on ruisleivonnan periaate. Ymmärrän, että hän tarvitsee pitkän erän. Lisäksi ohjelmassa 3 viimeinen vaivaaminen heikentää taikinan nousua. Eli on parempi paistaa heti pitkän nousun jälkeen?
Yukka
sävy, katseli kiinnikkeiden pultteja tänään. Ne, jotka näen lieden sisällä, eivät vaikuta tähän.
Mieheni puhui minulle tänään pultista, mutta siihen ei voida päästä erottelematta. Joten ei vaihtoehto
KAPUSHA
Kerro minulle, kiitos, en pysty selvittämään sitä itse.
Yritän nyt tehdä patonkeja. Taikina vaivataan, nyt se nousee. Kun nousuprosessi on ohi, siirtyykö HP itsestään valmiustilaan (tunti muodostumista varten) vai pitäisikö ohjelma lopettaa jotenkin?
Yukka
En ole neuvonantaja tässä asiassa. Ei tehnyt patonkeja. Mutta luin, jos en erehdy, että se pysähtyy itsestään, sinun ei tarvitse koskea mihinkään
flyerissa
Lainaus: casalinga

Kerro minulle, kiitos, en pysty selvittämään sitä itse.
Yritän nyt tehdä patonkeja. Taikina vaivataan, nyt se nousee. Kun nousuprosessi on ohi, siirtyykö HP itsestään valmiustilaan (tunti muodostumista varten) vai pitäisikö ohjelma lopettaa jotenkin?

kun liesi siirtyy valmiustilaan, valo alkaa vilkkua, mikä tarkoittaa, että on aika muotoilla patonkeja. ajastimen arvo on noin 47-50 minuuttia, en muista tarkalleen. hän pelkäsi ensimmäistä kertaa patonkeja))
KAPUSHA
Lainaus: Yukka

En ole neuvonantaja tässä asiassa. Ei tehnyt patonkeja. Mutta luin, jos en erehdy, että se pysähtyy itsestään, sinun ei tarvitse koskea mihinkään
Lainaus: flyerissa

kun liesi siirtyy valmiustilaan, valo alkaa vilkkua, mikä tarkoittaa, että on aika muotoilla patonkeja. ajastimen arvo on noin 47-50 minuuttia, en muista tarkalleen. hän pelkäsi ensimmäistä kertaa patonkeja))
Yukka, flyerissa, Kiitos!
Kyllä, tarkalleen, se siirtyy itse valmiustilaan.
Empiirisesti vakiintunut
Nyt odotan - en voi odottaa ... yrittää ...
flyerissa
Casalinga, olen varma, että se on herkullista) Pidän todella wieniläisistä patonkeista - ne ovat kuin pullat, pehmeät ja pehmeät)
Yukka
Casalinga, miten? Herkullinen?
Brag, yhtäkkiä päätän mieleni. Ja sitten jotenkin en uskalla. Alhaisen tuoton vuoksi. On noin 400gr ?.
Dogrose
Tänään paistin patonkeja ohjeiden mukaisen reseptin mukaan, tammi osoittautui .. (kuori on kova, rapea, pehmeä sisältä - voiko niin olla? Sitten en pidä 0 haluan kaiken olevan pehmeää ja kuorta ja keskimmäistä. Wieniläiset patonkeja tehtiin uunit?
KAPUSHA
Otin reseptin kirjasta (yksinkertaisin resepti on vesi, suola, jauhot, hiiva), mutta luin ohjeiden vinkit ja lisäsin sokeria ja rastia. öljy. Minua ei kidutettu tekemään (koska he pelottivat minua), päinvastoin, pidin siitä, muodostin sen nopeasti. Pari rullattiin seesamiin, toinen ripoteltiin kuminalla. Ja hän antoi sen pysyä suosituksessa sävy tässä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0
Tuli mitä odotin! Itse asiassa minulla ei ole mitään vertailukelpoista, tämä on debyytti, mutta mielestäni näin pitäisi olla. Kuori on kova, mutta ei tammea, keskimmäinen on pehmeää. He söivät heti seesaminsiemeniä ja poimivat kuminan siemenet, silti ei tällaisille patonkeille.
Yleensä debyytti oli menestys
Vladus
Lainaus: NEOFIT

Todennäköisesti molemmat 5004: n lämmityselementit toimivat kaikissa tiloissa, mutta eivät samanaikaisesti, vaan ikään kuin vuorotellen, joten jos et katsele sinne usein, saatat saada vaikutelman, että ylempi lämmityselementti ei toimi leipää leivotessa.

Leipäkoneen ensimmäisen käynnistämisen jälkeen ensimmäisen ohjelman tilassa on havaittavissa, että alemman lämmityselementin kiinnikkeet "kalsinoivat", mutta ylemmässä ne pysyivät "heti tehtaalta". Todennäköisesti ylin ei osallistunut leivontaan.
sävy
Rauha olkoon leipureiden kanssa!

Yukka, jos pulttia ei ole saatavilla, ei ole mitään yritettävää, muuten he huomaavat naarmut työpajassa, ja he syyttävät takan rikkoutumista sinulle, ja sinun on luettava se kovalla työlläsi

Iriska kunnossa pitkä vaivaaminen
Mutta kolmen ohjelman kustannuksella kaikki ei ole selvää, vedin yleensä sekoittimet ENNEN viimeistä erää, ja sitten jotenkin katsoin sitä, mutta siinä ei ollut eroa. sitten vedin sekoittimet erityisesti sekoituksen jälkeen \ et voi vetää ulos vain reiät ovat näkymättömiä \ tulos on sama
vaivaa taikinan päälle ja ohjelmoi sitten 3
Yukka
Becher on ystävällinen!

sävy, kiitos vastauksesta.
Olen jo uuvuttanut itseni ajatuksilla ...
Loin jopa erillisen Temkon.
Kuvittele, heti kun valitin sinulle, kiristys katosi. Mitä minun pitäisi tehdä?
Se, että kiinnike pyörii, ei ole hyvä ...
Toisaalta myös Rosevnichka pyörii. Hän leipoo, ei vaivaudu.
Mietin, onko tämä avioliitto vai muunnelma normista?
sävy
Rauha olkoon leipureiden kanssa!
Yukka, toistan nyt, että se nykii ja pyörii, ja sitten rikkoutuu, ja takuu päättyy tähän mennessä
jos palvelu on käytettävissä, eli sinun ei tarvitse mennä paholainen tietää mihin, niin sinun on otettava se osoittamaan, kuten he sanovat, he eivät ota rahaa kysyntään.
Yukka
sävy, kiitos. Ilmeisesti sinun täytyy kantaa. Mutta ei palveluun, vaan kauppaan. Loppujen lopuksi minulla on 2 viikon sisällä oikeus vaihtoon tai hyvitykseen (jota en halua).
djuliiis
Hei kaikki! Pyydän apua! Eilen ostin leipäkoneemme, ja jo toinen leipä jostain syystä haisee vapisevalta, miksi se? Ja kerro minulle yksinkertaisempi resepti, mutta ilman maitoa. Ja mikä on täysjauho ja mistä se tulee? Unohdin sanoa, että ensimmäisellä kerralla paistin "yksinkertaista leipää" ohjelman 1 ohjeista ja toisen kerran juuri "valkoista leipää" sivulla 64 ja tulos on edelleen valitettava!
sävy
Rauha olkoon leipureiden kanssa!
djuliiis lisää profiili - mistä olet kotoisin ja millainen liesi
sitten minun piti kirjoittaa millaista hiivaa ja kuinka paljon ne panivat
täysjyvästä on erillinen Temka-ilme, siellä ihmiset jakavat kuka ostivat missä ja kuinka paljon \ kirjoita hakuun \
ongelmaton leipä on ohjeiden sivulla 6
mutta korvaa auringonkukka margariinilla, korppu nousee korkeammalle
Dogrose
Lainaus: djuliiis

Hei kaikki! Pyydän apua! Eilen ostin leipäkoneemme, ja jo toinen leipä jostain syystä haisee vapisevalta, miksi se? Ja kerro minulle yksinkertaisempi resepti, mutta ilman maitoa. Ja mikä on täysjauho ja mistä se tulee? Unohdin sanoa, että ensimmäisellä kerralla paistin "yksinkertaista leipää" ohjelman 1 ohjeista ja toisen kerran juuri "valkoista leipää" sivulla 64 ja tulos on edelleen valitettava!
Hei ! Olen myös vasta aloittamassa, mutta haluan kertoa teille, että mulinexin antamista resepteistä liedelle en pidä 100% Ulkopuolelta, se osoittautui, mutta se maistui joko liian suolaiselta tai kuori palaa - paistin kakun ... sivustolta - SOOOCHCHEN herkullinen leipä osoittautui. Ja komea! Leipoin maitoa kaivoksesta ... En ole vielä löytänyt ruista, koska en ole löytänyt ruisjauhoja. Kokeile maitoa, tunnet mitä sinun on ohjattava)))) Ja se osoittautui herkulliseksi !!!! yrittää
Larisan maidon leipä
Jaan myös reseptin Moulinex 3000: lle. Ohjelma 1. Resepti kirjasta, todistettu, herkullinen. maitoa sisältävä leipä Larisalta

750g 1000g

Pehmennetty. öljy 50g 60g
Suola 1,5 cof. l 2 cof. l
Sokeri 2. l 2,5 rkl. l
Nestemäinen maito 260ml 310ml
Jauhot 400g 470g
Hiiva 1kof. l. 1,5 cof. l
Vladus
Lainaus: Vladus

Leipäkoneen ensimmäisen käynnistämisen jälkeen ensimmäisen ohjelman tilassa on havaittavissa, että alemman lämmityselementin kiinnikkeet "kalsinoivat", mutta ylemmässä ne pysyivät "heti tehtaalta". Todennäköisesti ylin ei osallistunut leivontaan.

Sadettaen päähäni tuhkaa tunnistan - olin väärässä. Eilen, kun paistettiin patonkeja, ylempi lämmityselementti, punaisesta kuumasta punaiseen, oli selvästi näkyvissä, mutta sen kiinnittimet pysyivät upealla ...
Pieni vauva
Voinko kysyä myös ???

Tänään paistin ensimmäistä kertaa.
Liesi kurisee ja aiheuttaa melua vaivaamisen aikana.
En tiedä, onko tämä normi? Toimiiko se hiljaa sinulle?

Auta minua.
djuliiis
Terveisiä! Olen epätoivon partaalla! Tänään paistin "perinteistä leipää" kaiken tiukasti reseptin mukaan, ostin tuoretta hiivaa, ainoa asia, jota en siivilöinyt läpi, oli jauhot, leipä on kaunis, mutta erittäin tiheä, ei huokoinen, ei kovin hyvä minulle ... Mutta en voi vielä kokeilla maitoa, koska nyt paasto. Huomenna yritän reseptin sivustolta "ranskalainen leipä sipulilla". Ehkä se toimii. Muuten, kolobok osoittautuu samaksi kuin Admin kuvaili verkkosivustolla
rivsi
Hei kaikki ! ..... Toinen päivä ostimme leipäkoneen. Monien yllättyneenä luultavasti tiedemiehet tietävät kaiken. Mutta haluaisin jakaa vaikutelmani. Ensimmäisenä päivänä yritin tehdä patonkeja. Lisäsin 1 rkl maitojauhetta ja 2 rkl voita vakiomuotoiseen reseptiin (tämä on pupun neuvoa, ja seurasin Adminin kolobokin muodostumista - heidän neuvonsa auttoivat paljon). sitten murus osoittautui erilaiseksi, mutta kuori on edelleen kova, vaikka kuoren väri on punertava, tein toisen erän täsmälleen reseptin mukaan, tulos on huonompi. murusia oli tiheämpää ... Kuinka selviytyä kovasta kuoresta ?? .. Tänään kokeilin täältä löytämääni reseptiä, tavallista leipää, joka tehtiin 2. ohjelmassa,

Valkoinen leipä:
lämmin vesi - 400 ml
vehnäjauho -700 grammaa (seulottiin myöhemmin)
suola - 2,5 tl (merisuolana)
sokeri - 1 rkl. l
kuiva hiiva - 1,5 tl
kun erä oli ohi, toinen lisäsi 2 rkl. l oliiviöljyä ja näytti siltä, ​​että taikina oli loppumassa, lisäsin lusikallinen rkl jauhoja

tulos on uskomaton! .. Ja maukas ja huokoinen kohtuullisesti ja punastumisen kohtuudella, yksi ongelma ei pystynyt heti poistamaan sitä muotista ... Kiitos kaikille. kuka auttaa aloittelijoita! Ilman sinun neuvojasi. jonka luin foorumilta, olisin todennäköisesti hyvin järkyttynyt, koska kaikki eivät toimi heti!
djuliiis
Hurraa!!! Minä tein sen! Kuuntelin neuvojasi ja paistin leipää sivuston reseptin mukaan, en nukkunut ennen klo 2! Mutta kaikki on OK! Yritän tänään leipoa ranskalaista sipulileipää. Kiitos kaikille! Järjestelmänvalvojan tiedot ovat korvaamattomia.
Gencha
Tarjoan urospuolisen porkkana-rusinakakun (perustuu Grunyn porkkanaan). Mies - koska ruoanlaittoon tarvitaan vähintään kehon liikkeitä.
Moulinex 5004 liesi (ohjelma 10, kevyt kuori, paino 750 g)
Komponentit:
1. Munat - 3 kpl.
2. Sokeri - 150 g (3/4 kuppi-200 ml)
3. Vesi - 25 ml (voit mehua appelsiini tai sitruuna)
4. Suola - 1/2 tl.
5. Margariini - 120 g (2/3 pakkaus) - lämmin pehmentää ja leikkaa kuutioiksi
6. Porkkanat - 150 g hienoksi raastettua (1 lasi - 200 ml)
7. Rusinat - ½ kuppi
8. Saksanpähkinät - ½ kuppi
9. Jauhot - 350 g
10. Leivinjauhe "Mauste" taikina - 2 tl.
Valmistautuminen:
1. Kaada kulhoon 150 g sokeria + 3 munaa ja lyö sekoittimella 5 minuuttia.
2. Kaada lyötyt munat sokerilla leivinastiaan, lisää ½ tl. suola, 120 g pehmeää margariinia kuutioituna, 150 g hienoksi raastettua porkkanaa, ½ ​​kupillista huuhdottua rusinaa, ½ ​​kuppi saksanpähkinää.
3. Siivilöi 350 g jauhoja ja kaada se muottiin, lisää 2 tl. leivinjauhe ja kaada sen päälle 25 ml vettä.
4. Aseta muotti uuniin.
5. Sarja: ohjelma 10 (Cupcake), kevyt kuori, paino 750 g
6. Kun valmis ajastin antaa äänimerkin, jätä kakku uuniin 20-30 minuutiksi, minkä jälkeen voit sammuttaa uunin ja saada valmiin kakun!

MKeks2.jpg
Moulinex OW 5004 kotileipäpatonki
Celestine
Lainaus: rivsi

Heti paistamisen jälkeen kokeilin sitä, kuori on kovaa, murus on heikkoa, kun patonit ovat jäähtyneet, murus osoittautui erilaiseksi,

Kuumaa leipää ei suositella leikata, siellä tapahtuu vielä lopullisia prosesseja, joten muru ei lievästi sanottuna ole sama
rivsi
Lainaus: Celestine

Kuumaa leipää ei suositella leikata, siellä tapahtuu vielä lopullisia prosesseja, joten muru ei lievästi sanottuna ole sama

Kiitos! Tiedän tämän nyt, mutta mitä tehdä erittäin kovalle kuorelle? .. Laitoin patonkeja lämpimästi pussiin, kuori muuttui hieman pehmeämmäksi, mutta silti ei sama vaikutus, haluan saada terävän.
Olesik82
Tervehdys kaikille!
Kiitos kaikille palautteesta! Olen aloittelija.
Kaikki on erittäin hyödyllistä, mutta en löytänyt vastausta kysymykseen - miksi ranskalaisen leivän kuori on kultaista ja leivän pää osoittautui valkoiseksi?
Tänään vaivain pizzataikennetta - kauneutta, herkullista !!!!! Kirjan reseptin mukaan.
Lenusya
Lainaus: rivsi

Kiitos! Tiedän tämän nyt, mutta mitä tehdä erittäin kovalle kuorelle? .. Laitoin patonkeja lämpimästi pussiin, kuori muuttui hieman pehmeämmäksi, mutta silti ei sama vaikutus, haluan saada terävän.

Tässä tässä säikeessä sävy kertoi tapastaan ​​valmistaa patonkeja.
5004pussia ilman ongelmia
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0

Pyyntö: älä kysy samoja kysymyksiä eri aiheista
Olesik82
Ja kysymykseeni valkoisesta yläosasta, kerro minulle, mistä löydät vastauksen?
nikisan
Onnellista uutta vuotta kaikille!
Hyväksy yleiset kommenttini leivän paistamisesta tässä Moulinex OW 5004 -kotileipäpatongissa
1.käytä vain oliiviöljyä, sitä parempi se on, sitä maukkaampaa leipä
2. jos resepteissä ei ole rastia. öljy lisää vähintään 1 rkl. lusikka ol. öljyt
3. aloittelijoille - laita kevyt kuori, toisin sanoen on helpompaa navigoida kuoren värillä tulevaisuudessa
4, leivän paistamisen jälkeen jätä se uuniin 30 minuutiksi automaattisessa lämmitystilassa (voit jopa tilan loppuun saakka) leipä on kevyempää ja ilmavampaa + levittää pidempään eikä se vanhene
nämä ovat yleisiä vinkkejä tälle uunille, ja on olemassa monia reseptejä ja valitse itse
tuo ne itsellesi rakkaitasi

KAIKKI HENGELTÄVÄT JA LEIVOTTU LEIVÄT POHJOISVUODESSA!

sävy
Rauha olkoon leipureiden kanssa!
nikisan
1 ystävän makuun ja väriin ei ole puhdistettua auringonkukkaa
on neutraali maku ja jos haluat lisätä Välimeren
vihje oliivista sitten
2 missä resepteissä ei ole öljyä, niin et tarvitse - se on koko asia
lisättyä öljyä, maku ja koostumus muuttuivat, ja tämä ei ole sama resepti, vaan perustuu
3 on edelleen keskikultainen, vaikkakin kevyt makealle tai muffinille
4 tämä on temppu, että jos laitat valoa, sinun on lähdettävä
tilassa ja jos kaikki tapahtuu mielen mukaan, sinun ei tarvitse vaivautua

s. eivät pidä monologiani oppitunnina, kaikki voivat tehdä niin
niin kuin se sopii - vain joku voi laskea yhteisen
muistiinpanot toiminnan oppaaksi ??? mikä ei ole oikein
Makhno
Öljyn osalta ... Minun on oltava eri mieltä kanssasi.
Huomasin, että lisättäessä voita 2-3 päivän ajan ruisleipä tuoksuu jotenkin öljyiseltä. Yritin olla lisäämättä, se näytti olevan parempi.
Ja esimerkiksi resepteissä, Leipä vanhan reseptin mukaan, siellä ei ole voita.
He eivät edes laita voita GOST: n mukaisesti
Pakat
Kaikki reseptit, aitoa maaleipää, ei sokeria, hiivaa.
Leipä nostettiin hapantaineella, makeuden antoi mallas, äärimmäisissä tapauksissa pieni hunaja. Oli vain hamppu- ja pellavaöljyä, vähän lisättiin.
Ota siis nämä tekijät huomioon paistettaessa ...
Leuat
ehkä joku on kiinnostunut // www.
paimen
Hei leipurit! Paljon kiitoksia tällaisesta Mulya 5004 -foorumista. Ostin, toin, purin pakkauksen, ilon siivillä istuin Internetissä etsimässä reseptejä, ja sitten pummi, lyhyesti sanottuna, pääsin foorumille, jossa kaikilla on 255 Panaa, koska he alkoivat SMIRING minun leipäkoneeni. : "(Olin kyynelissä, sanoin miehelleni, että ostimme lievästi sanottuna väärän lieden, tunnelma on nolla. Hyvin, nyt se on hienoa, kiitos paljon. Nyt minulla on mieliala luoda, kuva on takanani.
sävy
Rauha olkoon leipureiden kanssa!
paimenkoira onnistuneella ostoksella
5004 ilahduttaa sinua - muista vain lukea aiheen perusteet
pullasta ja jauhoista on paljon hyödyllistä tietoa, ja kun luet ne
voit ottaa turvallisesti minkä tahansa reseptin sivustolta, ne sopivat yleensä kaikkiin uuneihin
ja kirjoita profiiliin liesi ja sijainti - se on niin helpompaa
paimen
Voitteko kertoa minulle, kun patonkeja paistetaan, muotti (patonkeille) asetetaan kuppiin tai poistetaan. Kiitos. Ja vielä, kerro minulle, onko olemassa sellainen foorumi, jossa on vain leivänvalmistajien valokuvia sisältäviä reseptejä.
sävy
Rauha olkoon leipureiden kanssa!
paimen yhtenäinen laitetaan tietysti erikseen
ja reseptejä ja valokuvia on täällä runsaasti ja niitä lisätään joka päivä
näet sivustot Moulinex ja Paneo
🔗
🔗
yuliya_k
Lainaus: sävy

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
leit hyvää ostoksia sinulle ja meille kaikille täydennyksellä
vehnä ja patonit tässä uunissa ovat aina hienoja
cupcake, pulla, sitruuna ja varsinkin kuglof ilahduttaa sinua ja
kotiisi vieraita
ruista katsotaan parhaiten verkkosivustolla - kirjan reseptit eivät ole kovin hyviä
Borodinsky ei ole niin yksinkertaista kuin miltä ensi silmäyksellä näyttää
sinun täytyy hemmotella sitä ja lisäksi kaikilla on kirjassa väärä resepti, sinun on tarkasteltava moulinex-verkkosivustoa
erittäin hyvä leipä vihreällä teellä ja päivämäärillä
ja yksinkertaisesti vertaansa vailla oleva peruna sipulilla, mutta suosittelen sinua korvaamaan
hiutaleet tavallisille perunoille
hyvä paistaminen

Sain hieman märkä vihreää teetä ja päivämääriä, mutta sinä? Ehkä kirjoita resepti (kaikki hienovaraisuudet). Ja maku on erittäin hyvä. Sama hunajan, omenoiden, saksanpähkinöiden ja suklaan kanssa, mutta tämä näytti minusta yleensä "lampaannahkaa, joka ei ole pensaan arvoinen".
Mitkä perunat laittaa leipää ja sipulia? Keitetty tai raaka? Olen kauan halunnut maistaa tätä leipää.
Pidin myös Savoyard-leivästä tavallisella kovalla juustolla.

Olemme kokeilleet monia reseptejä, mutta kuulen yhä useammin sukulaisiltani pyynnöt leipoa yksinkertaista valkoista leipää, vaikka pidän enemmän rukista. Ja lisäämällä fermentteja (katso kohta "Fermentit"), se osoittautuu reheväksi ja maukkaaksi.
Otan minkä tahansa reseptin, jossa on ruisjauhoja, ja laitan lisäksi 5-9 ruokalusikallista hapanta, sitten puolet vähemmän hiivaa.
Sitruunapiirakka on myös hyvä, lisän siihen myös rusinoita. Pidän siitä enemmän kuin cupcake (reseptikirjasta)
Julka
Hei kaikki!
Ostimme mulka 5004. Pakkasin sen pakkauksesta, luin ohjeet, keräsin kaiken, panin ainekset, panin altaan uuniin, painin sitä kahdelta puolelta, tarkistin sen, kytkein sen sitten pistorasiaan, liesi kilpi 2 kertaa, se surisi erittäin hiljaa. Ja siinä kaikki. Ohjeissa sanotaan, että äänimerkin jälkeen näytöllä näkyy kaikenlaisia ​​erilaisia ​​ilmaisimia, minkä jälkeen sinun on valittava ohjelma ja painettava Start. Minulle piippauksen jälkeen mitään ei näytetty näytössä tunnin ajan. Vastaavasti oli mahdotonta valita mitään, kun käynnistyspainiketta painettiin, liesi ei reagoinut. Taikina ei ole vaivaantunut. Yli tunnin kuluttua jauhot alkoivat kastua, liesi sammutettiin, ruoka otettiin pois, maitoa ja munia lisättiin, kaikki tämä tuli paristoon. Ja saimme pannukakkuja.
Ehkä tein jotain väärin? Kauppa sanoi, että kaikki näkyy näytöllä puoli tuntia pistorasian liittämisen jälkeen. No, puoli tuntia se seisoi ehdottomasti, vielä enemmän.
Gencha
Julka, näyttää siltä, ​​että liesi ei toimi kunnolla - ostin myös äskettäin lieden, mutta minut tarkistettiin heti kaupasta. Liesi purettiin pakkauksesta ja heti kun johto oli kytketty verkkoon, liesi antoi äänimerkin ja näyttö korostettiin, minkä jälkeen he painivat Käynnistä-painiketta ja vaivaimet alkoivat pyöriä lieden lähellä. Kun toin sen kotiin, se on sama - kun se on kytketty verkkoon, äänisignaali ja näyttö syttyvät välittömästi.
nikisan
Onnellista uutta vuotta kaikille!
kommenttini koskevat leivän leipää ja älä unohda
että se on vain auto. En pureskele keskikokoista tai enemmän kuorta
ja oliiviöljy antaa parhaan yhdistelmän kuivahiivan kanssa
taikinan lähestymistapa ja sitten on helpompaa saada leipää
ON ENSIMMÄINEN Kokeilla ja säätää autoa
Monet reseptit ulkomaisilta paikoilta ja valmistajilta, ja he kuluttavat siinä pääosin oliiviöljyä ja kuivaa hiiva-ainetta.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta