Cupcake "Vieras kynnyksellä"

Cupcake "Vieras kynnyksellä"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Munat	4 asiaa.
Sokeri	300 g
Maito	170 ml
Margariini	250g
Sammutettu sooda etikassa	1h l 1 rkl. l
Jauhot	470 g
Kermavaahtoa	400g
Sokeri	100g
Kiivi	2 kpl
Banaani	2 kpl

Keittomenetelmä

• Sulata margariini
• Vatkaa munat, sokeri, margariini sekoittimella
• Lisää edelleen maitoa, soodaa ja jauhoja.
• Taikina on kuin paksu hapankerma, melko raskas.
• Voitele kulho voilla.
• Leivontatila Taso 2 1 tunti 20 min. + 20 min. toiselta puolelta.
• 
• Muotoile todellinen cupcake asettamalla viistetty lasi kulhon keskelle niin, että muodostuu reikä.
• Leikkaa 4 kakkua, rasvaa kermalla kermavaahtoa ja sokeria, leikkaa sitten banaanit ja kiivi viipaleiksi, levitä päälle ja peitä kerma uudelleen. Ja niin päällystämme kaikki kakut.
• 
• Hyvää ruokahalua!

Irinaaa, tämä on cupcake !!!! Vedetty pois !!

Nami sarjakuva otan pois

Mielenkiintoinen resepti, kaikki näyttää olevan yksinkertaista, mutta "kierteellä". Erittäin viileä lasin kanssa. Bravo! Ilmoita minulle!

[Masinen]

Kiitos tytöt! Lasista sanomme kiitos Mashenka Masinen

Ira, siisti cupcake!

[Roza_Irina]

Muotoile todellinen cupcake asettamalla viistetty lasi kulhon keskelle niin, että muodostuu reikä.

Hyvää päivää, Roza_Irina, mielenkiintoinen cupcake

selitä yksityiskohtaisesti lasista, kiitos
ennen kuin yritin ja taikinani työnsi lasin ulos leivonnassa

Irin, onko sammutettua soodaa tarpeen vai voitko kaataa leivinjauhetta?

Lasin osalta: laitoin sen vain pohjaan, voidelin sen ulkopuolelle öljyllä ja kaadin taikinan varovasti ympäri, lasi ei kellunut. Ennen sitä kokeilin silikonimuotilla pisokille, sitten se tuli esiin.
Mutta mikä on mielenkiintoista, en vieläkään ymmärtänyt, voiko kukaan selittää: Lasin kolmen käytön jälkeen alkoi näkyä sisäisiä halkeamia, minun piti heittää se pois, jotta en halkaisi. Ja kaikki lämmitettiin tasaisesti.
Masha, en ole kokeillut sitä leivinjauheella. Mielestäni sen pitäisi toimia. Mutta taikina on raskasta, minkä vuoksi toinen paistotaso.

Ira, kiitos
onko lasi tyhjä? päätyikö kakku lasin reunaan, kun se oli valmis?

Lasi on tyhjä. Valmis kakku oli jopa lasia korkeampi. Hän jopa kaatoi oikean cupcake-muodon.

Käytin metallia näihin cupcakes. tarjoilurengas (tietysti siisti). Ei uinut sisään, ei naarmuuntunut

Ihmettelen, voinko käyttää herneiden tölkkiä?

Olen jo kokeillut aiemmin ja taikinani työnsi lasin ulos leivonnassa

kääri lasi leivinpaperilla, laita lasipullo vettä
paistettu Omelkin "bulgarialainen omenapiirakka"

kaikki toimi!
Kiitos vielä kerran, selitysten ansiosta päätin laittaa lasin taas alas, mutta uudella tavalla, kääritty paperiin

Lisään kuvan myöhemmin