Venäläiset rullat jauholuokasta 1 uunissa

Venäläiset rullat jauholuokasta 1 uunissa

Kategoria: Hiivaleipä

Keittiö: Venäjän kieli

Ainekset
Vehnäjauhot 1 luokka	500 g
Tuore hiiva	10 g
Suola	7 g
Sokeri	25 g
Vesi	350 g

Keittomenetelmä

• Murskaa hiiva jauhoksi ja hiero sormillasi.
• Lisää kaikki muut ainesosat, sekoita tasaiseksi, peitä ja jätä 20 minuutiksi.
• Vaivaa seuraavaksi tasaiseksi. Minulla on 7 minuuttia Thermomix, Spikelet-tilassa.
• Taikina on sileä, joustava:
• 
• Laita taikina pöydälle, muodosta pallo, laita hieman öljyttyyn astiaan, peitä ja jätä 40 minuutiksi. Taita taikina sitten neljä kertaa, palaa astiaan ja jätä vielä 40 minuutiksi. Toista taittaminen jonkin ajan kuluttua ja jätä taikina vielä 70-100 minuutiksi. Taikinan kokonaiskäymisaika on siis 2,5-3 tuntia.
• Jaa sitten taikina 8 yhtä suureen osaan. Muodosta jokaisesta pallo, peitä ja jätä 10 minuutiksi.
• Muodosta jokaisesta pallosta pulla. Voit tehdä tämän asettamalla pallon sileä puoli alaspäin, tasoittamalla se käsillesi, työntämällä reunat keskelle, vetämällä yhteen, puristamalla kaikki nippuun ja laita se solmu alas leivinlevylle 40-60 minuutin ajaksi:
• 
• Kuumenna uuni 250 ° C: seen.
• Ennen leivontaa tee leikkauksia rullille, ripottele vedellä.
• Paista 250 ° C: ssa 5 minuuttia, alenna sitten lämpötila 220 ° C: seen ja paista kunnes se on pehmeä. Kokonaisaika riippuu uunistasi. Minulla oli 30 minuuttia.
• 
• 
• 
• Mahdollisesti tuoksuvat pullat, joissa on mureaa muru. Suositella!

Merkintä

Kiitos Ludalle reseptistä 🔗

Ostin juuri 1. luokan jauhoja, en löytänyt niitä, ja sitten, kun aloin huomata sen myynnissä, ostin sen inertialla. Tänään aloitin piirakan valmistamisen Natapitista, katso ja minulla on 1-luokan virta
Tämän seurauksena paistin myös siitä leipää ja täysjyvätuotetta, mutta se ei näyttänyt kovin hyvältä. Syömme sen huomenna ja maistamme pulliasi. ja sitten en ole pitkään aikaan paistanut mitään normaalia.

[Liza]

Liza, Paistan nyt kaiken 1. luokassa. Vaikka pidän tornia pannukakkuja varten.

[Liza]

Liza, Paistan nyt kaiken luokassa 1. Vaikka pidän tornia pannukakkuja varten.

Sestra !!! ...

Ja pullat ovat super! Tärkeintä on yksinkertainen! Huomenna nousen siihen !!!

[inusik]

inusik, Kiitos! Pistä se, todella yksinkertainen.

Pieni! Se ei ole aihe, mutta kysyn. Aloin lisätä rypäleen jauhoja leivään ja huomasin, että se osoittautuu uskomattoman pehmeäksi ja pehmeäksi. Paistan vain hapankaalia ja laatua 1 (joskus lisäämällä CZ: tä), vaivaan taikinan ja leipä on aina hyvin pehmeää, mutta rypäleen jauhoilla (enintään rkl 500 g jauhoja kohti) tämä on jotain. Mitä tässä rypäleessä on?

Hyvät pullat! Jostain syystä jauholeipä 1c. se osoittautuu tuoksuvammaksi. Oksanchik, mistä ostat sen? Otin Nekrasovskajan, hän ei ole kovin hyvä.

[Natasha]

Mitä tässä rypäleessä on?

Natasha, En ole koskaan käyttänyt tällaisia ​​jauhoja. Googlesta löytyi tämä artikkeli: 🔗... Kuten kävi ilmi, luut ovat erittäin hyödyllisiä. Ja niiden sisältämät hapot näyttävät edistävän käymistä. Menin etsimään sellaisia ​​jauhoja.

Joo, Vasya, tuoksuva. Voit syödä nenälläsi. Otan Altai-jauhot kärjelle Sergei-rekisteröinnistä kauppakeskus "Square", st. Starokachalovskaya, 5. Hän antoi vielä muutaman osoitteen, mutta se on minulle helpompaa siellä. Otan sen 5 kg: n pusseihin kerralla.

Kiitos Oksanchik. En pääse sinne, katson Sergein.

[Ksyusha,]

Ksyusha, suloiset pullat! Ja profiilissa ja koko kasvot !!! Bravo!

On sääli, jauhot 1c on ohi ... Etkö voi kertoa minulle, Ksyusha, mistä on parempi hankkia se Internetistä?

[Liza]

Liza, Paistan nyt kaiken 1. luokassa. Vaikka pidän tornia pannukakkuja varten.

Ksyu, entä pannukakut?

Leivän myös pannukakkuja hänelle ja myös evästeitä ...

Pullat puomi leipoa, joo, saan nykyisen kodin !!!

[Tulen kotiin]

TO

Pullat puomi leipoa, joo, se on nykyistä Tulen kotiin !!!

huomaavainen.
: salaisuus: Ja me? Turkissa? päällä barikadeja meret?

[Irr]

Irrishka, olemme Abhasiassa, kotona huomenna !!!

[Irr]

Irrishka, olemme Abhasiassa, kotona huomenna !!!

televisiossa he näyttivät, kuinka siistiä se oli, ja ihmisiä oli vähän (verrattuna kaikkialle) ja että Neuvostoliiton poliitikkomme (Tšernenko, Brežnev jne.) leväsivät siellä. Kroshik kunnia

[Kroshik]

televisiossa he osoittivat kuinka hienoa se oli, ja ihmisiä oli vähän (verrattuna kaikkialle)

PPKS !!!

tuhlaa enemmän Kroshik kunnia

Kroshik mulberry on jo neljännessä puhelussa !!! Kuten donimagu !!!

[Marina, Kroshik]

Marina, Kroshik, Kiitos!

On sääli, jauhot 1c on ohi ... Etkö voi kertoa minulle, Ksyusha, mistä on parempi hankkia se Internetistä?

Marish, voit tilata 🔗

Ksyu, entä pannukakut?

Ei, no, minä myös paistan. Mutta joskus haluat juopua.

Mutta joskus haluat juopua.

No, EtA on pyhä, olen oma identiteettini, ei - ei, mutta entä ruoho - lanka tornista ...

[Oksana]

Oksana, pullat ovat vain ihme! Aion ehdottomasti leipoa sen.

Tyttöjen jauhot "Melnikoff" on myös 1 luokka. Ostin sen tienhaarasta. Yllättäen talvella pakkauksessa ei ollut mitään merkintää jauholaadusta, ja nyt he kirjoittavat yhden luokan.

[Tata]

Tata, Kiitos ja onnea!

[Ksyusha]

Ksyushamitä upeita pullia, bravo! Ostin juuri yhden luokan "Ryazanochka" -jauhoja, mutta en ole vielä kokeillut sitä. Ennen sitä oli "Nekrasovskaja" - en pitänyt siitä. Tytöt, meillä on 1 luokan jauhoja, joita myydään viidessä.

Kroshik mulberry on jo neljännessä puhelussa !!! Kuten donimagu !!!

aaaa, ts. ischo Leonid Ilyichin kanssa roiskui aaltoihin

Melk! oletko kadottanut tuoksusi? Pistin suoraa linkkiä, no, anna, kylpylä itkee sinua
MEEEEL !!! Pelastan sinut
M
E
L
!!!!!!! huutaa

[Tatyana]

Melk! oletko kadottanut tuoksusi?

Gee ... olet menettänyt sen. Mona "itse Pekissä".

Tatyana, Kiitos! Olisin iloinen, jos pidät sämpylöistä.

Gee ... olet menettänyt sen. Mona "itse Pekissä".

oi ajat ...
Voi, moraali ... (c)


aa, ymmärsin - Mona on PEPKI: lle, mutta ei PEPKI: lle, ei, ei, ymmärsin, ymmärsin

[Ksyusha]

Ksyusha, pullat ovat uskomattomia! Ei vain sanoja, kuinka hyviä he ovat!

[Marish]

Marish, Rullat ovat maukkaita .. ja säilytetään hyvin.

[Ksyu]

Muodosta jokaisesta pallosta pulla. Voit tehdä tämän asettamalla pallon sileä puoli alaspäin, tasoittamalla sitä käsilläsi, työntämällä reunat keskelle, vetämällä yhteen, puristamalla kaikki nippuun ja laita se solmu alas leivinpaperille 40-60 minuutin ajaksi

Ksyu, Ymmärrän täydellisesti tämän kahvinMinäei rullaa (no, vitsi sitä pöydällä sen jälkeen, kuinka nippu katkaistaan) kokoonpano ei ole valettu pulla? Vai onko se?

[Kroshik]

Kroshik, Lyuda ei rullaa tänne.

[Ksyu]

Ksyu, pasiba, juoksin jo pois ja katsoin Lyudaa, joo, se ei kiedä ...

Mietin, onko rullattujen ja rullattomien pullien välillä eroa?

Voivatko ne tulla turvonnut, ei rullattu?

Lan, muovaan jo sen ... pyörimättä ...

Kiitos reseptistä!

[Olga]

Olga, Kiitos!

Kroshik, de rolls ???