Leipäkone Panasonic SD 255 (osa 1)

PERUS-tila - taikina.

Lieden lämpötila oli huoneen lämpötila (ajattelin, että nousevan on oltava lämmin ...)

Vaivaan nyt taikinaa samassa tilassa. Sisällä on lämmin ... Kokeile jotain muuta tässä tilassa. Näyttää siltä, ​​että liedessä on jotain ((((((

Yritä vähentää vettä 1-2 asteikolla tai neljänneksellä koneella tai lisätä jauhoja puolella lasilla. Vähennä suolaa vielä enemmän: 1 lusikka kahden sijaan.
Suurin ongelma on vesi / jauhot -suhde. Jos erässä on muna, leikkaa sitten moolia vastaava vesi

Haluan kysyä, saiko joku leipää, jossa oli jauhoja pohjassa eikä kovin noussut. Aluksi se oli niin aluksi, aloin jopa katua, että ostin lieden (jotta hän ei kuulisi. Ja sitten hän vain alkoi lisätä haaleaa vettä, ja kaikki palasi normaaliksi, mutta näin ei voi olla, luin, että he lisäävät vettä jääkaappi (tuotteet olivat aina samoja.) Mistä sitten?

Ja kauemmas. En ymmärrä jotain, omistajat Panasikov, avaatko takan työn aikana? Ajattelin, että tätä ei pitäisi tehdä, kuten ohjeissa sanotaan, valaise minua, kiitos, tästä aiheesta.

En vain avaa sitä .. mutta vaivaamisen aikana poikani voi avata ja yleensä seurata koko prosessia)) eikä mitään - tulos on erinomainen

Juuri nyt luin pullista, taistelin itseni kanssa pitkään (kaikki tämä vaikuttaa hahmooni) ja ...: D Juoksen nyt avaamaan ja näen, mitä siellä vaivataan, ihmettelen, en ole koskaan katsonut
Mikä upea pallo

[Celestine]

Celestine jauhoista ja nostamisesta näyttää siltä, ​​että lisäät hieman enemmän. Olisi mukavaa, jos käyttäisit elektronisia vaakoja. Jos käytät äänenvoimakkuutta, sitten on mitattava seulonnan jälkeen koska paino samassa tilavuudessa eroaa 10%. Tämä on jo vahvistettu.

Mitä tulee avaamiseen - tärkeintä on yrittää olla avaamatta, kun leipä on tulossa, koska se pelkää vedosta. Ja vaivaamisen aikana se on erittäin mahdollista) ja joissakin tapauksissa - jopa välttämätöntä - sinulla voi olla aikaa korjata reseptin puutteet ajoissa))

Kiitos! Käytin aiemmin kirjasta vääriä reseptejä, nyt olen lukutaitoinen, ladasin tarvitsemani (ilman foorumia olisin istunut ilman oikeita annoksia). Eilen näin prosessista tarpeeksi, paistettua (pullia) taikinaa, ooooo, edes kaulinaa ei tarvitse voidella, se ei tartu lainkaan Tänään, on tarpeen järjestää paastopäivä ...

Suurin ongelma on vesi / jauhot -suhde. Jos erässä on muna, leikkaa sitten moolia vastaava vesi

Tämä saattaa kuulostaa typerältä kysymykseltä ... mutta miten mitataan munan tilavuus?

Tämä saattaa kuulostaa typerältä kysymykseltä ... mutta miten mitataan munan tilavuus?

Aseta muna mittakuppiin ja lisää vettä.

Kaverit, tänään päätin vaivata taikinaa leivonnaisille reseptini mukaan! viehätys, jos ennen kuin kaikki voimat jäivät vaivaamiseen, tänään en vain tuntenut työtä)), kun uuni vaivasi taikinaa (en voinut), keitin lihaa ... hienoa!

[ja missä resepti on? :))]

Kaverit, tänään päätin vaivata taikinaa leivonnaisille reseptini mukaan!

ja missä resepti on? :))

[ja missä resepti on? :))]

ja missä resepti on? :))

Kyllä kyllä. Resepti studiossa!
Rakastan todella leivonnaisia, mutta en koskaan valmistanut niitä itse.

Kaverit, eilen tein myös cheburekeja taikinan reseptin, kuten nyytit Panasonic 255 - jauhot - 450 gr., Suola - 0,5 tl, munat 1 kpl resepteissä. , vesi - 210 ml. , eilen oli vieraita, he pitivät kaiken puhtaana ............. (Ja mitä enemmän sipulia, sitä mehukkaampaa ja pehmeämpää leivonnaisten liha on) .....

lasi vettä ja 1/4 lasia kasviöljyä 1 rkl. lusikallinen suolaa - anna sen kiehua. jauhot kaadettiin uunin muottiin, 2 mittalasia reunaan asti ja sitten vaivaamisen aikana vielä puoli lasia. 1 muna.taikina osoittautuu hilseileväksi ja kuplivaksi)) yleensä tämän taikinan vaivaaminen vie paljon aikaa .. ja sitten, kun uuni vaivaaa, valmistin lihan rauhallisesti. voit rullata sen ulos lisäämättä jauhoja (esimerkiksi muovitelineelle). suuri)) nopeasti ja vaivattomasti!

Rakastan kokeilla. Yritin leipoa leipää kuohuviinillä, en huomannut eroa.
Mutta mikä outoa on, että nopea paistaminen, joka on 1 tunti 55 minuuttia. 4 tunnin sijasta antoi niin hämmästyttävän tuloksen. Kotitekoinen leipä vain uskalsi.
Nyt leivon joka päivä.

Aseta muna mittakuppiin ja lisää vettä.

Kiitos, Siili Jopa minua häpei, etten ollut itse ajatellut sitä

Ota uusi! En voinut sietää sitä! Vakuutin mieheni ja hän osti 255! Yksi suru, jonka huomenna he vain lupaavat toimittaa! Mutta niin paljon parempi! Paistan tuoretta leipää pääsiäisenä aamulla! Perhe oli jakautunut tarpeesta ostaa liesi. Joten et halua pudota mutaan ... Mikä on parasta leipoa ensin? Kiitos etukäteen! Aion ostaa päivittäistavaroita tänään. Valitettavasti kaupungissa ei ole erikoisuuksia. kauppoja leivän paistamiseksi, vain supermarketit. Olen jo nähnyt erilaisia ​​jauhoja, hiivaa, maitojauhetta ja siinä kaikki. En kirjoita yrtteistä, siemenistä ja pähkinöistä, niitä on nyt kaikkialla. Voi, vielä yksi kysymys. Sähköä tarvitaan myös 255: lle. asteikko vai riittääkö mittaamiseen? Tarvitseeko sinun ostaa tänään vai oletko kärsivällinen?

Ota uusi! En voinut sietää sitä! Vakuutin mieheni ja hän osti 255! Yksi suru, jonka huomenna he vain lupaavat toimittaa! Mutta niin paljon parempi! Paistan tuoretta leipää pääsiäisenä aamulla! Perhe oli jakautunut tarpeesta ostaa liesi. Joten et halua pudota mutaan ... Mikä on parasta leipoa ensin? Kiitos etukäteen! Aion ostaa päivittäistavaroita tänään. Valitettavasti kaupungissa ei ole erikoisuuksia. kauppoja leivän paistamiseksi, vain supermarketit. Olen jo nähnyt erilaisia ​​jauhoja, hiivaa, maitojauhetta ja siinä kaikki. En kirjoita yrtteistä, siemenistä ja pähkinöistä, niitä on nyt kaikkialla. Voi, vielä yksi kysymys. Sähköä tarvitaan myös 255: lle. asteikko vai riittääkö mittaamiseen? Tarvitseeko sinun ostaa tänään vai oletko kärsivällinen?

Voin tehdä ilman asteikon mittaamista .. jopa yksinkertaisin leipä osoittautui erinomaiseksi !!!!

tänään paistan kakkuja siinä)) Sanon tämän, jos vain leipoa leipää, sitten kuukaudessa kesti 13 kg jauhoja (9,5 r / kg), ja vaikka lisääisit kaiken muun - suolaa, sokeria ja kasviöljyä, sitten kuukausi se kesti noin 200 ruplaa leivälle)) se kesti yli 1000 .. joten voit jopa tuoda tämän väitteen erotettuun puolikkaaseen)

Demiga

Tervetuloa joukkoomme ........ perheenjaon suhteen aviomieheni, ehdoton skeptikko (vaikka hänen ansioksi hän ei estänyt minua ostamasta), lopulta hän sanoi sen olevan sen arvoista ... ..1) Joka aamu kuumaa leipää, makusi mukaan. 2) Iltaisin he halusivat piirakoita - kiitos, ja uskallan sanoa, aina puhtailla käsillä ....... 3) Pizza - kuinka paljon taikinaa teit käsilläsi, et voi tehdä sitä, ota sanani sille, et sekoita sitä ....... 4) Ja millaisia ​​leivonnaisia ​​siellä on ... mmm ..., satu, tarkoitan taikinaa, 20 min. ja katkaistu on valmis ........ Ainoa th miinus, pelko olla pääsemättä ovelle jonain päivänä ............ Mitä tulee painojen mittaamiseen, en käytä niitä, kaikki leivät osoittautuvat erinomaisiksi, käytän vain mittalasia .......... Joten mitä onnea ......

Perhe oli jakautunut tarpeesta ostaa liesi. Joten et halua pudota mutaan ... Mikä on parasta leipoa ensin?

Havaintojeni mukaan monet (myös minä) paistivat ensimmäisinä ranskanleipä... Loppujen lopuksi se sisältää yksinkertaisimmat ainesosat, jotka kaikilla on kotona, ja leivän maku on hyödyllinen.

Voi, vielä yksi kysymys. Sähköä tarvitaan myös 255: lle. asteikko vai riittääkö mittaamiseen? Tarvitseeko sinun ostaa tänään vai oletko kärsivällinen?

Tietenkään sitä ei tarvitse ostaa tänään, koska lieden ohjeissa ilmoitetaan ainesosat sekä grammoina että millilitroina. Mutta jos käytät muita reseptejä (paitsi ohjeista), on tietysti parempi ostaa vaaka, koska joissakin resepteissä ilmoitetaan vain tuotteen paino. Joka tapauksessa voit lykätä ostoa hieman. Mutta pian sinä tunnet kiireellisen tarpeen sähköisille vaa'oille.Ja takaan, että niistä on hyötyä sinulle paitsi viljaliiketoiminnassa.

[tehdä siitä erittäin helppoa]

Ota uusi! ............ Perhe oli eri mieltä tarpeesta ostaa liesi. ........... Voi, vielä yksi kysymys. Sähköä tarvitaan myös 255: lle. asteikko vai riittääkö mittaamiseen? .........

Hyväksymme sen mielihyvin))) aluksi he katsoivat minua epäilevästi - kuten miksi ylimääräinen hässäkkä, mutta nyt jokainen perheenjäsen osaa leipoa) jopa poika tekee sen itse)) sinun on leipottava joka päivä - koska leipä lentää heti pois)) Kun teet pullia, pizzaa, nyyttejä - paitsi puhtaat kädet, myös pöytä. :))
Ensimmäinen paistettu todella ranskalainen .. aika on pidempi, mutta se on sen arvoista)))
Asteikoista - he tehdä siitä erittäin helppoa elämä. Varsinkin jos sinulla on vielä vähän kokemusta ja on vaikea liikkua ulkoisesti.

Kiitos kaikille!

Hyvää lomaa kaikille, Kristuksen kirkkaalla ylösnousemuksella!
Saimme takan eilen! Leivottu ranska. ja ovat jo pystyneet, ja tärkein tummalla kuorella! Klasssssssssssssss! Aviomies ei pidä kuoren väristä, he sanovat sen olevan kevyt, vain kultainen. Leipä nousi ja oli erinomainen ensimmäisessä ja toisessa tapauksessa.

Hyvää iltaa.
Ihmiset, jotka käyttävät tätä mallia, kerro minulle, mitä on tehtävä kyseisen ohjelman peruuttamiseksi. Ohjeissa sanotaan, että sinun on painettava Stop / Start-painiketta yli yhden sekunnin ajan. Minulle tämä johtaa vain sammuttamiseen ja lieden päälle. Näytössä näkyy "paista 4 tuntia" -tila. Nollaaminen tapahtuu vain irrottamalla pistoke pistorasiasta ja keskeyttämällä vähintään 20 minuuttia. Lisäksi tämä menetelmä ei aina auta ensimmäistä kertaa. Kerro kaikille niin tai onko se liedessäni oleva vika. Ja voiko kukaan kuitenkin törmätä, jos ohjelman suorittamisen aikana tapahtuu sähkökatko ja sitten virta palautuu (10 minuutin kuluessa), sitten ohjelman suorittaminen alkaa siitä hetkestä, kun se lopetettiin, tai alusta alkaen? Kiitos etukäteen kaikille.

paina vain ja pidä alhaalla .. sitten voit asettaa ohjelmat uudelleen .. mitä haluat ...

Rina, kiitos. Itse en ymmärtänyt täysin ohjeita. Nyt kaikki toimii hyvin, joten kysymykset poistetaan. Kiitos kaikille.

Eikä meillä ole SD 255. Onko totta, että ämpäri on pienempi kuin 253?

Hieno asia. Vaimoni ja minä annoimme itsellemme lahjan pääsiäisenä. Olemme jo paistaneet tavallista valkoista leipää "nopean" reseptin mukaan ja valmistaneet kakun rusinoita ja pähkinöitä. Maukas
Lyhyesti sanottuna olemme tyytyväisiä ostokseen, tämä tuote maksoi meille toimituksen kanssa 4185 ruplaa. Tänään ajattelemme tehdä nyyttejä. Ilmoitan tuloksista kaikille.

Onko totta, että ämpäri on pienempi kuin 253?

PEtsin kauhan sisämitat 255: pituus - 19 cm, leveys - 14 cm, syvyys - 15.
Mitä 253: lla on - en tiedä

Kiitos!

Kiitos kaikille! Tilasin juuri 255. Ja 253 poistettiin myynnistä ollenkaan ...

Hieno asia. Vaimoni ja minä annoimme itsellemme lahjan pääsiäisenä.
Lyhyesti sanottuna olemme tyytyväisiä ostokseen, tämä tuote maksoi meille toimituksen kanssa 4185 ruplaa. Tänään ajattelemme tehdä nyyttejä. Ilmoitan tuloksista kaikille.

Kerro minulle, mistä tilasit lieden?

Hyvää päivää,
Minulla on kysymys. Kerro minulle, onko 255: llä tai 253: lla sisäänrakennettu hiivasyöte? Luin kaikki reseptisi, eikä missään ole sanottu siitä. Aion ostaa SDYD-250: n ja sillä on sellainen laite. Haluaisin käyttää kokemustasi ja reseptejäsi, mutta entä jos ne eivät sovi? Haaveilen todella löytää resepti hyvälle mustalle tai harmaalle venäläiselle leivälle, en halua ranskaa tai italialaista ...

Olen Amerikassa, mallimme ovat täysin erilaiset. Ja kuivattua hiivaa.
Kiitos etukäteen.

Haaveilen todella löytää resepti hyvälle mustalle tai harmaalle venäläiselle leivälle, en halua ranskaa tai italialaista ...

Olen Amerikassa, mallimme ovat täysin erilaiset. Ja kuivattua hiivaa.
Kiitos etukäteen.

Katso täältä on reseptejä ruisleipää https://mcooker-fim.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&topic=30.0
Ja meillä kaikilla on kuivahiiva :)))
Halusin etsiä malliasi - mutta en löytänyt mitään netistä (((joten en voi sanoa mitään automaattisesta syötöstä).CP: ssä ilman hiivan automaattista syöttämistä sinun on erotettava hiiva nesteestä kerralla jauhoja juuri tuotteiden asettamisen aikana, jotta käymisreaktio ei käynnisty ajoissa.

Korata, kiitos paljon linkistä.

Luin reseptit (oi, toiminnalle on kenttä!), Monissa he kirjoittavat hapan. Kuinka niin? Onko autollani tämä? Mielestäni sinun on tehtävä vakavaa tutkimusta ennen aloittamista. Teen sen.

Tässä on linkki autooni, yksi itse Panasonic USA -sivustolta (on 3 välilehteä, joissa on erilaisia ​​tietoja, ohjeita), toinen Amazonista.

🔗

🔗

Meillä on täällä myös paljon reseptejä, luulen, että jaan prosessin, jos joku on kiinnostunut. Loppujen lopuksi meillä on erilaiset hakutoiminnot - mitä näen täällä, et näe paljon. Joten luulen voivani antaa panoksen puolellani. Kysy jos olet kiinnostunut - löydän epätavallisia reseptejä.

Tutkimus on käynnissä.

Hurraa! Se on tehty. Tänään he toivat minulle lieden. Nyt sinun on odotettava lauantai selvittääksesi se ja yrittää leipoa leipää. Arkisin ei ole aikaa ymmärtää työn takia. On pelottavaa aloittaa, ja yhtäkkiä mikään ei toimi.

Nadyush, onnittelut !!! Mitä olet, tietysti kaikki onnistuu! Onnea ja herkullista leipää!

On pelottavaa edes aloittaa, ja yhtäkkiä mikään ei toimi.

Älä pelkää :) tärkeintä on ensin täyttää hiiva, sitten seulotut jauhot .. ja sitten kaikki muu :)) Ole varovainen vain veden kanssa. Lisään sen, kaatamalla sen puulastalle, jotta virta ei ole vahva eikä hajoa hiivaan :) ja kaadan sen, kun laitoin ämpäri liesi. Poikani tekee sitä jo rauhallisesti :)

Kiitos paljon tuestasi. Menen töihin huomenna. Toivon, että kaikki onnistuu.

Ensimmäinen yritys onnistui. Leipä tuli iloksi silmille: se maistuu hyvältä ja tuoksuu hyvältä. Kokeilen nyt erilaisia ​​reseptejä.

Hei) No, hyväksy minäkin.) Minulla on tänään 255) Kokeilen ensin ranskaa neuvojesi mukaan. Luettuani monia aiheita olen huolissani. Lisäksi minulla ei ole maitojauhetta, korvaan sen yksinkertaisella "House in the Village" -huoneella. Haluan todella toimivan - mieheni odottaa
Haluan myös kiittää kaikkia suuria kiitoksia foorumin aiheiden moninaisuudesta ja uusien tulokkaiden tukemisesta neuvoilla. Onnea kaikille ja minulle

Hei) No, hyväksy minäkin.) Minulla on tänään 255) Kokeilen ensin ranskaa neuvojesi mukaan. Luettuani monia aiheita olen huolissani. Lisäksi minulla ei ole maitojauhetta, korvaan sen yksinkertaisella "House in the Village" -huoneella. Haluan todella toimivan - mieheni odottaa
Haluan myös kiittää kaikkia suuresti kaikille foorumin aiheiden moninaisuudesta ja uusien tulokkaiden tukemisesta neuvoilla. Onnea kaikille ja minulle

Onnittelut koti-avustajan ostamisesta. Jos maitojauhetta ei ole, se on täysin mahdollista korvata "märällä" maidolla, voit jopa korvata kaiken nesteen maidolla, leipä osoittautuu valkoiseksi, mutta tämä ei tietenkään ole kaikissa resepteissä. Täällä "elät" muutaman päivän foorumilla, ja lopetat heti pelkäämisen (kokemuksesi mukaan), olen kokeillut niin monia reseptejä ... ja kaikki on super

Kiitos) kysymys ilmestyi heti ... laitoin ranskalaisen .. tilan valinnan ... koko ei ole valittavissa, kuori ei ole valittavissa ... kypsennysaika on 6 tuntia ... onko niin ???

Ranskalaisessa tilassa et voi muuttaa kokoa ja kuorta, ja aika on niin pitkä, koska taikinaan ei lisätä sokeria tai hyvin vähän sokeria. Ja lyhyessä ajassa, jopa 4 tunnissa, taikina ei nouse kunnolla.

Ostettu 04.16.07 klo 🔗. KYSYMYKSEN HINTA 3859 hieroa. 10 kopeikkaa + 200 ruplaa toimitus. Toimii ja miellyttää makeisia.

Hei kaikki! Ihmiset kutsuvat minua Lenaksi. Olen aloittelija. Mieheni antoi minulle SD 255. Haluatko minun liittyvän piirisi? Vain kysymys: ohjeissa mainitaan hiiva B ja hiiva R. Mikä se on? Ja silti ... päätin leipoa ensin ranskaa, mutta siitä ei tullut mitään. Luulen, että olin väärässä ohjelmoinnissa.Muistan, että olin täysin väärässä puristamalla "mode" -painiketta. En vieläkään selvittänyt sitä - kuinka korjata leivonta + vaivaustilat? Voitko kertoa minulle? Kiitos etukäteen ja iloinen tapaamisesta! Onnea!

Ohjeiden alaosassa on selitys: hiiva B - säännölliseen leivontaan, hiiva R - nopeutettuun.
Mielestäni tämä on sama hiiva, vain ne asetetaan eri mittasuhteisiin.
Yksinkertaisesti, jos hiiva R on reseptissä, sinun on valittava nopeutettu paistotila.
Onnittelut onnistuneesta ostoksestasi. Täydennys riveissämme.

Kiitos avustasi! Eilen päätin ottaa riskin ja melkein onnistuin! Vain leipää ei ole paistettu loppuun asti! käytti mallin 253 ohjeiden mukaista reseptiä - omenaleipä. Se osoittautui pullaksi, hän nousi vähän, mutta ei peittänyt kokonaan takan pohjaa. Se jotenkin laskeutui sivuttain. Kuori oli normaalia, mutta taikina sisällä! Joko lisäsin paljon jauhoja, tai ei tarpeeksi hiivaa. On huono, että reseptissä - jauhojen mitat mitataan kupeissa. Ja mitä sen pitäisi olla ...? Kokeilen tänään reseptin 255, oman niin sanotun! Lämpimät terveiset kaikille! Minskissä on ollut kuuma aamusta lähtien!

Sama tarina ... kumpikaan omenaa tai appelsiinia ei paisteta nopeutetussa ohjelmassa