Kasviskeitto lihaliemellä. (Käki 1054)

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Luuliha	300 g
Perunat	2-3 kpl
Porkkana	2 kpl
Sipuli	2 kpl
Bulgarialainen pippuri	1/2 kpl
valkokaali	200 g
Vihreät pavut (pakastetut)	100-150gr
Vihreät (persilja, tilli, sipuli - jäädytetyt)	1. s. l
Valkosipuli	1 hammas.
Suola pippuri	maku
Varsisellerinvartta	liemelle
Tomaatit	2 kpl

Keittomenetelmä

Laita lihapala luulla kattilaan, lisää vettä (ruoasta riippuen), lisää kuorittuja porkkanoita, sipulia ja selleri-varsi. Käynnistä Chicken Broth -ohjelma. Poista ohjelman lopussa porkkanat, sipulit, selleri- varret liemestä. Laita porkkanat, paprikat, pavut, tomaatit (nämä vihannekset jäädytettiin), kuutioiksi sipulit ja perunat liemeen, pilko kaali. Sulje kansi ja käynnistä Multipovar-ohjelma 4 minuutin ajan. Kun olet valmis, lisää yrtit ja valkosipulinkynsi, suolaa ja pippuria maun mukaan. Anna sen kiehua 5-10 minuuttia kuumennettaessa.
Keitto osoittautui erittäin kevyeksi, vaikka se olisi lihaliemessä. Hyvää ruokahalua.