Leipä "vain muffinssi" leipäkoneessa

[Marisha]

Kuinka kauan "makea leipä" -ohjelma kestää CP: ssäsi?

MarishaOlen pahoillani siitä, että huomasin kysymyksesi myöhässä ...

Tosiasia, että en ole paistanut KhP: ssä monien vuosien ajan, nyt vain taikina + uuni) ...

Jos muistini ei palvele minua ja olen siitä varma, Sweet Bread -ohjelman kesto CP: ssäni on 3 tuntia 50 minuuttia.

Selvennys vaaditaan. Ainesosien asettelu 750 leivälle. Marfushassa on kaksi vaihtoehtoa - 680 g ja 907 g leipä. Pitäisikö minun valita 907? Vai tarvitseeko laskea itsellesi?

Jauhon paino reseptin mukaan on 430 grammaa, leipä painaa 650 grammaa. 680 gramman asetus voi olla hieno.
Jos asetat 907 grammaa, leivän paistaminen kestää vähän kauemmin, kuinka paljon uunin ohjelmat voivat tarkistaa: aseta painoksi 680 grammaa ja laske aika, pudota sitten 907 grammaa ja merkitse aika näytölle - ja vertaa arvoja, mikä on ero. Tätä varten ei ole välttämätöntä laittaa taikinaa ämpäriin, voit tarkistaa sen tyhjänä.
Tai katso ohjeet asetuksista.

Kiitos avusta!
Valitsin 680 gr. Leipä nousi hyvin. Hammastikkutesti osoitti, että se oli paistettu. En halua vielä leikata sitä - sain sen juuri. Todella kuuma! Mutta miksi katto puhallettiin toiselta puolelta? Luettuani suosituksesi laitoin 2 tl. hiiva (1,5 ???) ja lisättiin kourallinen kuivia karpaloita. Mikä voisi räjäyttää katon?

[Kroshik]

Kroshik tässä on minun leipää reseptisi mukaan. Vain 500 g. Katto ei ole niin kaunis ja tasainen kuin sinun, mutta se maistuu hyvältä. Suklaan, sokeroidun kurpitsa ja rusinoiden sijaan.

[Tatulechka]

Tatulechkakuinka ihana leipä sinun !!!

Sokeroidulla kurpitsaalla kaikki on selvää, tehty omin käsin)), mutta rusinoita?

Myös rusinat kuivasivat itsensä?

Kuinka pidit siitä, poika?

No, ainakin vähän itseään bitti kokeili sitä ?!

Hyvä terveys kaikille, jotka ovat syöneet !!!

Ja kiitos paljon palautteestasi, olen pirun tyytyväinen, todella !!!

Palvon sinua !!!

[Virkkaa]

Virkkaa, Inna, ja minä siirryin leivontaan, en ole ennen nähnyt tätä reseptiä!
Minä paistan, ilmoitan takaisin, lopetan vähän ...

Kuivoitko rusinat itse?

Kuinka pidit siitä, poika?

No, itse, ainakin pieni bitti kokeili sitä ?!

Innochka, kuivatin rusinat itse
Gleb pitää paljon leivästä. Kerroin kerran, että olen paistanut leipääsi pitkään, en vain ollut rekisteröitynyt sivustolle, mutta tutkin reseptejä pensaissa, kokeilin monia.
Ja nyt korjaan itseni, raportit ja valokuvat heti
Joten leipääsi on pitkään arvostettu
Syön enemmän kuin on tarpeen
Ostan toisen suklaapatukan ja teen sen sen kanssa jotenkin
Joten BOOOOOOOT NÄIN KIITOS SINULLE

Kiitos kiitos kiitos! Tämä unohtumaton maku tulee Neuvostoliiton lapsuudestani. Oli aikoja, jolloin tulin itse (!) Päiväkodista Baba Nyuraan ja odotimme isoisä Fedyan istumaan yhdessä pöydän ääressä. Isoisäni oli yleensä myöhässä töissä, ja leikkasin ympyröitä buffetin ympärille, josta tuli henkeäsalpaava RUOKAN haju. Näin vanhat ihmiset kutsuivat tätä leipää. Sodanjälkeisen nälänhätästä selviytyneille tämä muffini oli herkullisin herkku, eikä he tarvinnut jäätelökakkuja. Muuten leivonnaiset leivottiin kylän leipomossamme vain Tilauksesta.
PY. SY. Isoisä ja isoäiti ovat jo kauan poissa (siunattu muisto heistä), leipomossa leivontaa ei ole leivottu pitkään aikaan, mutta he yrittävät tuoda sen kaupungista ja myydä hirvittävän mauttomia leikkauksia, mikä sai minut ostamaan leipäkoneen. Kiitos vielä kerran herkullisesta reseptistä.

[Amelie]

Amelie, Tervetuloa foorumillemme !!!

Mikä loistava arvostelu ...

Olen erittäin, erittäin tyytyväinen kuullessani, että tämä leipä on herättänyt teissä niin lämpimiä muistoja ...

Paista ja syö hyvää terveyttä varten !!!

Ja kiitos paljon !!!

[Innochka]

Voi kuinka herkullinen se on !!! Ja laiska!
Tavallaan - minimityövoimakustannukset.
Leivin voileivän tänään ja jopa säröin palan.
Innochka, kiitos reseptistä! Minä leivon usein.

[Lenochka]

Minä leivon usein

Suora balsami sielulle ...

Lenochka, rakas pieni mies, hyvää terveyttä sinulle ja rakkaillesi !!!

Ja kiitos vinkistä !!!

Mikä herkullinen leipä! Tarvitsemme lieden. Kiitos reseptistä. Apua 1 kg: n asetteluun, pliz.

[Virkkaa]

Virkkaa, Kroshik, ladasit pienen pullaasi uuteen leipäkoneeseen. Kun se on valmis, ilmoitan asiasta. Rullaan vain leipäkonetta, valmiina mihin tahansa!



Innochka, se on erittäin maukasta. Jostain syystä valokuvan lisääminen on vaikeaa



Linkit tableteille:

Nyt laitoin tämän leivän, kaikki reseptin mukaan, joka on suunniteltu 750 g: n leivälle. Sekoitin munat, sokerin, lisäsin jääkaapista maitoa (meillä on tänään 30, emme lämmittäneet maitoa), kaadoin kaiken ämpäriin, lisäsin suolaa ja pehmeää voita, laitoin sen vaa'alle, lisäsin 430 grammaa jauhoja ja 2,5 tuntia. l. hiiva, kuten reseptissä on kirjoitettu ... Pulla oli sileä, siisti. Mutta leivonta oli vasta alkanut, ja leipä pääsi heti ämpäriin, lepäsi kannella aivan silmiemme edessä, täytti kaiken ja alkoi nostaa sitä, kansi nousi peräti 3 cm! Joten minulla ei ole vielä ollut yhtään leipää.
Uuni Gorenje BM 900, leivän painoksi asetettiin 750 g, leivontatila, mikä meni pieleen? Olen eksynyt oletuksiin ... Niin paljon positiivisia arvosteluja tästä reseptistä ja sitten yhtäkkiä sellainen asennus ...
Otin leivän nyt pois, kansi ei pudonnut, sivut ovat erittäin punertavia, erittäin tumma kuori ja yläosa on vaalea ja kostea, mutta se erottui lieden kannesta suhteellisen helposti.
Liitän kuvia, niin musta mies osoittautui paksuksi kuoreksi, leikattaessa murusia rypistyi voimakkaasti, se ei tullut ollenkaan esillä
Mutta pidin mausta


Pidin mausta niin paljon, että mieheni pyysi minua tekemään juuri tämän leivän. Jotta leipä tällä kertaa ei loppu, pienensin reseptiä 350 gramman jauhojen nopeudella ja mikä oli yllätykseni, kun leipä ei loppunut kokonaan, se ei noussut ollenkaan, ei edes kasvanut puoleen ämpäriin (
Mutta hän teki kaiken täsmälleen samalla tavalla, vain pienensi osuutta!
Mikä on tämän leivän saalis?

Leivin äskettäin tätä leipää, unohdin raportoida. Tein tavallisella leivällä lisäaineita (kuivattuja karpaloita) tilassa, kuori on kevyt. Ja sitten hän ruskettui. Meidän on yritettävä leipoa voileivällä. Se kasvoi myös kohtuuttomasti, mutta katto pysyi paikallaan. Panas on kanssani. No, erittäin vilpitön leipä Aviomies oli todella tyytyväinen, vaikka hän mieluummin ruista