Hunaja meloni

Hunaja meloni

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Meloni (kuorittu)	1 kg
Kuivattuja aprikooseja	kourallinen
Sitruuna	1 KPL.
Sokeri	1 kg
Vesi	200 ml
Hunaja	3-5 rkl. l.
Vanilja	1 laatikko l.

Keittomenetelmä

• Leikkaa melonimassa kuutioiksi (tai kuutioiksi) ja vaalenneta lasillisessa kiehuvaa vettä muutaman minuutin ajan ja keitä sitten sokerisiirappi tällä liemellä. Poista sitruunan kuori ja keitä siirappi sen kanssa. (voit poistaa kuoren suurina paloina ja vetää ne portin avulla siirapista tai voit raastaa ja jättää hilloon).
• Kasta meloni kiehuvaan siirappiin, sammuta lämpö ja anna liota siirapissa 4-5 tuntia. Sitruuna Puhdistamme, jaamme varovasti viipaleiksi, otamme siemenet ja lähetämme ne siirapiin yhdessä melonin kanssa, heitämme sinne kourallisen pestyjä kuivattuja aprikooseja.
• Sitten keitetään kiehuvaksi ja keitetään 5 minuuttia, jätetään taas useaksi tunniksi (minulla on yön yli), kolmannen kerran keitetään hilloa, kunnes melonipalat ovat täysin läpinäkyviä. Lisää hunajaa ja vaniljaa 3. ruoanlaittoon.
• 
• 

Merkintä

Ostimme melonin, mutta se ei ollut kovin ... ei kypsä. onko. Joten keitin sen

Sain ylijäämän siirappia - keitin sitä, kunnes se sakeutui, se osoittautui "melonihunajaksi".

Samanlaisia ​​reseptejä

Melonin loputon spiraali (Johtava)

Marinoitua melonia (Järjestelmänvalvoja)

Sokeroitu meloni (kliviya)

Koskaan maistanut melonihunajaa! Mielenkiintoinen idea! Melonikausi alkaa, yritän! kiitos ideasta

: voitto: kiitos ideasta pian luomme kauden

Tytöt, onko kukaan yrittänyt toistaa sitä?

onko kukaan yrittänyt toistaa?

Se oli kuitenkin kauan sitten hyvin ...

Muistan tarkalleen, se osoittautui herkulliseksi!

Minä vain puolittin sokerin määrän, ja se osoittautui makeaksi ...

Mutta sokeri on makukysymys ...

Joten haluan kokeilla, kypsennä puolet melonista, muuten se ei pitänyt kotitekoisista.