Tomaattikeitto nyytteillä ja merenelävillä

Tomaattikeitto nyytteillä ja merenelävillä

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Nyytit (Minulla oli pieniä)	400 g
Mereneläviä cocktail (Minulla oli pakastettuja simpukoita)	200-300 g
Sipuli	3 kpl
Porkkana (Olin raastanut pakastettuna)	1 KPL.
Valkosipuli	3-4 neilikkaa
Tomaattimehu	800 ml
Vesi	1 rkl.
Tobascokastike
Suola
Parmesaania

Keittomenetelmä

• 
• Paista "Paistaminen" -tilassa karkealla raastimella raastetut porkkanat ja puolirenkaiksi leikattu sipuli kasviöljyssä. Koska minulla oli jäädytettyjä raastettuja porkkanoita, pidin sitä 5 minuuttia suljetun kannen alla, sitten paistin kannen ollessa auki sekoittaen aika ajoin.
• 
• Kaada tomaattimehu paistin päälle. Laimenna hieman vedellä, tippu tobascolla, lisää vähän suolaa.
• 
• Laita nyytit, mereneläviä sisältävä cocktail, kiehauta ja keitä samalla "Fry" -tilalla 10 minuuttia. Lopuksi purista valkosipuli.
• 
• Kun tarjoilet, ripottele parmesaanihiutaleilla (tai voit kaataa smetanaa ja lisätä yrttejä).
• 

Astia on suunniteltu

5-6 annosta

Merkintä

Tuloksena on runsas keitto, jolla on voimakas kalan maku. Jos et lisää kalaruokaa, se on myös erittäin maukasta, mutta se on täysin erilainen keitto. Keitin monikookerssa Polaris 0517, mutta resepti sopii mihin tahansa malliin, koska käytettiin vain "Fry" -tilaa. Ja tietysti resepti on helposti mukautettavissa tavalliseen liesi.

Samanlaisia ​​reseptejä

Kerma tomaattikeittoa, pippuria ja krutonkeja (ang-kay)

Tomaattikeitto riisillä vanhan saksalaisen reseptin mukaan, Tristar BL 4433 (Lerele)

Tomaattikeitto paprikalla (inka_kot)