Japanilaiset tai kiinalaiset nyytit (Gedza tai Jiaozi) Brand 6050 -painekattilassa

Japanilaiset tai kiinalaiset nyytit (Gedza tai Jiaozi) Brand 6050 -painekattilassa

Kategoria: Hiivaleipä

Keittiö: japanilainen

Ainekset
Jauheliha	500
Sipuli	1
purjo	1
Peruna	2
Suola, pippuri, soijakastike
Taikinan pakkaus	31kpl

Keittomenetelmä

• Sekoita jauheliha hienonnettuun sipuliin, perunoihin tai kaaliin, mausta suolalla, pippurilla, lisää hieman soijakastiketta ja vettä. Vaivaa hyvin.
• Otamme taikinan wontoneille
• Teemme nyytit. Sokaisin kaksi tyyppiä, pitkänomaisen ja khinkalin.
• Kaada puoli litraa vettä painekattilaan, rasvaa höyrystimen muoto öljyllä, lisää nyytit, Puuro> Höyry, automaattinen.
• Pelkäsin tätä taikinaa, se on kuin riisipaperi, mutta se osoittautui erittäin arvokkaaksi ja maukkaaksi.
• Rulla, joka antoi sysäyksen ruoanlaittoon
• Hyvää ruokahalua!!!!

vkuuu-uusno .... ja mikä on taikinan koostumus? wonton-taikinareseptejä on paljon, mutta epäilen, että riisijauhot ovat alkuperäisiä? tai ei?

Ostin valmiita taikinaa paketissa korealaisilta, 31 kierrosta. Se näyttää riisijauholta, ei tavalliselta taikinalta.

Huomasin, että taikina on valmistettu choux-menetelmällä.

Pakkaukselleni kaikki on kirjoitettu hieroglyfeinä, et voi lukea sävellystä
Mutta se on selvästi ripoteltu riisijauhoilla, ei tavallisilla. Ja kun voitelet reunat vedellä, ne tarttuvat hyvin yhteen.
Ja näin reseptejä Internetissä, mutta en tee sellaista taikinaa itse.
On erittäin kätevää saada valmiit kierrokset puhtaiksi, nopeasti.
Voit kysyä kiinalaisilta ruokapaikoilta, missä sitä myydään, he tietävät.

En ole nähnyt sellaista valmis taikinaa penateissamme, etkä vielä löydä täältä kiinalaisia ​​ruokapaikkoja ...

Mmm ... anteeksi, mutta Gyza on japanilaisia ​​nyyttejä

Japanilaiset Gedza-nyytit ovat perinteinen japanilainen ruokalaji, joka on yleensä täytetty lihalla tai katkaravulla. Gedzaa tarjoillaan soijakastikkeen, taarakastikkeen tai riisietikan kanssa. Suosituin keittomenetelmä on paistettu yaki-gedza ja höyrytetty gedza.

Wiki ohjaa kiinalaisiin nyytteihin gedza-pyyntöä varten, nimi on jiaozi. Aivan sama kuin reseptissäni.
Ja Kiinassa söin täsmälleen saman.

Wiki ohjaa kiinalaisiin nyytteihin gedza-pyyntöä varten, nimi on jiaozi. Aivan sama kuin reseptissäni.

Ja niin se on: Jiaozi on kiinalainen ja Geza japanilainen. Ne ovat ulkonäöltään samat ja valmistelussa melkein samat, mutta jos kirjoitat Gedzan, saattaa olla parempi korjata se japanilaisille nyytille. Perusero Gyozan ja kiinalaisen Jiaozin välillä on japanilaisten nyyttien runsas valkosipulin maku.
Söin myös niitä ja monta kertaa - asun hyvin lähellä sekä Japanissa että Kiinassa. Siksi silmä ja leikkaus

Kiinteä

Mieheni rakastaa sellaisia ​​asioita
missä on ainoa taikina ostaa ??? En ole tavannut kiinalaisia ​​tai korealaisia ​​kauppoja täällä ((arabiaa, mutta turkkilaista on kaikkialla))

[Lisichkalal]

Lisichkalal, tämä on riisijauhoja taikina, voit kysyä kiinalaisissa ravintoloissa. Yleensä on parempi ostaa taikinakalvo ja tehdä taikinamme
Tein ne laiskuudesta, vaikka ne ovat epäilemättä herkullisia.

siellä on taikinarulla)) hyvin, nyyttien kanssa)) ja mieheni rakastaa tätä riisitaikina. Hän tilaa aina itselleen osan kiinalaisessa tai japanilaisessa ravintolassa, rakastaa sitä katkaravun täytteellä) yhtä paljon))

No, kun menet luoksemme ostoksille, katsokaa sitten kiinalaista kauppaa. Löydät ne usein täältä.

Irin, ostin riisitaikina tänään, mutta en ymmärrä onko se sellainen (siitä valmistetaan vietnamilaisia ​​piirakoita tai sämpylöitä.Ja sitten se on kirjoitettu syvään rasvaan. Pyöreä, mutta kooltaan melko suuri. Mantas ovat suuria, eikä nyyttejä tule ulos. Ei, luultavasti, ostin kaiken.