Lämmin salaatti "Paints of Good Morning" - resepti valokuvalla Mcookerilla: parhaat reseptit

Lämmin salaatti "Maalit hyvää huomenta"

Kategoria: Kasvisruoat

Ainekset
Perunat	2 kpl
Porkkana	2 kpl
Bulgarialainen pippuri	2 kpl
Vihreät herneet	100 g
Kananmuna	2 kpl
Jogurtti	100 g
Suola
mauste

Keittomenetelmä

Aamu oli ihana !!! Puhdas, kirkas, ilmava, tuoksuva ja täynnä lintujen trillereitä. Muistin tarinan, jonka olin lukenut jonnekin Internetin valtavasta osasta. Ja eräässä tämän tarinan osassa tyttö, kuten minusta tuntui, kokenut saman tunteita kuin minä tänään, kysyy maailmankaikkeudelta: "Miksi minulle annettiin sellainen onnellisuus?" Ja vastauksena hän kuuli, että se annetaan kaikille! Ja vain ihmisestä riippuu, haluako hän kuulla ja nähdä sen ... Kaikki lauloi ja tanssi sielussaan. Ja halusin aamiaisen yhtä kirkkaaksi ja jännittäväksi hyödyntämiselle!
Kuori perunat ja porkkanat, leikkaa viipaleiksi ja mikroaaltouuniksi 3-4 minuuttia (viipaleiden koosta riippuen). Lisää sitten tl oliiviöljyä, ripaus valkopippuria ja paprikaa, 1/4 tl aurinkakurkkua ja suolaa. Sekoita vihannekset hyvin niin, että ne ovat peitetty mausteilla. Poista varsi siemenillä ja septillä pippurista. Leikkaa se kahteen puolikkaaseen, ripottele oliiviöljyllä ja ripottele provencelaisilla yrtteillä. Laita pippuripuolikkaat ilmakuivaajan alempaan ritilään ja peruna- ja porkkanaviipaleet ylempään ritilään. Lämpötila ja tuulettimen nopeus ovat korkeat, aika on 15-20 minuuttia.
Minulla oli pakastettuja herneitä. Siksi kaadin kiehuvaa vettä sen päälle ja lähetin sen mikroaaltouuniin kypsentämistä varten 2 minuutin ajan. Taita se sitten takaisin seulalle ja ripottele kylmällä vedellä, jotta sen houkutteleva keväänvihreä väri pysyy elävänä.
Keitä munat niin, että keltuainen pysyy virtaavana ja aurinkoisena. Asia selvä.
Laita leipäviipaleet 3 minuutiksi vihannesten rasvakeittimeen, jotta rapeat paahtoleivät ovat pehmeitä. Virkistä kirkas kuori hieromalla neilikka aromaattista valkosipulia.
Lisää hieman jogurttia, lisää suosikkimausi.
Ota tarjoilua varten laaja tasainen levy. Laita porkkanat ja perunat yhteen kerrokseen. Lisää päälle kirkkaanpunainen, pehmeä ja mehukas, karkeasti hienonnettu pippuri. Anna iloisten herneiden juosta vihannesten keskellä koko levyn. Jogurtinkastike, jossa on lumihattu, rikastuttaa iloista ja värikkäitä ruokia. Aseta koostumuksen keskelle kaksi aurinkoa munan puolikkaista, jotka on leikattu suoraan levyn yläpuolelle. Herkkä, hitaasti leviävä keltuainen, pehmeällä aallolla, kutsuu sinut itseensä.
Syömme heti !!! Lämpimät vihannekset myrkyttävät pään kasviperäisillä aromeilla !!! Suu täyttää mausteseoksella !!! Aamu oli tervetullut !!!