Lintu kirsikkapiirakka

Lintu kirsikkapiirakka

Kategoria: Leipomotuotteet

Keittiö: Venäjän kieli

Ainekset
Maito	350ml
Jauhot	noin 5 s
Tuore hiiva	25gr
Sokeri	0,5 s
Suola	1h l.
Munat	2
Voi (pehmeä)	75gr
Kasviöljy	75gr
Täyte
Jauhettu lintu kirsikka	100gr
Maito	1 lasi
Sokeri	0,4 st
Pinnoitus
Kermavaahtoa	250gr
Sokeri	2. l

Keittomenetelmä

• 1 lasi - 250 ml.
• Minulla on tänään lapsuuteni piirakka - piirakka linnun kirsikalla.
• Teemme täytteen niin, että se jäähtyy, kun kakku valmistetaan.
• Kaada 1 lasillinen maitoa kattilaan ja kiehauta. Kaada linnun kirsikka kuumaan maitoon, sekoita hyvin, lisää sokeri ja anna sen höyryä muutaman minuutin ajan liedellä. Aseta syrjään.
• Tein taikinan kuten äitini, hän teki sen aina silmällä, minä myös, mutta tänään mitasin kaiken. Ja hän teki sen leipäkoneessa.
• Kaada lämmin maito leipäkoneen kattilaan, laita 25 grammaa hiivaa ja pari ruokalusikallista sokeria ja pari lasillista jauhoja.
• Mukana on mikä tahansa ohjelma sekoittamista varten. Sammuta leipäkone heti, kun taikina on sekoittunut hyvin.
• Jätämme taikinan puoleksi tunniksi. Hän näkee, nousee.
• Lisää munat, sokeri, suola. Kytke taikinaohjelma päälle ja aloita jauhojen lisääminen. ensin yksi lasi, sitten toinen.
• Yhteensä saimme 4 lasillista jauhoja. Täällä lisätään voita, leivänvalmistaja häiritsee taikinaa, katsomme sakeutta, kuinka paljon jauhoja meidän on vielä lisättävä pehmeän pullan tekemiseksi.
• Taikini otti noin 5 lasillista jauhoja, mutta joka kerta jauhojen määrä on erilainen, se riippuu munista ja huoneiston kosteudesta.
• Tulee paljon taikinaa, en tarvinnut niin paljon tänään, joten heti kun vaivaaminen oli ohi, otin taikinan heti, erotin puolet ja laitoin sen pussiin pakastimeen. Se sietää täydellisesti jäätymistä.
• Loput puolet palautettiin leipäkoneelle seisomaan.
• Kun ohjelma päättyy, ota taikina leikkaamista varten. Se on pörröinen, siinä on kuplia ja kirisee rullattaessa
• 
• Me rullataan ympyrä, minulla on pyöreä muoto D26cm, laita se muotoon.
• Painamme sivut lomakkeeseen niin, että täytteen asettaminen ja linnun kirsikka oli kätevää
• 
• Taivutamme sivut reunoihin ja puristamme varovasti, olen vielä tahrannut taikinaa hieman
• 
• Laitamme lomakkeen lämpimään paikkaan puoleksi tunniksi ja sitten esilämmitettyyn uuniin.
• Paistin 200 * ilmalla. emme jätä piirakasta, katsomme kuorta, paistin sen nopeasti, jopa hieman liikaa.
• Jäähdytä ja täytä kermavaahdolla sokerilla
• 
• Se osoittautui todelliseksi piirakaksi lapsuudestani !!!!!!!
• 

Merkintä

Ainoa asia, jonka tein väärin, otin vähän enemmän kuin tarvitsin, kokeen, minun olisi pitänyt ottaa vähemmän, muuten se nousi paljon. Mutta se ei pilaa, koska taikina itsessään on erittäin maukasta.

[Lerele]

Lerele, Tämä on herkullista !!!!!

[Lerele]

Lerele, lapsuuteni kakku. Mummo paisti aina. Pihalla oli valtava linnun kirsikkapuu. Mummo käytti sitä myös piirakoiden täytteisiin tölkeissä. Herkullisen herkullinen !!!

[Matilda_81]

Matilda_81, ei lasia, Kiitos!!! Tämä on todella maku lapsuudesta, isoäitini ja äitini paistivat tällaisia ​​piirakoita. No, paketti tuli luokseni, ja siellä olen mieluummin linnun kirsikka piirakalle, rakastan tätä kovasti.

[Lerele]

Lerele, kuten rakastin linnun kirsikkapiirasta lapsuudessani, mutta me vain jauhimme linnun kirsikan ja sekoitimme sen sokeriin. Suuni on täynnä sylkeä, olisin syönyt palan. 🔗

[Lerele]

Lerele, kerro minulle, minulla on jauhettua linnun kirsikkaa (kuten jauhoja), mutta kun tein siitä kakun, kotitekoiset hylättiin, koska siementen jyvät kohtaavat. Haluan todella sellaisen piirakan. Mitä minun pitäisi tehdä? Vai liotetaanko jyvät kuumaan maitoon?

Erittäin herkullinen piirakka Ja minne he vievät tämän linnun kirsikan

[Zhannptica]

Zhannptica, ei, ne eivät kastu. Nämä eivät ole hienoksi jauhettuja luita.Yritä jauhaa kahvimyllyllä. Siivilöi seulan läpi.
Minulla on hienoksi jauhettua linnun kirsikkaa, en törmännyt paloihin. Mutta jos heidät kiinni, se olisi nostalgista, me jauhimme lihamyllyssä ja se oli aina paloina
vernisag, kaupoissa, markkinoilla. Isä osti minulle erittäin onnistuneen, hienoksi jauhetun ja tuoksuvan.

Kiitos. Seula on idea, tehdään se!

[Lerele]

Lerele, Pie - katso !!! Mitä muuta täytettä voit käyttää?

[Mirabel]

Mirabelja valmistettu myös raejuustolla, myös kaadettu smetalla ja omenahillolla puolukoita, täällä ilman smetanaa, mutta grillillä päällä. Ja kiitos!!
jos ei makea, niin perunoiden ja sienien kanssa.

Voi sinua! ja suolainen vaihtoehto on mahdollista. Hieno!
taak, ja jos pehmeällä sekunnillamme, sitten lisää siihen vanukas ja muna?

[Mirabel]

MirabelNo, jos kiireessä, niin kyllä, mutta jos punnitset raejuustoa yöksi, voit ilman vanukasta. Ja vain laittaa muna.
Ja makeuttamattomassa muodossa sokeri on poistettava taikinasta.
Ja nyt söin kusmanchikin, piirakka on täynnä, se säilyttää muotonsa, joulukuusi, kuinka herkullinen se on!
Ja kaunis, eilen hän kaatoi sen lämpimäksi ja leikkasi sen, hän oli jo taivutettu terävällä päädyllä kuvissa

Vic, onko sinulla venäläisiä kauppoja?

kyllä ​​... tietysti on venäläisiä kauppoja.

Minulla on jauhettua linnun kirsikkaa, ja resepti on vain upea !!! Kiitos paljon!

Tytöt, kerro minulle. Minulla on jääkaapissa linnun kirsikka, joka on kierretty sokerilla, tuotu Siperian äidiltäni. Mutta on myös paloja. Kuinka edetä? Jälleen kerran lihamyllyn läpi? Tai kokeile tehosekoitinta? Pidän linnun kirsikasta, mutta en pidä hampaiden luiden paloista ...

[lu_estrada]

lu_estrada, mutta minulla ei ole aikaa makaamaan.
Voit myös tehdä suljettuja kolmioita sen kanssa, se on myös herkullista.
bagiraSochi, kokeile pienintä raastinta lihamyllyssä ja sitten tehosekoittimella, sen pitäisi auttaa.
Ja pidän näistä kappaleista, jos sellaisia ​​on, me jauhimme niitä itse lihamyllyn läpi, ne ovat aina olleet, älä jauhaa lihamyllyssä vasta tasaiseksi. Nyt nämä ovat kaikenlaisia ​​autoja, mutta ennen niitä oli aina palasina.

Lisätty lauantaina 21. toukokuuta 2016 klo 21.41

Mirabel, Minulla on vain myymälä kaukana, kun pääsemme sinne, otan tuorejuustoa ja teen aina tämän shangan. Koska minulla on harvoin lintukirsikkaa ja se loppuu nopeasti

[Lerele]

Lerele, Yritän ehdottomasti) muuten jääkaapissa on koko lintu kirsikka! Missä asun, lintukirsikka ei kasva. Kävin äitini luona ja söin sydämestäni ja päätin, toin sen mukanani. On välttämätöntä leipoa ja astalginen)

[bagiraSochi]

bagiraSochianna purkisi tänne, en pysähdy
Jostain syystä lintu-kirsikka-piirakat aiheuttavat minulle nostalgiaa, joten ilmeisesti teen sitä harvoin.

[Lerele]

Lerele, joten voit valmistaa raejuustoa kotona, sitten jotenkin se menee heti juustokakkuihin.

[Mirabel]

Mirabel, kuka tietää, niin kyllä, se on vielä maukkaampaa kotitekoisten kanssa

[Anya]

Mummi käytti sitä myös tölkkien täytteiden valmistamiseen

Anya, mutta voitko jakaa yksityiskohtia täytteestä?
Lerele, onko lintu-kirsikkajauhoja hyvä täyttää?

Minulla on tämä):

Itse asiassa sama jauhettu linnun kirsikka ...

onko kirsikkajauhoja hyvä täyttää?

Tietysti sanoit oikein, hän on jauhettu linnun kirsikka. Karkeampaa jauhamista ei tarvita, sitä on mahdotonta pureskella)))

[Virkkaa]

Virkkaa, tämä on mitä minulla on vain eri paketissa.

RepeShockkyllä, sinun täytyy pureskella huolellisesti, mutta lapsena me jauhimme itseämme, se oli kaikki sama luiden kanssa

Isoäitini myös jauhoi sen itse, joten isot luut palasivat
Mutta tämä on maukkainta mitä söimme lapsuudessa.

tämä on mitä minulla on vain eri paketissa.

Ja aluksi ajattelin, että piirakassa käytettiin juuri jauhettua lintukirsikkaa

[Virkkaa]

Virkkaa, tietenkin aion. Mutta tämä vaatii kypsän linnun kirsikan. Keräsimme sen pihan valtavasta puusta. Mummo hieroi sitä seulan läpi. Siinä on hyvin vähän sellua, mutta juuri tätä massaa hierottiin, kanojen luut purettiin, sokeria lisättiin. Kaikki täällä riippui marjojen makeudesta. Muistan tarkalleen, että se lämpensi hyvin vähän, noin viisi minuuttia. Sitten steriileihin purkkeihin.Ohuen tahnan koostumus. Täällä, kuten hammastahnaa. Meillä ei ollut silloin jääkaappia ja kaikki pidettiin kellarissa.

[Krosh-Innochka]

Krosh-Innochka, ja missä "repit" pois tällaiset linnun kirsikkajauhot a: tyttö-q: Tule

[mutteri]

mutteri, Näin maapallolla.

[Albina]

Isoäitini myös jauhoi sen itse, joten isot luut palasivat
Mutta tämä on maukkainta mitä söimme lapsuudessa.

Joo!!!!!! Pidän myös näistä kappaleista

Lisätty sunnuntaina 22. toukokuuta 2016 14:59

Albina, mistä saan sen juuri jauhettuna? Ja täällä on puita, mutta kukaan ei poimi marjoja.

[Tytöt]

Tietysti

Tämä se on

Tytöt, kiitos, rakkaat ystäväni !!!

Joten voin myös heilua tällä piirakalla !!!

Ja sitten jauhot roikkuvat kuin levoton ...

Kerran lyöin häntä paljon ...

tietysti jaan

Anya, Kiitos paljon kultaseni !!!

Kuten ymmärrän, tämä on jotain viiden minuutin aikaa ...

Innochka, ja missä "repit" pois tällaiset linnun kirsikkajauhot

Irishakyllä ​​se on nyt kaikkialla on täynnä!

Monta vuotta sitten tilasin Platypusilta ( 🔗), Pudovin jälkeen ( 🔗), nyt Seryogina ( 🔗) osta ...

Ja söisin tämän kakun ja söisin, mutta mitään ei ole
Koska en olisi syönyt sitä yksin, mutta puoli myös käveli ja hitaasti vetää ja vetää sitä, katsoi aamulla, ja siellä on niin säälittävä pala, ja jonkin ajan kuluttua se katosi, mutta minulla on vielä lintukirsikkaa

[Lerele]

Lerele, ja löysin linnun kirsikkajauhoja !!! Ehkä sinulla on se myös? asetelma-tuotteiden ja lisäravinteiden myymälästä Hollannista, tilaamme jatkuvasti Omegaa, Spirullinaa ja muita asioita
Voin heittää sen henkilökohtaiseen, on todennäköistä, että ne lähetetään sinulle.
Kiitos Innochkalle ideasta !!!
Joten ... miten voit käyttää sitä täytteenä? Tytöt! Kerro minulle!

mutta miten sitä käytetään täytteenä?

Kuinka, miten .... reseptillä

Kaada 1 lasillinen maitoa kattilaan ja kiehauta. Kaada linnun kirsikka kuumaan maitoon, sekoita hyvin, lisää sokeri ja anna sen höyryä muutaman minuutin ajan liedellä. Aseta syrjään.

[Mirabel]

Mirabelheitä osoite pois, bitte.
Minun pitäisi myös mennä bioladeeniin ja katsoa. Kun olen kaupungissa, tulen ehdottomasti!
Voit tehdä sen kanssa jotain kakun kaltaista, myös rasvaa kermalla. Mutta shangoy-piirakka maistuu paremmin.

[Lerele]

Lerele, anteeksi: anteeksi, tämä ei ole jauhoja, vaan kapseleita, joissa on uutetta linnun kirsikasta.
Ja olen erittäin tarkkaavainen ja lahjakas.

[Mirabel]

Mirabel, hän itse on sama, joten älä huoli