Päärynä-torttu

Päärynä-torttu

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Päärynä	2 kpl
Luumut	4 asiaa.
Pähkinä	2 kpl
Kidesokeri	4 rkl. l.
Voi	2 rkl. l.
Hienosokeri	4 tl
Hiivaton lehtitaikina	1 kerros 250 g
Vaniljasokeri	1 pussi

Keittomenetelmä

• Leikkaa päärynät kahtia, kuori, leikkaa ydin - se on kätevää tehdä meluisalla, veistosveitsellä. Laitamme 1 kappaleen reikiin. luumuja ja puolet saksanpähkinää.
• 
• Sillä välin keitä karamelli pannulla - liuota sokeri, vaniljasokeri ja 1 rkl. l. öljyt. Rullaa taikina kevyesti ja leikkaa neljä ruutua. Peitä ylösalaisin olevat päärynäpuolikkaat tiukasti neljänneksellä taikinaa, katkaise ylimäärä ääriviivaa pitkin.
• 
• Laitetaan "paistetut" päärynät paistinpannuun sulatetulla karamellilla, laitetaan pieni pala voita päälle, ripotellaan jauhesokerilla ja lähetetään esilämmitettyyn 180 ° C: seen.^noin uunissa 20 minuuttia.
• 
• On suositeltavaa ottaa tiheitä päärynöitä. No, ja että paistinpannulla on oltava irrotettava tai metallikahva, luultavasti et voi muistuttaa.

Astia on suunniteltu

4 kpl

Aika valmistautua:

30 minuuttia

[Dopletochka]

Dopletochka, voinko saada palan? Erittäin mukava ja herkullinen!

Tänään kulinaarisessa ohjelmassa TNT: llä he osoittivat samanlaisen reseptin, vain tähtianiksen tähti laitettiin keskelle. Luumut saksanpähkinöillä ovat minulle lähempänä ja rakkaampaa. Joskus sinun täytyy kokata. Herkullinen?

Siisti maukas

[Lorik]

Lorikmitä herkullista !!! Ja kaikki on luettelossa !!! Nykyinen puffhiivataikina.

Luulen, että resepti ei kärsi paljon korvaamalla päärynä omenalla? Haluan kokeilla, mutta inhoan ei raakoja päärynöitä.

[kirch]

Kiitos tytöt, tämä on herkullista! kirch, joo, näin, mutta tähtianis, jossa päärynään oli asetettu vaniljakotelo, ei inspiroinut minua, joten muokkain sen omalla tavallani. Lisäksi pidän todella täytetyistä päärynöistä taikinassa, kuten esimerkiksi nämä. lesik_lei varmasti loukkaannu! Tärkeintä on valita tiheiden lajikkeiden hedelmät, jotka eivät hiipu lämpökäsittelyn aikana.

[Larissa,]

Larissa, viettelijätär! : bravo: Se on niin herkullista ...! Paksuuntunut asuntolaina

Larissa, ja rullata taikina ohueksi? Ja vielä, uunin jälkeen taikina irtoaa päärynästä? Kuin levy. Makkaroilla, minun taikinani kovettui kuin krutoni, voimme tehdä jotain väärin.

[iiris. ka]

iiris. ka, ohut, mutta ei kovin, ei paperin tilaan, noin 3 mm. Taikina ei hilseile, eikä se ole kuiva, se on mehukas! Ja mistä makkaroista puhumme? Karkkimakkaratöljyssä paistettujen tulee olla rapeaa päältä ja pehmeitä sisäpuolelta. Jos ne ovat kuin keksejä, se tarkoittaa, että olet ylikypsentänyt tai rullannut taikinan liian ohueksi. A kukka makkarat - ne ovat pehmeämpiä.
Joo, olen jo nähnyt mitkä makkarat ovat kuivuneet, lue ne. No - ylivalottunut, tietysti! Silti kaikkien uunit ovat erilaisia.