Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - arvostelut ja keskustelu

Mutta entä jos venttiili kierretään niin, että kosteus tulee ulos?

Kyllä, minusta näyttää siltä, ​​että se ei tule paljon ulos, kannen alla on edelleen höyryä ja paine on, ja venttiilit 1054, 1051 ja 1055 eivät ole kuin 1010, se on pehmeä höyryn vapautuminen, minusta näyttää siltä, ​​ettei vaikutusta ole ... no, tämä on puhtaasti minun lausunto.

Kanafilee vihannesten kanssa:

ei ihme, mutta herkullinen.
On tietysti mukavampaa kypsentää rinnakkain kahdessa painekattilassa, sitten fileet ja vihannekset ovat valmiita samanaikaisesti ja hyvin nopeasti.

Kypsennän vihanneksia 10 minuuttia Uuni 1ur: ssa ja 10-15 minuuttia Multipovar 120C: ssä ilman painetta. Joten ne paistetaan - pidämme siitä paremmin. "Vihannekset" -tilassa muhennoksia tulee ulos, ja aika on sama ~ 20 minuuttia.

Ripottele kananfileetä yrtteihin (minulla on timjamia, rosmariinia, oreganoa), vähän appelsiini- tai sitruunankuorta ja valkosipulia (kuivattu tai pilko tuore neilikka), tippu soijakastikkeella ja sitruunamehulla, tippu oliiviöljyllä. Anna marinoida puoli tuntia tunnissa.
Paista paistotasolla 2. kummallakin puolella punertavaan väriin. Yläosaksi juustoviipaleet ja Multipovar 110C paineella ~ 17 min.

En ole vielä päättänyt Multi-Cookin ajasta ja lämpötilasta ... tottuin Brand 6050: een, paistamisen jälkeen höyrytä vielä hieman Kashassa paineen alla 7-8 minuuttia. Toistaiseksi en löydä tarkkaa analogia tälle käkistä. 10 minuuttia monikokeessa ei riittänyt, koska näyttää siltä, ​​että puolet tästä ajasta käytetään numeronvalintaan ja toinen paineen vapauttamiseen ...
Ilmeisesti jotain noin 17-20 minuuttia.

Z. Y. En laadi erillistä reseptiä, koska kaikki on hyvin yksinkertaista, joten mitä on määrättävä? Mutta ehkä joku on kätevä ...

[Vei]

Vei
Kiitos reseptistä

En myöskään ole kokeillut tattaria. Rhysin näyttökerrat 14 minuutissa olivat minulle tarpeeksi ... ja kansi tahraantui
Mutta sushi-riisistä olen pysyvä ilo!
Menen nyt tavalliseen tattariin tattarilla. Jos se ei pala, yritän huomenna perunareseptisi.

Raportoin.
Tattari samannimisessä tilassa kirjan "reseptin" mukaan, eli suhteessa 1: 2
2 mt tattaria + 4 vettä
osoittautui vain inhottavaksi
Ei palanut, mutta paistettu alhaalta. Kovaperäinen, kumimainen sotku ... En koskaan ajatellut elämässäni, että voit muuttaa tattarin sellaiseksi G: ksi, käännä sitä, et todellakaan voi saada sitä liesi ...

Hallinto toimi 25 minuuttia, erittäin väkivaltaisesti, höyryn vapautuminen lopussa oli huomattava, toisin sanoen jatkuvasta verenvuodosta huolimatta paine kasvoi siellä edelleen. No, erittäin korkean lämpötilan tila! Minusta tuntuu kuumemmalta kuin Stew! Kansi on kummallakin tavalla puhdas. Kiitos siitä.

Mutta miksi tällaista tattarin pilkkaa, en ymmärrä .... Tämä on multikeittimen toinen sukupolvi, valmistaja tutki paikallisen keittiön ominaisuuksia, kutsui jopa foorumin aktiivisia jäseniä Koreaan!
Ja sen jälkeen pääsin niin rehellisesti!

Kuinka monta erilaista multikookeria on markkinoilla: halpa eikä kovin. Ja melkein jokaisella on tattariohjelma, joka toimii enemmän tai vähemmän riittävästi. Kaikki algoritmit ovat olleet pitkään tunnettuja ...

Pidän tätä tilaa yleensä kunnioitus kuluttajaa kohtaan
Yritän huomenna leipoa siihen perunoita (tai polttaa ...)

Keitän tattaria samannimisellä tilalla
Ensinnäkin huuhdot huolellisesti.
Mittasuhteet ovat 2 - 3 (itse asiassa vettä on enemmän - koska huuhtelun aikana vettä jää silti viljaan - todennäköisesti se osoittautuu 1-2)
ei koskaan ollut ongelmaa
Viimeisen evästeen jälkeen lisää öljy ja sekoita.
Aina herkullinen. Ei koskaan palanut.

Minusta tuntuu, että tämä tila ei ole lainkaan Grechkaan, se todennäköisesti menee kuin TURBO natiiviversiossaan. Hän on liian kuuma ja nopea.Kuulin, että tällainen tukos johtuu siitä, että korealaiset eivät itsepäisesti tartu siihen, minkä tattarin pitäisi olla seurauksena, koska he eivät itse syö sitä.

Riisi- ja tattaritila - modernisoitu
Minulla on aivan ensimmäinen vaihtoehto 1055 - tattarin tai riisin kanssa ei ole ongelmia
Kypsennä riisiä, joka ei ole suolaista
Suola tattari
Pesen molemmat viljat perusteellisesti

Minulla ei myöskään ole ongelmia riisin kanssa, päinvastoin, se on siistiä - 14 minuuttia ja superriisi on valmis!

Minusta tuntuu, että tämä tila ei ole lainkaan Grechkaan, se todennäköisesti menee kuin TURBO natiiviversiossaan. Hän on liian kuuma ja nopea. Kuulin, että tällainen tukos johtuu siitä, että korealaiset eivät itsepäisesti tartu siihen, minkä tattarin pitäisi olla seurauksena, koska he eivät itse syö sitä.

Ymmärrän. Jos tämä olisi ensimmäinen korealainen sarjakuva Venäjälle, antaisin mielelläni.
Mutta toisessa sukupolvessa on aika päästä kiinni.
Tietotekniikan aikanamme ei tiedä, kuinka vaikea tehtävä on selvittää, miten on tapana valmistaa sitä Venäjällä. Panasonic ja joukko kiinalaisia ​​keksivät jotenkin ...

Riisi- ja tattaritila - modernisoitu
Minulla on aivan ensimmäinen vaihtoehto 1055 - tattarin tai riisin kanssa ei ole ongelmia

En ymmärtänyt lausetta. Oletko jo päivittänyt jotain vuonna 1055?
Eli ensimmäinen kopiosi eroaa nykyisistä, ja onko sillä muita parametrejä riisille ja tattarille?
Näyttää siltä, ​​että vuonna 1054 ei ollut tällaisia ​​toimintatiloja. Oli Kashmavarka, joka kesti noin tunnin ja teki melko hyvää työtä lisukkeiden kanssa. Vuonna 1055 minulla ei vielä ole aavistustakaan kuinka valmistaa esimerkiksi sekoitettua riisiä? Tai sekoitus erilaisia ​​viljoja? Ei riisissä 14 minuutissa ...
Keitin tattaria suunnilleen samalla tavalla kuin sinä. Pesän aina rouheet. Vaikka pienennät veden arvoon 1: 1,5, on epätodennäköistä, että se lakkaa olemasta kumia.
Äänistä päätellen kiehuu hyvin väkivaltaisesti, ilmeisesti vähintään 120 ° C!
Se on kuin kiehuminen painekattilassa maksimaalisen lämmön päällä, ja hätäventtiili toimii jatkuvasti vapauttamaan paineen, jotta se ei räjähtäisi.
Kyllä, yksikään järkevä venäläinen rakastajatar ei koskaan ajattele tattarin keittämistä näin.
Tänään tein toisen kokeen: perunat hapankermassa tattaritilassa. Koska vettä ei lisätty, ohjelma kesti vain 10 minuuttia. Perunoilla ei ollut aikaa pehmentyä loppuun asti, mutta pohja oli hieman palanut. Käännin sen ympäri, lisäsin 5 minuuttia Multipovar 115C: llä, se riitti. Se maistuu hyvältä, mutta en pidä palamisesta.

Tuomio: Tämä tila on liian aggressiivinen perunoille.

Muuten kaikki on hyvin! Tänään minulla on Välimeren illallinen: dorada miniuunissa ja lisuke kädessä

Oooh, mikä kala !!! super!
Tattarin osalta Borkissa tämä järjestelmä kestää noin 20 minuuttia, ja tämä on enemmän kuin tarpeeksi
Katson ja ymmärrän, että Vasjani ei ole niin huonompi kuin käki, vain hänellä ei ole jogurttia, mutta muuten hän on viileä

[Vei]

Vei,
tärkeintä on, että sinä ja Vasya-Vasilisa löysitte yhteisen kielen
Joten mitä jos ei ole jogurttia, mutta siellä on Roast, joka eroaa Stewingista, ja joitain muita mielenkiintoisia toimintatiloja.
Jälleen perunat ovat hyvät tattarilla ...
En usko, että Bork on huonompi. Se on vähän hiljaisempi kuin 1055, eikö olekin?

Luonnollisesti ... jonkinlainen sininen haju ...

Ei, emme edes huomaa, mitä mies siellä puhuu, ääniä on yleensä vähemmän kuin käkissä.

Bork ei ole paljon hiljaisempi kuin 1055, loppujen lopuksi se on myös induktio, mutta riisi kestää siellä yli 30 minuuttia, Pilaf on myös alle 40 minuuttia. Siellä on jonkinlainen kalatila, en ole koskaan edes kokeillut sitä, joten sen pitäisi olla myös lähempänä 30 minuuttia ... Jälleen outo tila Paistaminen paineen alla, en ole vielä ystävystynyt sen kanssa. Mutta Borkin uuni on paljon kuumempi, mikä on huono.

Tänään hävitin epäonnistuneen käkkitattarin (kukaan ei halunnut syödä sitä).
Se osoittautui sellaiseksi vuoka, yllättävän ei huono. Tarjoillaan smetanan kanssa





Lisäsin kaiken, mitä löysin jääkaapista: paistettuja 4 sieniä sipulilla ja 1 suuren porkkanan, 1 valkosipulinkynsi. 2 kesäkurpitsaa karkealla raastimella, tattari, mausteet, kaadettu 3 munan + 3 rkl seoksella. l. smetana, sekoitettuna ja kulhossa, päälle juusto. Paloi tuotemerkissä 6050, koska halusin nopean ja ennustettavan tuloksen.

Ja testasin tilan - Vauvanruoka - se osoittautui erinomaiseksi murenevaksi ja tuoksuvaksi tattariksi, kuten paviaanin ruukusta - puuroa keitettiin 20 minuuttia.
Ja huomenna haluan kokata pilafia - se on ongelma, millaista riisiä?

: - \ tytöt, apuohjelma maitopuuro - koko kansi on puurossa, kokeilin erilaisia ​​muroja ja voideltu voilla, mutta se kiehuu silti. osuus on sama ja yksi monilasinen vilja / litra maitoa. niin lyhyt ja tukki venttiilin.

: - \ tytöt, apuohjelma maitopuuro - koko kansi on puurossa, kokeilin erilaisia ​​muroja ja voideltu voilla, mutta se kiehuu silti. osuus on sama ja yksi monilasinen vilja / litra maitoa. niin lyhyt ja tukki venttiilin.

Ehkä yritä sitä kovemmin, vaihda maitoa tai laimenna maito vedellä ... Ehkä silloin se roiskuu vähemmän ...
Ehkä lämpötila on liian korkea maidolle. Minusta tuntuu, että 1055 on altis ylikuumenemiselle.
Yritä kokata monikerroksisella 90-95C.

Monikeitto 93 astetta - 1 tunti
Erinomainen tulos
Maitopuurolla - ei selvä.
Teetkö maitopuuroa ohjelmassa 1055?
Mitä viljaa?
Ohjelma on laskettu ja valmistaa täydellisesti
2 osaa maitoa (varasto) +3 osaa vettä +1 osa huuhdottua viljaa
Monikokoisella ruoalla kokki kokonaista (omasta vuohestani, ei rasvattomasta) maidosta
Yleensä 1-6 ja 1 tunti kulutuksen jälkeen
Yhden tunnin ajan lämmityksen päällä.
Joko 1-5 ja sitten ei lämmitystä
Valmistan riisiä, hirssiä, tattaria, riisiä + hirssi, vehnää.
Aina hyvä tulos.

Minusta tuntuu, että 1055 on altis ylikuumenemiselle.

Ja missä ohjelmissa CF-laitteesi nostaa lämpötilaa? Ja miten tämä ilmaistaan? Siitä tuli jopa mielenkiintoinen.
Katson - tarkista 55-vuotiaani.
En ole huomannut tätä.
Ehkä ei siellä etsimässä?

Hei, oletko kokeillut Slow Cooker -tilaa, mitkä ovat lämpötilat, onko paine? Ja mikä on ero PP: n välillä?

: - \ tytöt, apuohjelma maitopuuro - koko kansi on puurossa, kokeilin erilaisia ​​muroja ja voideltu voilla, mutta se kiehuu silti. osuus on sama ja yksi monilasinen vilja / litra maitoa. niin lyhyt ja tukki venttiilin.

Tällaisten versojen jälkeen höyrypuhdistus on tehtävä vähintään kaksi kertaa!

Ja missä ohjelmissa CF-laitteesi nostaa lämpötilaa? Ja miten tämä ilmaistaan? Siitä tuli jopa mielenkiintoinen.
Katson - tarkista 55-vuotiaani.
En ole huomannut tätä.
Ehkä ei siellä etsimässä?

En mitannut sitä lämpömittarilla, kuvasin vain vaikutelmani:
1. Uunin tasolla 1 kuori on liian tumma minulle. Perunat ja muut vihannekset tässä tilassa palavat avoimesti 10 ensimmäisen minuutin aikana. Sinun on peruutettava 5 minuutin kuluttua sekoittamista varten. Muissa sarjakuvissa kokasin paljon leivonnassa, jättäen sen hiljaa 30 minuutiksi.
2. Hidas liesi -tilassa taso 2 - kiehuva kiehuva ja pomppiva venttiili. Muuten, paine ei näytä olevan siellä, höyryä vapautuu vapaasti.
3. Samannimisen ohjelman tattaria paistetaan, kunnes pohja on kova ja tummanruskea. Haihdutus oli erittäin kovaa ja väkivaltaista.

Kirjoitit, että tattari- ja riisijärjestelmiä uudistettiin. En oikein ymmärtänyt: modernisoitiinko ne jo vuonna 1055? tai verrataan 1054: ään?
Missä tilassa suosittelette sekoitetun riisin (ruskea, villi jne.) Tai muiden lisukkeiden (esimerkiksi ohran) sekoittamista. Riisi 14 minuutissa ei sovi tähän, myös tattari.

päivitettiinkö jo vuonna 1055? tai verrataan 1054: ään?
Missä tilassa suosittelet sekoitetun riisin (ruskea, villi jne.) Tai muiden lisukkeiden (esimerkiksi ohran) kypsentämistä. Riisi 14 minuutissa ei sovi tähän, myös tattari.

Vuonna 1055
Huomenna tarkastelen sekoitettua riisiä kotimaassani viljatiloissa - jos löydän sen, keitin sen ja ilmoitan takaisin.
Sikäli kuin muistan - tein sen riisin päällä - lisäsin vain lisää vettä
Tavallinen riisi 1-1
Ja sitten maistaa 1-1,5 1-2 (joten kypsennän höyrytettyä - jota oli varastossa strategisessa mittakaavassa)
Todennäköisesti optimaalinen on 1: 1, 5

Vuonna 1055

Tämä tarkoittaa, että kopiomme modernisoidaan. Ja sinun, yksi ensimmäisistä, on erilainen?
Ihmettelen, mikä on tarkalleen muuttunut?
Ja kuinka kauan riisitila kestää sinulle: 14 minuuttia, kuten meidän, tai 28 minuuttia, kuten ohjeissa?

Sikäli kuin muistan - tein sen riisin päällä - lisäsin vain lisää vettä
Tavallinen riisi 1-1
Todennäköisesti optimaalinen on 1: 1, 5

Kiitos

Vuonna 1054 keitettiin riisin ja muiden viljojen seoksia Kashevarkassa yhden tunnin ajan. Foorumilla on joitain Adminin reseptejä.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75429.0
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=150390.0
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89298.0

Joten mietin, kuinka ne voidaan toistaa vuonna 1055?

En edes kokeile sitä riisillä, en pidä tavallisesta valkoisesta 14 minuutissa ...
Ehkä kokeile sitä maitopuurolla? Tai yksinkertaisesti Multipovar 100C: llä 40 minuutin ajan?

"Riisi" -ohjelma kestää viljan ja veden määrästä riippuen
Lisää riisiä tarkoittaa enemmän vettä ja pidempää kypsentämistä
Jos haluat enemmän keitettyä riisiä, voit kokeilla riisiä sushilla
Valitse vain veden ja riisin osuudet
Sushille - tämä on klassikko - 2 m / s - vettä jopa tasolle 2
Tai 1 osa riisiä 1 ja 1/4 vettä.
Koska villi ja puhdistamaton ovat tiheämpiä, vettä on hieman enemmän.
Mutta tällaiselle riisille 1-2 on paljon
Höyrytetty - normaali
Syön nyt höyrytetyn riisin varastoni
Mieheni ei ole fani riisistä - joten syön riisiä yksin
Vihannesten kanssa ja maukkaita ja laihduttavia (kuten ilman suolaa
Vain käkillä tajusin, että riisi voi olla herkullista
Ennen sitä kohdelin häntä soijana.
Mitä lisäät - sen maku ja vie
Mutta käy ilmi, että hänellä on oma maku
Ja kun sain selville, että hänen ... 600 lajikkeitaan - katkaisin puhelimen

[Zvezda askony]

Zvezda askony

Kiitos, yritän sushia. Lisäksi minulla on valkoinen Krasnodar tässä tilassa todella pidän, syö sitä kuin karkkia!
Ehkä se tulee sekoitetuksi ...

[Zvezda askony]

Zvezda askony
Kiitos, yritän sushia. Lisäksi minulla on valkoinen Krasnodar tässä tilassa todella pidän, syö sitä kuin karkkia!
Ehkä se tulee sekoitetuksi ...

Se tulee varmasti toimimaan.
Sinun tarvitsee vain leikkiä vedellä - gramma siellä, gramma täällä
Ja mikä käki leipoo tasoa 1
Laitoin 1t20 minuuttia - ja erittäin mukavaa ja maukasta
ja muoto on mukava - pyöreä!
Kaikki eivät aio tehdä pääsiäiskakkuja voisiksi ja yksinkertaisiksi
Voit myös kokeilla romminaista

Viime aikoina minulla on pettymyksiä. Ensinnäkin keitto- ja pilaf-ohjelmissa kypsennyksen päätyttyä lämmitys kytketään päälle, mutta tämä ei ole vain lämmitys, vaan itse asiassa se on myös ruoanlaitto. Tämän seurauksena riisillä maustettu keitto osoittautui kuin hyytelö - riisi oli täysin kiehunut, melkein liuennut. On käynyt ilmi, että et voi laittaa keittoa ja lähteä, sinun täytyy odottaa ohjelman loppua ja sammuttaa se?
Pilaf keitti 2 kertaa - se oli täydellinen, kuin ravintolassa. Sitten vielä 2 kertaa se pahensi ja huononi. Riisi tarttuu yhteen! Sitten tajusin, ilmeisesti lämmitys taas - menin pois ja ohjelman päättymisen jälkeen lämmitys kytkettiin päälle, mikä itse asiassa lisäsi kypsennysaikaa ja vaikutti ilmeisesti taas huonosti riisiin. Miksi lämmittää näitä ohjelmia? Niin kuuma?
Ja yritin myös valmistaa juustokastiketta tämän foorumin reseptin mukaan, sitä on täällä useita aiheita, mutta on yksi resepti. Joten kaikkialla he kirjoittavat, että erilaisissa multikeittimissä se tulee kauniisti melkein suljetuin silmin, mutta minulla on täydellistä hölynpölyä kahdesti, toisen kerran heitin sen heti. Ei pomppia ja soufflea, jonkinlainen litistetty munakas ja jopa palaneen kanssa. Tehtiin uunissa 1 ur 40 minuuttia. En ymmärrä hoitoamme tai erityistä reseptiämme monille? Loppujen lopuksi kirjan reseptin mukainen englantilainen kakku nousee aivan täydellisesti ja on juurtunut paikalleen! Joten hänen dkhovka ei ole toivoton?

Angelica, ensinnäkin, lämmityslämpötilaa voidaan säätää 69: stä 80: een, joten lämpötilaa alentamatta lämmitys ei ole niin aktiivista.
Toiseksi, vuoka on erittäin kapriisi ja herkkä korkeille lämpötiloille. Jos se ei nouse, sinun on kokeiltava toista tilaa alhaisemmalla lämpötilalla.

[Angelica]

Viime aikoina minulla on pettymyksiä.

Angelica, katso minun versiota "Pilafista (versio multicooker Cuckoo 1054)", se voi auttaa sinua selvittämään sen, tein kaiken kuvina ja maalasin sen yksityiskohtaisesti https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160031.0

Onnea!

Kiitos!
Pataa varten otin kevyimmän uunilämmön, ensimmäisen.
Aion opiskella pilafia nyt, olen juuri ripustettu automaattiseen ohjelmaan ...
Onko mahdollista sammuttaa tämä lämmitys kokonaan etukäteen? Voit kokata ja sammuttaa esimerkiksi uunin tavoin?

Ei, lämmitystä ei ole kytketty pois päältä etukäteen. Ja mitä riisiä otat pilafiksi? Huuhtele se hyvin, kuinka paljon viljaa / nestettä havaitset? Ehkä epäonnistuneissa vaihtoehdoissa oli enemmän vihanneksia, lihaa ja vastaavasti zirvakia, minkä vuoksi riisi oli ylikypsennetty?

Mittasuhteet olivat samat. Riisi oli aluksi pitkäjyväistä, mutta viime kerralla se epäonnistui. Vielä kerran oli pyöreä Krasnodar, se myös epäonnistui. Olen edelleen syntiä lämmityksessä. Kaksi ensimmäistä onnistunutta kertaa olivat nälkäisiä, keitetyt ja istuivat heti. Ja kaksi toista kertaa tein etukäteen. ... halusin parasta ...

[Tila oli monikeitto 110 gr 40 minuuttia]

Jotta en eksy, siirrän tänne pienen tarinan, joka liittyy juustomassan valmistamiseen vuonna 1055:

kyse oli tästä reseptistä:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0

Yritin tehdä tämän soufflen 2 kertaa. Minulla on Kuko 1055. Ensimmäinen kerta täsmälleen reseptin mukaisten moodien mukaan, eli ensin uunin taso 2 60 minuuttia, sitten lämmitys 50 minuuttia. Hän ei noussut ollenkaan ja paloi hieman ulospäin. Toisen kerran tein uunin tason 1 40 minuutin ajan, sitten samalla tavalla - tulos on vielä huonompi, jonkinlainen litistetty munakas. Kukon uunitaso on lämpötila, ensimmäinen on matalampi (niitä on kolme).
Auta minua ymmärtämään mikä on vialla? Ehkä joku teki tämän soufflen niin hitaassa liesi?

Ensimmäistä kertaa se oli korkeintaan 5 senttimetriä. Ja ei ollenkaan korkeampi kuin kaadetun taikinan taso. Toisen kerran se yleensä litistyi ja paloi, ja heitin sen heti (sillä voi olla merkitystä, että lämpötila on liian korkea lämmityksessä). Nyt kolmas yritys on sen arvoinen.
Jostain syystä taikinani on melko nestemäinen, vaikka löin sitä pitkään. Vatkaa lämpöseos perhosella 4: n kanssa. Vaikka keittokirjan reseptin mukainen keksi on myös nestemäinen taikinassa, se paistuu ja nousee huomattavasti.

Osittain tajusin sen. Kolmas yritys tuli parhaiten
Joten sakeus ja maku ovat hyviä. Vaikka erityistä ilmavuutta ei ole, vuoka on melko tiheä. Korkeus on noin 5-6 cm. Näkymä ylhäältä on erittäin hyvä - tasainen vaalea pinta, ei reunoja sisäänpäin taivutettu kuin juustokakku, jonka keskellä on notko. Sepä hienoa. Ja sivujen ja pohjan väri ei ole palanut.
Tila oli monikeitto 110 gr 40 minuuttia, sitten 25 minuuttia 80 asteen lämmityksessä ja kunnes se on jäähtynyt kokonaan, kansi ei aukea (3-4 tuntia).
No, ainakin paistomoodin kanssa se kävi selväksi. On vielä selvitettävä itse taikinan kanssa - miksi se on nestemäinen ja kuinka tärkeä se on.

Esitän yhteen aiheen raejuustokastikkeesta vuonna 1055. Tilavuuden ja korkeuden saamiseksi korotin reseptissä olevan raejuuston määrän 650 grammaan. Hän voitti taikinan lämpöseoksessa ja ensin proteiinit, sitten laittoi ne ja sekoitti lopussa. Kaikki toimi hyvin. Ja kuorien korkeus, muoto ja rakenne ja väri.
Joten: kypsennä 110 gr 40 min, kuumenna 25 min 80 gr: ssa, 3 tuntia, kunnes se jäähtyy kokonaan ja avaa vasta sitten kansi. Leivinpinta osoittautuu sileäksi, ei roiku juustokakun kanssa.

Kokemus keitetystä tiivistetystä maidosta. Halusin kokata multikeittimessä tyhjästä, mutta sitten keskusteluista tajusin, että se oli epäilyttävää. Nyt työversiossa on kypsennettävä lämpöseoksessa, mutta en ole vielä kokeillut sitä.
Eilen tarvitsin juuri keitettyä tiivistettyä maitoa, keitin sen kokissamme kaupan yksinkertaisesta (valkoisesta) tiivistetystä maidosta.
Joten: tiivistetty maito tölkistä kaadetaan tölkkiin (minulla oli noin puolitoista tölkkiä tiivistettyä maitoa, mikä antoi melkein täyden lasipurkin. On suositeltavaa laittaa korihöyrystin multvarkin pohjaan, mutta purkini korkeuden vuoksi kävi ilmi, että kansi ei sulkeudu.Sitten laitoin keittiöpyyhkeen multikeittimen pohjaan ja laitoin siihen tölkin tiivistettyä maitoa (en tiedä miksi, mutta resepteissä on suositeltavaa laittaa jotain tölkin alle kaikkialle). Kaadoin kylmää vettä tölkin ympärille purkissa olevan maitotiivisteen korkeuteen. Keittäminen jatkuu suljetun kannen alla. Vesi ei kiehu. Keitin maitopuuroa tilassa. Joissakin resepteissä on suositeltavaa valmistaa hautua, mutta pelkäsin, että siellä lämpötila on korkeampi, yhtäkkiä maito kiehuu lasipurkista. Ja se kiehui täydellisesti maitopuuroon. Sitten halusin keittää sen vielä ruskehtavammaksi ja käynnistin jälleen saman ohjelman. Mutta yhdessä ohjelmassa tiivistetty maito keitettiin tarpeeksi hyvin.
Kuinka tämä on parempi kuin keittäminen peltipurkissa lieden kattilassa? Ensinnäkin voit laittaa kokin ja lähteä, vesi ei kiehu, kaikki sammuu ajoissa. Toiseksi voit valmistaa tiivistettyä maitoa avatusta sulkemattomasta tölkistä. Ja aikaa ei tarvitse havaita, tulos on ennustettavissa.
Kaiken kaikkiaan hyvä tapa.

Unohdin myös kirjoittaa tiivistetystä maidosta, että tiivistettyä maitoa sisältävä lasipurkki seisoo monikattilan sisällä ilman kantta, auki.

Laittako kukaan induktiomonikeittimensä induktiolevylle? Ja voidaanko tämä tehdä? Valitsen välillä 1051 ja 1055. Kallistun kohti 55. Aion laittaa sen induktiolevylle ruoanlaittoa varten. Joten ajattelen, ovatko he ristiriidassa vai eivät.

Hei kaikille emännille! Pitkän valinnan ja etsinnän kautta myymäläketjulla ostin sen lopulta, käkini: girl_dance: Aluksi pelkäsin lähestyä tätä yksikköä: girl_haha: Mutta koko perhe istui ja odotti, kun tämä taikuri valmistaa jotain. Yleensä vietettyään 1 tunti 20 minuuttia, plus puhdistamiseen ja leikkaamiseen puolen tunnin ajan, valmistin kyljyksiä perunoilla, hedelmälevyllä ja raejuustokastikkeella. Uskokaa tai älkää, kaikki on super: yahoo: kuten sanotaan, ilman melua ja pölyä, se toimii hiljaa hiljaa, kuuntelin yleensä, toimiiko se. Ennen kaikkea kiitosta, erittäin tyytyväinen!

Tytöt, vastatkaa! Laittako kukaan induktiomonikeittimensä induktiolevylle? Ja voidaanko tämä tehdä? Valitsen välillä 1051 ja 1055. Kallistun kohti 55. Aion laittaa sen induktiolevylle ruoanlaittoa varten. Joten ajattelen, ovatko he ristiriidassa vai eivät. Luin, että monet panivat sarjakuvansa takan hupun alle. Auta minua olemaan väärässä!

Minulla on uusin 3-kielinen malli CUCKOO HW1087F. Ohjeissa sanotaan, että sinun ei tule laittaa induktioliesi tai muiden induktiolaitteiden lähelle.
Järjestän käkini uudelleen keittiön erilliselle pöydälle - saaripöydälle.
Kerran minulla oli kiire keittää puuroa aamiaiseksi, ja olin liian laiska järjestämään sitä uudelleen, mutta minulla on se ZOJIRUSHI BB-PAC20 -leipäkoneen vieressä, mikä on myös induktiota. Käki valmisti ruoan ja avasi sen kosketin vahingossa leipäkoneen, waw! hän oli erittäin kuuma. Tajusin, että on todella ei-toivottavaa pitää toimivia induktiolaitteita lähellä. Sinusta riippuu, mihin sarjakuva laitetaan, ja nyt noudatan tarkasti ohjeita.

Paljon kiitoksia vastauksestasi. Pelastit minut ongelmista. Minulle on todella tärkeää sijoittaa sarjakuva liesituulettimen alle hupun alle, jotta kaapit eivät tarttuisi kiinni. Katson nyt kohti 1051. Ymmärrän, että tämä sarjakuva ei ole tarkoitettu tähän aiheeseen, mutta silti, mutta se voidaan laittaa induktioliedelle? Mitä mieltä sinä olet?

Hei !!! Viimeinkin sain eilen kämmeni 1055 Elementin sijaan. Yritti haudutustilaa tänään. Kaikki osoittautui yhtä maukkaaksi. Mutta en saanut sitä. En ymmärtänyt lämmitystä, jonka joku kirjoitti. Käynnistetäänkö tämä tila automaattisissa tiloissa itsenäisesti vai jatkuuko tämä kypsennystä?

Tänään keitin hirssipuuroa "Maitopuuro" -tilassa. Näyttää siltä, ​​että hän laittoi kaiken tilauksensa mukaan. mutta se osoittautui vetiseksi. Päätin pitää sen lämmitettynä, luulin sen kuivuvan. Mutta 2 tunnin ajan mikään ei ole muuttunut. Aiemmasta kokemuksesta tiedän, että tutkin kaiken kokeilemalla ja erehdyksellä. Mutta en haluaisi astua saman haravan päälle. pliz, jaa kuka on jo oppinut.

Keitin tänään hirssipuuroa "Maitopuuro" -tilassa.Näyttää siltä, ​​että hän laittoi kaiken tilauksensa mukaan. mutta se osoittautui vetiseksi. Päätin pitää sen lämmitettynä, luulin sen kuivuvan. Mutta 2 tunnin ajan mikään ei ole muuttunut. Aiemmasta kokemuksesta tiedän, että tutkin kaiken kokeilemalla ja erehdyksellä. Mutta en haluaisi astua saman haravan päälle. pliz, jaa kuka on jo oppinut.

Suhteet kuten kirjassa
Jos kypsennämme 2 osaa maitoa ja 3 osaa vettä, se osoittautuu hyväksi
jos kypsennämme koko lehmänmaidolla tai vuohenmaidolla - sitten joko kaksinkertainen tila
Asetin illalla ja käynnistin sitten ajastimen uudelleen oikeaan aikaan
Tässä tilassa ei ole "lämmitystä"
Tai jos se on laiska, "multi-cook" -1 tunti -93 astetta ja aseta nousuaika.
Joskus teen 1-6 - se osoittautuu nestemäiseksi puuroksi
Vilja, jossa hirssi oli epäonnistunut - noname - jotkut jyvät jostakin syystä eivät kypsyneet (vaikka 1-6 - vilja on kokonaan peitetty maidolla
Kun valmistat mistralia - tällaisia ​​ongelmia ei ole

Hei !!! Viimeinkin sain eilen kämmeni 1055 Elementin sijaan. Yritti haudutustilaa tänään. Kaikki osoittautui yhtä maukkaaksi. Mutta en saanut sitä. En ymmärtänyt lämmitystä, jonka joku kirjoitti. Käynnistetäänkö tämä tila automaattisissa tiloissa itsenäisesti vai jatkuuko tämä kypsennystä?
[/ lainaus
Lämmitys ei ole käytettävissä kaikissa tiloissa

Hei kaikki! Mutta näyttää siltä, ​​että kaikki on merillä))) Meillä on tänään vapaapäivä Bashkiriassa - Uraza Bayram. On aika mennä dachaan, mutta syksyn sateinen sade kaatoi 24 tuntia. Siksi oli aika tutkia uutta monikookeria (käytännössä ja teoreettisesti). Kerro minulle, kuinka keittää jogurttia tässä sarjakuva. Ohjeita ei ole lainkaan. Eikä muillakaan jogurtinvalmistajilla ole ruoanlaittokokemusta. Kiitos etukäteen kaikille vastaaville!

Laimenna Natasha steriilissä astiassa 1 kuppi (150 ml) luonnollista aktiivisuutta tai actimeliä (mikä tahansa luonnollinen jogurtti) 1 litraan maitoa, sekoita hyvin vispilällä ja kaada steriileihin 350 gramman purkkeihin, peitä ne kannella. Aseta silikonimatto tai vain lautasliina MV-kulhoon, aseta purkit ja kaada huoneenlämpöinen vesi purkkien ripustimien päälle. Sulje MB-kansi, aseta jogurttitilaksi 4 tuntia. 4 tunnin kuluttua tarkista jogurtti varmistaaksesi, että se on valmis. Jos se sakeutuu eikä levitä, se on valmis. Ota purkit, laita ne jääkaappiin pariksi tunniksi.

[Vei]

Voit myös valmistaa jogurttia hapantaineilla, niitä myydään apteekeissa. Periaate on sama kuin Vei kuvattu, ja apteekissa he antavat sinulle ohjeita happea varten.

Keitin tänään hirssipuuroa "Maitopuuro" -tilassa. Näyttää siltä, ​​että hän laittoi kaiken tilauksensa mukaan. mutta se osoittautui vetiseksi.

Mieheni rakastaa riisinestettä, eli paljon maitoa, riisiä kelluu. Kerro minulle, jos näin tapahtuu?

Oi, kiitoksia paljon! Ja mihin tarkoitukseen lautasliina on? Jotta purkit eivät halkeile tai kulhoa ei naarmuta? Mistä tiedät, että jogurtteja on niin välttämätöntä valmistaa?