Paistettu kaula

Paistettu kaula

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Siankaula	1 kg
Marinadi:
sinappijauhe	2 tl (dian kanssa)
muskottipähkinä (jauhettu)	1 tl
korianteri	1 tl
suola (karkea)	2 rkl. l.
vettä	0,5 l

Keittomenetelmä

• Lisää kaikki marinadin ainesosat lämpimään veteen. Pese liha ja laita marinadiin (pidin sitä tunnin ajan).
• Lisäksi "Paista liha" -tilassa paistan lihaa kaikilta puolilta, kunnes muodostuu kevyt kuori, ja asetan "Paistin" -tilan 2 tunniksi.

Aika valmistautua:

3 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Haudutus - 2 tuntia

Kansallinen keittiö

Venäjä

Merkintä

Rakastan nopeita ja helppoja reseptejä. Marinadille on monia vaihtoehtoja ... tässä ... vielä yksi huomiollesi. Liha osoittautui voimakkaasti tuoksuvaksi (mieheni juoksivat tuoksuun eikä niitä ollut mahdollista ajaa ulos keittiöstä). Haluttu liha, silti viileä - kylmä se maistuu vieläkin paremmin (ja tuoksuu yhtä vähän)

Ja kaula näyttää erittäin maukkaalta, ja marinadi on erinomainen!

[Zingy]

Zingy, Yritän ehdottomasti, kiitos reseptistä.

[Zingy]

ZingyNäyttää erittäin herkulliselta! Kiitos! Ja mitä he paistivat?