Maksatahna

Maksatahna

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Naudan- tai vasikanmaksa	1 kg
Laardi tai	300 g
rinta	500 g
Isot porkkanat	1 KPL.
tai pieni	2 kpl
Sipuli	2 kpl
Suola pippuri

Keittomenetelmä

• Aseta palaan leikattu kattilaan, maksa, porkkanat, sipulit, pekoni. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaada kattilan pohjaan vähän vettä. Hauduta kunnes hellä. Jauhaa, lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
• Tärkein asia tässä reseptissä on, että mitään ei tarvitse paistaa.

Vahvistan, että maku on herkempi

[MAKSAPASTE]

Ehdotan toisen reseptin

MAKSAPASTE

Tuotteet:
Naudanmaksa
Rasva
Porkkana
Sipuli
Suola pippuri.
Laita kattilaan, leikkaa paloiksi, maksa, porkkanat, sipulit, pekoni. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaada kattilan pohjaan vähän vettä. Hauduta kunnes hellä. Jauhaa, lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
Tärkein asia tässä reseptissä on, että mitään ei tarvitse paistaa.

Tanya, resepti on vain yum-yum!

Erittäin hyvä resepti. Valmistan melkein samalla tavalla, mutta uunissa, mieluiten kattilassa, kattilassa, äärimmäisissä tapauksissa paksuseinäisessä lasikattilassa. Ja sitten en lisää vettä, uunissa se haihtuu hitaammin.

herkullinen!!!!
ainoa vivahde - maksa otti vähemmän. ja paisti kevyesti sipulit ja porkkanat ja haudutti sitten voissa ja kermassa. voittaa hyvin. paistettu. voideltu jogurtilla.