Savustettu kanarulla kalvossa (Brand 6060 savustamo)

Savustettu kanarulla kalvossa (Brand 6060 savustamo)

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
kananrinta luulla	1 kpl minun 700gr
suola
mauste
kuivattujen paprikoiden seos (bulgaria)	2h l
valkosipuli
haketta tammi + leppä	3 h l
ohut ruokakalvo	kolme metriä

Keittomenetelmä

• Pesin kananrinnan, kuivatin ja erotin sen varovasti luusta, en poistanut ihoa. Hän laittoi lihan ihon pohjalle ja löi sen hieman vasaralla. Sitten suolasin molemmin puolin, sirotellin kuivatulla valkosipulilla, maustetulla tupakoinnille (minulla on sitä todella rasvaa varten), paprikaa ja kuivattua paprikaseosta (bulgaria). Käärin sen rullaksi, vedin ihon varovasti ja laitoin sen kalvolle, laitoin kalvoon seoksen kuivattuja paprikoita, ripotelin mausteilla. Kääri rulla varovasti ja tiukasti muovikelmuun useissa kerroksissa ja laita se jääkaappiin tunniksi, kahdeksi tai useammaksi. Otamme rullan ja laitamme sen savustamon grillille, kun kaadetaan 100 ml kuumaa vettä ja asetetaan savustettava kuppi siruilla. Kytkemme kuuman tupakoinnin päälle 40 minuutiksi. Savustamon loppumisen jälkeen otamme rullan ulos ja jäähdytämme sitä (minulla oli se parvekkeellani kaksi tuntia) Kun liha on täysin jäähtynyt, leikkaa kalvo saksilla ja ota kaunis tuoksuva rulla, leikkaa ja syö. Hyvää ruokahalua!

Ruoanlaitto-ohjelma:

kuuma tupakointi

Merkintä

Elokuvassa rulla osoittautui paljon pehmeämmäksi, mehukkaammaksi ja maukkaammaksi! Jos sinulla ei ole savustamoa, voit yksinkertaisesti keittää 40 minuuttia kattilassa tai monitoimityössä.

Mikä kaunokainen! Kuinka herkullista! Ja heti juhlatunnelma!
Kiitos reseptistä, vernisag!

Olgan terveydelle!

Irina, kiitos reseptistä. Tuli raportin kanssa. Tein rullia sekä rinnoista että reistä. Pidin siitä todella paljon. Totta, brie- ja dor-sinihomejuusto asetettiin myös keskelle.
En arvannut vähän ajan myötä. Tupakoin rintoja 25 minuuttia. Tämä ei riitä. Olen jo asettanut lantioni 40 minuutiksi. Se osoittautui hienoksi. He söivät sekä lämpimiä että kylmiä. Hyvä kaikin tavoin.
Nämä ovat lonkat.


Mutta jostain syystä rinnat ovat vain "swadded" valokuvia, mutta eivät ole valmiita?



Juoksin laittaa plusmerkin !! Kiitos!!

Vau! Kuinka kaunista, kuinka monta! Paljon kiitoksia mahtavasta raportista! Olen erittäin tyytyväinen, että pidin siitä!

Haluan myös taco-rullan, jonka haluan ostaa tupakoitsijan ja

Älä itke! Se voidaan yksinkertaisesti keittää vedessä tai höyryttää, 40 minuuttia, myös erittäin maukasta!

vernisag, kerro minulle, saisitko niin kaunista kaksoiskattilassa? ... joten olin tyhmä. Kirjoitit jo tästä. Anteeksi!

Toimiiko se paistopussissa?

Toimiiko se paistopussissa?

Luulen, että se toimii, ei vain pyöriä kuin kalvo, vaan rullata se karkin muodossa ja sitoa se langoilla molemmin puolin.

Tein itselleni sellaiset rullat 2 kananrinnasta! Marinoituna elokuvassa vähän alle päivän. En odottanut, että niin mehukas liha tulee!

Maukas? Ja miten keitit Anyut sitten?

Ja miten keitit Anyut sitten?

Miten miten? Tietysti savustamossa .. asetin sen vain 35 minuutiksi ... otin tuoreen omenan (jota lapsi ei jättänyt), katajanmarjoja, teelehtiä ja pari omenalastua. maku on erittäin herkkä. Pidin todella tupakointisarjasta, koska siinä ei ollut pistävää savun hajua ... Ja siellä oli erittäin miellyttävä savu ...

Ahhh, mutta en löytänyt tupakoitsijaa "tekniikastasi" ja päätin, että keitit sen vain vedessä
Tein tämän aiemmin, keitin vain tällaisia ​​sämpylöitä erilaisilla täytteillä kattilassa 40 minuutin ajan, mikä on myös herkullista.

Minulla on yksikkö 1220 - meillä ei vielä ole sitä luettelossa, joten en lisää savustamoa ..

asia selvä

vernisag, kerro minulle, tunkeutueko savu elokuvan läpi? Haistatteko savustettua lihaa? Haluan tehdä rullan reseptisi mukaan, mutta epäilen sitä. Minulla on kollageenikalvo rullille, mutta en pidä sen erityisestä hajusta. Valmistan ruoan kalvossa 1-2 kierrosta, jotta kaikki ei hajoa, ja laitan sen tupakointiverkkoon. Kiitos kelmuideosta. Yksinkertainen, kaunis, herkullinen !!!

[velli]

velliilmeisesti tunkeutuu, se osoittautuu savustetuksi

Irishenka, kiitos paljon vastauksestasi! Odotan reseptejäsi, ne aina ilahduttavat ja ihailevat minua!

Kiitos paljon!

vernisag valmisteli eilen elokuvan rullan. Kaikki sujui erittäin hyvin! Minun ei olisi pitänyt epäillä elokuvasta. Nyt kypsennän vain kalvona, kaikki mehut säilyvät ja muuttuvat sitten hyytelöksi. Ja ennen kaikki mehut ja rasva kaadettiin yksinkertaisesti wc: hen. Aviomies ja poika pitivät myös tästä rullasta. Rulla tehtiin valmiiksi peitatuista reistä.

[velli]

velli, terveydeksesi! Olen erittäin iloinen siitä, että pidin siitä!

Voi, minkä reseptin luultavasti löysin, maukkaampaa kuin Belobokan kinkku
jätetty marinoimaan ... kiitos!

[Natusya]

Terveydelle Natusya Toivon todella, että pidät siitä

vain elokuvani on yksinkertainen, varastointiin ... ah! on paketteja !!!

vain elokuvani on yksinkertainen, varastointia varten ...

Natal, ja minulla on myös yksinkertainen, tavallinen, rullina myytävä kalvo.

Se on hyvä, puomi, yritä kuvata jotain sellaista

Onnea