Kaali piirakat

[Variksenpelätin]

No, tässä olen !!! Se osoittautui hienoksi! En edes ajatellut, että se voisi onnistua kaali! Variksenpelätin, Kiitos!

Kiitän jälleen kerran kiitollisuuteni upean testin kirjoittajalle! Tämä on nyt suosikkireseptini sekä piirakoille että piirakoille. Eilen käärin makkaroita tähän taikinaan (minulla ei ollut aikaa valokuvata). Löysimme uuden tavan syödä makkaroita taikinassa - kuten hot dogit - kasteltuna majoneesilla-ketsupilla-sinapilla

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, tässä on raporttini !!! Kiitos taas !!!

Nyt yritän muita reseptejäsi !!!
Paljon kiitoksia kaikille osallistuneille ja antaneille neuvoja (erittäin tärkeää) !!!

Kiitos tästä piirustusten veistämismenetelmästä. Totta, veistin "Tenderistä", mutta kokeilen ehdottomasti myös sinun taikinan versiota. Nämä ovat elämäni kauneimpia piirakoita!

[Kaveri]

Kaveri, ei loukkaa muita tyttöjä, piirakat ovat komeat ja niin siistit! Voit heti nähdä kokeneen käden, vaikka sanotkin, että käytät ensimmäistä kertaa tällaista mallinnusta ... Pidin myös todella tästä muodosta, mutta mikä tärkeintä, taikina ei ole vanhentunut. Jälleen kerran suuri kiitos variksenpelätin

[Panevg1943]

Panevg1943, kiitos paljon, erittäin mukavaa! En ole kovin kokenut, minulla ei ole vielä ollut HP: tä, ja ennen sitä en tiennyt ollenkaan, mistä puolelta lähestyä testiä. Mutta hankkinut HP: n saan uskomattoman ilon!
Kiitos Chuchelka piirakoiden vaiheittaisista valokuvista ja siitä, että autat meitä tulemaan käsityöläisiksi!

Kiitos reseptistä, minulla on tänään loppiainen, unikko ja pähkinät. Valokuvan on ottanut innoitettu aviomies.
Kaikki on tiukasti reseptin mukaista, leivonnaiset valmistettiin leipäkoneessa - tämä on ainoa poikkeama

Chuchelka, kiitos paljon reseptistä ja perustellusta selityksestä !!!
Pelko siitä, että jokin ei ehkä toimi, katoaa välittömästi. Kokeilen reseptiäsi pian.

Tänään olen myös kaalapiirakoiden kanssa. Leivonta jauhoista "Sokolnicheskaya". Menimme ylös erittäin huonosti. Ja kaali hieman tummeni valmistuksen aikana, mutta kaiken kaikkiaan erittäin maukasta. Kiitos reseptistä!

Ja miksi se on huono? Jopa yllättävää. Hiivaa on kohtuullinen määrä, on yksinkertaisesti mahdotonta olla nousematta. Onko hiiva hyvä? Ei vanhentunut, tallennettiinko normaalisti?

Ulkopuolella - erittäin kauniit piirakat, kokenut käsi on heti näkyvissä.

Mielestäni jauhot ovat huonoja, koska leipä on sama tarina. Kaikki näyttää olevan sama kuin aina: hiiva on sama, mutta leipä paistetaan matalana. Lupaan kokeilla sitä toisella jauholla! Valmistan aina tämän muotoisia piirakoita, mausteisia, pieniä, koska luulen, että mitä pienempi tuote, sitä korkeampi taitolento.
Kiitos luokituksesta!

Variksenpelätin! Paljon kiitoksia upeiden piirakoiden resepistä! ennen tätä reseptiä pelkäsin aina olla mukana vapisemassa. testi ja lopuksi kaksi viikkoa sitten ostin HP: n, nyt yritän kaikkea! Kiitos taas!

Olen erityisesti rekisteröitynyt sivustolle kiittämään paljon kiitoksia piirakoiden, leivottujen hiivapiirakoiden reseptistä ensimmäistä kertaa elämässäni, se osoittautui hämmästyttävän maukkaaksi
Linnunpelätin, kiitos paljon! Piirakastasi tulee perheeni suosikki ruokalaji, ja joka kerta kun leivon, muistan sinut ystävällisellä sanalla.

Erityisesti kiitokseksi ilmoittautuminen on suuri kohteliaisuus ja se on minulle erittäin miellyttävä.

Tärkeintä on olla pelkäämättä. Ruoanlaitto on tietysti tietty tietämys, mutta myös "taisteleva" asenne.

Tytöt, sano minulle tyhmä, mitä teen väärin? Piirakat osoittautuvat hieman ankariksi, ei ole ilmavuutta ja pehmeyttä (((((

Tytöt, sano minulle tyhmä, mitä teen väärin? Piirakat osoittautuvat hieman ankariksi, ei ole ilmavuutta ja pehmeyttä (((((

Liian jyrkkä taikina tai kuivaa se uunissa (mitä kauemmin piirakat paistetaan, sitä kovemmat ne ovat) ...Jos taikina tarttuu, en lisää jauhoja, mutta voidelen käteni öljyllä, myös taikinan tulee olla pehmeä, jotta tuote ei ole ankara
Täällä löysin jotain tekemistä huomenna, ne ovat erittäin upeita, nämä piirakat ... ja siellä on kaalia

Liian viileä taikina tai kuivaa se uunissa (mitä kauemmin piirakat paistetaan, sitä kovempia ne ovat) ... Jos taikina tarttuu, en lisää jauhoja, mutta voidelen käteni öljyllä, taikinan tulee olla myös pehmeä, jotta tuote ei ole kovaa
Täällä löysin jotain tekemistä huomenna, ne ovat erittäin upeita, nämä piirakat ... ja siellä on kaalia

Taikina on hyvä, se tarkoittaa, että se on uunissa, mutta silloin ne eivät tule ruskeaiksi, koska pidän niitä siellä, kunnes ne ovat ruskeita.

[Olga82]

Taikina on hyvä, se tarkoittaa, että se on uunissa, mutta silloin ne eivät tule ruskeaiksi, koska pidän niitä siellä, kunnes ne ovat ruskeita.

Olga82, missä lämpötilassa paistat piirakoita? Jos T on pieni, piirakat osoittautuvat kuivuneiksi eivätkä pörröisiksi.
Laita heti kuumaan uuniin ja vähennä sitten 10 T minuutin kuluttua.
Onko sinulla kaasu-uunia?

He eivät yksinkertaisesti voi muuttua ruskeaksi tarkkailemalla lämpötilaa, koska siellä on paljon leivonnaisia. Joten etsi ongelma uunista. Ja miten voitele ne? Ei kasviöljyä?

[Chuchelkins]

Tytöt, minulla on kaasu-uuni, "antediluvian", mutta jopa uunissani, Chuchelkins piirakat osoittautuvat siveettömästi punertaviksi! Ja pehmeät ja maukkaat ja ... ja yleensä ne ovat hyviä "häpeään" asti!

[Chuchelkins]

Tytöt, minulla on kaasu-uuni, "antediluvian", mutta jopa uunissani, Chuchelkins piirakat osoittautuvat siveettömästi punertaviksi! Ja pehmeät ja maukkaat ja ... ja yleensä ne ovat hyviä "häpeään" asti!

Virkkaa, Minulla on myös tällainen uuni.
Aluksi ihmettelin, miksi betsikit saadaan erinomaisella taikinalla.
Ja sitten hän tarttui siihen. Olen jo asettanut tiilet pohjalle, vaikka pohja palaa edelleen. No, ei haittaa, ostan toisen silikonimaton, sitten asiat menevät hauskemmiksi.

tytöt, minulla on myös kaasu-uuni, ja olen kärsinyt sen kanssa ... mutta nyt olen löytänyt lähestymistavan siihen. pohjassa (ikkunassa, josta uuni sytytetään) laitoin tiilen ja tyhjän leivinpaperin päälle. ja laitoin leivinpaperin, jossa oli piirakoita tai pullia, yläosaan kolmannelle tasolle uunissa. Kyllä, unohdin sanoa, että tuotteeni eivät myöskään muuttuneet punaisiksi. rasvaa keltuaisella ennen uuniin istuttamista. No, nämä ruskettuneet tulevat esiin ... ehkä kokemukseni auttaa joku - olen iloinen!

Olen jo asettanut tiilet pohjalle, vaikka pohja palaa edelleen. No, ei haittaa, ostan toisen silikonimaton, sitten asiat menevät hauskemmiksi.

pohjassa (ikkunassa, josta uuni sytytetään) laitoin tiilen ja leivinlevyn päälle.

Aluksi ihmettelin, miksi betsikit saadaan erinomaisella taikinalla.
Ja sitten hän tarttui siihen. Olen jo asettanut tiilet pohjalle, vaikka pohja palaa edelleen. No, ei haittaa, ostan toisen silikonimaton, sitten asiat menevät hauskemmiksi.

Uunin vaihto on helpompaa.

[Olga82]

Olga82, missä lämpötilassa paistat piirakoita? Jos T on pieni, piirakat osoittautuvat kuivuneiksi eivätkä pörröisiksi.
Laita heti kuumaan uuniin ja vähennä sitten 10 T minuutin kuluttua.
Onko sinulla kaasu-uunia?

Paistan piirakoita T 190: ssä, mutta silloin en vähennä astetta. Uuni on sähköinen.

He eivät yksinkertaisesti voi muuttua ruskeaksi tarkkailemalla lämpötilaa, koska siellä on paljon leivonnaisia. Joten etsi ongelma uunista. Ja miten voitele ne? Ei kasviöljyä?

Voitelen muna + 1 rkl. lusikka vettä.

[Olga82]

Olga82, jos sähköuunissasi on staattiset ja konvektiotilat, on parempi paistaa konvektiotilassa. Piirakat eivät kuivu, ne "rusketuvat" nopeammin, mutta lämpötila tässä tilassa on asetettava 10 astetta matalammaksi. Toinen vinkki: lue huolellisesti uunin ohjeista, mikä leivinpaperin taso tulisi valita yhdessä tai toisessa tilassa. On tärkeää!

[Olga82]

Olga82, jos sähköuunissasi on staattiset ja konvektiotilat, on parempi paistaa konvektiotilassa.Piirakat eivät kuivu, ne "rusketuvat" nopeammin, mutta lämpötila tässä tilassa on asetettava 10 astetta matalammaksi. Toinen vinkki: lue huolellisesti uunin ohjeista, mikä leivinpaperin taso tulisi valita yhdessä tai toisessa tilassa. On tärkeää!

Ei konvektiotilaa, paistan piirakoita tilassa. Ja millainen tila tämä on, mistä puolista uuni lämpenee, ehkä minulla on se, mutta sitä kutsutaan toisin?
Ja aion lukea ohjeet uudelleen, kiitos neuvoista

Ei konvektiotilaa, paistan piirakoita tilassa. Ja millainen tila tämä on, mistä puolista uuni lämpenee, ehkä minulla on se, mutta sitä kutsutaan toisin?

Tässä tilassa lämmitys on tasaista kaikilta puolilta puhaltamisen vuoksi.

Tässä tilassa lämmitys on tasaista kaikilta puolilta puhaltamisen vuoksi.

On selvää, että minulla on sellainen toiminto, jota kutsutaan kalan vihanneksiksi Kiitos !!!

[Olga82]

Olga82 kun teet piirakoita, joissa on kaikki ohjeet, kerro meille, miten se sujui. OK?

Vaaditaan

Vaaditaan

Ja valokuva, jos voit. On mielenkiintoista nähdä edistymisesi.

Täällä hän toi sinulle piirakoita ja kulebyaki. Tänään paistin. Tämä on kaikki mitä jäljellä on paistamisen jälkeen 1 kg taikinaa ...

Ja valokuva, jos voit. On mielenkiintoista nähdä edistymisesi.

Vasta nyt viestin jälkeen!

[Variksenpelätin]

Täällä hän toi sinulle piirakoita ja kulebyaki. Tänään paistin. Tämä on kaikki mitä jäljellä on paistamisen jälkeen 1 kg taikinaa ...

Variksenpelätin, mikä piru kulebyaki piirakoilla!
Ja taikinaverkko näyttää erittäin söpöltä.
Millä täytteellä?

Olet todennäköisesti hyvin yllättynyt, mutta ... kaalilla!

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, kerro meille verkon salaisuus. Kulebyaka on vain luokka.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, kerro meille verkon salaisuus. Kulebyaka on vain luokka.

Videon läsnäolo eikä enää salaisuuksia. Tässä on yksi.

[variksenpelätin]

variksenpelätin hieno elokuva! ja kalaverkko!
Tulin luoksesi mitä vielä hänen kaali piirakan kanssa. hyväksyä?

Tällaisella krokotiililla? Hyväksymme ehdottomasti!

Pidin "kulmakarvoista" erittäin ... niin synkkä krokotiili ... Brezhnev ...

Merci

Perheeni puolesta ilmaisen valtavan kiitoksen Chuchelkalle mahtavasta reseptistä !!!!!!!!!

[LINNA]

LINNAkiittää kirjailijaa napsauttamalla "Kiittää" hänen avatarinsa alla.

Jo

Vain, näyttää siltä, ​​hän kiitti väärää

Haha, korjaan sen nyt

Paistin myös nämä upeat piirakat.
Taikina on vain kuolevaisuutta, on ilo työskennellä sen kanssa, veistin piirakoita, en edes lisännyt jauhoja, se tarttuu (mutta ei käsiini!), Venyttää - lopullinen unelma.
Tein puolet normista ensimmäisessä viestissä, siitä tuli 20 melko isoa piirakkaa.

Kun vaivaat leipäkoneessa, se vaivataan ennen voin asettamista hyvin vaivattomasti, sitten voi puuttui asiaan - kaikki on kunnossa
Korvasin voin ja kasviöljyn leivontaan margariinilla.

Kiitän kirjoittajaa, nyt käytän aina tätä reseptiä, piirakat osoittautuivat erittäin maukkaiksi. Nyt aion leipoa juustokakkuja siitä.

Pahoitteletko todella, että olet tehnyt vain puolet annoksesta?

Pahoitteletko todella, että olet tehnyt vain puolet annoksesta?

Minulla ei vielä ollut muuta vaihtoehtoa, leipomon kyvyt ovat rajalliset

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin halusi kysyä sinulta. 2 päivää sitten tein omenapiirakkaa ja pullia reseptisi mukaan (vain sokeri otti 1 lasin). Pidin todella taikinasta piirakassa. ja pullat eivät olleet kovin suloisia. Voisiko se olla keittomenetelmää, koska teen yleensä hiivataikinan samoista ainesosista?

Mitä pullia? Kerma täytteellä vai raejuustolla ja kastikkeella?