Jogurtinvalmistaja - valinta, arvostelut, kysymyksiä toiminnasta (1)

[Panevg1943]

Panevg1943 Miksi kuiva maito? Mitä se antaa? Erityinen moulinex-tuotemerkki on mahdollista, muuten niitä on useita

Mielestäni se antaa sakeutumista. Jogurtinvalmistajan ohjeissa suositellaan juuri tällaista koostumusta. Moulinex-tuotemerkki DJC 141 (ilman ajastinta). En ole kuullut mitään Arietesta, mutta tämän tuotemerkin puuvilla leipoo minulle erinomaisesti.

[metel_007]

metel_007 Minulla on paikka - keittiö 22 metriä, mutta kaasu-uuni, en aseta niin matalaa lämpötilaa. Pitkään tein jogurttia ilmankuivaimessa. Mutta on myös alin lämpötila - 65 *. Minun täytyi lämmittää sitä ja sammuttaa se säännöllisesti. Joskus en arvaa ja ylikuumene. Tulos ei ole jogurtti, vaan hyytelö. Joten haluan normaalin jogurtinvalmistajan.
Eikö maitojauheesta ole jälkimaku? En sano mitään HP: stä - minulla on Kenwood 350 jo neljä vuotta ja olen erittäin tyytyväinen. En sano mitään muista, en ole yrittänyt

[Boyakan kissa]

Boyakan kissahavaintojeni ja käyttökokemukseni mukaan sekä Ariette että Moulinex ylikuumenevat. Aluksi ostin moulinexin ja sille termostaatin,

Kyllä, olen nähnyt lämpötilansäätöä koskevat viestisi useammin kuin kerran eri Temkoissa. Olen jopa nähnyt valokuvan jossain, mutta en ymmärtänyt miten se toimii ... Kuinka lämpötilan säädin "tekee yhteistyötä" jogurtinvalmistajan kanssa? Se ei ole sisäänrakennettu, kytkeykö se päälle / pois jogurtinvalmistajan lämmittimet? Lyhyesti sanottuna aivoni eivät ymmärrä MITEN se toimii yhdessä ... tai minun täytyy nähdä ja pitää tämä termostaatti elävänä, en tiedä. .. Asun Rostov-on-Donissa ... luultavasti, jos minusta tuntuu, löydän tämän myös täältä .. Mutta haluan todella tehdä ilman paperipyyhkeitä ja termostaatteja ...

Rakastan Panasonic 255 -leipäkonetta, joka on ostettu täsmälleen kolme vuotta sitten tämän foorumin neuvojen avulla ...

[metel_007]

metel_007 Minulla on paikka - keittiö 22 metriä, mutta kaasu-uuni, en aseta niin matalaa lämpötilaa.

Minulla on myös alin lämpötila kaasu-uunissa termostaatilla 150 tai jotain ... tai 100 ... millaista jogurttia siellä on ...

Kyllä, Boyakan kissa, ajattelin myös, että vuodevaatteet ja lautasliinat eivät sopineet minulle ja asettui TR: ään. Se toimii hyvin yksinkertaisesti: jogurtinvalmistajan pistoke työnnetään termoregioon. Ja sitten hän itse - pistorasiaan, hänellä on toinen johto, jossa on lämpötila-anturi lopussa, ja niin hänen - jogurtin valmistajaan. Siinä kaikki. Hän kytkee sen päälle ja pois päältä. Ensin lämmitän maidon 37: een, sitten lisätään hapantaikina ja kaikki. Kuva sivulla 40 samassa säikeessä!

Sain juuri vaikutelman, että jogurttivalmistajissa eri paikoissa lämpötila ei ole tasainen .. se tarkoittaa, että missä lämpöanturi "koettelee", siellä voi olla yksi, sen vieressä olevan purkin alla, toinen ...

Ja muistutan vielä kerran - MISTÄ sinun täytyy etsiä tällaista laitetta ja mikä on nimesi (voinko kysyä tätä ja kysyä ympäriltäni, jotta en ostaisi jonkinlaista hölynpölyä)

Kyllä, empiirisesti kuumin paikka "lasketaan" ja anturi on siellä. On parempi alilämmittää pari astetta kuin ylikuumentua

Rimma, ymmärrän oikein, että haluttu lämpötila asetetaan termostaatille jollakin tavalla, ja se ylläpitää sitä myöhemmin? Onko siinä painikkeita tätä varten tai mitä? En koskaan näe tätä asiaa läheltä, minulla ei ole vielä aavistustakaan ...)

[Ariete]

Per Ariete - kuinka moni on lukenut - mistä Rimma71 - tämä on ensimmäinen arvostelu, jonka se ylikuumentaa.
Lisätietoja tämän mallin ylikuumenemisesta ei löytynyt missään.

minulla on Ariete moitteettomasti
Mittasin lämpötilaa useammin kuin kerran, kaikissa vaiheissa, kaikki on ok!

Dex - eivät myöskään tavanneet arvosteluja ylikuumenemisesta.

Mutta ylikuumenemisesta Tefali ja Mulinexa melkein ennen 50 astetta - arvostelut vasemmalta oikealle.

On mahdollista päästä vialliseen jogurtinvalmistajaan kaikkialla, mutta mahdollisuus päästä Ariete - goraaazdo vähemmän

DEKH-108-laitteeni ylikuumeni vain 40 asteen kuumuudessa. Ja niin kylmä maito jääkaapista hapantaikalla noin 4 tuntia saavuttaa 40 astetta. Joskus kun minun täytyy lähteä, sammutan jogurtinvalmistajan ja se pitää hyvää lämpötilaa vielä 2 tuntia.

Rimma, ymmärrän oikein, että haluttu lämpötila asetetaan termostaatille jollakin tavalla, ja se ylläpitää sitä myöhemmin? Onko siinä painikkeita tätä varten tai mitä? En koskaan näe tätä asiaa läheltä, minulla ei ole vielä aavistustakaan ...)

Kyllä, TP on elektroninen, sille on asetettu haluttu lämpötila-alue. Min. Ja max.

[Ariete]

Per Ariete - kuinka moni on lukenut - mistä Rimma71 - tämä on ensimmäinen arvostelu, jonka se ylikuumentaa.
Lisätietoja tämän mallin ylikuumenemisesta ei löytynyt missään.

On tietysti sääli, että minulla oli niin epäonnea. Kirjoitan kaiken tämän, jos joku joutuu samanlaiseen tilanteeseen. Entä jos kokemukseni auttaa jotakuta!
Ariette on pieni, kompakti, vain 6 purkkia (useammin valmistat tuoretta jogurttia), varsinkin kun tytöillä on niin hyvät arvostelut, ja sen hinta on hyvin demokraattinen. Hieno asia.

nykyinen lelu Arietta netutin myymälöissä
Sodnya juoksi kolmen myymälän läpi - Mulka ajastimella 1990, mulka ilman ajastinta 1590 ...... ei ole ariettaa eikä sitä ole olemassa ... Ei M-Videossa, MediaMarktissa eikä haussa ...

Moskovilaiset, pyydä ystävällisesti: anna linkki (voit - henkilökohtaisesti) pari joissakin säikeissä TARKASTETUT verkkokaupat, kissa. paitsi, ei voimakas ryöstö toimituksen yhteydessä ... Haluan silti Ariettan ... Yritän pyytää kaukaisia ​​sukulaisia ​​siellä, Moskovassa, välittämään, maksamaan ja lähettämään minut Rostoviin ...

[Onko foorumilla näiden jogurtinvalmistajien omistajia?]

Onko foorumilla näiden jogurtinvalmistajien omistajia? Ihmettelen, miten he ... ylikuumenevat .. eivät ylikuumene ... Vastaa, kuka on ...
Jogurtinvalmistaja Daewoo Int. DI-9261 rnd.
ja siinä kaikki Daewoo Int. DI-8224 rnd.

tarkista vedellä, onko jogurtinvalmistaja ylikuumentunut.

Vuosi sitten pyysin mieheltä lahjaa, jogurttivalmistajaa Moulinexia (ilman ajastinta). Tein heti jogurttia, lopulta se oli täydellinen pettymys - eikä raejuustoa eikä kefiriä. Sour jotain. Eilen luin paljon älykkäitä arvosteluja täällä foorumilla ja päätin tarkistaa lämpötilan jogurttikoneessani. kokonaismäärä on 52 astetta. Laita paperipyyhe 5 kerrokseen - 46 astetta. Laitoin frotekankaan kahteen kerrokseen - se tuli ulos 43 astetta. No, mitä muuta laittaa, en ajatellut. Ja päätin kokeilla tätä tilaa. Haihdutettiin 1,5 litran pullo kotitekoista maitoa 0,9 litraan (kesti noin 35 minuuttia). Jäähdytin sen, lisäsin 125 aktivointia ja 1 rkl. l sokeria, kermavaahtoa. Kaadoin sen purkkeihin, 3 tunnin ja 10 minuutin kuluttua otin sen pois, koska purkkien alaosassa näin, kuinka jogurtti fermentoitiin juustoaineeksi. Jäähdytetty ja jäähdytetty. Kahden tunnin kuluttua en kestänyt sitä, maistin sitä. Namia! Viskoosi, viskoosimpi kuin Activia, maistuu paremmalta kuin Activia. Ensi kerralla en laita sitä 3 tunniksi. ja 2 tuntia 40 minuuttia. Yksi järkyttynyt - steriloidut purkit ja kannet kaksoiskattilassa. Ja korkit rypistyivät höyrystä tuntemattomuuteen, minun piti heittää ne ulos. joten käärin purkit ruokakalvolla. On tietysti sääli, mutta olen iloinen, että jogurtti osoittautui. Johtopäätös - Moulinex lämpenee, eikä edes pyyhe säästä. Mutta en osta toista, yritän "neuvotella" tämän kanssa ranskaksi ... tai kiinaksi.

[Pulla]

Pulla, meillä on Rimma71 ylikuumentunutta jogurtinvalmistajaa parannettiin lämpötilakytkimellä. Ehkä tämä auttaa sinua
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18181.0

[Rina72]

Rina72 , Kiitos linkistä. Etsin sellaista ihme Yudoa.

Paljon kiitoksia niin mielenkiintoisesta Temkasta, palautteesi ja neuvojesi ansiosta minusta tuli Ariete 85: n omistaja, ensimmäinen erä jogurttia oli kadonnut 2 tunnissa))) Nyt meidän on etsittävä lisää purkkeja, jotta se ei pysy tyhjäkäynnillä.Jogurtti valmistui 6 tunnissa - erinomainen, homogeeninen koostumus, purkit eivät tuntuneet ylikuumentuneilta, olen erittäin tyytyväinen.

Odessa-isoisä Frost toi meille Arieten yolkan alle. Jogurtti oli vaimeaa kerralla, paksu, erittäin maukas, valmistettu maitosta Vesely Molochnik 2,6% ja hapantaikea TM "Slavyanochka". Minun ei tarvinnut edes odottaa 12 tuntia, kuten ohjeissa. 4 tuntia - ja olet valmis. Arvostin yksikön kompaktuutta, vaikka keittiömme ei ole pieni.

Tänään sain onneksi erilaisia ​​bakteerilevyjä Lihan ja maidon instituutista - myyntiin jalkaisin. Kokeillaan.

Arieten ohjeissa sanotaan, että jogurtinvalmistajan käynyt maitotuote on pidettävä suljetuilla kannuilla varustetuissa purkissa, ja tämän muistiinpanon teki CAPS. Sikäli kuin tiedän, muut valmistajat neuvovat sulkemaan kannut kannut vain jääkaapin edessä. Mitä sinä teet?

[Vitus]

Ariete-ohjeissa sanotaan, että jogurtinvalmistajan käynyt maitotuote on pidettävä suljetuissa kannuissa. Sikäli kuin tiedän, muut valmistajat neuvovat sulkemaan kannut kannut vain jääkaapin edessä. Mitä sinä teet?

VitusLuulen, että tulkitset väärin ensimmäistä lausetta. Tämä ei koske valmistusprosessia, vaan valmiiden jogurttien vanhentamista suljetuissa purkissa, kunnes ne jäähtyvät, koska ei ole toivottavaa laittaa niitä lämpimiksi jääkaappiin sekä jääkaapin että jogurtin osalta (tiivistymistä voi esiintyä) . Jogurtti valmistetaan avoimissa purkissa ilman kantta jogurtinvalmistajan hupun alla.

En tiedä miten kukaan, mutta tein sen vain kerran kannet kiinni.
Tämä kerran riitti, että haistelin tuoksulta, että jogurttini tukahtui tällä tavalla.
Nyt pidän purkit aina auki jogurtinvalmistajassa.

Ennen kuin valmistan jotain, tutkin ensin foorumin, kaikki hyvät ja huonot puolet, kaikki "hienovaraiset" paikat ja vasta sitten teen jotain. Ja minkä tahansa ohjeen kansista näyttää siltä, ​​että kaikki on kirjoitettu selvästi. Jossain paikassa oli sopiva vauvanruoka.
Minulla on Mulka ilman ajastinta (minulla on kaikki Mulkinin varusteet keittiössä). Ei valittamista. No, totuus on ensimmäinen kerta, kun pannukakku oli paakkuinen ... Mutta sitten tottuin siihen. Yritin sekä paperi- että mohair-pyyhkeitä. Joko totesin yksikköön, tai se oli minulle, mutta nyt kaikki on kunnossa !!! Meillä on täydellinen keskinäinen ymmärtäminen hänen kanssaan.
Ja jogurtti osoittautui hyväksi parvekkeella kesällä kuumuudessa .. 2 tunnissa .. Jos seuraava lämpö on sama, jatkamme kokeilua)))

Arieten ohjeissa sanotaan, että jogurtinvalmistajan käynyt maitotuote on pidettävä suljetuilla kannuilla varustetuissa purkissa, ja tämän muistiinpanon teki CAPS. Sikäli kuin tiedän, muut valmistajat neuvovat sulkemaan kannut kannut vain jääkaapin edessä. Mitä sinä teet?

Laitoin vain suljetut purkit jogurtinvalmistajaan. Se osoittautuu hyväksi.
Aloitusviljelmät - tai Vivo tai jogurtti kapseleina apteekista.

[Vitus]

VitusLuulen, että tulkitset väärin ensimmäistä lausetta. Tämä ei koske valmistusprosessia, vaan valmiiden jogurttien vanhentamista suljetuissa purkissa, kunnes ne jäähtyvät, koska ei ole toivottavaa laittaa niitä lämpimiksi jääkaappiin sekä jääkaapin että jogurtin osalta (tiivistymistä voi esiintyä) . Jogurtti valmistetaan avoimissa purkissa ilman kantta jogurtinvalmistajan hupun alla.

Väärä tulkinta on minulle epätavallista :-)

Tässä on tarkka lainaus: "C) Kaada seos jogurtinvalmistajan purkkeihin, laita ne laitteeseen ja SULJE NÄIDEN KANSI."

En tiedä miten kukaan, mutta tein sen vain kerran kannet kiinni.
Tämä kerran riitti, että haistelin tuoksulta, että jogurttini tukahtui tällä tavalla.
Nyt pidän purkit aina auki jogurtinvalmistajassa.

Yritän tietysti valmistaa jogurttia avoimilla purkilla, mutta ilmoitan sinulle, että jopa suljetuissa purkissa jogurtti osoittautuu juuri oikealle.

[Vitus]

Yritän tietysti valmistaa jogurttia avoimilla purkilla, mutta ilmoitan sinulle, että jopa suljetuissa purkissa jogurtti osoittautuu juuri oikealle.

Vitus, hyvyydestä, joka ei etsi hyvää. Tämä tarkoittaa, että jogurtinvalmistaja eroaa pohjimmiltaan Moulinex-jogurtinvalmistajasta.

Teen kuten ohjeissa :) vaikka en sulje sitä tiukasti, mutta peitän sen. Keittämisen jälkeen kierrän sen jääkaapissa)

Hyvä aika päivästä! Tilasin Dex DYM-108 -jogurttikoneen, en tiedä tekikö oikein? Jos tällaisen joogin omistajia on, kerro minulle, miltä hänestä tuntuu kuumetta? joku mitattu, ylikuumenee? Kiitos jo etukäteen!

Minulla on juuri sellainen jogurtinvalmistaja. Toimii hyvin. Ylikuumennin sen vasta kesällä, jolloin se oli yksinkertaisesti liian lämmin, ja kuumennin käymällä jogurttia suoraan pulloihin.
En koskaan käyttänyt purkkeja - pidin täsmälleen yhdestä suuresta astiasta.

Jotta tuotteita ei siirretä ensimmäistä kertaa, kaada vesi isoon astiaan ja jätä useaksi tunniksi (jäljittelemällä käymisjaksoa), mittaa sitten veden lämpötila varmistaaksesi, että laite toimii.

Rina72, kiitos paljon nopeudesta, toivon, että kaikki on kunnossa

Minulla on juuri sellainen jogurtinvalmistaja. Toimii hyvin. Ylikuumeni vasta kesällä, jolloin se oli yksinkertaisesti liian lämmin, ja kuumassa käperin jogurttia suoraan pulloissa.
En koskaan käyttänyt purkkeja - pidin täsmälleen yhdestä suuresta astiasta.

Pidin siitä myös juuri yhden kapasiteetin takia, vaikka aluksi kiinnitin huomiota Vinis VY-1000W: een, mutta Dex DYM-108 on sekä kauniimpi että halvempi ja kupeineen (joka tapauksessa) ja kuulin tuotenimen ylikuumenemisen, mutta tulemme silti toivoa parasta

Kenellä on Clatronic JM 3344 -jogurttivalmistaja? Kuinka se näkyy työssä?

Luin aiheen, mutta en tehnyt valintaa - joko Moulinex tai Tefal. Tajusin vain yhden asian, että ostan tämän laitteen Suomesta, korkealaatuisia tuotteita on edelleen olemassa. Tytöt, mitä ottaa - Mula tai Tefu?

Tytöt, mitä ottaa - Mula tai Tefu?

Kiinnitä huomiota äänestykseen. Ehkä se auttaa?

Kiinnitä huomiota äänestykseen. Ehkä se auttaa?

Ja katselin äänestystä, mutta ennen kuin luin aiheen ... Ja lukemisen jälkeen aivot kiehuvat - mitä kaikkea samaa ottaa. Nyt istun, ajattelen, ajattelen.

Myös tällaisen valinnan ongelma. Verrattuamme ominaisuuksia, muotoilua ja purkkeja päätimme ostaa Moulinex YG230: n. Koko perhe on iloinen. Siksi voin suositella tätä vaihtoehtoa.

Kyllä, otan todennäköisesti Mulinexin, ihmiset kirjoittavat täällä, että eroa ei ole paljon, mutta miksi sitten maksaa liian paljon? Vaikka on tarpeen tarkastella hintaeroa suomalaisista, jos ei kovin suuri, niin olen taipuvainen Tefalaan. Herra, käyminen aivoissa on alkanut jälleen. Mutta sinun on vielä selvitettävä hapanta ...

Mielestäni valitset minkä tahansa mallin, olet tyytyväinen. Kuinka yksinkertainen on jogurttikoneeni, mutta se toimii kuin sveitsiläinen kello.

Hei! Eilen minusta tuli Mulinex 230 -jogurttivalmistaja. Valmistin jogurtin heti Activialle, 4 tunnin kuluttua se osoittautui erittäin hyväksi. Yritin tänään uudestaan ​​(vaikkakin kotitekoisella maidolla) ja 4 tunnin kuluttua seerumi alkoi vapautua aktiivisesti, etenkin keskiastiassa. Olisin tietysti mielelläni syyllinen maitoon tästä, mutta yritin mitata lämpötilaa ylikuumenemisesta: pohja on 48 astetta ja jogurtinvalmistajan kammion keskiosassa noin 32 astetta. Olin hyvin järkyttynyt.Missä minun pitäisi mitata lämpötila ja minkä sen pitäisi olla? En ajatellut itse tuotteen mittaamista. Odota, lapset ovat sairaita, olin niin onnellinen, että he söivät jogurttia mielellään, ja nyt olen hyvin huolissani siitä, että tämä on jogurtinvalmistajan avioliitto :(

Minulla on yksinkertainen Orion, teen identiteetin Activialta, aloitan 3,5 tunnin kuluttua tarkistamisen, heti kun seerumi ilmestyy jonnekin, sammutan sen heti ja laitan jääkaappiin, aina hyvä tulos

Tytöt, joilla on Moulinex 230 -jogurtintekijä? Apua neuvoja. Nyt he tarjosivat ostaa, ja haluan tietää MITÄ näytön ja elektronisen ajastimen läsnäolo antaa? Onko sillä oikeastaan ​​väliä? Näytetäänkö näytössä lämpötila tai aika? Ja miten se toimii? Ehkä se on helpompaa mekaanisella ajastimella?

Ostin sen! Ota joukkoosi!
Namia! Valmistettu 6% maidosta, 2 rkl maitojauhetta ja pussi bifidumbacterinia. Ei sakeutusaineita, väriaineita, jne., Jo lisätty 2 tl puolukka-siirappia marjoilla valmiiseen jogurttiin. Mutta 3,2-rasvaisesta maidosta se osoittautui nestemäiseksi, kuten kefiiri. En edes lämmittänyt maitoa tulevaisuudessa, steriloin purkkeja mikroaaltouunissa 2 minuutin ajan.

Ehkä jollakin on jogurttijäätelijä Ariette? Minulla on kysymys: miten voit korvata muoviastian siitä (haluaisin käyttää lasia). Siinä oleva jogurtti osoittautuu homogeeniseksi ja maukkaaksi, ei ylikuumene. Hämmentynyt vain tästä muovikauhasta, miten steriloida se ennen käyttöä?

[Morozko]

Morozko
Mielestäni sinun ei pitäisi huolehtia muovista, koska se on elintarvikelaatuista, jos sertifiointia rikottaisiin, sitä ei toimitettaisi sinulle, meille. Minulla on myös DEKH-108 jogurttikone, jossa on muovikupit ja kulho raejuustoa varten, olen käyttänyt sitä kuusi kuukautta ja kaikki on hyvin

Hämmentynyt vain tästä muovikauhasta, miten steriloida se ennen käyttöä?

Onko tämä sterilointi tarpeen?

Ja jo viisi vuotta olen kärsinyt tefalin kanssa ...
Ylikuumenee voimakkaasti, jopa 45 astetta. En vieläkään ymmärrä, miten tämä järjestelmä toimii siellä. Yritin empiirisesti kylmästä maidosta jääkaapista kaikenlaisten materiaalien asettamiseen. Nyt odotan sellaista.

Minulla on Moulinex, en huomaa jogurtin ylikuumenemista. Mutta en myöskään mitannut lämpötilaa tarkoituksella.

Elenka11, mitat edelleen vauhtia. purkissa lähellä lämmityselementtiä! Jopa lyhytaikainen ylikuumeneminen on haitallista bakteereille, vaikka se ei pilaa makua ja ulkonäköä. Minulla ei todennäköisesti ole vain onnea jogurtinvalmistajien kanssa? Muuli ylikuumentui 43: een, Ariettalla oli myös useita tölkkejä kuumana ensimmäisten testien aikana, vaikka tytöt kirjoittavat, että Arietta ei ylikuumene. Joten vaihdoin jogurtinvalmistajan ja jätin termostaatin!