MariV
Lainaus: Luysia

Haluan jakaa löytöni (muut ovat saattaneet tietää): mitä ihmeitä kirsikkahöylät ovat!

Eilen sain lastut kirsikkaoksalta, haju on mahtava! Aprikoosin tai päärynän lastut eivät haju tältä.

Se tuoksuu kirsikkahillolta! Luulen, että se on tuoksuva myös savustamossa. Tänään testaan ​​sen kalalla.
Se on hienoa, Lyusyok! En ole ollenkaan huolissani - mistä tupakoida! Edessä ovat vielä linnun kirsikka, päärynä, vadelmien kuivat oksat, mustat ja punaherukat, lehma, musta aronia, pihlaja, vaahtera, jalava - tilaa luovuudelle!

Puren nyt kyynärpäät siitä, että muistan kuinka poltin "ylimääräisiä" kirsikkaoksia kesällä
Mannamikä ongelma - keväällä tehdä sopimus naapureiden kanssa tarvittavien puiden ja pensaiden terveyskarsimiseksi!
Vichka
Lainaus: ukka

Kokeile toista kirsikkaa! Nuoruudessamme meillä oli kotitekoinen savustamo, savustettu joko kirsikoilla tai kirsikoilla, aromi - yum !!!
En pitänyt kirsikasta, kuten luumusta, ja tietysti leppästä yleensä.
Manna
Lainaus: VS NIKA

En pitänyt kirsikasta, kuten luumusta, ja tietysti leppästä yleensä.
Ja mitä pidit?
Manna
Eilen myös nukkui maitoa ...

Testaa kaksikymmentä haudutettua maitoa

Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060

Kaadoin 1 litran maitoa ylimääräiseen kulhoon. Asennettu ylimääräinen silikonitiivisterengas. Hän sulki kannen. Korjasin sen kääntämällä sitä vastapäivään. Asennettu paineensäädin. Mukana Keitto / muhennos-tila 99 minuutin ajan (erittäin kätevä, vain napsauttamalla ajastimen "miinus" -painiketta). 99 minuutin kuluttua muhennos oli valmis!

Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060

Jotenkin en valmistanut savustamoa erityisesti maidon kiehumiseksi, kuten Lucia. Pesin sen vain tavalliseen tapaan edellisen ruoanlaiton jälkeen. Ei ole vieraita hajuja ja makuja!

Muuten huomasin, että jopa 80 minuuttia näytöllä oli roiskeita paineen osoittimesta. Katsoin kelluketta, ja se osoittautui siirtyneen hieman sivulle. Säädin sitä vartaalla. Ja siinä kaikki, venttiili suljettu.

Ja maito osoittautui hyväksi!


Tästä maidosta fermentoin fermentoitua paistettua maitoa, mutta tämä on jo toinen aihe...
nina1973
Panin rinnan kuumaan tupakointiin, savun ei tule ulos kannen alta, venttiili on suljettu, mutta on hajua. Aloin haistella varovasti kannen kehää ja tajusin, että se haju painoteaineelta ja melko voimakkaasti, kerro mikä ongelma on
Narkom
Lainaus: manna

Ja tässä on?
paineensäädin.
nina1973
Tämä on paineensäädin eri tavalla, metallikartio, yleensä sitä nostetaan paineen poistamiseksi. Se sihisee niin hiljaa, haju ja vähän kosteutta sen alla.
Manna
Tapahtuuko tämä koko ajan? Ja myös "luovuttamisesta"?
nina1973
Kyllä, koko ajan, eilen paistettu maito teki saman, vain maidon haju ei ole niin läsnä.
Manna
Kun "nukkui" maitoa, ensimmäiset 10 minuuttia tippui vettä paineensäätimestä ja sitten ei, ei. Sen ei pitäisi olla sellaista koko ajan. Ylipaine poistetaan paineensäätimen kautta, mutta ei jatkuvasti, eikä sitä aina tarvita.
Luysia
Tänään minulla on kala, jossa on vihanneksia ja hedelmiä. Auta itseäsi! Resepti myöhemmin, internet ...

Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060

Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060

Ksyushk @ -Plushk @
Tulin kertomaan noin yhdestä piirteestä savustamon kopiossani. Luulen, että siitä on hyötyä jollekin.

Laitteen käyttö -kohdan ohjeet lukevat: "Aseta kulho savustamon painekattilan runkoon. Kun asennat kulhoa, varmista, että kulhossa olevat punaiset nuolet ja laitteen runko vastaavat toisiaan."

Mutta punaiset nuolet eivät välttämättä vastaa toisiaan. Kuinka se toimi minulle.

Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060

Ero on tarkalleen 1 cm (mitat otti aviomies, ja hänen silmänsä oli timantti). Mutta tämä ei estä sinua käyttämästä savustamoa - painekattilaa käyttötarkoitukseensa.

Kun asennat kulhoa runkoon, sinun on vain keskityttävä kulhon kontaktiryhmän sopivuuteen rungon uriin. Älä yritä työntää kuppia millä hyvänsä.
Elena Br
Lainaus: Exocat

Joten, herrat, vie minut uhrien luetteloon. Kylmä tupakointitila kieltäytyi savustamossani.
Vadim, Elena, kerro minulle mitä tehdä? Mihin ottaa yhteyttä?
Mitkä ovat oireet? Kirjoita yksityiskohtaisesti, jotta voin ymmärtää mikä on syy.

Lainaus: Ksyushk @ -Plushk @

Mannyash, ja sama höyry tulee paineen osoittimesta "Keitto" -tilassa. En vain näe tätä painekattilassa, ehkä sen pitäisi olla, huolestun turhaan?
Sen jälkeen kun uimuri (paineilmaisin) on nostettu höyryn voimalla, siitä ei tulisi päästä höyryä. Suosittelen tarkistamaan, onko kannen sisäosassa olevalla ilmaisimen O-renkaalla lika.

Lainaus: dopleta

Vadim, mutta eikö ne voi johtaa sinua harhaan? Kiinnitä huomiota siihen, kuinka monta "epäjohdonmukaisuutta" esiintyi vain verkkosivustollamme (laskin 8, vaikka en edes ottaisi huomioon, että Ledkan tarina toisti itsensä), huolimatta siitä, että pääasiassa kokeneita kokkeja, joilla on kokemusta painekattiloiden käsittelystä paine. Muistatko ensimmäisen Brandille testattavaksi lähetetyn prototyypin, jonka kanssa Elena itse työskenteli? Loppujen lopuksi oli sama ongelma. Höyry puhalsi voimalla ja päällä, näin videon. Kun ostin "amerikkalaisen", lapioin valtavan määrän englanninkielisiä sivustoja, mutta en tavannut siellä tällaisia ​​valituksia, edes niiltä, ​​jotka kokivat tällaisen tekniikan ensimmäistä kertaa. Lisäksi, kuten jo kirjoitin Elenalle, mieheni, toistan, on ammattilainen, joka on työskennellyt 25 vuotta sinettien valmistuksessa, vain poimien yhden ja toisen sinetin, hän huomasi ensi silmäyksellä, että ensimmäinen on laadukkaampi.
Joten pääasiani koskee O-renkaan laatua.
Lopeta, lopeta, emme aio koota kaikkea yhteen.
Ensimmäisessä Ledkan savustamossa oli ohjelmavirhe.
Lähetetyssä näytteessä oli viallinen painotusaine, joten savu (ja höyry) kaadettiin paineensäätimen alta.
Mutta muut tapaukset - savun läsnäolo kannen alla "kylmässä tupakoinnissa". Näitä tapauksia analysoimme nyt.

Lainaus: Suosikki

ja he eivät ole vielä käynnistäneet kolmatta vaihtoehtoa? Milloin mestari on kotona?
Lainaus: Exocat

Joko he eivät käynnistäneet, tai eivät tarjoaneet.
Tarjoamme kaikki mahdolliset ratkaisut ongelmaan.
Tällä hetkellä päällikkö ei poistu talosta. Tämä palvelu on todennäköisesti käytettävissä tammikuusta 2013.
SchuMakher
Lainaus: Elena Br


Mutta muut tapaukset - savun läsnäolo kannen alla "kylmässä tupakoinnissa". Näitä tapauksia analysoimme nyt.

sisäänpäin savuni on menossa ja kuten olen nyt huomannut täsmälleen, kunnes t-ra nousee pannun sisällä, ja sitten kansi imetään kuoliaaksi! Se kestää noin 5-7 minuuttia ... Seuraavan kerran huomaan sen, ellei jengini häiritse minua.
Mutta haluan sanoa, että vaikka huppu puuttuisi, tämä savu ei täytä koko asuintilaa eikä siten häiritse. Meillä on kotona 2,5 astmaatikkoa, joten olemme herkkiä savulle
MariV
Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060

Eilen tein meribassia kylmällä - 6 minuuttia - ja kuumalla - 15 minuuttia savustettuna omena- ja rosmariinioksilla.
Minulla ei ole savua mistään muualta kuin reiästä.
Ehkä siksi, että käytän tätä laitetta vain tupakointiin - minulla ei ole toista kattilaa, mutta minulla on 6050-painekeitin.
Siksi en jälleen kerran vedä silikonitiivistettä edestakaisin, mutta prosessin lopussa kansi yhdessä tiivisteen kanssa, poistamalla venttiili, huuhtele se lämpimällä vedellä ja pyyhi se kuivaksi.
En huomannut mitään vaikeuksia käyttäessäni tätä laitetta. savun haju on hieman ärsyttävä - ja tämä on hupulla, mutta se häviää nopeasti, yleensä tunnin sisällä.
Narkom
En vaihda rengasta, mutta tupakointihaju ei ole edes maitopuurossa)))
marishka
Lainaus: MariV


Minulla ei ole savua mistään muualta kuin reiästä.
Ehkä koska minä Käytän tätä laitetta vain tupakointiin - minulla ei ole toista kattilaa, mutta minulla on 6050-painekeitin.
Siksi en jälleen kerran vedä silikonitiivistettä edestakaisin, mutta prosessin lopussa kansi yhdessä tiivisteen kanssa, poistamalla venttiili, huuhtele se lämpimällä vedellä ja pyyhi se kuivaksi.
En huomannut mitään vaikeuksia käyttäessäni tätä laitetta. savun haju on hieman ärsyttävä - ja tämä on hupulla, mutta se häviää nopeasti, yleensä tunnin sisällä.
Samoin, mutta kylmällä tupakoinnilla, kannen alla oleva savu on noin 3-5 minuuttia
Exocat
Lainaus: Elena Br

Mitkä ovat oireet? Kirjoita yksityiskohtaisesti, jotta voin ymmärtää mikä on syy.
kylmä tupakointi ei toimi, se ei käynnisty, painike vain käynnistää lähtölaskennan, päättyy ja avaat sen - ohjelma ei käynnistynyt. Kuuma tupakointi toimii hyvin. Ymmärrän, että ongelma on nimenomaan elektronisessa ohjauksessa, painikkeessa. Aluksi tila toimi - onnistuin tupakoimaan 2 kertaa kylmällä tupakoinnilla ja 4 kertaa kylmällä + kuumalla.
Husky
Kerro kuinka kauan kylmäsavustetun makrilliruhon savuttaminen kestää? En löytänyt tietoa reseptistä tai selannut tätä aihetta 15 sivua. Vain villakuore.
Eh, ei olisi huono laittaa se ensimmäiselle sivulle ja tehdä tämän aiheen sisältöluettelo resepteillä. Muistan, että näin makrillin tässä säikeessä, mutta en löytänyt sitä.
Basja
Vadim
Joten selasin ohjeita ja vain "lämmityksessä" löysin lämpötilan 60-80 *, mutta minulla olisi suunnilleen lämpötila muiden ohjelmien mukaan, onko mahdollista? Ihmisemme ovat "älykkäitä" ja pystyvät käyttämään erilaisia ​​yksiköitä "ei aivan aiottuun tarkoitukseensa".
Ariete
husky, Tein kevyesti suolattua makrillia 30 minuuttia kylmäsavustettua. Minusta näyttää siltä, ​​että vähemmän on mahdollista, kala oli jo valmis kulutettavaksi, se oli vain savustettava. Nyt laitoin hieman enemmän lastuja ja lyhensin aikaa. Huomaa myös, että kalasta tulee paljon suolaisempaa tupakoinnin jälkeen.
Manna
Hasochka, olet todennäköisesti täällä TÄSSÄ näki makrillin
Elena Br
Lainaus: Exocat

kylmä tupakointi ei toimi, se ei käynnisty, painike vain käynnistää lähtölaskennan, päättyy ja avaat sen - ohjelma ei käynnistynyt. Kuuma tupakointi toimii hyvin. Ymmärrän, että ongelma on nimenomaan elektronisessa ohjauksessa, painikkeessa. Aluksi tila toimi - onnistuin tupakoimaan 2 kertaa kylmällä tupakoinnilla ja 4 kertaa kylmällä + kuumalla.
Ongelma voi olla myös kontakteissa. Voit selvittää tämän ottamalla käyttöön "Kylmä savu" -tilan, mutta älä sulje kantta. Tarkista kosketuksella (varovasti!), Toimiiko lisälämpöelementti. Jos se ei kuumene, heiluta kulhoa ja tarkista uudelleen.
Joka tapauksessa, jos uuden NE: n lämmitys ei aina tapahdu, suosittelen, että näytät laitteen huoltokeskuksen päällikölle. Olet kotoisin Moskovasta, joten kutsun sinut käymään Egoryevsky proezd d2.
Exocat
Lainaus: Elena Br

Ongelma voi olla myös kontakteissa. Voit selvittää tämän ottamalla käyttöön "Kylmä savu" -tilan, mutta älä sulje kantta. Tarkista kosketuksella (varovasti!), Toimiiko lisälämpöelementti. Jos se ei kuumene, heiluta kulhoa ja tarkista uudelleen.
Joka tapauksessa, jos uuden NE: n lämmitys ei aina tapahdu, suosittelen, että näytät laitteen huoltokeskuksen päällikölle. Olet kotoisin Moskovasta, joten kutsun sinut käymään Egoryevsky proezd d2.
Kaiken tämän teki mieheni, hän ei toimi.
Luysia
Lainaus: MariV


Minulla ei ole savua mistään muualta kuin reiästä.
Ehkä siksi, että käytän tätä laitetta vain tupakointiin - minulla ei ole toista kattilaa, mutta minulla on 6050-painekeitin.
Siksi en jälleen kerran vedä silikonitiivistettä edestakaisin, mutta prosessin lopussa kansi yhdessä tiivisteen kanssa, poistamalla venttiili, huuhtele se lämpimällä vedellä ja pyyhi se kuivaksi.
En huomannut mitään vaikeuksia käyttäessäni tätä laitetta. savun haju on hieman ärsyttävä - ja tämä on hupulla, mutta se häviää nopeasti, yleensä tunnin sisällä.

Se on sama minulle, savu kulkee vain paineilmaisimen läpi. Vaikka otin tiivisteen useita kertoja ja vaihdoin sen uuteen.

Savun tuoksu ei tunnu häiritsevän minua paljon (kytken myös huppu päälle täydellä teholla ja laitan savustamon suoraan hupun alle), mutta tunnen silti sen.

Huomasin tämän, jos yritys on nyt kiinnostunut hyvien ja ongelmallisten savustamojen tilastoista.

Koska minulla ei ole painekeitintä, aion kokeilla painekattilaruokia nyt. Kypsennysaika on säädettävä, koska painekattilassa aika alkaa laskea heti eikä paineen asettamisen jälkeen.
Husky
Kaivoin kaiken ulos !!
Kaikki on hyvin!! Savustettu makrilli kolme kertaa. Erittäin kylmä tupakointi. Kuuma tupakointi erikseen. Ja yhdistetty tupakointi.
Lisätietoja myöhemmin, kun sinun täytyy paeta. Mutta jotta tuotemerkit eivät huolestu, sanon pääasia nyt. Savua ei ole melkein. Tulee vain paineen osoittimesta (reikä kahvassa). Savu pienessä pisarassa (kylmä tupakointi). Voimakkaasti, vain kaksi minuuttia.
Kansi houkuttelee tupakoinnin alkaessa. Ja hurraa, eilen ensimmäistä kertaa avajaisissa, tänään tunsin myös hieman vastustusta avajaisissa. En tiedä mitä tapahtui. Mutta höyryä ja savua on paljon vähemmän.
Tässä on kalani.

Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060 Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060

Ensimmäinen laukaus on kylmä tupakointi. Toinen laukaus on yksi kuuma tupakointi.
Kylmän tupakoinnin jälkeen hän meni ulos. Palattuani kotiin sain hajun kiinni vain keittiöstä.

Lisätietoja makrillin tupakoinnista, katso TÄSSÄ!
käsityöläinen
Joten, toinen sarja savustamon valloittamisesta täydellä teekannulla, toisin sanoen minun.

Voin jo tehdä yhden johtopäätöksen. Mutta! Huomatkaa että kaikki johtopäätökseni, tämä on sellaisen henkilön mielipide, joka ei ole koskaan ollut tekemisissä painekattiloiden, sarjakuvien tai evästeiden ja muiden tekniikan ihmeiden kanssa! Joten tästä kattilan ihmeestä, kuten painekattilasta, Olen jo iloinen!

Mutta voidakseni käyttää tätä ihmetekniikkaa turvallisesti, minun on ymmärrettävä monia sen kanssa työskentelemisen perusperiaatteita.

Ja nyt, muistiinpanojani keittiössäni, ohjeet ja reseptit.
Mitä en löytänyt ohjeista ja resepteistä:

Onko hakkeen määrä riippuvainen tuotteen määrästä? Eli jos haluan leikata yhden tai viisi jalkaa, pelimerkkien määrä on erilainen? Mitä enemmän lihaa, sitä enemmän siruja, jotta saavutetaan sama savustettu liha? tai ei?

Useimmat reseptit sanovat sen "Tasaa paine kypsennysajan päättymisen jälkeen ..." Mutta jos et anna höyryn vapautua, se tulee ulos ovelasta ja viiden minuutin kuluttua kansi avautuu helposti. Joten kysymys kuuluu, vaikuttaako tämä hetki astian tulokseen? Onko paine vakautettava heti kypsennyksen jälkeen vai eikö se ole välttämätöntä, koska se ei vaikuta mihinkään?

Seuraava hetki on kaadettava vesi. Kaataminen kuumaan veteen nopeuttaa kypsennystä? Jos kyllä, niin haluaisin erittäin mielelläni sen olevan ohjeissa.
Nyt vähän reseptikirjasta. Ehkä olen tylsää, mutta jos sen vieressä on resepti ja kuva, katson ensin kuvaa ja sitten päätän haluan vai ei. Esimerkki, sivu 6, toinen kuva, kaunis !!!! Joku kuutioita, päälle jotain sulatetulla, kuten juustolla peitetty. Lue otsikko Savustettu kalkkunanrinta... Lue ja mitä? Reseptin mukaan se on vain pala savustettua rintaa! Missä kuutiot ovat? Missä on jotain sulatettua juustoa? Ymmärrän, että meillä ei ollut aikaa, emme löytäneet sitä, mutta silti kuvan ja reseptin on oltava samat. Sama sivu 8 Savustettu karppi... On yksi asia, jos valokuva on lihapala lisukkeen kanssa, se on ymmärrettävää. mutta on myös kuva kalaa, joka on paistettu muodossa. Tai ei? Muuten, karpista! Luen ja luulen.
Paista molemmin puolin Paista-asetuksessa ....
Joten minun pitäisi kaataa rasvaa pääastiaan? Jos kyllä, se olisi tarpeen lisätä, muuten olen kattila. Jos paistamme ilman öljyä, jatkamme

Aseta sitten ritilälle.
Aseta hakekuppi lämmityselementille. Laita se
sirut ja peitä kansi. Kaada 80-100 ml vettä painekattilan kulhoon.


Suoraan siellä? Missä se paistettiin? Pesemättä kulhoa? Minun täytyy selventää kaikkea

Siirry sivulle 9 Kuumansavustettu makrilli Onko kala liitetty valokuvaan? Minkä vuoksi? Mitä varten? Hiljaisuus reseptissä!

Yleensä minulle henkilökohtaisesti laitteen mukana toimitetuilla reseptejä sisältävällä kirjalla ei ole vain kerätty erilaisia ​​reseptejä, vaan sen tulisi olla käsikirja, jossa on perusperiaatteita. Tämä tarkoittaa, että sen tulisi sisältää reseptejä pääruokien valmistamiseksi ja kuvaus perusperiaatteista. Ja sitten, jokaisen asia, haluat katsoa, ​​haluat keksiä se itse. Mutta perusta, periaatteet on pureskeltava. Ei? Levystä olisi erittäin hyödyllistä, esimerkiksi, että kuumalla tupakoinnilla 2 kg sianlihapala on valmis noin pitkän ajan kuluttua. Kalastaa. sellaisen ajan kuluttua. Sama pätee keittoastiaan. Joten päätin keittää punajuurta ja porkkanaa. Valmistettu kuorimattomana ja ilman, jotta ymmärrät kuinka paras.

Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060 Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060

Ja kuinka kauan lyödä vetoa? Edellä mainitsemani levy olisi erittäin hyödyllinen. Nyt tiedän, että painekeittotilassa porkkanat ovat valmiita 10 minuutissa. Punajuuret kesti 18 minuuttia. Ja nyt keitän vain kuoritut porkkanat, mutta punajuurille päinvastoin.

Nyt lihasta. Paista usein resepteissä. Sitten keittoastia-tilaan. On hyvä, jos siellä on vähän lihaa. Ja jos kaikki 2 kg? En paista yhdellä iskulla! Joten tarvitset osia? Ja olen vedenkeitin, he eivät kirjoittaneet minulle siitä.

Selvitämme reseptejä edelleen. P. 19 Jänispata

Leikkaa kani paloiksi ja paista kevyesti öljyssä PAISTO-LIHA-tilassa.


Ja millainen järjestelmä tämä on? Ei, ymmärrän sen Fryn, mutta sana on, katsoin tarkkaan ja luin hyvin kauan etsimällä miten valmistaa Fry-Meat. Lyhyesti sanottuna, näet kirjoitusvirheen?

Loput eivät ole vielä ohi. Onko se tarpeellista?

Etsin omaa, minulle hyväksyttävää tupakointivaihtoehtoa. Mutta toistaiseksi saamani savustettu liha oli niin savuinen. Eilen poltin taas palan nutriaa, joka oli aiemmin marinoitu yöksi. Laitoin yhdistetyn tilan, 10 minuuttia kylmää ja 30 kuumaa. Kylmän aikana savua kaadettiin kannen alta, onko tämä normaalia? Pysähtyi jo kuumana, kun kansi löi kiinni. Hän otti lihan, tuoksun !!!! Väri!!! Kuori!!! Kaunotar!

Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060

Mutta kun leikkasin palan, olin hieman pettynyt. Savun jälkimaku on melko voimakas. Toisin sanoen jopa 20 minuuttia syömisen jälkeen savun haju suussa. Ja et edes tupakoi, vaan palaa. Ehkä se johtuu siitä, että lihan mehu tippuu kulhoon siruilla. Se palaa siellä. Voitteko ajatella lisää arinaa, jossa kulhon yläpuolella on kiinteä täplä? Vai eikö se auta? Sitten hän voi määrätä, että tuotetta ei tule asettaa kulhoon, jotta vältetään ...

Muuten, Vicki neuvoi kuorimaan kuori oksilta. Piti siitä hellävaraisemmin. Lisää oksia näyttää olevan parempia kuin sirut. Mitä minuun tulee. En muista, mitä kirjoitettiin siitä, että oksia voidaan käyttää, ei siruja.
Ja tärkein löytöni oli päivä nutria-lihan tupakoinnin jälkeen. En kirjoittanut sitä, tein sen, enkä muista, mistä luin, että tupakoinnin jälkeen lihan on oltava vanhentunut. Joten liha aamuun asti jääkaapissa jätetty liha ei ollut niin ankara savun suhteen. Pidin todella tästä kappaleesta! joten minulla on henkilökohtaisesti yksi käyttösääntö:
Älä syö tuoretta savustettua lihaa! Anna sille yöpöytä!

Ja vielä muutama muistiinpano muistikirjastani.

Jos nyt vakauttan paineen ja otan heti arinan pois, en kieltäytyisi jonkinlaisesta laitteesta, kuten kahdesta koukusta.
Oppaassa sanotaan usein:
Kupin kiinnitys estää sitä kaatumasta ja sirut eivät pääse vuotamaan. Mutta onko todella mahdotonta tehdä konkreettisempaa kiinnitystä? Jos kulhon reikä on suorakulmainen, miksi et tekisi samanmuotoista paksunnosta tankoon? Ja muuten! Luemme:

Aseta sirun hiiltokuppi lämmityselementtiin, kunnes
klikkaus.


Ja teekannuissa on tarpeen kirjoittaa, että tappi on ensin menettävä suorakulmaiseen reikään.
Niille, jotka ostavat savustamon, ei ole muita vastaavia yksiköitä ja aikovat käyttää sitä painekattilana ja savustamona, suosittelen ehdottomasti ottamaan ylimääräinen kulho heti!

Se on kaikki, mistä voisin löytää vian. Etkö tappanut sinua?

Narkom
No, tässä olen "erotettu" hiiltyneen kupin kansi on kadonnut
käsityöläinen
Neuvostoliiton aikoina oli rautakannet tölkeille, pidikkeille. (ei kuten nyt, kiertämällä!) Kokeilin juuri sitä, on täysin mahdollista käyttää sitä!

Lainaus: Aygul

käsityöläinen, ole hyvä ja jatka! Hyvin, erittäin merkityksellisiä, kaikki muistiinpanosi

Kiitos! Olisin iloinen, jos tylsäni auttaa joku
Narkom
Lainaus: Mestari

Neuvostoliiton aikoina oli rautakannet tölkeille, pidikkeille. (ei kuten nyt, kiertämällä!) Kokeilin juuri sitä, on täysin mahdollista käyttää sitä!

Kiitos! Olisin iloinen, jos tylsyyteni auttaa joku
Toisen päivän ajan olen käyttänyt kaunaa keksinnöissä.
Luysia
Olen mestari ja sinulla ja minulla ei ole avaruusyhteyttä? Kirjoitin myös joitain huomautuksia muistikirjaani, mutta jätin ne loppuraporttiin.

Mutta vakavasti, se tarkoittaa, että ajatuksemme ovat oikeita ...

tatjanka
Enkä suostu allekirjoittamaan, vaan että kaikki asennetaan automaattisesti. * JOKINGLY * Useita suosituimpia ruokia automaattisessa tilassa. Jotta voit valita astian yhdellä painikkeella, asettaa painon toisella ja laite itse laskee, kuinka kauan se kestää. Mutta sitä voitaisiin myös muuttaa. Ja useita ohjelmia, jotka voidaan muistaa. Unessa se!
vernisag
Lainaus: Lyi


Moderaattorit, laita kaikki reseptit erilliseen Temkaan.
Joten tässä hän on Tuotemerkin 6060 painekattilareseptit
käsityöläinen
Lainaus: Luysia

Olen mestari ja sinulla ja minulla ei ole avaruusyhteyttä? Kirjoitin myös joitain huomautuksia muistikirjaani, mutta jätin ne loppuraporttiin.

Mutta vakavasti, se tarkoittaa, että ajatuksemme ovat oikeita ...

Joten tämä ... olemme kaikki täällä "yhdellä langalla sidottuina ..."

Mikä on loppuraportti? Voi, mutta en näe häntä, mutta teen sen kaikki kerralla .... He ampuivat hänet, jos he laukaisivat sanan!

Ehkä muistiinpanoni yhtyvät jo ilmaistuihin, anteeksi, älä tuomitse. En käytännössä lue aihetta. Palasin nyt ja luin vain viimeisen raporttini jälkeen ilmestyneet vain siksi, että he lähettivät minulle linkin. Kuten sanottu husky, savustamon tullessa ei ole tarpeeksi aikaa mihinkään. Mutta me olemme myös moderaattoreita, Luda, ampuvatko he taas?

Koska se olisi välttämätöntä ... kaverit, älä kiirehdi! Loppujen lopuksi ensimmäinen testaus on käynnissä! Ja siitä, että kerätä kaikki yhteen paikkaan, joten kaikki on oikein, kaikki voivat tehdä sen. Lainaukset, linkit. Ja anna se kaikille. Meillä ei ole virallisia tehtäviä. Ja moderaattorit ... kyllä, valitettavasti, meillä on vähän niitä, ja usein heidän samarialainen impulssi johtaa siihen, että kun tulet foorumille, sinun tarvitsee vain "tarvita" (puhdistaa, selittää, siirtää ...) korvaamalla alkuperäinen "halu" (kommunikoida) Ole tarkkaavainen ja hyvin herkkä toisten työhön.

Ja paljon kiitoksia kaikille, jotka pitävät teekannustani
Muuten! Tietoja painikkeista, joissa on pääohjelmia, tämä on niin hyvä, mutta minusta tuntui, että tämä on liian suuri vaatimus. Mutta se, että ajastimessa joudut napsauttamaan painiketta 40 kertaa asettamaan 40 minuuttia, on ärsyttävää. olisi kätevää, jos yksi painallus antaisi yhden sekunnin, ja jos pidät sitä kauemmin, sekunnit juoksisivat nopeammin.

Aiheesta ei ole vielä sanonut. Ehkä on järkevää jakaa se kahteen? ensimmäinen odottaa. On niin paljon vettä! Ja toinen on testi. Joten se on hieman helpompaa navigoida.
Luysia
Olen mestari ei tarvitse painaa nappia 44 kertaa. Pidä vain painettuna, kunnes haluamasi numero tulee näkyviin. Ja jos tarvitset esimerkiksi 80 minuuttia, niin on helpompaa painaa "-" kuin "+". Pienenee 99 minuutista.

Lainaus: Mestari


Mutta se, että ajastimessa joudut napsauttamaan painiketta 40 kertaa asettamaan 40 minuuttia, on ärsyttävää. olisi kätevää, jos yksi painallus antaisi yhden sekunnin, ja jos pidät sitä kauemmin, sekunnit juoksisivat nopeammin.

Näin se on, kokeile!
MariV
..... ja ostin itselleni uuden lelun - ekotesterin -, joka mittaa radioaktiivisuutta ja nitraattipitoisuutta. Mittasin BRAND-laitteiden radioaktiivisuuden. Voin kirjoittaa mihin lanka.
MariV
Lainaus: manna

Etkö ole vielä kirjoittanut Pachimille? Me odotamme
Joo? Tutko voitko? - Lyhyesti sanottuna kytketyn tupakoitsijan, painekattilan ja BRAND-leipäkoneen taustasäteily on pienempi kuin toimivan television.
Manna
Lainaus: MariV

kytketyn savustamon, painekattilan ja BRAND-leipäkoneen säteilytausta on alhaisempi kuin toimivan television.
Joten tämä on upeaa
Olin aluksi niin peloissani, luulin todella olevan jotain kauheaa
Narkom
Lainaus: manna

Joten tämä on upeaa
Olin aluksi niin peloissani, luulin todella olevan jotain kauheaa
Miksi pelätä, mikä voi päästää muita varjoja kuin lämpö ..
Ksyushk @ -Plushk @
Ja niinpä tänä päivänä "karja-tunteelle" antautuen savustamo toimi minulle kuin painekattila ja valmisti pääasiassa terveellisiä ruokia.

Lennon numero neljä - Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060
Kuten näette, maito ei edes yrittänyt paeta.

Käytimme sitä kahdessa erässä. Ensin ruokin nuorinta lasta ohuemmalla puurolla (1), mieheni ja minä aamiaisimme vähän myöhemmin infusoidulla ja sakeutetulla puurolla (2).
Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060

P.S. selitys kypsennysajan mukaan. Brand 6050 painekattilassa keitin tätä puuroa 13 minuutin ajan paineen asettamisen jälkeen. Heti lähtölaskenta alkaa heti. Tänään 15 minuuttia paineella riitti. Rouheet ovat täysin kypsät. Mutta ensi kerralla lisätään vielä 2 minuuttia, koska paineen alaisena hän keitti 11 minuuttia 13: n sijaan. No, se on minun makuuni ...
Ksyushk @ -Plushk @
Lennon numero viisi - Leivottua maitoa

Se on kuin kaikki muutkin. 1 litra maitoa. Keittotila 99 minuuttia. Peitä renkaalla, jolla EI savustettu. Käytin kulhoa ilman nastaa. Aikaisemmin sitä ei keitetty pariskunnalle. Käytä vain kiehuvalla vedellä.
Venttiilin sulkemisen jälkeen oli hiljaisuus. 40 minuutin kuluttua se alkoi. Kaikki sisällä kiehui ja kiehui. Minulla oli tunne, että nyt maitoa oli tulossa ulos kaikista halkeamista. Mutta mitään sellaista ei tapahtunut. Melkein hallinnon loppuun asti savustamo itki, puhalsi joskus kuplia paineen osoittimesta. Mutta yllättäen maitotaso ei noussut ollenkaan, kuten kuvasta näkyy.
Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060.
Se osoittautui upeasti leivotuksi maidoksi. Aviomies, nähdessään vaahdon, hyppäsi jo. Sanoi, että maku on peräisin lapsuudesta. En onnistunut kokeilemaan vaahtoa, en saanut sitä.
Laitoin jogurttia maitoon, joka jäi näytteestä. Lämmittää paistettua maitoa "Lämmitys" -tilassa 4 minuutin ajan. Tänä aikana noin 700 ml maitoa kuumennettiin vaadittavaan 40 asteeseen.
Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060
Yritämme sitä aamulla.
Ksyushk @ -Plushk @
Lennon numero kuusi - höyrytetyt lihapullat.

Hän kaatoi 2 mittalasia kuumaa vettä kulhoon ilman nastaa. Asensin alemman höyrylaitteen Brand 37501 -monikeittimestä ja laitoin siihen pakastettuja kotitekoisia lihapullia suoraan pakastimesta.

Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060

Kannelle asennettiin rengas, joka on tarkoitettu tupakointiin, eli sillä on hieman savun haju.
Asetin "Keitto" -tilan 20 minuutiksi. 4 minuutin kohdalla paineen ilmaisin nousi. Ajoittain savupiiristä tuli "röyhtäilyjä". Muutama vesipisara tuli säännöllisesti paineindikaattorista. Yleensä savustamo oli melko hiljainen. Mutta paineen automaattisella vapauttamisella hän jostain syystä vihisi ja antoi äänen kuin ulvonta. Tytär jo kysyi: Mikä se on? Niin omituisella tavalla paine vapautettiin.

Kaikki olivat tyytyväisiä illalliseen
Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060

Renkaan haju on jo havaittavissa. Lihapullat eivät kuitenkaan haistaneet mitään ulkopuolista, vain lihaa, kuten sen pitäisi olla.

Minun on vielä kokeiltava "kylmän tupakoinnin" ja "viiveen" tiloja. Vaaleanpunaisen lohen kylmäsavustus on suunniteltu huomenna. Laitan sen viiveellä hetkeksi tarkistamaan, toimiiko tila, koska en yleensä käytä viivettä, mutta minun on tarkistettava.

Yleinen vaikutelma on, että tykkään kokata savustamossa - painekattilassa. Se tekee hyvää työtä kaikessa ja voi korvata tavallisen tai sähköisen painekattilan mukavalla bonuksella - tupakoinnilla. Vaikka aluksi ajattelin, että se olisi enemmän savustamoa ja vasta sitten - painekeitin astioille, joita savun haju ei vahingoittaisi. Mutta hänen mieltymyksistään riippuen jokainen perhe voi valita, mikä tämä laite on heidän keittiössään, ennen kaikkea savustamo tai painekeitin.

Tiputusalustani on täysin tyhjä. En ole koskaan ampunut sitä vielä. Onko näin sen pitäisi olla?
Manna
Lainaus: Ksyushk @ -Plushk @
Tiputusalustani on täysin tyhjä. En ole koskaan ampunut sitä vielä. Onko näin sen pitäisi olla?
Minä myös
Vichka
Lainaus: manna

Minä myös
Minulla on myös tyhjä, minä vain tupakoin, en ole yrittänyt kokata / höyryttää mitään.
Ksyushk @ -Plushk @
Hyvin rauhoittunut, hyvä. Ja sitten luulen, että se sylkee minulta säännöllisesti paineen osoittimesta, mutta ei pääse tiputusalustalle.
Omela
Tarkistin kaikki tilat, kaikki toimii !!! Lukkoni oli silikonirenkaassa, joka oli suurempi. Vaihdon jälkeen savu ei pääse kannen läpi.

Savustettuja katkarapuja 10 minuuttia kylmällä, 10 minuuttia kuumalla. Savua kaatui kahvan venttiilistä. Luin Internetistä, että voit laittaa märän rätin venttiilin päälle, silloin ei ole hajua ollenkaan. En kokeillut sitä itse, pelkäsin pilata yksikköä.
Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060

Lämpimään tupakointiin siirtymisen jälkeen venttiili sulkeutui 3 minuutin kuluttua. Katkaravusta ei ole valokuvaa, akku on tyhjä.

Ennen sitä keitin villisianlihaa "Keitto / muhennos" -tilassa 50 minuuttia. Liha oli esimarinoitu mausteissa ja kotitekoisessa luumukastikkeessa. En kaadanut vettä, laitoin vain marinadin. Liha on mehukas ja pehmeä. Aviomies on onnellinen.
Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060

Ohjelman päättymisen jälkeen painetta ei voitu vapauttaa väkisin. Tuli ylös 10-15 minuutissa. Paine laski itsestään. Minulle tämä on miellyttävä löytö, koska en todellakaan halua pakottaa nollaus - pelkää.

Toistan, mutta haluaisin myös, että lastumuki kiinnitetään tiukemmin, koska nyt se kaatuu jokaisella varovaisella liikkeellä, varsinkin kun asennat arinan.
Husky
Tippualustalleni vettä ammuttiin kahdesti ja kerran. Tämä tapahtui keitto- ja haudutustilassa.
Ensimmäistä kertaa näytin valokuvan. Jostain syystä vesi oli ruskeaa, vaikka liemen keitossa se osoittautui kevyeksi, läpinäkyväksi.
Sitten haudutettaessa kanaa vihanneksilla, jostain syystä kerätty kondensaatti kulki tiputusalustan alle ja tippui pöydälle. Ennen sitä poistin tippualustan vain kahdesti. Laitoin sen ongelmitta.
Toinen kerta, kun vesi kerättiin eilen sammutustilassa. Vesi on puhdasta, kaikki pääsi tippuastiaan. Ei tippaakaan.
Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060

En halua ampua uudelleen. Joten se seisoo veden kanssa.

Nyt kalaraportti.
Makrillikala. Marinoitu kaikki kolme samalla tavalla. Mausteneilikka, maustepippuri, suola, pippuri, sitruunamehu ja viipaloitu sitruuna kalan vatsaan.
Tupakoin sitä erityisesti kolme kertaa tarkistaaksesi tupakointitilan uudelleen ja ymmärtääkseni itse, mikä on maukkaampaa.
Kaikissa kolmessa tapauksessa oli kirsikkaoksuja. Minulla on valtava kirsikka ikkunani alla. Joten se riittää pitkään.
Ensimmäistä kertaa poltin kylmää tupakointia.
Kalan paino on 155 grammaa. Otin vähemmän haaroja kuin seuraavina aikoina. Siellä oli enemmän kaloja.
Savustamo toimi mukana toimitetun hupun alla.
Kypsennysaika 20 minuuttia.
En kaadanut vettä (ohjeiden mukaan)
Kolmen minuutin kohdalla savu ilmestyi.
Viidennessä minuutissa se muuttui voimakkaammaksi.
Seitsemän minuutin kohdalla se melkein pysähtyi.
Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060 Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060

Savua ei tullut kannen alta.
Tämän seurauksena saimme sellaisen kalan.

Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060

Seuraava tupakointi yhdistettiin.
Kalan paino 290 grammaa. Hän otti hieman enemmän oksia kuin ensimmäistä kertaa.
Hän kaatoi 80 ml kuumaa vettä. Asensin grillin kalalla.
Suljin kannen kääntämällä sitä vastapäivään.
Tila 10 minuuttia kylmää tupakointia + 10 minuuttia kuumaa tupakointia.
Viidennessä minuutissa savu nousi.

Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060

8. minuutti savu oli hyvin heikkoa.
Savua oli kylmän tupakoinnin loppuun saakka. Kannen alla ei ollut savua.
Ohjelma siirtyi kuumaan tupakointiin.
2 minuutin kohdalla heikko sihiseminen.
Kolmen minuutin kohdalla kuului jo aktiivista viheltämistä.
4 minuutin kohdalla venttiili sulkeutui.
Kaikki toimi normaalisti valmistelun loppuun asti.
En lievittänyt painetta. Viiden minuutin kohdalla venttiili putosi.
Avautuessani tunsin pienen kannen imemisen.

Kolmas savu oli täysin kuuma.
Kalaa 300 g. Otin oksia, kuten toisen kerran.

Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060

80 ml kuumaa vettä.
Aika 20 minuuttia.

2-3 minuutin kohdalla tapahtui sihistä.
Klo 4 venttiili sulkeutui. Luulen, että se tapahtui niin nopeasti, koska savustamo oli jo toiminnassa aiemmin.
Sitten kaikki on normaalitilassa.
Kypsennyksen päättymisen jälkeen paine ei vapautunut.Viiden minuutin kohdalla venttiili avautui.
Kun kansi poistettiin, tuntui myös pieni veto.
Kala osoittautui näin.

Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060

Meitä lähempänä on yhdistetty tupakointi. Se, joka on poissa vain kuumasta tupakoinnista.
En tiedä onko tämä hyvää vai huonoa, mutta kun vedin ulos yhdistetyn tupakoinnin kalat, huomasin, että ne olivat paistuneet hyvin siellä, missä ne makasivat oksaastian vieressä.
Kun tein kuumansavustettua kalaa, laitoin sen erityisesti kokonaan astian päälle. Kalan tynnyri on erittäin mukavan värinen.
Pidin eniten kuumansavustetusta kalasta. Kaikki muut perheenjäsenet ovat samat.
Arvasin oikein suolalla. Kiitos kaikille vinkistä, jonka sinun on lisättävä hieman vähemmän.
magog
husky, kuvassa kylmäsavustettu makrilli on suorastaan ​​samanlainen kuin oikea kylmäsavustettu makrilli! Mutta miten todellisuudessa?
Husky
magog, väriltään, päältä ja osittain, se näyttää minusta myös samanlaiselta kuin myydään kaupoissa. Onko se maistuu? Sanoisin niin. Mausteet eivät lainkaan keskeytä savun ja savun hajua. Ostetussa, päinvastoin. Tupakointia ei kuulu niin paljon kuin mausteiden ja suolan joukko.
En tiedä kuinka minun olisi maistanut, jos se olisi ollut suolaisempaa. Koko kalani osoittautui kevyesti suolatuksi.
Mutta perheemme rakastaa enemmän tupakointia, joten siitä on jäljellä vain puhdas levy. Ja kokeilimme raakaa savustettua, söimme palan ja siinä kaikki.
Luysia
Lainaus: Omela


Toistan, mutta haluaisin myös, että lastumuki kiinnitetään tiukemmin, koska nyt se kaatuu jokaisella varovaisella liikkeellä, varsinkin kun asennat arinan.

Minusta tuntuu, että kaikki, jotka valittavat sirukupin epävakaudesta, eivät yksinkertaisesti käytä sitä oikein eli loppuun asti.

Kun asetat kupin päälle, on tarpeen tarttua kupin reunaan sormillasi neliönmuotoisen reiän sivulta ja nosta sitä hieman oikealle. Kuppi on melkein kuollut eikä se kaadu.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta