Lavash hämmästyttävä

Kategoria: Hiivaleipä
Lavash hämmästyttävä

Ainekset

Jauhot 4-5 s. alkaen MV
Vesi (noin 40 astetta) 2 rkl. alkaen MV
Kuivahiiva 1 tl
Suola 1 tl

Keittomenetelmä

  • Sekoitetaan kaikki ainekset lusikalla noin 5 minuutin ajan. Jätä se lämpimäksi 1 tunniksi. Vaivaa uudelleen lusikalla taikinan asettamiseksi. Voitele kivipannu öljyllä ja laita taikina siihen. Lämmitykseen 5 minuuttia. ja poista käytöstä. 30 minuutin kuluttua. käynnistä ohjelma 돌솥 누룽 시 20 minuutin ajan. ja pakottaa pois käytöstä. Käännä lavash over 누룽 시 -ohjelmaan vain 30 minuutin ajaksi. Jälleen kerran, sammuta väkisin ja anna lavashin jäähtyä ritilällä pyyhkeen alla.
  • Se tulee ulos noin 5 cm: n korkeudesta. Syö yhdessä mieheni kanssa yhdessä istuen korealaisen keiton kanssa. Muistin, että minun piti ottaa kuva, kun lopetimme syömisen - joten vain pala.

  • Lavash hämmästyttävä

Ruoanlaitto-ohjelma:

돌솥 누룽 시

Vaper
kiitos ainesosien saatavana olevasta reseptistä ja näennäisesti yksinkertaisesta reseptistä, yritän ehdottomasti, mutta en vain ymmärtänyt kivikattilaa ollenkaan, toivon, että banaali leivinlevy toimii kiinalaisessa ohjelmassa a la
돌솥 누룽 시
- etkö voi kertoa lämpötilan perusteella?

Dana
Vai niin! Ja sanan "ohjelmaa varten" jälkeen olen täyttänyt neliöt. Onko tämä "leivonta"?
sazalexter
Lainaus: Dana

Vai niin! Ja sanan "ohjelmaa varten" jälkeen olen täyttänyt neliöt. Onko tämä "leivonta"?
Sinulla on hieroglyfejä, joilla on XP tuntemattomilla Kaakkois-Aasian kielillä ja jotka kirjoitat hieroglyfeillä. Oletusarvoisesti tätä ei asenneta XP: ssä, vain Vistassa ja Windows 7: ssä
Carolina7
Vaper,
leivinpaperilla se on vielä helpompaa, t -180. 30-40 minuuttia hengestä riippuen. Katso kuori - kuinka se muuttuu punaiseksi. Luonnollisesti mitään ei tarvitse kääntää. Se osoittautuu jopa maukkaammaksi ja aromaattisemmaksi uunissa kuin hitaassa liesi. Kotona teen aina tämän pitaleivän uunissa ja kaksinkertaisen annoksen. Kokeile, et tule katumaan.
P.S. Tämä olen minä väistelemässä, koska minulla ei ole uunia täällä (olen Koreassa), mutta vain hidas liesi.

Dana,
Kirjoitan korealaisilla kirjaimilla, kyllä, monikeittimessämme ne ovat leivonnaisia, vain vähän aikaa, koska leivonnani on 140 astetta, ja sinun, jos en erehdy, 180 tai 190 astetta. Onnea!

sazalexter
Kyllä se on oikein. Minulla on esimerkiksi 7.
Anfisa1976
Kerro minulle, mikä on kiviastia? Laita taikina ensin hitaaseen liesiin tai muualle?
Domovenok
Minulla on Windows 7 ... ja myös hieriglyfit !!! niin mikä on ohjelma?
Caprice
Lainaus: sazalexter

Sinulla on hieroglyfejä, joilla on XP tuntemattomilla Kaakkois-Aasian kielillä ja jotka kirjoitat hieroglyfeillä. Oletusarvoisesti tätä ei asenneta XP: ssä, vain Vistassa ja Windows 7: ssä
Ja siitä, että joku on asentanut nämä kielet, ohjelma tulee heti selvemmäksi, vaikka hän ei tiedä näitä kieliä?
sazalexter
Domovenok Kun kieliä ei ole asennettu, ne ovat neliöiden hieroglyfien sijaan.
Google Chrome -selaimen automaattinen käännösjärjestelmä auttaa usein. 🔗
Tämä on konekääntäjä, eikä sinun pitäisi odottaa siitä ihmeitä, mutta ainakin jotain on parempi kuin ei mitään
Carolina7
Lainaus: Anfisa1976

Kerro minulle, mikä on kiviastia? Laita taikina ensin hitaaseen liesiin tai muualle?
tässä on hidas liesi:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96296.0

sarjassa 2 kattilaa, yksi monikerroksinen Xwall-pinnoitteella ja toinen luonnonkivestä sisäpuolella ja metallista ulkona. Joten teen leivonnaisia ​​siinä kattilassa, joka on valmistettu kivestä.
Carolina7
Lainaus: Domovenok

Minulla on Windows 7 ... ja myös hieriglyfit !!! niin mikä on ohjelma?

Minulla ei ole erityisohjelmaa. Sinulla on vain toinen kielipaketti.
Tarvitsetko todella koreaa tietokoneellasi?
sazalexter
Domovenok, Carolina 7 Minulla on Windows7 HP, näen hieroglyfit täydellisesti, voin kopioida ne, mutta tietysti en voi tulostaa, tarvitsen joko vastaavan näppäimistön tai virtuaalisen näppäimistön
Keskustelu koski XP: tä, joka ei oletusarvoisesti näe hieroglyfejä
Carolina7
Lainaus: Caprice

Ja siitä, että joku on asentanut nämä kielet, ohjelma tulee heti selvemmäksi, vaikka hän ei tiedä näitä kieliä?

puhuu oikein

Lainaus: sazalexter

Domovenok Kun kieliä ei ole asennettu, ne ovat neliöiden hieroglyfien sijaan.
Google Chrome -selaimen automaattinen käännösjärjestelmä auttaa usein. 🔗
Tämä on konekääntäjä, eikä sinun pitäisi odottaa siitä ihmeitä, mutta ainakin jotain on parempi kuin ei mitään

Totta, tämä ei ole ainoa kääntäjä, mutta korean paras, ongelmana on, että hän kääntää myös siten, että tuskin ymmärrät, mistä on kyse. Kun hallitsin hidasta liesi, en selvittänyt sitä Googlen avulla, minun piti kysyä korealaisilta, he käänsivät englanniksi.
Vaper
Karolina kiitos selvennyksestä, paistan ehdottomasti)

mitä he voivat ajatella! .. kiviastiat nykyaikaisissa teknologioissa ... luokassa!
Carolina7
Lainaus: Vaper

Karolina kiitos selvennyksestä, paistan ehdottomasti)

mitä he voivat ajatella! .. kiviastiat nykyaikaisissa teknologioissa ... luokassa!
onnea lavashikin kanssa
makaroni
Carolina 7, ja jos paistat uunissa, miten taikina pystytään seisomaan? ja miten leipoa oikein?
Carolina7
Lainaus: makaroni

Carolina 7, ja jos paistat uunissa, miten taikina pystytään seisomaan? ja miten leipoa oikein?

1. vaivaa taikina ehdotetuista ainesosista (ota tavalliset lasit 250 ml, hiiva - 1 tl pienellä yläosalla)
2. Jätä taikina lämpimään muovikääreen alle 1 tunniksi.
3. Vaivaa taikina ja laita se voideltuun leivinpaperiin tasoittamalla sitä kämmentäsi siten, että se tulee haluttu muoto 2-3 cm: n korkeudella. Peitä kalvolla (hieman voideltu, jotta se ei tartu kiinni) ja lämpimään paikkaan 20-30 minuuttia. nostamiseen.
4. Lämmitä uuni 180 asteeseen ja laita pitaleipä sinne. Paista t -180: ssa. 30-40 minuuttia
Natusichka
Carolina 7! Paljon kiitoksia lavash-reseptistä, se osoittautuu erittäin maukkaaksi, nyt paistan sen usein, koska kotoni ihmiset pitivät siitä. Tässä on raportti:

Lavash hämmästyttävä

Lavash hämmästyttävä

Lavash hämmästyttävä

Ja nyt kerron teille, kuinka paistin sen ... En nähnyt, että kuppien pitäisi olla CF: ltä, ja otin kupit x / n: stä! Samalla laitoin hiivan, kuten ilmoitit - 1 tl. (otettu myös x / n: stä). Minun lavashi on 7,5 cm korkea, voit nähdä leikkauksen itse! Nyt valmistetaan toista taikinaa leivontaan (otin myös lasin puuvillasta), laitoin vain vähän enemmän suolaa, muuten se tuntui minusta hieman hämärältä (mutta se maistuu ja väri ...). Seuraavan kerran haluan yrittää korvata osan jauhoista täysjyvätuotteilla ja ehkä lisätä mallasta tai jotain muuta .... Luuletko, että se onnistuu? Vai eikö se ole riskin arvoinen?

Kiitos vielä kerran reseptistä.
Carolina7
Lainaus: Natusichka

Carolina 7! Paljon kiitoksia lavash-reseptistä, se osoittautuu erittäin maukkaaksi, nyt paistan sen usein, koska kotoni ihmiset pitivät siitä. Tässä on raportti:

Seuraavan kerran haluan yrittää korvata osan jauhoista täysjyvätuotteilla ja ehkä lisätä mallasta tai jotain muuta .... Luuletko, että se onnistuu? Vai eikö se ole riskin arvoinen?

Kiitos vielä kerran reseptistä.

Kiitos ilmoituksesta!
On mukava nähdä, että resepti ei ole turha
Kokeile kokeilla osan jauhojen korvaamisesta. Pidin siitä lisäämällä 1/4 ruisjauhoja ja pellavansiemeniä. Mutta maltaista, en sano, en ole koskaan kokeillut sitä itse.
Voi hyvin!
Natusichka
Kiitos! Yritän ehdottomasti!
Elenka
On mukava nähdä, että resepti ei ole turha

Carolina7, mutta kuinka ei turhaan! Perheeni ja minä pidimme todella tästä lavashista, todella rakenteeltaan ja maultaan erittäin hyvältä. samanlainen. Näin reseptin myöhään illalla, tein sen nopeasti. Koti Pts. Pidin siitä, teen sen tänään, erittäin helppo valmistaa, mutta todella hämmästyttävää!
Ruskistan aina monikypsennetyn leivän yläkuoren mikrogrillin alla useita minuutteja, siitä tulee kaunis ja maukas kuori.

Lavash hämmästyttävä
Natusichka
Lena! Vau, mitä sait, yritän myös paistaa kuoren grillin alla, suostutan ...
Elenka
Natusya, kokeile sitä, pidät siitä, punastan kaiken MV-leivän.
Ja kauemmas. kun vaihdin taikinaa, sirotellin sitä hieman jauhoilla.
Natusichka
Tässä mielessä? Minne siirrit sen? Milloin toinen tynnyri on multiissa, niin että toiselta puolelta leipoa?
Elenka
Ei. Natusya, kun MV siirtyi kulhosta pannulle.
Natusichka
Joo, sain sen! Yritän niin!
Pinky
Onko mahdollista leipoa tällaista lavashia Panasik MV: ssä? Minulla ei ole kivikattilaa, mutta haluan lavashia! Ja minulla ei ole grilliä liedessä. Saatavana mikro- ja ilmankuivaimena. Missä on paras paikka paistaa kuori, jotta sitä ei kuivata?
Natusichka
Pinky! Joten minusta tuntuu, että olemme kaikki täällä ja paistamme sitä Panasonicissa! Ainakin minä ja Elenka 69 - täsmälleen siellä ja paista (18 mallissa)!

Lena! Ja mikä on jauhojen kaatamisen vaikutus keskuslukitusjärjestelmään (kaatatko sekä ylhäältä että alhaalta?)?
Pinky
Natusichka Kiitos selvityksestä. No, missä olitte eilen tämän reseptin kanssa? Mieheni tuli kotiin kahdeksi päiväksi, olisin hemmotellut häntä, ja minun piti leipoa leipä (vaikkakin niin herkullista) uunissa.
Ja vielä, missä on parempi paistaa kuori? Ehkä mikrossa?
Elenka
Ruskistan aina monikypsennetyn leivän yläkuoren mikrogrillin alla useita minuutteja, siitä tulee kaunis ja maukas kuori.

Pinky, Kirjoitin viestissäni, että ruskean mikrossa.

Natusya, En tiedä, kuori on kauniimpi tai jotain. Halusin tehdä sen intuitiivisesti. Georgiassa lavashik paistetaan uuneissa kiviseinällä (uuni on jotain kuoppaa, alareunassa on lämpöä), joten se on aina hiutaleita jauhoilla. Joten aihiot sahataan suoraan uunin seinälle ja ne otetaan sitten koukulla.
Virkkaa
Natusichka
Lenochka

Tytöt, kuinka kauan leivotit lavashik-sarjakuvassa? Sorki, jos olet jo kirjoittanut tästäaEn löytänyt ...
Elenka
Innochka, Paistin 60 minuuttia toisella puolella, yläosa ruskistui mikronissa grillin alla 5 minuuttia, kunnes haluttu kolari.
Saattaa @
Lainaus: Elenka69

Innochka, Paistin 60 minuuttia toisella puolella, yläosa ruskistui mikronissa grillin alla 5 minuuttia, kunnes haluttu kolari.

Ja paistin täyden syklin, vasta sitten käännin sen vielä 15 minuutiksi, en halunnut laittaa jotain mikraan.
Kyllä, ja minusta tuntui paljon suolaa, ensi kerralla laitan vähemmän.
Virkkaa
Elenka69
Saattaa @

Tytöt, kiitos vihjeestä!
Eikö kukaan mitannut jauhoja grammoina sattumalta?
Saattaa @
Lainaus: Krosh

Eikö kukaan mitannut jauhoja grammoina sattumalta?

Ei, he eivät mittaaneet sitä, jauhot ovat erilaiset. Sain 4 m / lasi, se oli paksumpi kuin pannukakkuille, ja jos olisin kaatanut viidennen, se olisi ollut pulla.
Natusichka
Muru! Vastaan ​​myöhässä: paistin 30 minuuttia toisella puolella, käännin sen sitten kaksoiskattilalla ja paistin taas 30 minuuttia toisella puolella.
Virkkaa
Saattaa @
Natusichka

Kiitos, että autoit tyttöä!
plod7
Otin 4,5 monikerroslasia jauhoja ja 2 monikerroslasia vettä, taikina osoittautui erittäin paksuksi, jouduin lisäämään vielä yhden lasillisen vettä. En tiedä mitä tapahtuu.
Carolina7
Lainaus: plod7

Otin 4,5 monikerroslasia jauhoja ja 2 monikerroslasia vettä, taikina osoittautui erittäin paksuksi, jouduin lisäämään vielä yhden lasillisen vettä. En tiedä mitä tapahtuu.
Sellaisen huokoisen pitaleivän saamiseksi taikinan tulee olla yhtä paksua kuin pannukakut. Jos se on kuin leipä, niin saat leipää, vain pientä
natapit
juuri tein taikinan eilen. vieraat saapuivat. lähetti hänet jääkaappiin yön yli! maku ei ole kärsinyt ollenkaan! paistanut 2 pita-leipää 1,5 normille uunissa halkaisijaltaan 26 cm. öljytty ylin ol. öljy. ripoteltu rosmariinilla. jauhettu aromaattinen pippuri ja merisuola. Kiitos reseptistä. me pidimme!

Lavash hämmästyttävä
Carolina7
Lainaus: natapit

Kiitos reseptistä. me pidimme!
Terveydeksesi! Ja kiitos raportista, ja jopa niin kaunis
Keti
Lainaus: Elenka69

Georgiassa lavashik paistetaan uuneissa kiviseinällä (uuni on jotain kuoppaa, alareunassa on lämpöä), joten se on aina hiutaleita jauhoilla. Joten aihiot sahataan suoraan uunin seinälle ja ne otetaan sitten koukulla.

OY! Joten tämä on mutivariemme prototyyppi! - liesi kuin kuoppa, lämmön pohjalla
Luysia
Yleensä en kirjoita, jos jokin ei toiminut yhtä hyvin kuin kirjoittajan ... Mutta en ole paistanut mitään sellaista käyttäessäni monikeittimen ja leipäkoneen kanssa.

Hän paisti 60 + 30 minuuttia. Se osoittautui tasaiseksi kakuksi, ja sisällä on raakaa taikinaa.
Saattaa @
Tein tämän lavashin Daxissa. Vain en laittanut lämmitystä päälle, vaan kytkin tyhjän kattilan päälle lämmitykseen kirjaimellisesti yhden minuutin ajan (niin että kattila ei ollut kylmä), sammutin sen sitten, asetin taikinan ja se seisoi lämpimänä vedenerottimessa.
Elenka
Lainaus: Luysia

Yleensä en kirjoita, jos jokin ei toiminut yhtä hyvin kuin kirjoittajan ... Mutta en ole paistanut mitään sellaista käyttäessäni monikeittokonetta ja leipäkonetta.

Hän paisti 60 + 30 minuuttia. Se osoittautui tasaiseksi kakuksi, ja sisällä on raakaa taikinaa.
Luysia, ehkä taikina ei ole liikkunut? On paistanut jo 5-6 kertaa samassa MV: ssä. Aina loistava!
Carolina7
Lainaus: Luysia

Yleensä en kirjoita, jos jokin ei toiminut yhtä hyvin kuin kirjoittajan ... Mutta en ole paistanut mitään sellaista käyttäessäni monikeittimen ja leipäkoneen kanssa.

Hän paisti 60 + 30 minuuttia. Se osoittautui tasaiseksi kakuksi, ja sisällä on raakaa taikinaa.
On sääli ... Rehellisesti, en edes tiedä mitä sanoa, unohditko vahingossa laittaa hiivan?
törmäyspuomi
Ihmiset!
Laitoin tämän pitaleivän, mutta minua kiusaa epämääräiset epäilyt: reseptissä ei ole sokeria. Taikina nousee ???
Istuessani odotan.
Natusichka
crashboom! Älä edes epäröi!
törmäyspuomi
No mitä voin sanoa)))) se osoittautui!
ei kovin pitkä, paistettu uunissa. Muistuttaa tandoor lavashia. HERKULLINEN!
Carolina7
Lainaus: crashboom

No mitä voin sanoa)))) se osoittautui!
ei kovin pitkä, paistettu uunissa. Muistuttaa tandoor lavashia. HERKULLINEN!
kyllä, näin tämän pita-leivän pitäisi olla! Voi hyvin!

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta