Vaaleanpunainen lohi, joka on paistettu vihannesten takin alla

[Olen valmistanut kalaa pitkään itselleni sovitetun reseptin mukaan. Perheeni rakastaa häntä kovasti!]

Vaaleanpunainen lohi, joka on paistettu vihannesten takin alla

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
Vaaleanpunainen lohi
Sipuli
Porkkana
Kalamausteet, suola
Oliiviöljy (tai kasvi)
Majoneesi
Kova juusto (tai jalostettu)
Sitruunamehua

Keittomenetelmä

• Olen valmistanut kalaa pitkään itselleni sovitetun reseptin mukaan. Perheeni rakastaa häntä kovasti!
• Kuori kala, pese, leikkaa annoksiksi, leikkasin paloiksi 5-6 cm leveän ja aina harjanteella.
• Ripottele kalanpalat sitruunamehulla, hiero hyvin oliivi (kasvi) öljyllä, suolalla, hiero kala mausteisiin.
• Anna marinoida 40 minuuttia.
• Kuori sipuli, leikkaa neljänneksi renkaiksi. Kuori porkkanat, leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Paista kasviöljyssä pehmeäksi.
• Laita peitotut kalanpalat leivinpaperille, rasvaa kukin majoneesilla. Yläosassa on pari teelusikallista grilliä kullekin viipaleelle. Ripottele raastetulla juustolla.
• Paista 200 ° C: seen esikuumennetussa uunissa 20-25 minuuttia. Keskity uuniin, mutta tärkeintä ei ole kuivua! Paistan joskus 20 minuuttia ja käännän sitten grillin päälle kolmeksi minuutiksi, kunnes muodostuu kaunis kuori.
• 
• Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Sienillä täytetty vaaleanpunainen lohi (Gasha)

Vaaleanpunainen lohi smetanassa (TATbRHA)

Vaaleanpunainen lohi "turkin" alla Bork u700 -keittiössä (tatita)

[fomca]

fomca Herkullisen herkullinen !!!!! Kiitos reseptistä!
Riippumatta siitä, kuinka paljon keitin vaaleanpunaista lohta, se osoittautui aina hieman kuivaksi, yritän sitä reseptisi mukaan.

[Melisa72ru]

Melisa72ru, kokeile sitä, mielestäni pidät siitä!

Kuinka ruokahalua juosta nytkin vaaleanpunaisen lohen jälkeen.

Kuinka herkullista jo nytkin juosta vaaleanpunaisen lohen jälkeen.

joo, kuva on hyvin "maukas", kiusanteko

Keitin kaiken tämän multikeittimessä leivonnassa. Aviomies, joka ei kategorisesti hyväksy paistamatonta kanaa ja kalaa, oli ujo suloisen sielun puolesta. Sulatan tänään taas vaaleanpunaisen lohen.

[kirahvi]

kirahvi , hyvin, hyvin iloinen siitä, että he olivat tyytyväisiä miehelleni .... oi, ja he ovat ahkeria !!!!!

Yleensä, kun keitin sitä eilen: en ripottanut sitä sitruunalla, mieheni eivät pidä kalasta sen kanssa, laitoin toisen perunarivin porkkana- ja sipulikerrokseen ja vähän rasvaa majoneesilla. Kaikki muu on kuin reseptissä. Hitaassa liedessä, 15 minuuttia paistamiseen ja 20 haudutukseen. Ilahduttaa. Minulla on yksi annos jäljellä lounaaksi. Ja mieheni söi jälleen EI paistettua kalaa, mikä tekee minut hyvin onnelliseksi terveyden kannalta. Loppujen lopuksi hän on jo naimisissa enemmän kuin asui äitinsä kanssa, mutta vasta nyt ruokailutottumukset muuttuvat hitaasti.

Ja paistan vaaleanpunaisen lohen hieman toisessa turkissa, leikkasin vaaleanpunaiset lohifileet osiin, laitoin ne hieman öljyttyyn kasvismuotoon (syvä leivinlevy) iho alaspäin. Ripottele päälle erityinen mauste "Sitruunamehu kalaruokille" "Santa Marialta" (otan sen vain kalaruokiin, ei koskaan tuo). Sitten peitän kerroksella höyrytettyjä sipulia ja porkkanoita (leikattu nauhoiksi). Täytän sen kastikkeella: muna + pieni maito + majoneesi + vehnäjauhot = sekoitan kaiken hyvin. Ripottele raastettua juustoa kastikkeen päälle. Ja uunissa 20 minuuttia. Kaikki! Ota herkku!

Tämä ruokalaji voi olla myös juhlapöydällä - kaikkein vaativin ja sitten he syövät sen makealle sielulle!

Svetlana, kiitos reseptistä! Minusta siitä on tullut rutiini tapa valmistaa kalaa. Eikä vain vaaleanpunainen lohi. Kiitos!
Valmistan painekattilassa. Se osoittautuu hienoksi!

[* Karma]

* Karma,
Lyudmil, missä painekattilassa ja miten? ))

Lena, minulla on Mulinex-painekeitin. Ja kuten reseptissä, kirahvi kirjoitti - 15 minuuttia paistamalla vain kalan toista puolta, mieluiten iho alaspäin.Ja sitten voin sen majoneesilla, peitä se paistamisella (voit paistaa sen erikseen pannulla) ja raastetulla juustolla. Ja sitten hauduttamalla 20 minuuttia. Voit hauduttaa 25 minuuttia, jos porkkanoita ja sipulia on paljon. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi.

[* Karma]

* Karma,
On selvää, yritän)) Kiitos paljon))

[fomca]

fomca, Svetlana, kiitos reseptistä!
Tänään paistin punaista kalaa ensimmäistä kertaa.
Se osoittautui maukkaaksi ja mehukkaaksi.
Minulla oli auringonkukkaöljyä ja sipulia, paistin lisää porkkanoita.
Ei juustoa.