Dex-painekattila DPC-40

[Julia,]

Julia, tina, on hyvä, että kaikki toimii!

Tytöt, kerro minulle, plizz, miten saat höyrylautasen menettämättä tuotetta ja palamatta sormiasi? En edes ymmärrä, mikä fiksu tie ohitti minut? Ja sitten eilen päätin keittää kaalia, ja tiesin, että perunat eivät kiehu happamassa ympäristössä, mutta päätin - entä jos? Maailmassa on ihmeitä, kävi ilmi - sitä ei tapahdu, joten minun piti keittää perunoita nopeasti höyryä varten ja valita tällä hetkellä tammi multista. Joten onnistuin hankkimaan lautasen perunoita vaikeuksin - pari palaa putosi veteen ja pari sormea ​​höyrytti höyryksi. Pelastakaa sormeni, ne ovat minulle rakkaita

Lena, kun keitin perunaa, punajuurta ja porkkanaa, otin kaikki vihannekset pihdeillä. Ja sitten hän otti höyrylautasen.

Lena, kun keitin perunaa, punajuurta ja porkkanaa, otin kaikki vihannekset pihdeillä. Ja sitten hän otti höyrylautasen.

Natasha, kiitos neuvosta, vain perunoiden kanssa, tällainen määrä ei todennäköisesti toimi, ehkä mä todella pilkkasin sen - 6 minuuttia ei ole paljon?

Lena, luulen, että perunat voidaan silti poistaa lusikalla lusikalla. Ja 6 minuuttia perunoille ei ole paljon. Mutta se on mielipiteeni.

Natasha, yritän sitä lusikalla. Onko mahdollista käyttää saranoitua kaksinkertaista kattilaa SV: ssä? Muuten olen jo hämmentynyt siitä, mitkä höyrylaivat ovat multi- ja mitkä SV: stä

Natasha, yritän sitä lusikalla. Onko mahdollista käyttää saranoitua kaksinkertaista kattilaa SV: ssä? Muuten olen jo hämmentynyt siitä, mitkä höyrylaivat ovat multi- ja mitkä SV: stä

Voi, Lena ei sano sitä, koska en tiedä. Minulla on Panasonicin sarjakuva, mutta en ole vielä yrittänyt laittaa siitä höyrylaivaa SV: ään.

Vaaditaan

Luin tämän, että roikkuu siellä, kuten multikeittimessä tarttua, kuten silloin, kun kumia ei tule tiukasti kattilaan. Tällaiset.

Kuulin sen myös, mutta yritin saranoitua pannulla niin, että se upposi pannussa noin 6-7 mm. Luulen, että renkaalle on tarpeeksi tilaa. Vaikka kuulin jonnekin (pirun skleroosi), että sarjassa on painekattilat, joissa on saranalliset höyryt. Luulen, että voit kokeilla, se ei hajoa, se ei saa suurinta painetta

Moulinexilla on saranoitu, kahva, kuten ämpäri, metalli, mutta se laitetaan sinne, ei yläpuolelle, jos muistan oikein.

Nyt menin kokeilemaan kaksoiskattilaa uudelleen ja hups ... se putosi suoraan leivotun maitoon, joten se ei todellakaan häiritse rengasta, vaikka se toimii vain pohjalevyn kanssa, muuten se putoaa aivan pohjaan

[Lena - hrushka]

Tytöt, ja eilen keitin hyytelölihaa kahdesti 30 minuuttia, kuten Lena - hrushka... Ensinnäkin hän heitti possujalat eteen ja taakse 30 minuutiksi, vapautti paineen, heitti kanan ja vielä 30 minuuttia. Zybansky osoittautui, läpinäkyvä, maukas ja nopea! Mutta Vovasia ei vieläkään kuljeteta, aalto on suuri - höyrylaiva ei voi kiinnittyä porauslautaan
Ja myöskään naista, jolla on pannukakkuja, ei laiteta takaisin avkaan
Istun täällä orpo, vaikka valitan sinulle.

[Rassolnik]

Tyttö, keitin eilen herkullisen suolakurkkua. Keitin hitaasti, mutta tulos ylitti kaikki odotukseni. Niin:
Rassolnik
Laitoin lihan kattilaan, kaadin sen vedellä ja keitin sitä korkeassa paineessa 15 minuuttia. Lisäsin perunat, raastetut porkkanat ja helmiohran ja panin ne korkealle paineelle "keittoa" varten (noin 23 minuuttia), lisäsin raastettua suolakurkkua ja korkeassa paineessa 6 minuutin ajan. Avasin sen suolalla maun mukaan, lisäsin humala-suneli-mausteen ja lusikallisen jäädytettyä tilliä ja keitin kiehuvaksi kannen ollessa auki. Kaikki...

Ja minulla on borschik, jossa on munkkeja. Nyt todella paljon enemmän aikaa käytetään vihannesten valmistukseen ja jalostukseen. Pidin borssista 40-vuotiaana enemmän kuin muuli-60: ssä.

🔗 🔗

🔗 🔗

Ja minulla on borschik, jossa on munkkeja. Nyt todella paljon enemmän aikaa käytetään vihannesten valmistukseen ja jalostukseen. Pidin borssista 40-vuotiaana enemmän kuin muuli-60: ssä.

Ja toistaiseksi pidän borshchikista enemmän sarjakuvassa, menetelmä on taittaa kaikki kerroksittain, älä hauduta punajuuria ensin, älä sekoita kerroksia. Vaikka tämä borschik on suosikkini.
Ajattelin, ehkä ongelma on, että keitin sitä pitkään SV: ssä? Siellä kaikki vihannekset osoittautuivat jonkinlaisiksi värittöminä paineen purkautumisen jälkeen. Näyttää siltä, ​​että kaikki mehut on vedetty niistä. Olin jotenkin aluksi hämmentynyt näistä ajastimen kirjoituksista ja keitin sen tuolla tavalla - ensimmäiset ruokalajit 18-20 minuuttia, no, keitto on kirjoitettu tälle välille. Sitten tytöt kirjoittivat, että he keittävät borssia 5 minuuttia tai jotain sellaista. Mikä resepti sitten on? Joten sinun on ensin haudutettava punajuuret? Ja liemi on valmis? Eli 5 minuuttia perunoiden ja kaalien kypsentämiseen ja kaikesta tuli ystäviä? Selitä minulle myös tiheästi.

Oksana, keitin borssia 6 minuuttia, MUTTA liemi on esikypsennetty (ja yleensä jäädytetty), kastike on myös valmis (pakastimesta), joskus myös papuja (myös valmiita ja jäädytettyjä) ja jätän sen, kunnes paine vapautuu. minä pidän

Ei, sinun ei tarvitse ensin surra punajuuria. Lisää paistettua sipulia + porkkanaa, perunaa jne. Valmiiseen liemeen.Älä unohda tomaattipastaa. Ja keitä 5 minuuttia.

Ei, sinun ei tarvitse ensin surra punajuuria. Lisää paistettua sipulia + porkkanaa, perunaa jne. Valmiiseen liemeen.Älä unohda tomaattipastaa. Ja keitä 5 minuuttia.

Ja punajuuria?

Voi kastikkeen kanssa ja keitin kotona, liedellä. Niin siistiä - borssi on todella valmis pakastimessa suurissa tarjottimissa. Keitin liemen, laitoin sinne yhden borschipalan (en kutsu sitä kastikkeeksi, koska pohjimmiltaan kaikki borsit ovat jäädytettyinä). Sulatettu, keitetty ja valmis. Voit myös lisätä perunoita tai ilman - se on myös herkullista. Lisää valkosipulia siellä, sen sammuttamisen jälkeen - kutista. Borsch-kastike valmistettiin Admin-reseptin mukaan. Se osoittautui herkulliseksi borssiksi. Mutta siellä, kotona, äidilläni oli iso pakastin, siellä oli missä säilyttää paljon tätä borschikille.

Ja mieheni hylkäävät SVshkan borssin ... He sanovat, että se maistuu heille paremmin liedeltä, näette ... Joten mukautuin - keitin lihaa SV: ssä ja paistan (porkkanaa ja punajuurta), myös SV: ssä, ja loput liedellä ...

Kyllä, Oksana ja punajuuret

Ja mieheni hylkäävät SVShkan borssin ... He sanovat, että se maistuu paremmalta liedeltä, näette ... Joten olen mukautunut - keitän lihaa SV: ssä ja paistan (porkkanaa ja punajuurta), myös SV: ssä, ja loput liedellä ...

Sitten suosittelen tankkaamista Adminilta. Jos pakastimessa on paljon tarvikkeita, borssin keittäminen on pelkkä ilo, mitään ei tarvitse pilkkoa, hieroa, paistaa jne.

Minulla oli sama pukeutumisprosessi. Sarjakuvassa hän kaatoi punajuuria täyteen ruukkuja ja hautui niitä tomaatilla, kunnes se oli hellä. Ja maatilan suurimman ruostumattomasta teräksestä valmistetun kattilan liedelle laitoin sipulia, porkkanaa ja kaalia haudutettavaksi, sitten sinun on vielä lisättävä ja hauduttava kaikki yhdessä. Lisää sitten valmiit punajuuret tähän pannuun, tärkeintä on, että pannu on suurempi sekoittamaan kaikki hyvin. Jäähdytä ja pakkaa pakastimeen kertakäyttöisiä lokeroita varten. Tuoksu on sellainen, että vaikka kaikki jäähtyy, haluan istua alas pannulle suurella lusikalla. Yleensä vietämme pari chisov-aikaa, mutta sitten borssi kypsennetään kerran tai kahdesti. Erittäin maukas, muuten!

Oksan, kerron kuinka tein sen ja mitä johtopäätöksiä.
Vaihe 1. Otin palan sianlihaa, papuja, juurikkaita. Täytin sen vedellä ja 15 minuutin ajan. Paistin sipulit porkkanoilla, lisäsin jo keitetyt ja raastetut punajuuret (lisäsin punajuuriin vähän sitruunamehua, jotta väri säilyisi).
Vaihe 2. Heitin perunoita, juuria, mausteita, kaalia, paprikaa (se oli jäädytetty palasiksi), paistettuja vihanneksia ja tomaattia SV: ään ja 5 minuutin ajan.
Päätelmät. Kaikki osoittautui erittäin maukkaaksi, mutta 15 minuuttia on liikaa punajuurelle ja pavuille. Pavut olivat jo räjähtäneet ja juurikas oli hyvin pehmeää. Tämä tarkoittaa, että tarvitset vähemmän aikaa vaiheessa 1. Asetin 15 minuuttia sianlihan takia. Se osoittautui hieman liikaa, sinun on toimitettava vähemmän aikaa. Luulen, että juurikkaiden ja papujen lajikkeella ja koolla on merkitystä. Se oli SV: n ensimmäinen borsi ja olen onnellinen. Seuraavassa.Pienennän vaiheen 1 aikaa 7-8 minuuttiin.
Tänään teen vielä jotain kylmää. Kirjoita myöhemmin.

Sitten suosittelen tankkaamista Adminilta.

Teen minun: hienonnettu sipuli, porkkanat ja punajuuret karkealla raastimella, vedellä laimennettu tomaattipasta, mausteet ja kaikki tämä haudutetaan korkealla paineella, sitten steriileihin ruuvikannen purkkeihin ja jääkaappiin tai kaapin parvekkeelle ... enkä keitä niin kauan, en pidä siitä, että sitä keitetään roskakorissa ja liian pehmeää ... Keitetyn lihan ja kastikkeen läsnä ollessa borssia kypsennetään enintään 20-25 minuuttia ...

Teen minun: hienonnettu sipuli, porkkanat ja punajuuret karkealla raastimella, vedellä laimennettu tomaattipasta, mausteet ja kaikki tämä haudutetaan korkealla paineella, sitten steriileihin ruuvikannen purkkeihin ja jääkaappiin tai kaapin parvekkeelle ... enkä keitä niin kauan, en pidä siitä, että sitä keitetään roskakorissa ja liian pehmeää ... Keitetyn lihan ja kastikkeen läsnä ollessa borssia kypsennetään enintään 20-25 minuuttia ...

Tämän kastikkeen jälkeen löysin uuden maun borssista, kun kaali haudutetaan paistamalla. Maku on erilainen. Vaikka kaali on tietysti pehmeää, koska se on paistettua (tai haudutettua).

Ensimmäinen kylmäni SV: ssä. Ostin varren ja siellä oli pala kanaa (luuton reisi).
Ensin laitoin rystyn 30 minuuttiin. Kuva osoittaa, että hän on jo valmis ja jää luun taakse.

🔗 🔗

🔗 🔗
Sitten lisäsin juuret, porkkanat, sipulit, mausteet ja kana. Ja taas 30 minuuttia. Ja siinä kaikki !!!!! Kaunotar!!!

🔗/ a3c / 2013-01-20-21-51 / i7-4009710 / 500x281-r]

Tanya, hyytelöinen liha on vain kauheaa. Tanya keitti hyytelöä lihaa korkeapaineastiassa?

[Tanya - chaki2005]

Tanya - chaki2005, viileä meduusa! Näin keitin NG: llä: ensin sikotauti 30 minuuttia, sitten lisäsin kanan ja vielä 30 minuuttia. Läpinäkyvä, täysin jäätynyt.
Natasha! Tietysti VD: llä

Älä potkaise minua kovasti, mutta ilmeisesti koko asia on, että meillä kaikilla on erilainen käsite "läpinäkyvä hyytelö liha".

Tänään keitin juuri liemi SV: ssä nuudeleille. Jostakin linnusta (ei tunnistanut). Jälleen kerran olin vakuuttunut siitä, että en keitä hyytelöityä lihaa SV: ssä - tämä on tosiasia. No, se ei voi olla selkein tällaisessa kiehumisessa. Ei onnistu. Vain Vexation (tämä on minun läpinäkyvyyskäsitykseni) MV: ssä.
(Juoksen hiljaa, kunnes he osuvat kaulaan)

Ja keitin taas hyytelöityä lihaa sarjakuvassa, koko yön 10 tuntia, aamulla en pidä siitä ja laitoin sen päälle 5. Jälleen tuli vaaleanpunaista lihaa, luultavasti jännitys on edelleen heikko

Ja minä keitin perjantaina kanaliemiä kotitekoisesta kanasta ... En ollut myöskään onnellinen: se kypsytettiin nopeasti, mutta valkoinen (samea) ja vain rasva päällä oli keltaista, mutta halusin todella keltaisen, läpinäkyvän ... Ehkä minun olisi pitänyt yrittää piirtää hänet? Seuraavan kerran haudutan myös liedellä ...

[Natasha!]

Natasha! Tietysti VD: llä

Tytöt, se on totta: Maku ja väri (läpinäkyvyys) ..... Jälleen, sikäli kuin tiedän, sianlihalla ei ole koskaan läpinäkyvyyttä kuten siipikarjalla ja naudanlihalla.
Mutta kylmä, se osoittautui todella maukkaaksi _{ei siksi, että keitin, mitä tahansa voi tapahtua}

Ja minä taas keitin hyytelöityä lihaa sarjakuvassa, koko yön 10 tuntia, aamulla en pidä siitä ja laitoin sen toiseen. Jälleen tuli jotain vaaleanpunaista lihaa, luultavasti jännitys on edelleen heikko

Jotain on selvästi väärin. Minulla on jopa kotimaisia ​​kukkoja kymmenessä tunnissa - muinaiset eläkeläiset putoavat luusta. Totta, minulla on erilainen sarjakuva, hieman voimakkaampi.

Tytöt, olen järkyttynyt. Tänään keitin reidet broilerikanasta, se oli läpinäkyvä ja keltainen. Sitten heitin Mivingin hänelle, siitä tuli nuudeli liemellä, no, erittäin maukas. Miksi sinulla ei ole läpinäkyvää liemiä? On sääli. Valmistan kaikki keitot St., aina läpinäkyvä, rehellisesti tienraivaaja.

Oksana, muistan keväästä lähtien, että minulla oli myös kaikki keitetty täydellisesti 7 tuntia. Mutta ennen kuin keitin sen kiehuvaksi, ja sitten laitin sen turmeltumaan. Ehkä tämän vuoksi vielä. Tai kaikki sama, heikko jännite verkossa.

Halusin ottaa kuvan nuudeliliemeni jäännöksistä, mutta hän sai gelatiinia jääkaapissa

Oksana, muistan myös keväästä, 7 tuntia kaikki kypsennettiin täydellisesti.Mutta ennen kuin keitin sen kiehuvaksi, ja sitten laitin sen turmeltumaan. Ehkä tämän vuoksi vielä. Tai kaikki sama, heikko jännite verkossa.

Duc, laitan aina ensin kiehumaan, huuhtelen sen, täytän sen puhtaalla kiehuvalla vedellä ja sitten olen jo hämmentynyt. Tällä tavoin poistan kaikki sameudet ja hiutaleet.

Joten liemeni näyttävät olevan läpinäkyviä ja maukkaita. Ehkä ruoanlaittomenettelyssä on hienovaraisia ​​eroja? No, et halua suolata etukäteen tai odottaa, kunnes paine laskee? Aloin epäillä suoraan - ehkä ruokin perhettäni mauttomilla liemillä?

Halusin ottaa kuvan nuudeliliemeni jäännöksistä, mutta hän sai gelatiinia jääkaapissa

Yul, uskomme niin. Keitin yleensä liemiä keittoon, en sano, että se on kapetteja sameaa. Ei, hän on normaali, kellertävä, komea. Mutta hyytelöitylle lihalle, jonka me yleensä teemme, se ei ole tarpeeksi läpinäkyvää, yleensä se on kaukana läpinäkyvyydestä, kun liesi sulaa eikä kahleudu.

Joten liemeni näyttävät olevan läpinäkyviä ja maukkaita. Ehkä ruoanlaittomenettelyssä on hienovaraisia ​​eroja? No, et halua suolata etukäteen tai odottaa, kunnes paine laskee? Aloin epäillä suoraan - voinko ruokkia perhettäni mauttomilla liemillä?

Ja missä ja kuka puhui mauttomista liemistä? Herkullisia liemiä saadaan SV: stä! Puhumme läpinäkyvästä hyytelöstä.

Tiesin, että ei ollut syytä käynnistää tätä keskustelua, tiesin varmasti.

Aloin epäillä suoraan - ehkä ruokin perhettäni mauttomilla liemillä?

Se ei ole asia ... Tässä on esimerkki:
🔗 🔗 🔗 🔗

Kaksi liemiä, ja molemmat, olen varma, ovat herkullisia, mutta ... yksi on kaunis, kellertävä ja toinen samea ... Joten tämä, mutainen, minulle ei ole liemi ... Se menee keittoon, mutta kuten liemi. ..

En voi pysyä kanssasi. Äitini sanoo myös, että hänen isänsä keitti herkullisen hyytelölihan, mutta meillä on jotain erilaista. Joten kaikki ei ole kaikille. Mieheni ei välitä millainen X-läpinäkyvyys, tärkein asia oli

Minun talonpoikani, he syövät hyytelöityä lihaa, vain äitinsä keittämää, loppu ei ole hyytelöistä lihaa heille ... Ja hän jo keittää sen ... Läpinäkyvä, kuin kyynel ja sellainen, että kesällä ajoimme puolen kaupungin läpi kääntämällä levyn lautaselle eikä putoaa ... Ja siinä kaikki, vain naudanlihasta ja kanasta (ilman gelatiinia) ...

Fuh, ainakin joku selkeästi, enkä tiedä mitä muita sanoja kansan rauhoittamiseksi.

Hyväksyn jopa toisen vaihtoehdon liemelle, mutta hyytelölihalle - vain kuten ensimmäisessä valokuvassa, joten äitini meni sisään.

Ndya, tietysti ensimmäinen luokka, mutta saan läpinäkyvämmän kuin toisessa kuvassa. En sano mitään ensimmäisestä

Ja liedelläni se tulee ensimmäisenä, ja SV: ssä se tuli toisena ...

Seuraavan kerran verrataan liemeni valokuvaan, mutta se on ehdottomasti kevyempi kuin toinen, vaikka se on aivan kuin liemi - minulla ei ole faneja, joten läpinäkyvyyden vaatimukset ovat aliarvioituja. Mutta hyytelöity liha oli jaki-siosa

Tiesin, että ei ollut syytä käynnistää tätä keskustelua, tiesin varmasti.

Ja puhua?

Deksjuškalla on niin paljon mahdollisuuksia ja etuja !!!! Se on vain, että jokaisella on perheessä erilaiset perinteet tietyn ruoan valmistamiseksi. Kuten borssilla. Monet borssit syövät ilman hapankermaa (esimerkiksi isäni), ja Länsi-Ukrainassa sanotaan, että borssi on täytettävä ainakin jollakin.
Siksi valitsemme missä ja miten parasta valmistaa tietty ruokalaji. MV: ssä, SV: ssä tai liedellä.

Muuten, epäonnistuneesta liemestä, tänään, työn jälkeen, keitin nopeasti erittäin onnistuneen riisikeiton ...

Vau, olet jo koputtanut liemistä toiselle sivulle. Hyytelömäisessä lihassani se osoittautui läpinäkyvämmäksi kuin toinen kuva, mutta ei päässyt ensimmäiseen. Maku on herkullinen, mieheni piti siitä hyvin. Ja ruoanlaittonopeus oli vaikuttava.

Tytöt auttavat kiitos !!!!! Kuka keitti pavut, kuinka kauan

Keitin valkoista, ei suurta - 30 minuuttia ilman liotusta riitti

Kypsennetty, iso, pitkänomainen 30 minuuttia. Totuus kastui 30 minuuttia.

Aluksi olin 30-vuotias, näytän olevan vaikeaa, asetin sen vielä 20 minuutiksi ja luokka on pehmeä

Ja borssissani 15 minuutin ajan. jo räjähtänyt. Se riippuu edelleen lajikkeesta.