Helmiohra-annos vihanneksilla Redmond RMC 70 -keittimessä
Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista
Keittiö: Suomalainen
Ainekset |
| Ohraryynit | 1 lasi |
| maito | 4 lasia |
| perunat | 5 väliainetta |
| kaali lehdet | 10 isoa |
| suola, mustapippuri, yrtit | maku |
| voita | 50 grammaa |
| kantarellit, tomaatit, paprikat | 3 isoa |
| majoneesi | 3 rkl. lusikat |
| raaka muna | 1 kpl |
| juusto | 100g |
Keittomenetelmä
- Huuhtele helmiohra vedessä ja liota maitoon yön yli. Kuori ja keitä perunat miedoksi, murskaa haarukalla. Tyhjennä ylimääräinen maito viljasta. Sekoita perunamuusia helmiohran, suolan ja pippurin kanssa hyvin. Voitele multikeittokulhon pohja voilla, levitä kaali-lehdet. Laita kerros ohraa perunoiden kanssa, kerros tomaatteja ja paprikaa, suola, laita palaa voita ja juustoa. Jälleen kerros lehtiä, kerros helmiohraa ja kerros tomaattia ja paprikaa. Peitä yläosa kaalinlehdillä, raastetulla juustolla ja yrtteillä ja koristele leikattuilla kanttarelleilla. Kuoren vuoksi voit voittaa 3 rkl. rkl majoneesia 1 raakamunalla ja kaada päälle. Raaka näyttää tältä
- Kypsennä "Leivonta" -tilassa, 1 tunti - 1 tunti 20 minuuttia.
Aika valmistautua:
1 tunti 20 minuuttiaRuoanlaitto-ohjelma:
MultikeitinMerkintä
Leikkaa verisuonien tiheä osa pois kaali-lehdistä, jotta se ei pysy kovana paistettaessa. Voit käyttää raspihaarukoita.
