V-tina
Lainaus: Daria


Haluaisin kysyä neuvoa:
1. Onko kellään varastossa keittojen reseptejä, jotta ne mahdollisuuksien mukaan osoittautuisivat kylän uunista "haudutetuiksi", keitetyiksi? Jos foorumissa on sellaisia ​​reseptejä, pyydän anteeksi, että kysyt täällä, koska en ole vielä hyvin perehtynyt foorumiin.
2. Monta kertaa tein pilafiä monikeittimen mukana toimitetun kirjan reseptin mukaan, mutta en vaikuttanut pilafilla. Ehkä on joitain salaisuuksia?
3. Kerro minulle höyrytysreseptit, jotta se ei ole vain terveellistä, vaan myös herkullista. Ja sitten on aika miettiä terveyttä, terveellistä ravitsemusta jne., Mutta kun katson kuvaa tylsillä höyrytetyillä vihanneksilla, niin kaipaus kestää.
Olisin kiitollinen vastauksistasi.
Daria, tervetuloa
1. Jotta keitto olisi kuin liesi, jätän sen lämmitykseen 4-5 tunniksi
2) pilaf voidaan valmistaa suosikkireseptisi mukaan, ei välttämättä kirjasta, katso tyttöjä
3) on erittäin maukasta höyryttää paitsi vihanneksia, myös kananleipiä tai kalaa - se ei näytä tylsältä ja maistuu hyvältä

Löydät tarvitsemasi reseptit etsimällä paitsi otsikoiden mukaan, myös kirjoittamalla ruokalajin nimen hakupalkkiin, voit valita minkä tahansa reseptin, ei ole väliä, jos ei monikookerissamme)
Daria
Hyvää päivää kaikille!
Kiitos lämpimästä vastaanotosta ja neuvoista.
Jaan "surullisuuteni": eilen päätin harjoitella, keittää kaurapuuropuuroa maidossa viivästetyllä tavalla. Tein kaiken, näyttää siltä, ​​monikookerin mukana tulleen kirjan reseptin mukaan: 2 monilasillista kaurahiutaleita (keräsin reunaan asti), 6 monilasillista maitoa (keräsin reunaan asti, mutta 6 oli vain vähän reunoista). Yleensä hetken kuluttua keittiössä, "otsatukka", tulen - monikeitin on auki, kansi on repeytynyt (kiitos Jumalalle, se sulkeutuu / avautuu nyt), puuroa ryömi juuri ulos monikeittokulhosta, venttiili on täysin tukossa puurolla. Mikä olisi voinut tehdä väärin? Väärä hiutaleita? Koska maitoa ei ollut tarpeeksi? Vai eikö ollut välttämätöntä soittaa kaikkia reunoja, vaan vain monilasien yläreunaan?
irman
Daria, yritä vaihtaa maito ja laimentaa se seuraavalla kerralla vedellä, teen 4x2, eli 4 rkl. maitoa ja 2 rkl. vettä.
bolovlena
Kypsennän kaurapuuroa ylimääräisessä astiassa. Pannun alareunaan kaadan 3-4 cm vettä pohjaan. Laitoin kaksinkertaisen kattilan tai silikonimaton, erilliseen astiaan, minulla on lasi mikroaaltouunille, ystäväni on tavallinen emalikulho, kaadan siihen maitoa, sokeria, suolaa, kaurajauhoa, kaadan sen kaiken päälle silmät, laitoin astian multikeittimeen, asetin ohjelman. keitto, aika on 1h 10m, jos tarvitsen puuroa klo 10 mennessä, asetan ajastimen klo 8, puuroa kypsennetään klo 8 ja sitä kuumennetaan 2 tuntia. Jos haluat puuroa kuin liedeltä, keitä se illalla ja anna sen lämmetä aamuun asti. Lisäsäiliössä keitän vain kaurahiutaleita ja mannasuurimoita, loput ovat hirssi, maissi, riisi, kypsennän ohjelmaa varten. maitopuuroa puhtaalla maidolla, lisää 1 sarjakuva 1 litraan maitoa. lasillinen viljaa, eikä sillä ollut koskaan versoja. Valmistan aina illalla, kun puuroa on kypsennetty, sekoitan sen silikonilusikalla, lisätään vähän öljyä ja jätän puuron lämmölle aamuun saakka, ja puuro on kuin uunista. Ylimääräisessä kulhossa voit keittää puuroa millä tahansa määrällä maitoa. ja pääastiassa maitoa on kaadettava vähintään 1 litra, jos keität puuroa pienemmästä maitomäärästä, se voi karata sinulta, koska tämän ohjelman algoritmi. suunniteltu 1 litraan puhdasta maitoa. Ja jos puurosi yhdellä litralla maitoa loppui, kuljeta vapaasti stadlerisi palvelukeskukseen ilmoitetun progin jälkeen. ei toimi, ohjelman algoritmi voi olla rikki.maitopuuro, kaikki korjataan ongelmitta. Korjasin kerran stadlerini, ja pyynnöstäni mestari sai minut erittäin hyvin paistamaan.
bolovlena
Katso venttiilistä, jos sinulla on silikonitappi paikallaan, muuten ystäväni osti sarjakuvan ilman sitä ja kaikki oli karkaamassa häntä koko ajan. Ja myös erittäin maukas puuro 1 litra maitoa, puolikas sarjakuva. hirssi, lattia. sarjakuva 1 rkl maissirouheita, suolaa, sokeria maun mukaan, älä unohda pestä hirssiä, Maitopuurotila, illalla keitetty, lisätty voita, sekoitettu ja jätetty lämmittämään aamuun. Hyvää ruokahalua!
LenokD
Hyvää iltaa! Voitteko kertoa minulle mitä tehdä. Kaadin herneet, mutta ei kulhoon, vaan itse monikattilaan. onko sinun todella otettava yhteyttä huoltoon sen puhdistamiseksi? Ehkä foorumilla oli vastaus kysymykseeni, mutta kaipasin sitä? onko avustajani toimintahäiriössä?
vernisag
Ravista sitten kaikki takaisin. Jos se kastuu, kuivaa se hyvin.
Daria
Kiitos kaikille maitopuuron neuvoista ja resepteistä. Luin myös Internetistä tästä aiheesta, koska en ollut ainoa, jolla oli tällainen ongelma, ja löysin mielenkiintoisen mielipiteen siitä, että se riippuu itse viljasta, jos on paljon pieniä "kuoria", sitten kun maito lämpenee, puuroa peittää paksu vaahto koska tämä "kuori" vaikuttaa siihen erittäin hyvin. Tämä vaahto estää höyryn nousemisen kannen anturiin. Kuumennusta tapahtuu yhä enemmän ja seurauksena kaikki "karkaa". Olen jo keittänyt maitoa kaurapuuroa kerran, ja se osoittautui ongelmitta ja täydelliseksi. Mutta sitten keitin toisen valmistajan (tuonti - pohjoismainen) kaurajauhosta, se oli suurempaa, ilman "kuorta", ja viime kerralla tein toisesta kaurapuurosta (paikallinen valmistaja), ja "kuorta" on todellakin enemmän.
Maitopuuron "karkaamisen" ongelmaan on ehdotettu useita ratkaisuja:
1. Siivilöi rakeet esikuoren poistamiseksi ja tämän tiheän vaahdon muodostumisen estämiseksi.
2. Kuten Irman ehdotti, laimenna maito vedellä tai tee se pelkästään vedellä;
3. Voitele kulhon reunat öljyllä, joka joskus pitää puuroa;
4. Kypsennä missä tahansa ylimääräisessä astiassa höyrykattilassa, kuten bolovlena ehdottaa, koska lämpötila tässä astiassa ei nouse tarkalleen yli 100 astetta, joten puuroa ei "karata".
Muuten, bolovlena, silikonilaastarit ovat paikoillaan, ja nyt minä synnin perällä. Minun on yritettävä uudelleen kokata tuotuista viljoista. Luulen, että se toimii. Ja yritän ehdottomasti tarjoamasi hirssi-maissi puuroa
Daria
LenokD, älä huoli, luin, että jos lämmityselementti kastuu, se kuivataan ja kaikki toimii hyvin.

Olen edelleen vasta-alkaja monikeittotasolla, on myös paljon pelkoja ja kysymyksiä, mutta käytännön aikana aloin ymmärtää, että kaikki ei ole niin pelottavaa ja erittäin kätevää
Ainoa sääli on, että sähkö muuttuu

LenokD
Kiitos neuvosta, toivosta suotuisasta lopputuloksesta! Mutta vasta kun aloitan ravistamisen, herneet kaadetaan sisälle, mutta niitä ei ravisteta. Ehkä sinun täytyy painaa jotain, irrottaa jotain? Vai ravistanko sen ajoissa? Joten en halua "ottaa yhteyttä palveluun"! Se on hyvin pitkä ja hankala. Ja rakastan paistettuja perunoita niin paljon!
LenokD
Voitteko kertoa minulle, kuinka voin tarkistaa, onko "paistaminen" ja "paistaminen" sekoitettu? Luin tämän foorumilla ja ajattelin: Ehkä minulla on tämäkin? Kun leivon perunoita, ne ruskistuvat niin hyvin (1 tunti)! Mutta liha paistamistilassa paistetaan myös (vaikka ei liikaa) 30 minuuttia. Kuinka sen pitäisi olla?
bolovlena
toimintatilat eivät ole hämmentyneitä, ne on suunniteltu niin alusta alkaen, paistaminen on paljon heikompaa kuin paistaminen. Ostin sarjakuvani, kun ne ilmestyivät ensimmäisen kerran ja olivat paljon halvempia. Yrityksen edustaja itse esitti esityksen. He osoittivat meille, kuinka kukin tila toimii, ja selittivät meille kaiken. Joten siellä heidän paistamisensa oli hyvin heikkoa, he yrittivät edelleen paistaa sipulia, mutta ne eivät onnistuneet. He selittivät meille, että paistetun ruoan syöminen on haitallista, ja heillä on ohjelma. niin sitä kutsutaan, herkkä paistaminen. Mutta en voi paistaa, joten se ei häiritse minua. Ja he sanoivat myös maidosta. Maitoa on oltava vähintään litra, eikä puuroa tule juosta.
Daria
LenokD, minusta näyttää siltä, ​​että sinun ei pitäisi vaivautua liikaa tästä asiasta, kaikki valmistautuvat jollekin yhtä kätevästi ja heille sopivassa tilassa sen perusteella, minkä lopputuloksen he haluavat saada. Minusta tuntuu, että jos olet päättänyt käyttää tiloja "Paistaminen", "Leivonta" ja olet tyytyväinen tähän, tee sitten ruokaa mielihyvällä äläkä usko, että he kirjoittavat foorumeille.
Aivan kun aloitin multikookerin käytön (tunnistan rehellisesti, toistaiseksi reseptiarsenaalissani on vain kymmenkunta), ensimmäiset "Fry" -tilan käyttökokemukset järkyttivät minua, päätin, että multikeitin yleensä, ei tietyn valmistajan tietty tuotemerkki, ei oikeuta ne odes, jotka laulavat hänestä. Puoli tuntia "Fry" -tilassa, ja yksinkertaisimmat vihannekset eivät edes ajatelleet paistaa. Kun luin, että joillakin SF-multikookereilla nämä tilat saattavat olla hämmentyneitä, kokeilin sitä uudella tavalla, ja olin melko tyytyväinen uuteen tulokseen.

Loppujen lopuksi, kuten ymmärrän, multvark mahdollistaa improvisoinnin käyttämällä tiloja, esimerkiksi "Risotto" -moodia "Pilaf" -tilan jne. Sijaan.
irman
Hidas liesi "Zharka" -laitteessa lämpenee hyvin pitkään. Aloitin käynnistää "Leivonta" -ohjelman, lämmitys on nopeaa ja sitten siirrän "Paistamiseen".
Masinen
Irin ja mitä, sitten paistaa normaalisti?
irman
Paljon parempi, varsinkin jos liha on hyvin märkä.
vernisag
Leivin tänään pakastemarjoja sisältävän kakun, auta itseäsi tytöillä

 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

Kaikki on hyvin yksinkertaista! Vatkaa kolme munaa sekoittimella, lisää sitten 1 moniluokka sokeria ja vatkaa vielä, lisää sitten 200 g voita tai margariinia, pehmeää tai sulatettua, ja vatkaa vielä vähän. Lisää lusikalla tai 1 sekoittimen nopeudella 250 g jauhoja + 2 tl leivinjauhetta + vanilja (minulla on kanelia). Laita taikina voideltuun monikeittokulhoon ja jäädytettyihin marjoihin, paista 1 tunti, laita se sitten lautaselle, jäähdytä ja ripottele jauhemaisella sokerilla suuremman kauneuden saavuttamiseksi. No, nautimme siitä teen kanssa tai ilman ...
Taikinan alla on leivinpaperiliuskoja tai, parempaa, hihaa leivonnaisiksi, tällaisten kakkujen laittaminen pitkille päille on erittäin helppoa. En sulanut marjoja, vain pestiin niitä hieman lämpimällä vedellä röyhkeässä ja ravistamalla ylimääräistä vettä laitoin ne taikinan päälle.
YanOchka-
Nyt Eldoradossa "Multicooker STADLER FORM Chef One SFC.919 White" hintaan 4999 ruplaa. kuten ymmärsin aiheesta, hinta on hyväksyttävä. Joku on jo käyttänyt SELF CLEANING -tilaa, millainen se on. Kuinka paljon multikookerissa sitä tarvitaan tai voit tehdä ilman sitä.
AnastasiaK
Yritin tätä tilaa :-). Multivarkeja lämmitetään (tyhjiä, ilman mitään) useita minuutteja, näyttää siltä, ​​että tämän pitäisi päästä eroon hajuista ja muista asioista, mutta minulla ei ole mitään ongelmia tässä asiassa. Joten on täysin mahdollista tehdä ilman tätä järjestelmää, mutta jos se on jo olemassa, olkoon se sitten! Joten Stadler-monikooker on hieno :-).
YanOchka-
Kiitos! Harkitsen asiaa! Mielenkiintoista on, että sitä on mahdotonta sytyttää yksinkertaisesti FRY: llä, vaikka kansi olisi kiinni. Vaikuttaa siltä, ​​että vaikutus on sama. Ellei se palaa tietysti.
AnastasiaK
Yanochka, kyllä ​​voit todennäköisesti, mutta ensinnäkin mielestäni kulhon lämmittäminen ilman mitään liian korkeaan lämpötilaan on "hyödytöntä", on suositeltavaa kaataa siihen ainakin öljyä ja - kolmanneksi, jos tällaista tilaa ei ole, pese vain kulhoni ja kansi ja se riittää (minulla on sellainen tila vain yhdessä monikeittimessä). Joten se näyttää minulle vain mukavalta lisäykseltä. Ja Stadlerin hinta on erittäin houkutteleva, ostin sen tammikuussa 7300 ruplaan ja otin sen 5000: lle jopa lahjaksi vanhemmilleni.
bolovlena
Pilafin, kalan tai haudutetun kaalin kypsentämisen jälkeen et voi heti leipoa juustoruokaa tai kekseä ​​stadlerissa, koska haju on 10 minuutissa. se ei vie aikaa häviämään, tässä itsepuhdistus auttaa sinua, ja jos teet ruokaa stadlerissa kerran muutaman päivän välein, tämä ohjelma. et tarvitse. Mutta mielestäni Stadler on paras monikookerien joukossa.
bolovlena
Lainaus: vernisag

Leivin tänään pakastemarjoja sisältävän kakun, auta itseäsi tytöillä

 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

Kaikki on hyvin yksinkertaista! Vatkaa kolme munaa sekoittimella, lisää sitten yksi moniluokka sokeria ja vatkaa vielä, lisää sitten 200 g voita tai margariinia, pehmeää tai sulatettua, ja vatkaa vielä hieman. Lisää lusikalla tai 1 sekoittimen nopeudella 250 g jauhoja + 2 tl leivinjauhetta + vanilja (minulla on kanelia). Laita taikina voideltuun monikeittokulhoon ja jäädytettyihin marjoihin, paista 1 tunti, laita se sitten lautaselle, jäähdytä ja ripottele jauhemaisella sokerilla suuremman kauneuden saavuttamiseksi. No, nautimme siitä teen kanssa tai ilman ...
Taikinan, leivinpaperiliuskojen tai paremmalla hihalla leivonnaisina paistettavien leivosten alla on erittäin helppo laittaa tällaisia ​​kakkuja lautaselle pitkiin päihin. En sulanut marjoja, vain pestiin niitä hieman lämpimällä vedellä röyhkeässä ja ravistamalla ylimääräistä vettä laitoin ne taikinan päälle.
bolovlena
Irina, ja piirakassasi, taikina marjojen alla on paistettu tai märkä, se pysyy tylsänä, joten se on herkullinen ja kaunis valokuvassa. Marjat tarvitsevat todennäköisesti 300 grammaa vai paljon 300?
Sneg6
3 litran Swizz Style SFC.929 SS valkoinen on nyt saatavana.
Sneg6
Istun ja ajattelen tilausta ??? todella haluavat !!! : girl_in_dreams: Sen arvoinen?
Kuinka hän on kuuma?
vernisag
Lainaus: bolovlena

Irina, ja piirakassasi, taikina marjojen alla on paistettu tai märkä, se pysyy tylsänä, joten se on herkullinen ja kaunis valokuvassa. Marjat tarvitsevat todennäköisesti 300 grammaa vai paljon 300?
Marjojen alla tietysti märkä piirakka, mutta en sanoisi, että se on siistiä. En ole punninnut vuosia, joten laitoin sen silmäni, noin lasille.
vernisag
Lainaus: Sneg6

Kuinka hän on kuuma?
Paistaminen erittäin herkkä
Vei
Ja tänään sain vihdoin Stadlerin pois mezzanineista, keitin riisiä uudelleen Hard-tilassa. Maukasta, mutta ei viikunaa, hän ei ole vankka))) mitä hän sitten on Softilla ???
Kokata siinä maukkaita asioita, saada vähän häiriötä Borkista?
Irin, mitä voit kertoa minulle?
Sneg6
Lainaus: vernisag

Paistaminen erittäin herkkä
Herkkä miten se on? Voiko esimerkiksi paistaa lihaa, leivonnaisia ​​vai ei?
vernisag
Miksi se toimii vain pidempään kuin sarjakuvassa, jossa paistetaan aktiivisesti.
Sneg6
Lainaus: vernisag

Miksi se toimii vain pidempään kuin sarjakuvassa, jossa paistetaan aktiivisesti.
Kiitos Irina Haluan ostaa 3 litran arvosta?
bolovlena
Loppujen lopuksi elit jotenkin ennen kaikkea edellistä elämääsi ilman multiä ja mitään. On selvää, kun on kyse vuosista, et halua odottaa, tai jonkinlaista lääketieteellistä laitteistoa, ei ole aikaa odottaa, mutta tässä se on tavallinen kattila ja odota vain 3 tai 4 viikkoa.
bolovlena
Ira! Kiitos linkistä, se oli kätevä. Olen kauan halunnut pienen siirtymän, mutta en halua ottaa toista stadionia. ja tämä yritys minulla on, olen tyytyväinen siihen, ja prgr. kaikki mitä tarvitset. Kiitos!
Vei
Irochka, paistin yöksi katsellen piirakkaa, jolla ei ollut marjoja marjoilla, löysin vain 2 omenaa.
Kakku on vertaansa vailla, pidin leivonnaisista. Nyt luulen, että tämä on niin trumpetti tai sarjakuvaresepti, että se on kasvanut pannun lattialla. Vain pitkä ja maukas ennen kaikkea! Totta, 200 g voita on villin paljon kaloreita, mutta tein kaiken reseptin mukaan.
Piirakan rakenne on erittäin, hyvin kaunis, hyvä, maistuu hyvältä. En löytänyt myöskään vaniljaa, minulla oli kiire)))
Nyt ne ovat säröillä kuin tuziki ja voit hibernoida)))
irman
No, piirakka on valmis. Minä, kuten Liza, tein omenoiden kanssa, minulla on vain marjoista punaisia ​​ja mustia herukoita. Nyt se jäähtyy, puomi kokeilla.

 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
Vei
Ja viestin yhteydessä päätin piirakoista, joissa on kaalia. Yleensä keitin kaalia Stadlerissa, se osoittautui niin maukkaaksi kuin pidän - hieman paahdettua, ilman huolta ja vaivaa, pelkään, että se ei saavuta täyttöä, syön kaiken sellaisenaan!)))
Ensin keitin Fryllä, jotta kulho lämpenisi, ja kaali päästi mehun menemään (tietysti lisäsin suolaa, lisäsin tilliä) ja vaihdoin sitten Expressiin, sekoitin sitä pari kertaa niin, että se paistettiin joka puolelta!
Silti tarvitaan myös MV: tä, mutta vain kosketustilojen kanssa.
vernisag
Pidätkö tästä sarjakuvasta, ymmärrän täydellisesti?
Vei
Lainaus: vernisag

Pidätkö tästä sarjakuvasta, ymmärränkö?
Joo, keitin siinä oikeastaan ​​vain riisiä kahdesti, paistin eilen piirasi ja tänään kaalia. En tiennyt miksi sovittaa sitä, keitin kaiken SV: ssä)))
Mutta ilman lihaa annostelija sai hänet vaihtamaan kattilaa. Mutta periaatteessa pidän hänestä, katsella häntä on mukavaa
Kissanainen
Lainaus: Vei


Silti tarvitaan myös MV: tä, mutta vain kosketustilojen kanssa.

Olen samaa mieltä 100%! Mielenkiintoista on, että joku tunsi kolmen litran kahvan?
Vei
Lainaus: Kissanainen

Olen samaa mieltä 100%! Mielenkiintoista on, että joku tunsi kolmen litran kahvan?
Kyllä, olen varma, että hän on sama, vain pienempi.

Ja juuri nyt joutuin melkein vaikeuksiin, en keittänyt kaikkia kaaleja Expressissä, osa niistä ei sopinut. Joten päätin kokeilla Plovin toista ajoa. Kytkin sen päälle, katselin aikaa 45 minuuttia ja rento, istuin täällä kirjoittamaan iloni. Ja juuri nyt katsoin, ja kaalieni melkein palaa! Sekoitin kaiken nopeasti ja sammutin sen. Tiedän.
Ilmeisesti tämä tila sopii vielä paremmin makuuni, paistin kaalia niin viileänä ilman keittoa!
Se mitä tarvitset!
vernisag
Lainaus: Vei


Mutta ilman lihaa annostelija sai hänet vaihtamaan kattilaa. Mutta periaatteessa pidän hänestä, on mukava katsoa häntä
Kyllä, on ongelmallista paistaa liha siinä

Lainaus: Kissanainen

Olen samaa mieltä 100%! Mielenkiintoista on, että joku tunsi kolmen litran kahvan?
Helen hän on sama, vain kooltaan pienempi, minulla on 4 litraa.
Ja Thaimaasta, etkö tuonut mitään?
irman
Lainaus: Vei

, niin siistiä paistettua kaalia ilman keittoa!
Se mitä tarvitset!
Liz, mitä keittolla on sen kanssa, mitä en ymmärrä?
Vei
Lainaus: Irman

Liz, mitä keittolla on sen kanssa, mitä en ymmärrä?
Yleensä kaaliista vapautuu paljon nestettä, eikä sitä paisteta "keitossa", höyrytetään ja höyrytetään. Vihaan tätä, rakastan paistettua kaalia)))
irman
Lainaus: Vei

Yleensä kaaliista vapautuu paljon nestettä, eikä sitä paisteta "keitossa", höyrytetään ja höyrytetään.
No, nyt ymmärrän mitä tarkoitat, on huono olla sitten tyhmä. Liz on erittäin iloinen siitä, että pidit Stadlerista, muuten olit hiljaa niin kauan, että luulin todella, että hidas liesi petti sinut.
valushka-s
Lainaus: Irman

Valyush, yksi meidän kaltaisistamme, luultavasti vain jonkinlainen toiminta. Hinta on tainnutettu.
se on! Irlanti, etkö näe artikkelia?
En todellakaan tarvitse muulia! mutta sellaiseen hintaan vie!
irman
Valyush, joten käännin sen ympäri, artikkelia ei ole, vain sarjanumero.
irman
Tämän sarjanumeron tulisi olla monikeittimen pohjassa. Tämä on ohjeista.

 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
irman
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
Alaosassa on sarjanumero.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta