Panasonic SD-2501. Omena ja karhunvatukkahillo.

[Tuloksena oleva omena- ja karhunvatukkahillo:]

Panasonic SD-2501. Omena ja karhunvatukkahillo.

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Omenat, hienonnettu	300 grammaa.
Jäädytetyt karhunvatukat	400 grammaa.
Sokeri	300 grammaa.
Jauhettu pektiini	6 grammaa.

Keittomenetelmä

• Voit valmistaa omena- ja karhunvatukkahilloa leipäkoneessa.
• Resepti Panasonic SD-2501: n ohjeista.
• Pektiinin sijasta käytettiin kititiiniä, joka sisältää pektiinin lisäksi myös sitruunahappoa, joka auttaa hillon säilyttämisessä. Pektiini (quittin) lisää hilloon pehmeän, hyytelömäisen maun ja saa hillon sakeutumaan.

Aika valmistautua:

1 tunti 40 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

23 ohjelmisto Panasonic SD-2501: lle

Merkintä

1. Ota 600 grammaa pakastettua karhunvatukkaa ja 2 isoa omenaa.



2. Jauhaa karhunvatukat tehosekoittimessa. Vaikka karhunvatukat ovat pakastettuja, mehua ei puristeta marjoista ja ne murskataan helposti.



3. Jauhaa omenat.



4. Aseta taikinan vaivausmela muotin pohjalle.



5. Lisää omena-karhunvatukka-seoksen ensimmäinen puolisko.



6. Lisää puolet sokerista tasaisesti.



7. Täytä omena-karhunvatukka-seoksen toinen puoli.



8. Kaada loput puolet sokerista tasaisesti ja lisää pektiini (kvitiini).



9. Seuraavaksi sinun on valittava 23. ohjelma, jota kutsutaan "Jam".

10. Aseta kypsennysaikaksi 1 tunti 40 minuuttia.

Tuloksena oleva omena- ja karhunvatukkahillo:

Leipäkoneella on suuri etu hilloa valmistettaessa. Hillo sekoitetaan jatkuvasti eikä pala. Tämä hillo ei ehkä ole kaikkien mieleen, koska se sisältää karhunvatukan kuoppia.

Voit helposti pestä muotin täyttämällä sen kuumalla vedellä ja odottamalla muutama minuutti. Vesi liuottaa hillon ja muotin voi pestä helposti käsin. On parempi olla naarmuttamatta tai pilaamatta pintaa millään kovalla.

Bon Appetit kaikille!