Bamix M200 Superbox -tehosekoitin ja koko Bamix-tehosekoitinperhe

CatNat, ja mistä ostit tehosekoittimesi

Täällä, kiitos Jumalalle, kaikki on kunnossa kanssani. Ostin sen Stockmanista. Takuu on käsillä. Katselin vain, mutta prosessorissa on tuskin havaittavissa, että sen käyttö on vain 30 sekuntia! (tämä on täsmälleen sisäkannessa jauhamiseen, toisin sanoen kaikille). Kuten tämä. Mutta 30 sekunnin ajan jostain syystä mikään ei jauhanut minua lainkaan, ehkäpä kyse on itse prosessorista, esimerkiksi sen veitsistä, en tiedä.

Minä todella toivon niin. että ne korjataan takuun alaisuudessa, koska minulle kaikki on hyvin kallista, pyysin mieheni ostamaan sen, ja nyt olen onnekas takaisin

Hyvää iltapäivää, ostin bamix 200-superboxin, mutta toistaiseksi mikään ei toimi :-) Ehkä on joku Valkovenäjältä ... mikä maito sopii meille? Jäähdytin jotain 20 minuuttia pakastimessa ja pakastetuilla marjoilla - kokeilin mustikoita, mutta ei ole olemassa sellaisia ​​supertuloksia kuin tytöt, joilla on cocktaileja :-) Pts tarvitsevat apua ja yksityiskohtia cocktaileja ...

[d_n_a]

d_n_a, vatkaa hitaalla nopeudella. Aja kalkkua alhaalta ylös, kallistettuna.

[d_n_a]

d_n_aEn ole Valkovenäjältä, mutta tarkista korkein proteiinimaito, jonka löydät (3 ja enemmän). Rasvapitoisuuden pitäisi päinvastoin olla pienempi, vaikka tämä on vähemmän tärkeää.
Piiskaa pyöreää suutinta ei pidä pitää pystysuorassa, vaan kulmassa.

Kiitos, viidennen kerran se osoittautui paremmaksi kuin kahvilassa)))

Kaiken kaikkiaan laite on hyvä, minulla on 2 kiinteää sekoitinta, ennen kuin siellä oli myös Kenwood 690, jossa oli myös viipaleinen kulho, mutta se paloi takuun päättyessä (myönnän, että autoin häntä vähän - en katunut ja hienonnoin siinä suuria määriä lihaa). Pidän bamixin äänestä, mutta on noloa, että sama kenwoodin ja Philipsin mylly keksi raejuustoa makeaksi kermaviiliksi ilman rippeitä lainkaan ... Bamixissa, kun olen kokeillut erilaisia ​​liitteitä, en saavuttanut tällaista vaikutusta. Viipale on super, se yksinkertaistaa huomattavasti elämää, vaikka pöydällä onkin lihamylly, jossa on vihannesleikkurin kiinnitys, mutta bamixin oston kanssa ajattelen jo, missä kaappissa se määritetään, ehkä työtasolla ei ole ylimääräistä tilaa :-) ehkä lihamyllyn vihannesleikkurissa on vain punajuuren raastin , mutta yleensä käytän ainakin paria kerrallaan, silloin ei ole mitään syytä jättää lihamyllyä pöydälle))). Hämmenin vain lasit ja kannu .... niin ohut, että jäätä pilkotessa ... pieni lasi halkesi. Päätin, vaikka olen edelleen ehjä, etsin normaalia analogia kunnollisesta materiaalista. Mutta en ostanut tätä tehosekoitinta lasien takia, enkä pidä sitä miinuksena.

Tytöt, kopioin viestini ixbt: llä - Kenwood-kulhojen ja viipaleiden vertailu: Otin superboxin, koska minulla on kokemusta kenwood 690: stä (nyt HB 890), ja ymmärsin, että viipaleiden läsnäolo yksinkertaistaisi paljon tehtäviä ja laajenisi pöydämme valikoimaa. Kenwood 690: een verrattuna - viipale on ulkonäöltään pienempi, tuore kasvissalaatti riittää yhden kerran - kun se on 1/2 täynnä, Kenwoodissa se oli myös - kun se oli täynnä - 2 kertaa. Se on vain, että käytin Kenwoodia koko ajan maksimaalisesti ... jotenkin se osoittautui niin. Kenwoodin kulhon tilavuus on 1 litra, nyt menin mittaamaan viipaleen tilavuutta - 2 vesipulloa mahtuu, 0,5 kpl - tämä on kansiin asti veitsellä - mikä tarkoittaa, että tilavuudet ovat samat. Viipaleet ovat kätevämpiä kuin Kenwood-silppuri, koska kiinnikkeitä ei ole, kaikki on helpompi irrottaa ja laittaa päälle, mikä lopulta säästää aikaa. Viipaloinnin laadun osalta - Kenwoodilla on yksi raastin - kaksipuolinen - toisella puolella punajuurta, toisella puolella - viipale, viipaleessa on 5 erilaista, viipaleiden terien terävyys on parempi))) ja melun suhteen - Kenwoodin paremmuus, se toimi erittäin meluisasti.Minulla ei ollut edes ajatusta leikata yksi sipuli ja yksi porkkana keittoon Kenwoodissa, viipaleesta ajattelin heti ja tein sen seuraavana päivänä - nopeasti ja kätevästi. Jos verrataan bamixin jalkaa kenwoodin jalkaan, niin kaikki on epäselvää: En onnistunut muuttamaan raejuustoa homogeeniseksi massaksi (kuten homogenisoiduksi vauvanruokaksi) bamixin, kuten kenwoodin tai phillipsimyllyn kanssa, ilmeisesti en silti voi tehdä kaikkea (yritin kerran), mutta erilaisia ​​suuttimia bamiksan avulla voit valmistaa erilaisia ​​ruokia yhdestä tuotteesta jauhamisen tai emulgoitumisen asteen mukaan Kenwoodissa - vain vauvanruokaa. Nuo kaksi vuotta, kun Kenwood oli, nautin sen käytöstä, nyt vain bamix. Toivon, että arvosteluni auttaa sinua valitsemaan.

[d_n_a]

d_n_a, Jauhan raejuustoa pannulla monitoimiterällä. Samanaikaisesti ei ole paloja, lähtö on herkkä sileä massa.

Yritin myös sitä, mutta se ei toiminut. Kuinka kauan jauhat sitä?

En huomannut, ollakseni rehellinen. Kunnes tulos alkaa sopia. Luulen puolitoista minuuttia 300 g: n annoksen.

On selvää :-), pelkään vanhasta tapasta työskennellä sekoittimen kanssa niin kauan ja odottaa tuloksia sekunneissa kuin paikallaan, kiitos, yritän uudelleen.

Ehkä joku kertoo, mistä Bamiksit löytyvät halvemmalla?
Ehkä on ostettu yhteisyritys, en ole vielä löytänyt jotain

Pelkään, että nyt ne ovat nousseet hinnalla kaikkialla - Minskissä meillä on 386 ue uudelle ostokselle, ja pari kuukautta sitten oli mahdollista ostaa superbox 273 ue: lle, hän onnistui ostamaan sen 300 uevalla vanhalla ostoksella, ja tämä on valkoista, ja maaliskuussa sellaisille minkä tahansa värin hintaa tarjottiin))). Täällä joko malli on yksinkertaisempi, tai toiminnan on odotettava. Onnea.

Tytöt, kerro minulle, voitko teroittaa veitsen viipaleena? Jauhoin praliinia ja minusta näyttää siltä, ​​että siitä on tullut vähemmän mausteinen. Mutta olen erittäin epäilyttävä

Luulen, että voit teroittaa veitsen, mutta ensin on selvitettävä tarkalleen, millaisia ​​veitsiä on esimerkiksi keittiöveitsissä - on niitä, jotka suosittelevat muokkaamista ja joitain teroituksia ...
Tyttö, kerro minulle, miten teet jauhelihaa bamiksilla (minulla on superbox), muuten tänään leikkain lihan, täytin sen viipaleeksi - 1/2 tilavuutta ja ... en voinut pilkoa mitään .. liha oli sulatettu kokonaan.

Ehkä joku kertoo, mistä Bamiksit löytyvät halvemmalla?
Ehkä on ostettu yhteisyritys, en ole vielä löytänyt jotain

Olen jo ostanut kolme sarjaa, joista jo annoin linkin (tyttäreni vietettiin ja sitten hänen anopinsa). Ostin viimeisen sarjan kolme päivää sitten samasta 10 700 ruplaa kohden. Mutta juuri eilen he alkoivat myydä siellä 11 390 ruplaa. Mutta muissa paikoissa se on silti kalliimpaa!
Joten jos se sopii minulle, voin toistaa linkin uudelleen - spoilerin alla, jotta se ei ole aivan kuin mainonta

🔗

Tyttö, kerro minulle, miten teet jauhelihaa bamiksilla (minulla on superbox), muuten tänään leikkain lihan, täytin sen viipaleeksi - 1/2 tilavuutta ja ... en voinut pilkoa mitään .. liha oli sulanut kokonaan.

No, itse asiassa, se on outoa. Pilkoin täsmälleen viipaleina ja se on sulatettua lihaa, mikä oli aluksi yllätys, koska muissa tehosekoittimissa minun piti silti ottaa pakastettua lihaa, jotta se pilkottiin normaalisti. Jauhan täällä ... Yritä seuraavalla kerralla laittaa hieman alle puolet kulhon tilavuudesta. Sen pitäisi toimia hyvin.

Yritin vähän, noin 1/3, mutta ehkä liha oli liian märkä))) Huomasin muissa tehosekoittimissa, että he eivät halua pilkkoa, yritän toisena päivänä, mutta minulla on myös lihamylly pöydällä, joten jauheliha viipaleessa - tämä on kokeilua varten))

Liha pilkottiin, mutta pelkään työskennellä sekoittimella pitkään, joten jauheliha tuli karkeaksi. Haluan myös kokeilla jauhelihan valmistamista veitsellä lihan pilkkomiseen. Keitetyn lihan kanssa hän meni hyvin. Pidän paljon bamixista, etenkin yrityksen lähestymistavasta - tällaisen laitteen uhkaaminen on vaikeampi, mutta verrattuna samaan Kenwood HB 690-890: een, jos sinun on jauhettava raejuustoa tai lihaa täydellisesti, sinun on hiki. Valtava miinus Kenwoodista on, että se voidaan todella polttaa, se on meluisa ja ehdottomasti korjaamaton - siinä on paljon muovia - jos se palaa, sinun on lähetettävä se roskakoriin.Bamixin harjanne - salaatteja ja cocktaileja, tottuin tekemään paksuja jopa maidosta, jonka rasvapitoisuus on 3,7% - pakastan ensin kotitekoisen rypälemehun ja jään, sitten laitoin 2 mehukuutiota ja 2 jääpalaa, sokeria 1 tl, kaadan maitoa noin 200- 300 ml ja lyö heti levysuuttimella, se on erittäin paksu cocktail.

url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/106202/image~13.jpg]
Tämä on taikina vaivaamatta nyyttejä 21 sekunnissa, puoli annosta. Tein sen viipaleena veitsellä, sain vähän kuivua, lisäsin vettä. Mutta se osoittautui hienonnetuksi, muuten kahdelle, minulla oli tarpeeksi nyyttejä kahdelle illalliselle
Tein myös enkelin kyynelekakun: puoli annosta murokeksi taikinaa - helposti hienonnettu jauhot ja voi ja lisätty raastetut keltuaiset sokerilla, sopivat räjähtämällä. Jos löydän valokuvan, laitan sen. Mutta 0,5 annoksen juustotäyte meni silmämuniin, tehosekoitin sujui hyvin, mutta kansi oli tahriintunut kaikkialla raejuustolla, minua kidutettiin pyyhkimään se pois. Yhteensä on 0,5 kg raejuustoa + 3 keltuaista + 0,5 rkl. sokeri on edelleen liikaa.
Mitä sah. jauhe Huomasin sen tappi hän lämpenee samalla tavalla, ja mielestäni hän pitää kiinni paista; ehkä jauheen jälkeen on tarpeen pestä se lasilla lämpimällä vedellä, kuten päälle kytketty, puhuttu vesi ja pois päältä. Tai jotain muuta, joka voisi päästä siihen.

Selvisin, että raejuusto - kaikki on lyöty hyvin - tein sen monitoimiterällä, mutta sinun on tehtävä se pidempään. Jauhetun lihan kustannuksella - on todella parempi laittaa se hieman, on toivottavaa, että vain pohja on suljettu. Laitoin sianlihaa ja naudanlihaa - naudanliha ei leikattu hyvin, yritän tänään tehdä homogeenisen jauhelihan. Minun on parempi tehdä oikea määrä jauhelihaa joka päivä kuin hankkia lihamylly kerran ja pilkkoa se sydämellisesti))) Joten kokeilen ...

Tilasin bamixin, jonka kapasiteetti on 200 wattia, 3 veitsellä ja jyrsimellä, odotan sitä, kun se tulee.

Tytöt, auta minua, minulla on tänään tehosekoitin ja tylsistän jotain - voitko esimerkiksi lyödä omenoita maidolla tällä monitoimikiinnikkeellä? Ja sitten kaikkialla kirjoitetaan, että lihalle ja koville hedelmille ja vihanneksille tulisi olla suutin, joka ei ole (lihalle mikä), en aio vääntää raakaa lihaa, mutta omenoita ja sitkeitä persikoita varmasti - joten suuttimen arvo on: girl_cray: t tilaus vai ei?

[Alycha]

Alycha, yleissuutin soseen valmistamiseen. Voit voittaa sen, mutta tiheää massaa ei tule. Kirjoitin jo vähän aiemmin, että omenat on puhdistettava yleismaailmallisesti ja maito on lyötävä kiekolla. Liitä sitten kaikki. Tai ensin vatkaa maito kiekolla ja laita sitten hienonnettu omena siihen ja soseuta se maitoon pienellä nopeudella.

Kiitos, pelkäsin vain, että mitään ei voitu tehdä raakalla omenalla (lukuun ottamatta tätä maagista lihan kiinnitystä, jota minulla ei ole) tai että tehosekoitin palaa. Ja toinen kysymys, hän näytti minusta lyhyeltä, mihin merkkiin voit työntää hänet kattilaan kuumaan keittoon, sitten jalan päähän tai edes vähän

[Alycha]

Alycha, sen runko on suljettu napeihin. Kuuman kustannuksella - en tiedä - en ole kokeillut sitä. Mutta et voi työntää sitä keiton pohjaan. Hän luo suppilon sinne, ja kaikki vedetään siihen ja mursataan täydellisesti.

Kiitos!!!! Tulen kotiin ja aloitan testauksen

No, kokin sen yleensä, tajusin, että olin käsivarsi, majoneesia tai kermavaahtoa ei tullut ulos. Onko tämä diagnoosi? Se osoittautui viileäksi kastikkeeksi, jolla kaadoin paistetut paprikat, mutta kaadin sen sisään, maito ei ruoskittu ollenkaan - tyhjennin litran maitoa, jopa panin jääkuutioita erillisiin merkintöihin, koko köyhä perhe täytti suunnitelman sokista, maitomaisista kaulista jne., Mutta vaahto ei itsepäisesti ilmestynyt

[Alycha]

Alycha, jotta en toistu itseni, lue tämän aiheen viimeiset sivut. Tässä annoimme yksityiskohtaisia ​​suosituksia maidon, majoneesin lyömiseen

Luin sen, näin videon, mutta en näe kyniä sieltä

Ja millaista maitoa? Mikä parasta, on lyöty erittäin pastöroitu, hieman jäädytetty. Levysuutin (ei reikiä). Ensimmäinen (matala) nopeus. Vatkaa ensin pohjassa ja kun maito alkaa sakeutua, nosta sitten kiekkoa ylös ja laske sitä hieman alaspäin, jälleen ylöspäin. Lyö muutamassa sekunnissa. Maito ei voi olla muuta kuin lyötyä

Ja Slicey-veitsissään eivät halua jauhaa lihaa ((
Vain pyöritä ja aja lihaa ympyrässä. Ovatko veitset tylsät vai mitä?
Olen käyttänyt niitä vain kahdesti.
Mutta raastimet tekevät minut onnelliseksi, niin onnelliseksi!
Silputaan jatkuvasti kaalia salaattia varten! Erittäin mukavasti!

Tänään ostan toisen maidon ja laitan sen pakastimeen (eilen otin sen jääkaapista, osaan kokeita lisäsin jääkuutioita). Ehkä ostaa 1% Tai ehkä löin alareunassa pitkään tai nosin nopeasti. Yleensä viikonloppuisin minun ei tarvitse kokata mitään, kaikki elävät lyömättömästä maidosta valmistetuista cocktaileista. No, he syövät salaatteja alipaistetuilla mayneillä

Voi ostaa 1%

Ei oikeastaan ​​väliä. Vatkain myös 3,2% kermaan.

ehkä löin alareunassa pitkään tai korotan nopeasti

Ja mikä on nopeus? Sen pitäisi olla ensimmäisessä (yläpainike). Toisessa (alareunassa) vain perunamuusia.

Ylhäällä (ensimmäinen)

Pakasta sitten UHT-maito, en näe muita syitä olla lyömättä

Yritän - ilmoitan

Ja Slicey-veitsissään eivät halua jauhaa lihaa ((
Vain pyöritä ja aja lihaa ympyrässä. Ovatko veitset tylsät vai mitä?
Olen käyttänyt niitä vain kahdesti.
Mutta raastimet tekevät minut onnelliseksi, niin onnelliseksi!
Silputaan jatkuvasti kaalia salaattia varten! Erittäin mukavasti!

Mutta etkö voi tehdä jauhelihaa jalallasi, onko siellä kuin lihaveitsi? Kaiken kaikkiaan tarvitsen viipalointilaitteen tai vain silppurin + ostan sitten sähköisen silppurin erikseen ... En tarvitse salaatteja altaissa

Perunoita ei ole kuutioina, mutta kyllä ​​kierroksilla.
Kaksi porkkanaa pilkotaan ja raastetaan.
Voit myös potkia lihaa, mutta pidin viipaleesta enemmän.

Maito ei yleensä lyönyt vahvan vaahdon tilaan, mutta koska pyysin tätä ilmavaa vaahtoa, johon oli sekoitettu mangoa ja pientä jäätelöä 2 kertaa, tämä on edistystä, hän ei koskaan juo maitokokteileja (mutta sisar voi tehdä sen itselleen ja hänelle). Kermavaahto ja munanvalkuainen - loistava. Proteiini meni evästeeseen, joka on unohdettava, joten siihen tehtiin jauhettua sokeria muutamassa sekunnissa ja murskattiin suklaata (ei edes jääkaapista) ja pähkinöitä - kaikki tämä keitettiin pauhalla myllyssä. Seuraava askel oli lyödä 3 luumua neljänneksellä lasillista sokeria ja sekoittaa agar-agariin puolen lasin kanssa vettä, kermavaahtoa laitettiin sen päälle ja annettiin jäätyä. Puolet ei ole enää mielenkiintoista jäädyttää on aikaa (ei ollut aikaa)? No, sitten päätin tehdä ytimenperunoita spagettilla ja sienillä. No, missä kokeilla sipulia - myllyssä. Hän muuttui mureaksi ja muuttui minuksi. Tämä ei kuitenkaan pilannut spagettia, vaan päinvastoin. Laitoin sen juuri paistinpannuun sienillä, paistin sen, siellä kesäkurpitsaa ja perunoita, ja lopuksi työnsin pestoa, jätän eilen kokeista. Olen yleensä iloinen. Nyt ajattelen - ehkä voin ostaa veitsen lihaa tai jo viipaletta, siellä on iso yhdistelmä, se on todella jo 11 vuotta vanha, mutta se näyttää toimivan, mutta siellä oleva veitsi on hieman tylsää, joten pohjimmiltaan haluan siivun veitsen takia, joten luulen, että ehkä minulla on suuttimia tarpeeksi lihaa

[Alycha]

Alycha, ja yrität lyödä maitoa mistä yrityksestä? Ja kuinka paljon proteiinia on maidossa?

Asun Israelissa, joten pelkään, että yritys ei auta, proteiini näyttää olevan kirjoitettu 3.3, mutta ehkä lämmön vuoksi jotkut lisäaineet (säilöntäaineet) työnnetään maitoon, tänään ostan kalliimpaa maitoa, ehkä se on parempi.

Tytöt, kiitos kaikille neuvoista. En voinut sietää sitä ja soitin yritykselle, josta ostin sen, joten he sanoivat, että tämä on maidomme piirre, he sanoivat lajikkeen, jonka he voisivat tuoda sellaiseen, mutta silti ei ruokaan lusikalla. Yleensä otan maitoa.

[Alycha]

Alycha, ymmärrettävästi)
Kirjoitat profiiliisi, että olet kotoisin Israelista, joten on helpompaa kommunikoida)

Voit sitten kuvata itsensä piiskaamisen prosessin. Millä nopeudella aloitat piiskaamisen ja kaikki liikkeet)

Voin ensimmäisen, aloitan alhaalta, maito alkaa piiskaa, alkaa hitaasti nostaa ja ripotella tehosekoitinta kulmassa, vaahto nousee, kasvaa noin 3 kertaa, mutta pysyy ilmavana, jotain tällaista

No, teet kaiken oikein)
Älä harjoittele ja se paranee!

Kiitos

[Alycha]

AlychaJa pakastat maidon kuoreksi, ensimmäistä kertaa sain sen pakastetusta maidosta. Valitettavasti ei huomannut. Ja kokeile muun maidon kanssa.

Kiitos, laitoin sen pakastimeen eilen, mutta en odottanut kuorta

[Alycha]

Alycha, mutta on välttämätöntä, että se on suoraan kiteisiin, niin vaahdon tulee olla paksu ... pitäisi olla